ErzurumFlaş

Etiket: Kardelen’e

  • Balkan büyükelçilerinden Kardelen’e tam not

    Balkan ülkelerinin Türkiye’deki büyükelçi, konsolos, ticari ataşe ve fahri konsoloslarından oluşan heyet, Kardelen, Cardelion ve Yaylacık markalarıyla kestane şekeri üreten İlka Şekerleme’nin Yaylacık Sanayi Bölgesi’ndeki tesislerini inceledi.

    Bosna Hersek Büyükelçisi Bakir Sadovic, Karadağ Büyükelçisi Branko Milic, Makedonya Büyükelçisi Zvonko Mutsunski, Kosova Büyükelçisi Avni Spahiu, Litvanya Büyükelçisi Audrius Bruzga, Bosna Hersek Konsolosu Rabija Masic, Romanya Ticari Ataşesi Corneliu Diaconita, Bulgaristan Ticari Ataşesi Aleksandar Aleksandrov, Hırvatistan Büyükelçi Elçi Müsteşarı Hrvoje Cikovic, Bulgaristan TSO Başkanı Tsvetan Simeonov, Arnavutluk Fahri Konsolosu Naci Doğru yer aldı.

    BALKANTÜRKSİAD Başkanı Berat Tunakan ve yönetim kurulu üyelerinin de hazır bulunduğu ziyarette konuşan İlka Şekerleme Genel Müdür Mümin Akgün, heyete üretimleri hakkında bilgi verdi. Akgün, Bursa’ya mahsus bir ürün olan kestane şekerini hijyenik bir ortamda üreterek bütün dünyaya sattıklarını, üretimin tüm aşamalarında kaliteye önem verdiklerini anlatarak, “İlka Şekerleme olarak, 80 dolayında farklı ürünü, 3 marka ile pazara sunuyoruz. Talep eden firmalar için de farklı markalarda da üretim yapıyoruz” dedi.

    Mümin Akgün, Balkan ülkeleri ile Türkiye’nin köklü bağları olduğunu da belirterek, bu ülkeler ile ticari ilişiklere çok önem verdiklerini ifade etti. Akgün Balkanlardan kestane veya yarı mamul ürün getirebileceklerini bunun için bazı girişimleri olduğunu da belirtti.

    İlka Şekerleme Ticaret Müdürü Deniz Utku Özdemir de, kendilerine ait Türkiye’deki 22 mağaza, bayileri aracılığı ile yurt içi ve dışında açtıkları mağazalar ve muhtelif satış noktalarında ürünlerini müşterinin beğenisine sunduklarını söyledi. Özdemir, “Türkiye’nin yanı sıra, yurt dışı pazarlarda da satış yapıyoruz. Farklı ambalajlar ile ürünlerimizi tüketicilerin beğenisine sunuyoruz. Yurt içi ve dışındaki fuarlara katılarak kestane şekerini tanıyoruz” diye konuştu.

    Kardelen Kestane Şekeri’nin Suudi Arabistan’da 4 mağazası olduğuna vurgu yapan Deniz Utku Özdemir, dost ve kardeş Balkan ülkelerinde de mağazaları olmasını istediklerini ve ilk mağazalarını Bosna Hersek Cumhuriyeti’nin Saray Bosna şehrinde açmak için girişimlere başladıklarını söyledi. Özdemir, diğer Balkan ülkelerinde de mağaza açmak istediklerini sözlerine ekledi.

  • Kardelen’e gıda mühendislerinden tam not

    Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi Başkanı Lale Yıldız ve yönetim kurulu üyeleri, İlka Şekerleme’nin Bursa Yaylacık’taki modern üretim tesislerinde inceleme yaptı.

    Konuklarını ağırlayan İlka Şekerleme Genel Müdürü Mümin Akgün, Bursa’ya özgü kestane şekerini iç pazara Kardelen ve Yaylacık markası ile Avrupa pazarına da Cardelion markası ile sunduklarını söyledi. Akgün, 1991 yılında kestane şekeri satmak maksadıyla kurdukları firmalarının 1994 yılında Hürriyet Mahallesi’nde üretime başladığını ve 2007 yılında da Yaylacık Sanayi Sitesi’ndeki bugünkü modern tesisine taşındığını belirtti. Üretim sırasında ileri teknoloji kullandıklarını vurgulayan Akgün, “Gıda insan sağlığını doğrudan ilgilendiren bir sektör olduğu için üretim sırasında çok titiz davranıyoruz. Hijyen ve kalite ilk önceliğimizdir” dedi.

    Mümin Akgün, kendilerine ait 21 mağazanın yanı sıra bayilikleri aracılığı ile tüm Türkiye’ye satış yaptıklarını belirtti. 5 kıtada 32 ülkeye ihracat gerçekleştirdiklerine de vurgu yapan Mümin Akgün, Suudi Arabistan’da halen 3 olan mağaza sayılarını yakında 4’e çıkaracaklarını da belirterek, “Her yıl yaptığımız ilave yatırımlar ile üretim kapasitemizi arttırıyoruz. Ar-Ge çalışmalarımız ile ürün gamımızı genişletiyoruz. Bursa temalı ambalajlarımızı ile şehrimizin tanıtımına katkı sunuyoruz. Yurt içi ve dışında katıldığımız fuarlarda Bursa kestane şekerini tüm dünyaya tanıtıyoruz ve tonlarca kestane şekerini bu fuarlarda standımıza gelen ziyaretçilerimize ikram ediyoruz. Halen yaptığımız üretimin yüzde 10’unu ihraç ediyoruz. Hedefimiz ihracatımızı daha arttırarak ülkemiz ekonomisine ve istihdama katkı yapmaktır. Firmamızda 150 kişiye doğrudan, yaklaşık 3 bin kişiye de dolaylı olarak istihdam sağlıyoruz” diye konuştu.

    Gıda Mühendisleri Odası Bursa Şubesi Başkanı Lale Yıldız da, kısa süre önce seçilen yeni yönetim kurulu olarak kurumsal ziyaretlere tatlı bir başlangıç yapmak istediklerini, ilk ziyareti Kardelen Kestane Şekerini üreten İlka Şekerleme tesislerine yaptıklarını söyledi.

    Lale Yıldız, Türkiye’de gıda konusunda ilgisiz kesimlerin verdikleri hatalı bilgiler ile halkı yanlış yönlendirildiğine de dikkat çekti. Özellikle bazı tıp hekimlerinin bilimsellikten tamamen uzak açıklamalar yaparak toplumda korku oluşturduklarına vurgu yapan Başkan Yıldız, “Oysa herkes kendi uzmanlık alanında konuşmalıdır. Gerçek dışı açıklamalarla toplumu tedirgin etmek doğru değildir. Gıda teknolojisi, gıdaları güvenilir hale getirir. Teknolojinin insanlara zararlı gıdaları yedirmek için kullanıldığını söylemek akıl tutulmasıdır. Bilime inanıyorsak, şehir efsanelerini bırakıp sadece bu işin uzmanlarına kulak vermeliyiz. Halkımızdan ricamız, medyada gerçek dışı açıklamalar ile şöhret olmak isteyenlerin söylediklerine itibar etmemeleridir” ifadelerini kullandı.

    İlka Şekerleme tesislerine yaptıkları ziyaretten olumlu yönde etkilendiklerini de vurgulayan Lale Yıldız, tesiste ileri teknoloji kullanıldığını, gıda güvenliği ve hijyen konusunda oldukça titiz davranıldığını gözlemlediklerini de söyledi. Yıldız “Böyle tesislerin artması en büyük arzumuzdur. Bursa’ya özgü kestane şekerinin üretimindeki titizlikleri, dünya çapında tanınması için çaba harcamaları, ülke ekonomisine sağladıkları katma değer ve gıda mühendisi istihdamına verdikleri önemden dolayı teşekkür ederiz” dedi.

  • AK Partili vekiller Kardelen’e hayran kaldı

    Bursa’nın meşhur lezzeti kestane şekerini sofralara taşıyan İlka Şekerleme’nin Nilüfer’in Yaylacık Mahallesi’ndeki modern tesisleri ziyaretçilerinden tam not alıyor. Akademisyenlerden öğrencilere, siyasilerden yabancı konuklara kadar her kesimden ziyaretçi ağırlayan İlka Şekerleme’yi AK Parti Bursa Milletvekilleri İsmail Aydın ve Zekeriya Birkan da ziyaret etti.

    İlka Şekerleme’nin tesislerini ziyaret eden milletvekilleri İsmail Aydın ve Zekeriya Birkan, kestanenin kestane şekerine dönüşme yolculuğuna şahitlik etti. Kestane şekerinin üretim aşamaları hakkında tek tek bilgi alan Aydın ve Birkan’a ziyarette İlka Şekerleme Genel Müdürü Mümin Akgün, Ticaret Müdürü Deniz Utku Özdemir ve fabrika yöneticileri eşlik etti. Ziyarette modern tesislere hayran kalan vekiller, firmanın kestane şekeri üretim kültürü, fuarlar aracılığı ile gerçekleştirilen tanıtım çalışmaları ve firmanın yatırımları hakkında da bilgi aldı. Hijyenik koşularda üretim yapıldığını görmekten memnuniyet duyduklarını dile getiren vekiller, Bursa’ya mahsus bir lezzetin dünya markası haline gelmesinin de gurur verici olduğunu ifade etti.

    İlka Şekerleme Genel Müdürü Mümin Akgün, tesislerinin ziyaretçilere her zaman açık olduğunu dile getirerek, AK Parti vekilleri İsmail Aydın ve Zekeriya Birkan’ı ağırlamaktan onur duyduklarını söyledi. Tesislerini herkesimden insanın gezip bilgi aldığını kaydeden Akgün, “Misafirlerimizin başımızın üstünde yeri var. Gelen ziyaretçilerimiz kestane üretim sürecini yakından görürken, bu yerel lezzetimizin varoluş öyküsünü de öğrenebiliyorlar. Tesislerimizin bu konuda adeta bir okul rolü görmesi bizi daha da mutlu ediyor” diye konuştu.

  • Başkonsolostan Kardelen’e tam not

    Kosova Cumhuriyeti İstanbul Başkonsolosu Rrahim Morina, Kardelen, Yaylacık ve Cardelion markaları ile Bursa’nın meşhur ürünü kestane şekerini sofralara taşıyan İlka Şekerleme’yi ziyaret etti. Tesislere hayran kalan Morina, firmayı Kosava’ya yatırım yapmaya davet etti.

    Kestane şekeri üretiminde çeyrek asrı geride bırakan ve iç pazarın yanı sıra yurtdışı pazarlarında da Cardelion markasıyla tanınmaya başlayan İlka Şekerleme, Balkanlar’ın en genç ülkesi Kosova’nın İstanbul Başkonsolossu Rrahim Modina’yı ağırladı. Rumelisiad Yönetim Kurulu üyesi Halil Bedzeti’nin de eşlik ettiği ziyarette fabrikayı gezerek kestanenin, kestane şekerine dönüş sürecini yakından gören Morina, tesislere tam not verdi. Morina, 25 yılık deneyime sahip İlka Şekerleme’nin, modern tesislerinin takdire şayan olduğunu ifade ederek, Kardelen’i Kosova’ya yatırım yapmaya çağırdı.

    Ziyarette başkonsolosa firmanın Türkiye ve yurtdışındaki durumu ve geleceğe dönük hedefleri konusunda bilgi veren İlka Şekerleme Genel Müdürü Mümin Akgün, Türkiye genelinde 18 satış mağazaları ve birçok satış noktaları bulunduğunu, ayrıca Avrupa ve Ortadoğu’da Cardelion markası adı altında kestane şekerini sofralara sunduklarını ifade etti. Morina’yı tesislerinde ağırlamaktan mutluluk duyduklarını dile getiren Akgün, “Özel bir ürün imal ediyoruz. Bursa’mızın kültürel mirasını yurtiçi ve yurtdışından gelen ziyaretçilerimize tanıtıyoruz. Kestanenin nasıl şekerlemeye dönüştüğünü aktarıyoruz. Tercih edilen ve güven duyulan firma olmak bizim için onur kaynağı” dedi.

    İlka Şekerleme Ticaret Müdürü Deniz Utku Özdemir ise, misafirlere firmanın yurt içi ve dışı pazarlardaki durumu hakkında bilgi verdi.

  • Kardelen’e Dubai Gulfood Fuarı’nda Büyük İlgi

    Kardelen Kestane Şekeri’nin üreticisi İlka Şekerleme Ltd. Şti., 21-25 Şubat’ta Dubai’de düzenlenen Gulfood 2016 Gıda Fuarı’na katılarak Bursa Kestane Şekeri’ni tanıttı. Firmanın Genel Müdürü Mümin Akgün, bu yıl 4. kez katıldıkları fuarda ürünlerinin büyük ilgi gördüğünü söyledi.

    Mümin Akgün, Gulfood 2016’ya bu yıl 5 bin dolayında firma katıldığını ve Türkiye’nin de aralarında bulunduğu 114 ülke pavyonunun yer aldığını, gıda sektöründeki çok sayıda tanıtım grubunun fuarda stant açtığını belirtti. Yaklaşık 100 bin ziyaretçi ağırlayan fuarın, Ortadoğu’nun alanındaki en büyük, dünyada da bu alanda düzenlenen gözde fuarlardan biri olduğunu kaydetti. Dubai’nin Afrika, Asya ve Ortadoğu’da önemli bir kesişme noktası olduğuna vurgu yapan Akgün, fuara 4 yıldır aralıksız katıldıklarını ve halen Türkiye’den tek kestane şekeri üreticisi olduklarına vurgu yaptı. Akgün, “Standımıza gelen müşteriler, Bursa Kestane Şekeri’nin damak tatlarına daha uygun olduğunu bize söylediler. Mevcut müşterilerimizin yanı sıra yeni firmalarla oldukça verimli görüşmelerimiz oldu” dedi.

    Akgün, statlarında İstanbul Ticaret Odası Başkan Vekili Bessam Yıldırım, Bursa Ticaret Borsası Meclis Başkanı Mehmet Aydın, BTSO Meclis üyeleri, eski Bursa Milletvekili Önder Matkı, Konya Sanayi Odası Eski Başkanlarından Tahir Büyükhelvacıgil, Bursa Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Ömer Çelik ile Balıkesir İl Müdürü Zekeriya Durmuş BESAŞ Genel Müdürü Mustafa Bektaş başta olmak üzere Bursa ve Türkiye’den de önemli konuklar ağırladıklarını sözlerine ekledi.

    Kestane şekerinin tüm dünyada beğenildiğini vurgulayan Ticaret Müdürü Deniz Utku Özdemir de, İlka Şekerleme olarak Kardelen markasıyla Türkiye’nin her köşesine ulaştıklarını söyledi. Özdemir, Cardelion Markasıyla da yurt dışı pazarlara da ağırlık verdiklerini vurguladı. Özdemir, dünya genelinde Fransızların ürettiği kestane şekerlerinin pazara hâkim olduğunu belirterek, “İlka Şekerleme olarak, dünyada gıdayla ilgili yurt dışı fuarlara katılarak yaptığımız tanıtım sonrasında, ürünlerimiz pazarda beğenildi. Yurt içinde Kardelen başta olmak üzere 6 farklı markayla pazara ürün sunuyoruz. Yurt dışında da Cardelion markasını kullanıyoruz” dedi.

    Bu yıl yurt içi ve dışı fuar tanıtımlarının devam edeceğine vurgu yapan Özdemir, Mayıs ayında Chicago’da Sweet and Snack ve Berzilya’da APAS 2016, Eylül ayında İstanbul CNR Expo’da Worlffood 2016 ve Ekim ayında da Fransa’da SIAL Fransa 2016’ya katılacaklarını ifade etti.

    Cardelion markasını ABD, AB ülkeleri ve Çin başta olmak üzere 5 kıtadaki çok sayıda ülkede ve ekonomik birlikte tescillediklerini söyleyen Deniz Utku Özdemir, Bursa’da ürettikleri kestane şekerlerini dünyanın dört bir yanına ulaştırmak için yoğun bir çaba harcadıklarını sözlerine ekledi.