ErzurumFlaş

Etiket: Kaliteyi

  • SC Sarvın Türkiye de kaliteyi arttırıyor

    SC Sarvın Türkiye de kaliteyi arttırıyor

    Üniversite yıllarında part time olarak mağazalarda çalışırken ufak ufak fikirler sahibi olan girişimci Sezer Çınar birçok kişinin cesaret edemediği işleri yaparak Türkiye de en çok tercih edilen bir markanın sahibi oldu.

    Girişimci genç bu markanın nasıl olduğunu şöyle özetledi; “Geçim sıkıntımız olduğu için ek işlerde çalışıyordum, üniversitenin 2.yıl döneminde derslerimin iyi gitmediğini ve başaramayacağımı düşündüm ve bir yandan da ailemin geçim sıkıntısından dolayı onlara da boşa zorluk çıkarmak istemedim ve utana sıkıla aileme okulu bırakacağımı ve ticarete atılmak istediğimi açıkladım. Bu duruma ailem çok üzüldü fakat ben başaracağıma inandığım işi yapmak isteyerek direk okulumu bırakıp kurumsal firmalarda mağazada çalışmaya başladım. 3 ayda 1 firma değiştirip her firmadan bilgi ve deneyim kazandım en sonunda küçük bir dükkan buldum, çalışarak kazandığım tüm paramı buraya yatırdım ve hayaller başladı her geçen gün çevre edindim mutluluğum arttı satışlarım yükseldi. Bunun sonrasında her şey kurduğum sistem üzerine daha da iyiye gitmeye başladı. İnstagramdan reklam verip satış yapmaya başladım o gün hiç beklemediğim şekilde 20 kargo ile güne başladım. Şimdi ise yaklaşık olarak 50 ye yakın çalışanım mevcut ve 1500 ile 2000 arasında günlük kargo satışımız oluyor. Bir işi yapabileceğinizi inanıyorsanız asla pes etmeyin.”

  • Fındıkta kaliteyi artırmayı hedefleyen proje sona erdi

    Ordu Ticaret Borsası tarafından yürütülen, İtalya ve İspanya’nın yanı sıra yerel ortakların da bulunduğu “Fındık Üretiminde Geleneksel ve Modern Uygulamaların İncelenmesi” projesi sona erdi.

    Ordu Valiliği, Ordu Üniversitesi (ODÜ) ve Altınordu Ziraat Odası ile İtalya’dan Tuscia Üniversitesi ve İspanya’dan İrta Araştırma Enstitüsünün ortak olduğu ve iki yıllık uygulamalı proje için kapanış programı gerçekleşti. Ordu Ticaret Borsası tarafından yürütülen, İtalya ve İspanya’nın da ortak olduğu proje, küresel düzeyde fındık üretiminde kalite ve verimi arttırmak, fındığın çok üretildiği bölgelerde fındık üretim metotlarının görülerek, iyi uygulamaların paylaşımına katkı sağlamayı hedefliyor.

    2 yıl önce başlanan ve bütçesi 121 bin 980 avro olan, Ordu Ticaret Borsası proje ofisi tarafından, ortakların da desteği ile hazırlanan bu proje, 287 proje arasında iyi uygulanmaların değişimine yönelik başarılı bulunan 11 projeden birisi arasında yer alıyor.

    Ordu Ticaret Borsası Başkanı Ziver Kahraman, kapanış programında yaptığı konuşmada, proje sonunda Türkçe, İngilizce, İspanyolca ve İtalyanca dillerine çevrilmiş kitaplar bastırıldığına ve bunların kısa süre içerisinde kamuoyu ile paylaşılacağına dikkat çekti. Kahraman, “Proje kapsamında İspanya, İtalya ve Türkiye hareketliliklerinde yapılan gözlemler ile uygulamaların detaylı bir biçimde yer alacağı kitap, bu projenin hafızası olarak tarihe kalacaktır. Bunun yanında Ordu Üniversitesi bünyesinde oluşturduğumuz ‘Örnek Fındık Bahçesi’ de bundan sonra tahsis edilecek bahçeler için bir model olacaktır” dedi.

    “Fındıktaki fiyat, birçok sorunun sonucudur”

    Başkan Ziver Kahraman, fındıktaki tek sorunun fiyat olmadığına da dikkat çekerek, “ ’Fındık Üretiminde Geleneksel ve Modern Tekniklerin İncelenmesi’ başlığını taşıyan projemiz ve bu minval üzere hazırladığımız diğer projelerimizdeki temel amacımız ise, fındıkta kalite ve verimliliğe dikkat çekmektir. Bugün bakıldığında fındığın sorunları başlığı altında hep ‘fiyat’ görünmektedir. Oysa fiyat, birçok sorunun sonucudur. Aslında bu sorunların başında, kalite ve verimliliği olumsuz etkileyen ve maliyetleri yükselten faktörler gelmektedir. Sorunları bir bütün olarak görmek ve çözüm sürecinin de etkileşim halinde olmasına özen göstermek durumundayız. Ürettiğimiz projeler daha iyi sonuçlar elde edilmesi gibi bir vizyon taşısa da özünde bu sorunlardan külliyen kurtulmayı hedeflemektedir” şeklinde konuştu.

    Ordu Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümünden Prof. Dr. Ali İslam da Türkiye de fındık yetiştiriciliği hakkında bir sunum yaptı.

    Mesleki eğitime yönelik Türkiye, İtalya ve İspanya arasında kurulan bir stratejik ortaklık projesi olan ‘Fındık Üretiminde Modern ve Geleneksel Uygulamaların İncelenmesi Projesi’, yapılan toplantı ile sona erdi.

  • MASTOB Başkanı Barut: “Turizmde kaliteyi artırmamız lazım”

    Manavgat-Side Turistik Otelciler Birliği (MASTOB) Başkanı Cengiz Haydar Barut, Ocak ayından buyana Manavgat’ın 3 milyon turisti ağırladığını belirterek, “Artık sayıları bir kenara bırakıp turizmde kaliteyi artırmalıyız” dedi.

    MASTOB Başkanı Cengiz Haydar Barut, turizmin Antalya ve Manavgat’ın yüzde doksanını temsil eden bir sektör olduğunu Türkiye’de Turizm hareketinin ilk geliştiği yerin Side ve Manavgat bölgesi olduğunu söyledi. Manavgat-Side destinasyonunun dünyanın en büyük destinasyonları arasında yer aldığına dikkat çeken Barut “Bugün itibariyle 8,5 milyon turist Antalya Havalimanına indi. Bu demektir ki 8.5 milyonun, 3 milyonunu 1 Ocak’tan beri Manavgat’ta ağırladık. Biz de bu kadar düşünmüyorduk. Sezon başında yaptığımız toplantılarda 14 milyonu telaffuz etmiştik. Ama bugünlere gelince 14 milyon turist Antalya için hayal değil. Bunu eminim ki aralık ayının sonuna kadar Antalya Havalimanına gelen turist sayısının 14 milyonu bulacağından eminiz. Bu Manavgat ölçeğinde 5 milyon turist demektir. 5 milyon turisti ağırlamak bir bölge için çok da kolay değildir. Bir gurur meselesidir. Ben burada özellikle 5 milyon turisti ağırlarken tüm yöneticilerimizin, tüm yatırımcı arkadaşlarımızın, bölgede turizme hizmet eden tüm arkadaşlarımızı kutluyorum tebrik ediyorum” dedi.

    “Kaliteyi arttırmanın yollarına bakmak gerekir”

    Turizmde artık rakamlarla konuşmak yerine kaliteyi arttırmanın yollarına bakmak gerektiğini savunan MASTOB Başkanı Barut, “Artık bugüne kadar biz tamam sayılarla hep gurur duyduk. Sayılarla konuştuk. Ama sayılarla konuşmak artık bundan sonra bizim işimiz olmamalı. Biz öncelikle bölgemizde başlamak üzere tüm Türkiye’de hizmet kalitesini, çevre kalitesini, bölge kalitesini nasıl arttırırız onu konuşmamız lazım. Bunun için de artık “Deniz, Güneş, Kum, Çevre” dememiz lazım. Çevremize iyi bakmamız lazım. Bunları konuşmamamız gerekiyor. Bundan sonraki amacımız turizmi 12 aya yaymak. Bunu çok uzun yıllardır konuşuyoruz. Ama biliyorsunuz Türkiye o kadar kritik bir noktada ki biz bunu konuşuyoruz biraz oturtmaya çalışıyoruz. Kışı unutuyoruz yazımızı kurtarmaya çalışıyoruz. Şu an da kışın nasıl daha çok turist getirebiliriz buna kafa yormamız lazım. Bunun içinde bölgemizde Kültür, Sanat, Spor olmazsa olmaz. Tarihe yatırım yapmamız lazım ama tarihe yapılan yatırım çok uzun vade isteyen bir yatırımdır. Türkiye’de hiçbir turizm bölgesinde olmayan bir şansımız var.”

  • Verimi düşük olan üzümde kaliteyi artıracaklar

    Sarıgöl’ün dünyaca ünlü çekirdeksiz sofralık Sultaniye üzüm bağlarında üreticiler hummalı çalışma içine girerek en kaliteli üzümü üretebilmek için çalışmalarına başladı. Bu yıl salkım sayılarının az olduğu görülürken verim kaybı yaşayan üreticiler açığı kaliteli üzüm yetiştirerek kapatmak istiyor.

    Sultaniye üzümlerinin yüzde 80’ini yaş olarak değerlendiren Sarıgöllü üzüm üreticileri, bağlarda ölü kol temizliği, üzüm salkımlarını birer birer düzeltme, ilaçlama, gübreleme, sulama gibi önemli çalışmaları aralıksız olarak yapmaya başladı.

    “Salkım sayıları geçen yıla göre daha az”

    120 bin dekarlık alanda üzüm yetiştirilen Sarıgöl ve çevresinde üzüm salkım doğuşlarının az oluşuna dikkat çeken Sarıgöl Ziraat Odası Başkanı Ali İhsan Ülgen, “Geçen yıla göre bu yıl üzüm bağlarındaki verim azlığı gözlendi. Bu nedenle bağcılarımız daha kaliteli üzüm yetiştirerek verim azlığı açığını kapatmakla uğraşıyor. Sarıgöl ve çevresindeki üzümlerimizin yüzde 80’i ihraç edilmekte. Başta Rusya olmak üzere, Avrupa ülkelerine ve Arap Ülkelerine yaş üzüm gönderilmektedir. Önemli olan kaliteli ve kalıntısız üzüm elde etmektir. Oda başkanları olarak diğer ilçelere geziyoruz ve görüyoruz ki hiçbirinin Sarıgöl’den farkı yok. Üzüm azlığı tüm ilçelerde görülüyor” diye konuştu.

    Kalıntıya karşı uyardı

    Sarıgöl Ziraat Odası Başkanı Ülgen, yaş ve kuru üzümler ile taze bağ yapraklarında tarımsal ilaç kalıntılara dikkat çekerek, “Bağlara atılacak olan tarım ilaçları iyi tarım normlarına uygun olarak atılmalı. Mutlaka ziraat mühendislerin görüşü alınarak ilaçlama yapılmalıdır. Son yıllarda Sarıgöl olarak kalıntı sorunu çözdük. Sarıgöl ve çevresinde 40 bin dekarlık alanda bireysel ve gurup iyi tarım uygulaması yapılmakta. Yine de dikkat edilmesi gerekir” dedi.

  • Zeytin ilaçlaması, kaliteyi arttırdı

    Balıkesir’de zeytin sineğine karşı uçakla yapılan ilaçlı mücadele üreticileri sevindirdi. Yörede sıkımı yapılan ilk zeytinlerden kaliteli zeytinyağı çıktığını anlatan Burhaniye Tariş Yönetim Kurulu Üyesi Kenan Çoban, zeytin üreticileri olarak Büyükşehir Belediye Başkanı Edip Uğur’a teşekkür ettiklerini söyledi.

    Burhaniye, Edremit, Havran, Gömeç ve Ayvalık ilçelerini içine alan Körfez Bölgesinde Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanlığının başlattığı uçakla ilaçlama çalışmaları tamamlanırken, sezonun ilk zeytinyağlarının da kaliteli çıkması üreticileri sevindirdi. İlaçlama sayesinde, zeytinde kurt olmadığını anlatan üretici Necat Kaynak, yörede rekoltenin de yüksek olduğunu kaydetti. Sürekli zeytinlikleri gezdiğini anlatan Kaynak, “Şu günlerde sıkılan zeytinlerden çok kaliteli yağlar çıkmaktadır. Buda zamanında yapılan ilaçlamaya başlı. Bunun için Büyükşehir Belediye Başkanı Edip Uğur’a çok teşekkür ediyoruz”dedi. Yörede üründe kalite ve verim olduğunu anlatan Tariş Yönetim Kurulu Üyesi Kenan Çoban’da, “Son 5 yılın en iyi rekoltesini bekliyoruz. Hasat başladı. Fabrikalarda sıkılan ilk zeytinlerden dizyemlik zeytinyağı çıkıyor. Büyükşehir’e çok teşekkür ediyoruz” dedi. Mehmet Budak da, “Büyükşehirden Allah razı olsun. Mahsul bol ve kaliteli” dedi.