ErzurumFlaş

Etiket: Karatay’dan

  • Prof. Dr. Karatay’dan Çocuklara Sağlıklı Yaşam Formülü

    Beslenme üzerine kitapları ve adıyla anılan diyeti ile tanınan Prof. Dr. Canan Karatay, Malatya’da öğrencilere sağlıklı beslenmenin yollarını anlattı.

    Malatya’da Özal Final Okulları’nda öğrencilerle bir araya gelen Prof. Dr. Canan Karatay, özellikle gelişim çağındaki çocuklarda beslenmeye dikkat edilmesi gerektiğini söyledi.

    Şeker ve doğal olmayan yağlara dikkat çeken Karatay, bu kapsamda ’çocuğuna şeker verme’, ’bebeğine şeker yükleme’ gibi kampanyalar başlattıklarını ifade etti. Dünyada ve Türkiye’de en sağlık sorunlarının başında aşırı kilolara bağlı hastalıklar geldiği belirten Karatay, bunun da başlıca nedenlerinden birisinin yanlış beslenmeden kaynaklandığını söyledi.

    Günümüzde yanlış ve hakiki besin olmayan yiyeceklerin tüketicilere arz edildiğini belirten Karatay, “Siz bunlarla büyümeyi normal bir hayatmış gibi algıladınız. İşte buna dur dememiz lazım. Sizler büyüme çağındasınız, bütün vücut gelişiyor, beyin, kalp gelişiyor. Bu nedenle her şeyin sağlıklı gelişmesi için sağlıklı beslenmeye ihtiyacımız var” diye konuştu.

    Bağışıklık sisteminin çökmemesi için sağlıklı beslenmenin önemine değinen Karatay, sağlıklı beslenmenin yolunun da doğal yiyeceklerden geçtiğini ifade etti. Vücudun yapı taşları için sağlıklı doğal yağların gerekli olduğunu dile getiren Karatay, bunların da doğal tereyağı, doğal bozulmamış zeytin yağı ve balık yağı olduğunu söyledi. Doğal yağların mutlaka vücuda girmesi gerektiğini ancak bunun yanında doğal protein de olması gerektiğini ifade eden Karatay, “Bütün organlarımızın yapısı protein ve yağdan oluşur. Bir insan vücudundaki bütün hücrelerimizin yapısının yürütme akışı sudur. O halde sağlıklı su içeceğiz, sağlıklı yağ yiyeceksiniz” İfadelerini kullandı.

    İnsan vücudundaki doğal karbonhidrat oranının sadece yüzde 1 olduğunu belirten Prof. Dr. Karatay, “Ama size belki çocukluktan beri karbonhidrat verildi. Şekerli içecekler hepsi tehlikeli yağ ve şekerlerle yapılmış. Sağlığımızı bozan pakete girmiş her yiyecekten, pakete girmiş her içecekten uzak duracağız. Siz bunları yaparsanız gazlı şekerli içeceklerden uzak durursanız bağışıklık sisteminiz de düzelir” dedi.

    Konferansın sonunda öğrenciler merak ettikleri soruları Karatay’a sorarken, etkinlik sonunda Final Okulları tarafından hediye takdimi yapıldı.

  • Canan Karatay’dan Domuz Gribi Önerisi

    Balıkesir’in Burhaniye ilçesinde, 12.Uluslararası Burhaniye Zeytin ve Zeytinyağı Festivali’ne katılan Kardiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, domuz gribi virüsünün herkeste olduğunu belirterek virüse karşı korunmak için zeytinyağı önerdi.

    Ahmet Akın Kültür Merkezinde, Burhaniyelilerle bir araya gelen Karatay, zeytinyağının önemine değinerek 14 asırlık zeytin ağacının bulunduğuna şahit olduğunu söyledi.

    Son dönemde artış gösteren domuz gribi hakkında da konuşan Karatay, “Domuz gribi virüsü hepimizde var ama zeytinyağı tüketerek güçlenirseniz, sağlıklı beslenirseniz, yapay, uyduruk fabrikasyon yemekleri yemezseniz, açlık bastırmak için pakete konulmuş trans yağlarla o zavallı yiyeceklerden yemezseniz hastalanmazsınız. Salgın filan hikaye” dedi.

    Prof. Dr. Canan Karatay, Zeytinde Sağlıklı Yaşam Paneli’nde yaptığı konuşmada, zeytin ve zeytinyağının anne sütü kadar değerli olduğunu hatırlattı.

    Kendisinin bir kahvaltıda 71 zeytin yediği için eleştirildiğini anlatan Karatay, zeytin ağacının çok uzun ömürlü bir ağaç olduğunu ifade etti.

    Programa, Kaymakam Hüseyin Öner ve AK Parti Balıkesir Milletvekili Ali Aydınlıoğlu, Belediye Başkanı Necdet Uysal ile Belediye Başkan Yardımcısı Cemal Akkılınç ile birlikte yaklaşık 700 kişi katıldı.

    Kaymakam Hüseyin Öner’in eşi Mine Öner ve Başkan Necdet Uysal’ın eşi Aydan Uysal ile Belediye Meclis Üyesi Sevda Padem Karatay’a program sonunda çiçek ve hediye paketi takdim etti.

  • (Özel Haber) Canan Karatay’dan, Tarım Bakanlığı’nın Kendisini Şikayet Ettiği Haberlerine Yalanlama

    Geçtiğimiz günlerde, “ekmek en zararlı alışkanlık” dediği gerekçesi ile Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından İstanbul Tabip Odası’na şikayet edildiği iddia edilen Prof. Dr. Canan Karatay, böyle bir şikayetin aslı olmadığını söyledi. Karatay, “Tarım Bakanlığı’na soruldu, aslı, esası yoktur” dedi.

    Yaptığı açıklamalar ile sık sık gündeme gelen iç hastalıkları uzmanı Prof. Dr. Karatay, buğdayın genetiğinin değiştirildiği ve hibrit ekmek yemenin zararlı olduğu yönünde açıklamaları olmuştu. Karatay, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın bu açıklamalarından dolayı kendisini İstanbul Tabip Odası’na şikayet ettiği yönünde çıkan haberleri yalanladı.

    “TARIM BAKANLIĞI’NA SORULDU ASLI,ESASI YOKTUR DEDİ”

    Yapılan haberlerle ilgili konuşan Prof. Karatay, “Tarım Bakanlığı’na soruldu ’Aslı, esası yoktur’ dedi. Tabipler Odası’nın da haberi yok. Ekmek hakikaten şekerdir. Şeker hastalarının hiç kullanmaması gerekir. Şeker de en tatlı zehirdir. Ben bu kadarını söylüyorum. Zaten bakanlık da ’aslı, esası yoktur’ diyor. İstanbul Tabip Odası Onur Kurulu zaman zaman bu tür haberleri servis yapıyor. Ne zaman servis yapıyor biliyor musunuz? Ben biraz medyaya çıkıp, çok görüldüğüm zaman bu geliyor. Artık bir klasik oldu” şeklinde konuştu.

    “BÜTÜN DÜNYA HİBRİT BUĞDAYIN ZARARLI OLDUĞUNU SÖYLÜYOR“

    Yaptığı açıklamaların arkasında duran Karatay, bilimsel veriler olduğunu ve şikayet edilecek bir şey olmadığını dile getirdi. Karatay, “Bütün dünya bunu konuşuyor. Bütün dünya cüce buğdayın, hibrit buğdayın zararlı olduğunu söylüyor. Bütün bilim adamları bunu söylüyor. Ben onların dediklerini tekrar ediyorum. Ben gerçek bilimi, temel bilimi konuşuyorum, geri adım atmaya imkan yok. Ben politikacı değilim ben gerçek bağımsız bilim kadınıyım” ifadelerini kullandı.

    CEZA ALDI, MESLEKTEN MEN EDİLDİ İDDİALARI

    Çeşitli haberlerde ceza aldığı ve meslekten men edildiği yönündeki haberlerin de gerçek dışı olduğunu söyleyen Karatay; “Ben hiçbir ceza almadım, hiçbir şeyden men edilmedim. Her gün hasta bakıyorum. Her gün hasta bakan bir insan, hastaneye giden bir insan nasıl men edilsin. Hepsi onur kurulu tarafından yalan yanlış servis ediliyor. Kadın Doğum kliniklerinde benim fotoğrafım asılı altında meslekten men edildi diye yok böyle bir şey. Tamamen karalamak için bunu yapıyorlar. Bunlar benim bilmeden reklamımı yapıyorlar. Oturup yazımı yazacaktım. Bakın sizin karşınızdayım, bu haberlerden dolayı” şeklinde konuştu.

    “SAĞLIĞIMIZI BOZUYOR”

    Buğdayın genetiğinin değiştirilmesi ve hibrit buğday nedeniyle ekmek yemenin sağlıksız olduğunu ve hastalıklara neden olduğunu ileri süren Prof. Karatay, “Eski ekmekte 14 kromozom vardır. Şimdi 40-49 kromozom var. Bunlarda işte sağlığımızı bozuyor. Çünkü insan kromozonundan çok daha fazla kromozom var buğdayda. Bir çok hastalığa neden oluyor. Obezite, bağışıklık sisteminin çökmesi, tiroid hastalığı, şeker hastalığı, diyabet” dedi.

  • Başkan Karatay’dan Mevlit Kandili Kutlaması

    AK Parti Aksaray İl Başkanı Abdulkadir Karatay, Mevlid Kandili vesilesiyle bir kutlama mesajı yayımladı.

    Salı gününü Çarşambaya bağlayan gecenin, Cenab-ı Allah’ın insanlığa gönderdiği en son rahmet elçisi, ilahi vahyin tamamlayıcısı, Peygamber Efendimiz Muhammed Mustafa’nın (s.a.v.) doğum günü olan Mevlid Kandilinin idrak edileceğini belirten Abdulkadir Kataray, “Peygamber Efendimizi sevmek insanlığın huzuru ve mutluluğu için yaptığı çağrıyı günümüze taşımak, hayatımıza yansıtmak, davranışlarımızı O’nun örnek ahlâkına, emir ve tavsiyelerine göre şekillendirebilmek gerekmektedir” dedi.

    Başkan Karatay, “Yüce Rabbimizin peygamberleri, meleklerden değil de içimizden seçmesi, bir beşer olarak göndermesi, peygamberlerin davetinin insanlar için anlaşılabilir, yaşanabilir ve yapılabilir olduğunu göstermek içindir. Bu gece idrak edeceğimiz Sevgili Peygamberimiz Muhammed Mustafa’nın (s.a.v.) doğum yıldönümü olan Mevlid Kandilinin milletimiz, din kardeşlerimiz ve tüm insanlık için barışa ve hayırlara vesile olmasını, huzur getirmesini, insanlığın içine düştüğü sıkıntıların aşılmasında, kardeşlik bağlarımızın güçlenmesine ve yeni rahmet kapılarının açılmasına vesile olmasını Cenab-ı Allah’tan diliyorum. Bu duygu ve temennilerle, Tüm hemşehrilerimin Mübarek Mevlid Kandilini kutlar, milletimize hayır ve mutluluk getirmesini temenni ediyorum” dedi.

  • Canan Karatay’dan Kebap Vizesi

    Ünlü Kalp ve İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, Adana kebabına yeşil ışık yaktı. Karatay, “Adana kebap memleketi. Çok lezzetli yemekleriniz var. İstediğiniz kadar kebap yiyebilirsiniz, serbest. Ama yanında ekmek yemeyeceksiniz” dedi.

    Özel bir okulun velilerine yönelik sosyal etkinlikler kapsamında Seyhan Kültür Merkezi’nde düzenlenen “Yaşam Boyu Sağlık” seminerinde konuşan Kardiyolog ve İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay, yine önemli açıklamalarda bulundu. Tıbbın her kademesinde görev yaptığını belirten Karatay, “Türkiye’de bacaktan anjiyoyu yapmayı getiren, kalbe tek başına pil takmasını öğreten ve talebeler yetiştiren, koroner anjiyo yaptıran, ilk kalp pili kurduran kişiyim. Şuanda bütün bunlar uygulanıyor” dedi.

    Şekere dönüşen karbonhidratların yağlanmaya neden olduğuna dikkati çeken Karatay, “Yağlar, vücutta hastalıklara neden olan hormone üretir. Bunlar, beyinde damar yolu tıkanması, katarakt, felç ve kalp krizi gibi birçok hastalığa neden olur. Yağ yemediğiniz için şeker yiyorsunuz. Şekeri de karbonhidrat olarak alıyorsunuz. Bunlar vücutta yağ olarak depo ediliyor. İnsanlar bu nedenle şişmanlıyor” diye konuştu.

    Karatay, 30-40 yıl önceki bilgilere dayanan kalori hesabının tarihe karıştığını belirterek, “Ekmek, pirinç, patates, makarna, baklava, börek, çay şekeri, meyve şekeri, içtiğiniz şekerli içecekler, gazlı içecekler vücuda girdiği zaman kan şekerinizi fırlatır. Bunlar insan vücudu için zehirdir. Bu zehir, vücudumuzda uzun süre kalmasın diye vücut kendini koruma amacı ile pankreastan insülin hormone salgılatır. İnsülin hormonu da kan şekerini, dolaşımdan hemen uzaklaşsın diye trigliseride çevirerek depoya gönderir. İnsülin hormone salgılatan her şey hastalıkların sebebidir. İnsülin hormonunu salgılatmayan besinler, köy tereyağı, sızma zeytinyağı, omega-3 balık yağıdır. Bunların kalorisinden korkulmaması gerekir. Çünkü sağlıklı yağ yerseniz o yağ vücudunuzda yağ olarak birikmez. Tam tersine kilo verdirir. Yağ yiyerek vücuttaki birikmiş yağlardan kurtulabilirsiniz. Çünkü yağ sizi acıktırmaz. Yağ, uzun sure devam eden sağlıklı enerji sağlar” şeklinde konuştu.

    Şeker hastalığına da değinen Karatay, “Şeker hastalığı asla genetik değildir, aşırı düzeyde şeker tüketiminin sonucudur. Aynı ailede görülmesi, aynı aile içinde ne görüyorsak onu yapmamızın sonucudur. Annemizden babamızdan ne görürsek onu yapıyoruz” dedi.

    Seminerde izleyici sorularını da yanıtlayan Karatay, Adana kebabı tüketimi ile ilgili soruya, “Adana kebap memleketi. Çok lezzetli yemekleriniz var. İstediğiniz kadar kebap yiyebilirsiniz, serbest. Ama yanında ekmek ya da bulgur pilavı yemeyeceksiniz” şeklinde yanıt verdi.