ErzurumFlaş

Etiket: İsot

  • Şanlıurfa’da İsot Festivali

    Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl 2’ncisi düzenlenen Uluslararası Urfa İsot Festivali’nde (URFES) isot yeme yarışmasına katılanlar, 5 dakika içerisinde en fazla biberi yiyebilmek ter döktü.

    Hamarat Eller Çarşısı’nda yapılan etkinliğe katılan, aralarında kadınların da bulunduğu 40 yarışmacı, 5 dakika içerisinde en fazla biberi yiyebilmek için kıyasıya yarıştı. Katılımcıların acıdan daha az etkilenmesi için ayran, yoğurt, su ve ekmek tüketmelerine izin verilen yarışmada, ilginç anlar yaşandı. Acı isot yeme yarışmasında, 5 dakikada 585 gram biber tüketen Abdullah Okur birinci, 410 gram biber yiyen Ömer Demirkol ikinci ve 405 gram biber yiyen Yılmaz Beyaztaş üçüncü oldu.

    Yarışmanın sunuculuğunu yapan komedyen Yavuz Seçkin’in şakaları ve taklitleri izleyenleri güldürürken, etkinliğin sonunda alandakilere tescilli yöresel lezzetlerden çiğ köfte ikram edildi.

    Festival Pazar gününe kadar çeşitli etkinliklerle devam edecek.

  • İsot festivali renkli görüntülerle başladı

    Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi tarafından bu yıl ikincisi düzenlenen URFES İsot Festivali, ’Tarlada isot hasadı’ etkinliği ile başladı.

    Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi tarafından geleneksel hale getirilen Uluslararası İsot Festivali (URFES) başladı. 23 Eylül – 7 Ekim tarihleri arasında hafta sonlarına denk gelen 5 günlük program çerçevesinde gerçekleştirilecek İsot Festivali, Göbeklitepe mevkiindeki Yeşiltaş kırsal mahallesinde ’Tarlada isot hasadı’ programı ile start aldı.

    Festivalin açılış konuşmasını yaparak tüm davetlileri selamlayan Büyükşehir Belediye Başkanı Nihat Çiftçi, Şanlıurfa’nın zengin kültürel mirasını her platformda tanıtmaya devam ettiklerini söyledi. 12 bin yıllık tarihi geçmişe sahip Şanlıurfa’nın tarih ve kültürde önemli -bir yere sahip olduğunun altını çizen Çiftçi, “Geçtiğimiz yıl ilkini düzenlediğimiz festivalimiz her geçen yıl daha da yoğun katılım alarak devam ediyor. Bu yıl da festivalimizi ilk olarak Tarlada Hasat Programı ile açıyoruz. 23 Eylül – 7 Ekim tarihleri arasında farklı etkinlikler, buluşmalar, sergiler ve konserlerle devam edecek festivalimize tüm vatandaşlarımızı davet ediyoruz. Büyükşehir olarak şehrimizin alt ve üst yapısının yanı sıra sosyal yaşama yönelik projelerimiz ve Şanlıurfa’yı Şanlıurfa yapan değerlerimizin tanıtımına yönelik çalışmalarımız da sürüyor” dedi.

    Çiftçi’nin konuşmasının ardından katılımcı STK temsilcileri de birer konuşma yaparak, etkinliğin birlik ve beraberlik içerisinde daha da güzel kutlanacağını söyledi.

    Tarlada isotlar toplandı

    Konuşmaların tamamlanması ile tüm davetliler tarlaya geçerek isot hasadı yaptı. Renkli görüntülerin yaşandığı tarlada toplanan isotlar katılımcılara hediye edildi.

    Festivalin bir sonraki buluşması ise 5 Ekim Cuma günü gerçekleştirilecek. Çiftçi, Hamarat Eller Çarşısı’nda isot kahvaltısı ile başlayacak ikinci buluşmaya tüm Şanlıurfa halkını davet etti.

    Büyükşehir Belediye Başkanı Nihat Çiftçi’nin ev sahipliğini yaptığı programa Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Halil Peltek, Ziraat Odası Başkanı Ahmet Eyyüpoğlu, Kent Konseyi Başkanı Erkan Sözen, Bakkallar ve Bayiiler Odası Başkanı Mehmet Altun, çok sayıda sivil toplum kuruluşu temsilcisi ve davetliler katıldı.

  • Birecik Belediyesinden “İsot” tanıtımı atağı

    Şanlıurfa’nın Birecik İlçe Belediyesi, yörenin değerlerini tanıtma çabasını sürdürüyor. Kelaynak kuşlarıyla ünlü kentte en az bu kadar önemli bir başka değeri olan patlıcan ve Urfa Fıstığının ardından mutfak kültüründe önemli bir yer teşkil eden “İsot” tanıtımı için de çalışmalara başlandı.

    İŞKUR projesi kapsamında belediyede istihdam edilen bayan personeller tarafından hazırlanan isot biberi paketlenerek, kente gelen konuklara armağan edilecek. Bunun yanı sıra maddi durumu el vermeyen vatandaşlara da dağıtılacak. Birecik Belediye Başkanı Av. Faruk Pınarbaşı, nesli tehlike altında olan Kelaynak kuşları gibi patlıcanı, fıstığı ve isotu ile ünlü ilçelerinin sosyal ve kültürel yönden kalkınıp, tanıtımını sağlamak amacıyla farklı projeler geliştirdiklerini söyledi. Başkan Pınarbaşı, önce Birecik Patlıcanını tescil ettirdiklerini ardından sponsor desteği ile Urfa Fıstığı masalını anlatan katalog hazırladıklarını, şimdi sırada isot biberinin bulunduğunu ifade etti.

    Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi İsot Festivali yaparken, kendilerinin de bu tanıtıma katkı sunmak istediklerini anlatan Başkan Pınarbaşı, özenle hazırladıkları isotu küçük paketler halinde ilçeye gelen konuklara hediye edeceklerini bildirdi. Pınarbaşı, hazırlanması süren isot biberinin bir bölümünü de dar gelirli vatandaşlara dağıtacaklarını kaydetti. Yörede hasadına başlanan kırmızıbiberin özenle temizlenip kurutulmasıyla elde edilen ve “İsot” olarak bilinen ürünün hak ettiği değeri bulması için çalışma yaptıklarının altını çizen Başkan Faruk Pınarbaşı, “İlçemizde büyük ve küçük ölçekli üreticilerimiz tarafından yetiştirilen biberden elde edilen isot, Şanlıurfa genelini kapsayan mutfak kültürümüzde önemli yer teşkil ediyor. Yöremize has olan isotumuz, halk mutfağımızda pişirilen yemeklerin olmazsa olmazından birini oluşturuyor” dedi.

    Başkan Pınarbaşı, yörenin toprak özelliklerinden dolayı Birecik isotunun tadının farkını hissettirdiğini vurgulayarak, “İsotu hazır almak yerine ucuza mal etmek için İŞKUR projesi kapsamında görev yapan kadınlarımızın katkısıyla kendimiz yapıyoruz. Bu ürünleri, özel günlerde ilçemize gelen konuklarımıza hediye edip, farklı bir tanıtıma imza atmak istiyoruz. Yöremizin sosyal ve kültürel zenginliklerini tanıtma konusundaki projelerimiz sürecek” diye konuştu.

  • Şanlıurfa’da isot üretimi için 960 dönüm alan ayrılacak

    Şanlıurfa Büyükşehir Belediye Meclisi, Eylül ayı meclis toplantısında isot üreticilerine yönelik çok önemli bir karar aldı. Aynı sezon içerisinde şimdiye dek 17 iş koluna ihtisas alanı tahsis eden Büyükşehir Belediyesi, 960 dönümü kapsayan 18’inci alanı ise isot üreticilerine tahsis etme kararı aldı.

    Bölgede önemli bir yere sahip olan isot, festival ve uluslararası tanıtımlarla hak ettiği yere gelirken, Büyükşehir Belediyesi de üreticileri unutmadı. Yakın bir süre sonra 2’nci kez uluslararası platformlarda tanıtımı yapılacak isot festivali için hazırlıklarını sürdüren Büyükşehir Belediyesi, bu kez üreticinin tarlalarda, mahalle aralarında ve evlerin çatılarında üretim yapmak yerine daha modern ve hijyenik ortamlarda çalışmaları için üreticiye ihtisas alanı tahsis etme kararı aldı.

    Büyükşehir Belediyesi Eylül ayı birleşiminde gündeme gelen konu için meclisi tebrik eden Belediye Başkanı Nihat Çiftçi, “Tahsisini yapacağımız 960 dönümlük alan inanıyorum ki isot işletmeciliği ile ilgilenen tüm aileler için gelecek anlamında bir vizyon olur. Çünkü bu yerimiz düzeltildikten sonra kurutma ve işletme tesisinin de kurulması ile daha hijyenik bir şekilde üretimler yapılabilecek. Bugüne kadar mahalle aralarında, tarlalarda ve damlarda isot kurutma alanları oluşturulmuştu. Bundan sonra Şanlıurfa gibi turizm şehri olan bir şehre bu görüntüler yakışmıyor. Bunu bilen arkadaşlarımız çalışmalarını tamamladılar. Tüm emeği geçenleri tebrik ediyorum” dedi.

    18 iş koluna ihtisas alanı tahsis edildi

    Büyükşehir Belediyesinin orta ölçekli esnaf gruplarına yönelik yaptığı uygulamanın Şanlıurfa için önemli bir gelişme olduğunun da altını çizen Çiftçi, “Öte yandan meclisimiz bu sezon içerisinde 18’inci iş koluna 18’inci ihtisas alanını temin etmiş oluyor. Bu tahsisler kağıt üzerinde de değil. Vatandaşlarımız giderek bizzat yerinde görebilirler. Dağlar devrilerek oralara tesisler kuruluyor. Şanlıurfa’nın kalkınması için orta ölçekli esnafın desteklenmesi lazım. Bu girişimimiz esnaf grupları arasında dayanışmayı da beraberinde getiriyor. Esnafımız artık kooperatifleşerek kendine yön belirliyor” diye konuştu.

    İsot festivaline davet

    Çiftçi konuşmasında ayrıca bu yıl 2’ncisi düzenlenecek olan İsot Festivali için tüm hazırlıkların sürdüğünü belirterek, vatandaşları festivale davet etti. İsotun tarladan sofraya kadar olan serüveninden isot yemeklerine ve konserlere kadar geniş bir yelpazede festivalin değerlendirildiğini söyleyen Çiftçi, “Şanlıurfa’nın her türlü değerine sahip çıkarak, şehrimize katma değer olarak geri dönüşümünü yapmak bizlerin asli vazifelerindendir. Bunun bilincinde olan Büyükşehir kadroları çalışmalarına devam ediyor” şeklinde konuştu.

  • Osman İsot Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi mezunları işe başladı

    Adıyaman’ın Besni Osman İsot Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile İsotlar Grup arasında imzalanan mesleki eğitimde işbirliği protokolü kapsamında, bu yıl ilk mezunlarını veren Motorlu Araçlar Teknolojisi alanı öğrencileri işe yerleşmeye başladı.

    İsotlar Grup Genel Müdürü Selçuk Kazankaya, İsotlar Grup’a bağlı olarak otomotiv sektöründe istihdam ettikleri mezun öğrencileri bundan sonraki süreçte de ihtiyaca dayalı olarak işe almaya devam edeceklerini belirtti.

    Kazankaya ayrıca, İsotlar Grup olarak Kurucu Merhum Osman İsot’un ismini yaşatıldığı bir okuldan mezun olan öğrencileri işletmelerde istihdam ettiklerinden dolayı son derece mutlu olduklarını belirtti. İsotlar Grup İnsan Kaynakları Genel Müdürü Gözde Ejder ise, “2016 yılından beri her yaz döneminde staj eğitimine aldığımız Osman İsot Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Öğrencilerinden bu yıl mezun olmaya hak kazanan iki öğrenciye iş başı yaptırarak sürecin en güzel aşamasını tamamlamanın mutluluğunu yaşıyoruz. İşe kabulü yapılan bu ilk grup öğrencileri Osmaniye Şubemizde ihtiyaç olduğu için oraya yerleştirildik. Önümüzdeki dönemlerde bünyemizde bulunan Adana, Kayseri şubelerinde de ihtiyaç oldukça işe yerleştirmelerimiz devam edecektir. Osman İsot Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile İsotlar Grup ortaklığında yetiştirilen nitelikli insan gücü ile sektörümüze ve Ülkemiz ekonomisine katkı sunmaya devam edeceğiz” dedi.

    Okul Müdürü Nevzat Avşar ise çok zorlu ve meşakkatli bir sürecin ardından öğrencilerinin protokol kapsamında işe yerleşmiş olmalarının kendilerini son derece mutlu ettiğini söyledi. Avşar, “Bundan sonraki süreçte de istihdam sayılarının artacak olması okulumuzun geleceği açısından son derece önemlidir. İş bulmanın çok zor olduğu bir dönemde böyle bir protokol kapsamında sigortalı olarak işe yerleşebiliyor olması Okulumuzun bundan sonraki dönemlerde tercih edilmesinde etkili olacaktır” diye konuştu.