ErzurumFlaş

Etiket: Kahramanmaraşın

  • Kahramanmaraş’ın korona vakalarında düşüş

    Kahramanmaraş’ın korona vakalarında düşüş

    Kahramanmaraş’ta geçtiğimiz aylarda yüksek seviyelerde olan korona virüs vakalarında düşüş yaşanmaya başladı.

    Maske, sosyal mesafe ve hijyen kurallarına riayet edilen Kahramanmaraş’ta, hastaneye gidip test yaptıranların sayısında azalma yaşandığı öğrenildi. Kahramanmaraş Necip Fazıl Şehir Hastanesi Yörükselim Ek Hizmet Binası Covid-19 test bölümünde herhangi bir sıra yada bekleme olmazken, test ve vaka sayılarının azaldığı öğrenildi.

    Buse Naz Demirci isimli bir hasta, “Ben test vermiştim daha önce negatif çıkmıştı bu kez yine vermek istedim, akciğer testi yaptırdım” derken, bir sağlık çalışanı ise, “İnsanlar biraz daha dikkat etsin belirtilen pandemi kurallarına uysun” ifadelerini kullandı.

    Öte yandan Sağlık Bakanı Fahrettin Koca da Koronavirüs Bilim Kurulu Toplantısının ardından yaptığı açıklamada, “İstanbul, Ankara, İzmir, Bursa, Kocaeli, Konya, Sivas, Kahramanmaraş ve Gaziantep’te vaka artışı düşmeye başladı” demişti.

  • Mehmetçik için Kahramanmaraş’ın tarhana çorbasını hazırladılar

    Kahramanmaraş Tarhana Üreticileri ve Sanayicileri Derneği ile Damızlık Koyun Keçi Yetiştiriciler Birliği’nin işbirliği ile Hatay’ın Reyhanlı İlçesi’nde hazırlanan Kahramanmaraş’ın tarhana çorbası Mehmetçik’e ikram edildi.

    Reyhanlı M. Fatih Tosyalı İmam Hatip Lisesi bahçesinde Dernek ve birlik temsilcileri büyük kazanlarda tarhana çorbası pişirdi. Çorbanın yapılış ve hazırlanışı ile ilgili bilginin verilmesinin ardından konuşan Kahramanmaraş Tarhana Üreticileri ve Sanayi Derneği Başkanı Halit Yeninar, amaçlarının Zeytin Dalı Harekatı’na destek olduğunu söyleyerek, yörenin meşhur tarhana çorbasını asker, polis ve vatandaşlara ikram etmek olduğunu söyledi.

  • Kahramanmaraş’ın yemekleri yarıştı

    Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen 1. Uluslararası Dondurma Festivali’nin son gününde düzenlenen etkinlikte Kahramanmaraş’ın yemekleri yarıştı.

    Kahramanmaraş Kent Meydanı’nda düzenlenen 4. Yemek Yarışması’nda, yine Kahramanmaraşlı kadınların hazırladığı yöresel yemeklerden, eli böğründe, ekşili çorba, mumbar dolması, sömelek köfte, içli köfte ve yaklaşık 100 çeşit yiyecek yarıştı. Çorbalar, pilavlar, etli yemekler ve tatlılar olmak üzere 4 kategoriden oluşan yemek yarışmasında, her kategorinin birincisine, 1 tam altın, ikinciye yarım altın, üçüncüye ise çeyrek altın verildi.

    Yemek yarışması için Yunanistan’dan gelen jüri üyesi Maria Ekmekçiova, yemeklerin tamamının birinci olduğunu söyledi. Ekmekçiova, “Yemekler muhteşem, hepsi yöresel. Bayanlar hakikaten çok güzel bir iş yaptılar. Hepsini kutluyoruz candan. İnanılmaz lezzetler denedik, not vermemiz çok zor. Bence hepsi birinci zaten, ama prosedür gereği hepsine not vermemiz gerekiyor. Benim kalbimde hepsine 10 numara veriyorum” dedi.

    Bir başka jüri üyesi Fatih Açıkça ise, Kahramanmaraş’ta çok ilginç bir yiyecekle karşılaştığını, bu yiyeceği Türkiye’de hatta dünyadaki aşçıların bilmediğini söyledi. Açıkça, “Sumak ekşi akıtı, salatalara, yemeklere, çorbalara limon yerine çok rahat kullanabiliriz” dedi.

    Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi Sağlık ve Sosyal Hizmetler Dairesi Başkanı Ayşe Taşkıran da, Kahramanmaraş yemeklerinin, lezzet ve görsel anlamında dünyada iddialı olduğunu ifade ederek, “Gastronomi alanında Maraş da gereken yeri almalı diye düşünüyoruz. Şehir dışından gelen belli yerlerdeki ünlü şef aşçılarımız var, daha önce yaptığımız tanıtımlarda Maraş yemeklerini tadarak, iddiamızın farkına vardılar” dedi.

  • Kahramanmaraş’ın kurtuluşu 20 bin vatandaş ile kutlandı

    Kahramanmaraş’ın 97’nci kurtuluş yıldönümü coşku içinde kutlanırken, Kahramanmaraş’ın kurtuluşunda büyük bir kahramanlık örneği sergileyen Sütçü İmam kabri başında dualarla anıldı, şehitlik ziyaret edildi.

    Başbakan Yardımcısı ve Kahramanmaraş Milletvekili Veysi Kaynak, Kahramanmaraş Büyükşehir Belediye Başkanı Fatih Mehmet Erkoç’un yanı sıra Kahramanmaraş Milletvekili ve eski Kültür Bakanı Mahir Ünal ile diğer milletvekilleri kurtuluş törenindeki yerlerini aldı. 97’nci kurtuluş törenini yaklaşık 20 binin üzerinde vatandaş takip etti. Büyükşehir Belediye Başkanı Erkoç, törende İstiklal madalyasını Türk bayrağına taktı. Başkan Erkoç yaptığı konuşmada, “Kahraman ecdadımızı saygı ve minnetle anıyorum. Kurtuluş bayramımız kutlu olsun” dedi.

    Kahramanmaraş Ulucami’de şehitler anısına mevlit okutulurken, Kahramanmaraş Valisi ve Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili tarafından dev kazanlarla etli pilav ve ayran ikramı yapıldı. Mahalleler adına mahalli kıyafet giyen çeteler kaleye hücum ederek birbirleriyle yarıştılar. Koşu sonrasında dereceye girenlere kupaları Vali Vahdettin Özkan ve Büyükşehir Belediye Başkanvekili Cemal Tanrıverdi tarafından verildi.

    Kurtuluş destanı usta tiyatrocular tarafından canlandırılırken, vatandaşların bir hayli heyecanlandığı gözlendi. Halk, sergilenen oyuna sık sık alkışlarıyla destek verdi. Binlerce Kahramanmaraşlı vatandaşın takip ettiği kortej yürüyüşü ise mahalli kıyafetli çetelerin katılımı, atlı vatandaşlar, mehteran takımının konserleri çok renkli görüntülerin yaşanmasına neden oldu. Kentte kurtuluş coşkusu bir hafta boyunca çeşitli etkinliklerle devam edecek.

  • Kahramanmaraş’ın damak tadı tam not aldı

    Kahramanmaraş’ın düşman işgalinden kurtuluşunun 97. yıldönümü kutlama etkinlikleri çerçevesince Büyükşehir Belediyesi tarafından düzenlenen ödüllü 3. yemek yarışması sonuçlandı.

    Kahramanmaraş Büyükşehir Belediyesi Personel Lokali’nde Kültür ve Sosyal İşler Dairesi Başkanlığı Kadın ve Aile Şube Müdürlüğü tarafından bu yıl 3.’sü düzenlenen yarışmaya toplamda 105 yemek katıldı.

    Yemek Programı Sunucusu Elif Korkmazel’in sunduğu yemek yarışmasında Çorbalar, Tatlılar ve Şerbetler, Etli Yemekler ile Pilav ve Börekler kategorilerinde yarışan yarışmacılar hünerlerini sergilediler.

    Kahramanmaraş Mutfağına özgü yemeklerin yarıştığı yarışmada bir konuşma yapan Kahramanmaraş Büyükşehir Belediye Başkanı Fatih Mehmet Erkoç, bunu geleneksel hale getireceklerini ifade ederek: “Bu yıl üçüncüsünü düzenlediğimiz Yemek Yarışmamızı geleneksel hale getireceğiz. Burada yarışmaya katılan tüm hanım kardeşlerimize teşekkür ediyorum. Kahramanmaraş Mutfağını tanıtmak adına sadece yarışma düzenlemekle kalmayıp, aynı zamanda gastronomi adına Kahramanmaraş Mutfağı’nı tanıtıcı kitaplar da hazırlayacağız. Kahramanmaraş Mutfağına özgü ne kadar yemeğimiz varsa bu kitapta toplayarak bir kaynak eser meydana getireceğiz. Kahramanmaraş’ın gastronomi alanında çok daha büyük bir çeşide, damak tadına hitap ettiğini ama yeterince de hak ettiği değeri alamadığını biliyoruz. Bu konuda da çalışmalarımız tüm hızıyla devam ediyor ve inşallah, Kahramanmaraş’ımızı da gastronomi alanında hak ettiği yere taşıyacağız” diye konuştu.

    Türkiye Aşçılar Derneği Başkanı Fikret Özdemir, Rafet İnce, İsmail Ay,Arif Aktürk, Cavit Ünal, Nevin Halıcı ve Özlem Mekik’ten oluşan jüri üyelerinin yaptığı derecelendirme sonrasında dereceye girenlere ödülleri verildi.

    Yarışmada Türkiye Aşçılar Derneği Başkanı Fikret Özdemir, Büyükşehir Belediye Başkanı Fatih Mehmet Erkoç’a aşçı önlüğü giydirerek, plaket verdi ve teşekkür etti.

    AK Parti Kahramanmaraş Milletvekilleri Nursel Reyhanlıoğu, İmran Kılıç ve İl Başkanı Ahmet Özdemir, Kadın Kolları Başkanı Ayşe Kılıç, Büyükşehir Belediye Meclis Üyesi Yasemin Ayranpınar ile diğer ilgililerin katıldığı yarışmada birincilere tam altın, ikincilere yarım altın ve üçüncülere çeyrek altın verildi.

    Dereceye girenlerin ödüllerini AK Parti Milletvekilleri Nursel Reyhanlıoğlu, İmran Kılıç, Büyükşehir Belediye Başkanı Fatih Mehmet Erkoç, AK Parti İl Başkanı Ahmet Özdemir, Kadın kolları Başkanı Ayşe Kılıç, Milletvekili İmran Kılıç’ın eşi Fatma Kılıç, Büyükşehir Belediye Başkanı Fatih Mehmet Erkoç’un eşi Derya Erkoç tarafından takdim edildi.