ErzurumFlaş

Etiket: Kargı

  • Kargı Tulum Peyniri Sempozyumda Tanıtıldı

    Çorum’un Kargı ilçesine özgü olan ‘Kargı Tulum Peyniri’, Mutfak Sanatları Akademisi tarafından düzenlenen ‘Türkiye’nin Yöresel Peynirleri’ sempozyumunda tanıtıldı. Kargı Tulum Peyniri katılımcı gurmeler tarafından büyük ilgi gördü.

    Mutfak Sanatları Akademisi tarafından, İstanbul Maslak’ta bulunan Kampüs binasında ‘Türkiye’nin Yöresel Peynirleri’ adı altında sempozyum düzenlendi. Sempozyuma Türkiye’nin çeşitli illerinden yaklaşık 150 peynir üreticisi, gurmeler ve lezzet severler katıldı. İlk olarak katılımcılara peynirlerini tanıtan üreticiler daha sonra kurdukları stantlarda ürünlerini ikram ettiler. Sempozyuma Kargı Tulum Peyniri ile katılarak, katılımcıların büyük beğenisini toplayan üretici Mustafa Döğen, standında ürünü ilk tükenen üretici oldu.

    Döğen, Kargı tulum peynirinin lezzet ve doğallığıyla lezzet severlerin her zaman dikkatini çektiğini, daha öncede Almanya’da gerçekleştirilen dünya peynirleri yarışmasında üçüncü, İtalya’da gerçekleştirilen başka bir yarışmada ise dünyanın ilk 10 peyniri arasına girdiğini belirterek, “Kargı Tulum peynirimiz katıldığımız her platformda lezzet severlerin dikkatini çekerek büyük beğeni topluyor. Ben Kargı tulum peynirinin bu başarısının doğallığından geldiğini düşünüyorum. Bugün sempozyumda da katılımcılar tarafından büyük bir ilgi gördü ve stantta ilk tükenen peynir oldu. Peynirimizin tek eksikliği tanınmamış olması. Bu nedenle Kargı Tulum Peyniri’nin tanıtılması için ilgili tüm yarışma, fuar ve etkinliklere katılıyorum’’ dedi.

  • Kargı Fen Lisesi Öğrencileri Fidan Dikti

    Kargı Fen Lisesi ‘Orman Haftası’ nedeniyle düzenledikleri etkinlikte 100 adet fidan dikti.

    Kargı Fen Lisesi Kooperatifçilik Kulübü öğrencileri, “21-26 Mart Orman Haftası ve Ağaç Bayramı” etkinlikleri kapsamında Yeşilköy ile Beygircioğlu Köyleri arasında yer alan Kargı Kaymakamlığı Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı Ağaç Dikim Sahası’nda fidan dikimi etkinliği düzenledi. Kargı Orman İşletme Müdürlüğü’nünde destek verdiği fidan dikim etkinliğine Milli Eğitim Şube Müdürleri Ethem Ballıkaya ve Uğur Başgül, Okul Müdürü Halil Dağ, öğretmenler ile öğrenciler katıldı.

    Kooperatifçilik Kulübü Danışman Öğretmeni Tuğba Dal, yurdun dört bir tarafından gelip, eğitimlerine Kargı Fen Lisesi’nde devam eden öğrencileriyle birlikte “Kargı’da Dikili Bir Ağacımız Var” sloganıyla bir etkinlik düzenlediklerini belirterek, öğrencilerin fidanları toprakla buluşturmanın sevinciyle okula döndüklerini belirtti.

    Düzenlenen etkinlik kapsamında 100 badem fidanı toprakla buluşturuldu.

  • Hitit Üniversitesi Kargı Fen Lisesi’ni Misafir Etti

    Kargı Fen Lisesi ve Hitit Üniversitesi arasında yapılan akademik destek, yardımlaşma ve işbirliği protokolü çerçevesinde, Kargı Fen Lisesi’nden idareci, öğretmen ve öğrencilerden oluşan yaklaşık yüz kişilik bir grup Hitit Üniversite’sini ziyareti etti.

    Üniversitenin Sosyal Bilimler Yüksek Okulu Müdür Yardımcısı Ömer Faruk Karakaş’ın organize ettiği programda misafirlere, Yerel Yönetimler, İşletme, İktisat, Otelcilik ve Turizm, Otomotiv ile Sivil Hava Ulaştırma İşletmeciliği bölümlerinin program tanıtımları, bölüm öğretim üyeleri tarafından yapıldı.

    Sosyal Bilimler Yüksek Okulu Müdür Yardımcısı Ömer Faruk Karakaş yaptığı konuşmada, meslek seçiminde kişisel eğilim ve mesleği sevmenin gerekliliğini, örneklerle öğrencilere açıkladı. Başarıya giden yollar konusunda da öğrencilere bilgiler veren Karakaş, Kargı Fen Lisesi ile yapılan protokol gereği, ilçeye üniversiteden gelinerek, seminerler verileceğini, birlikte projeler hazırlanıp yürütüleceğini söyledi.

    Hocaların öğrencilerden gelen soruları cevaplandırılmasından sonra, Okul müdürü Halil Dağ bir konuşma yaparak, üniversite ile yapılan iş birliği protokolünün önemine değindi. Öğrencilerin üniversite ortamını görerek, yaşayarak ve öğretim görevlilerini dinleyerek daha iyi motive olacaklarını söyleyen Dağ, ileri ki zamanlarda farklı programları gerçekleştirmek için yine Hitit Üniversitesini ziyaret edeceklerini belirtti.

  • Kargı Ve Söğütten Yapılma Organik Beşikler Yoğun İlgi Görüyor

    Aydın Efeler’de yıllarca incir ve zeytin toplamada kullanılan sepeleri örerek ekmek kazanan Romanlar, plastiğe yenik düşünce doğal ve organik ürünlerden beşik üretmeye başladılar. Kargı veya söğütten örülme doğal beşiklerde özellikle yaz sezonunda çocukların daha rahat uyuduğunu belirten Aydınlı Romanlardan Deniz Aydeniz, “Eskiden parası pulu olmayanlar sele ve söğüt beşik kullanırdı. Şimdi sağlığına düşkün olanlar ve çocuğun sağlığını düşünenler doğal ve organik ürünlerden yapılma sele kullanıyor” dedi.

    Türkiye’de teknolojik gelişmelere paralel olarak bir çok zanaatın unutulmaya yüz tuttuğunu bunlardan birinin de sepetçilik olduğunu belirten Deniz Aydeniz, “Biz çocukluğumuzda sepet örerek oynardık. Şimdiki çocuklar bu işi çekirdekten öğrenmiyor. Sepet sele üretimi bitti. Eskiden bizim ördüğümüz sepetlerle sebze meyve toplanır, sele ve diğer örgü eşyaları da saklama aracı olarak kullanılırdı. Artık teknoloji gelişti, plastikler bizim işi bitirdi. Artık masa, sandalye, beşik ve sehpa örmeye başladık. Her geçen gün işler daha da kötüye gidiyor ama ümidimizi yitirmedik” dedi.

    Havalar ısınmadan önce turizm beldelerinde satılması için hazırlanan yüzlerce kargı ve söğütten örülme beşikler kamyonlarla büyük şehirlere ve turizm beldelerine gönderildi.

  • Kargı Kaymakamı Erdoğan Ve Savcılardan Tosya Ziyareti

    Kargı Kaymakamı Ali Erdoğan, Cumhuriyet Savcıları Engin Kapsal ve Orhan Türüdi ile birlikte Tosya Belediye Başkanı Kazım Şahin’i makamında ziyaret etti.

    Tosya Kaymakamı Yusuf Cıbır’ında katıldığı nezaket ziyaretinde, iki komşu ilçenin ortak tarafları, sorunları ve çözümleri konusunda fikir alışverişinde bulunuldu.

    Başkan Şahin ziyaretten dolayı duyduğu memnuniyeti dile getirerek; “Tosya her yönüyle çok güzel bir ilçe. Biz de bu güzel ilçeyi daha ileriye götürmek ve vatandaşlarımızın huzur ve refahı için başta Belediyemiz olmak üzere tüm kamu kurum ve kuruluşları ile el ele çalışıyoruz. Sayın Kaymakamlarımıza ve adalet sisteminin gayet düzenli ve disiplinli bir şekilde yürümesi için çaba sarf eden savcılarımıza bu nazik ziyaretinden dolayı teşekkürlerimi sunuyorum.” dedi.

    Başkan Şahin yaklaşık bir saat süren ziyaret esnasında ilçede yürütülen belediyecilik hizmetleri ve kamu yatırımları ile ilgili genel bilgiler verdi.