Etiket: Işın

  • Diyetisyen Işın Sayın: ”En Sağlıklı Yumurta, Tam Pişmiş Yumurtadır”

    Uzman Diyetisyen Işın Sayın, protein deposu yumurtanın nasıl pişirilmesi gerektiğini anlattı. Işın Sayın, “Yumurta toplam 10 dakika ocakta kalmalı ve kaynamaya başladıktan sonra ocağın altı kısılmalıdır. Böylece tam pişmiş yumurta elde edilir. En sağlıklı yumurta, tam pişmiş yumurtadır. Böylece hem avidin adlı proteinden hem de biotin adlı vitaminden yararlanabiliyoruz” dedi.

    Uzman Diyetisyen Işın Sayın, yumurtanın Türk mutfağında sevildiğini, ancak doğru yöntemlerle pişirilmediği için elde edilebilecek besin değerinin eksik kaldığını söyledi.

    Yumurtanın faydalarından bahseden Uzman Diyetisyen Işın Sayın, “Yumurta kolinden zengindir ki; kolin beyin sağlığı için vazgeçilmezdir. Sarı kısmındaki yüksek A vitamini sayesinde yumurtanın; görme fonksiyonlarını ve bağışıklığı güçlendirici, hücre yenileyici ve kanser önleyici etkisi de yüksektir. B vitamininden de zengindir ki; bu da saç tırnak, beyin ve cilt için yumurta çok değerli demektir. Ancak bir çok besinde olduğu gibi pişirme tekniği yumurtadan da ne kadar yararlanabileceğimizi etkiler. Yumurta toplam 10 dakika ocakta kalmalı ve kaynamaya başladıktan sonra ocağın altı kısılmalıdır. Böylece tam pişmiş yumurta elde edilir. Bu yumurta, besin değeri en yüksek yumurtadır” dedi.

    “YUMURTANIZ RAFADAN VEYA KAYISI OLMASIN”

    “Kayısı kıvamda denilen yarı pişmiş veya pişmemiş yumurtada biotin adlı vitamini, avidin adlı protein bağlar, her ikisinden de yararlanamayız” diyen Işın Sayın, “Yumurta tam piştiğinde ise bu istenmeyen kimyasal birleşme önlenir. Yani en sağlıklı yumurta, tam pişmiş yumurtadır. Böylece hem avidin adlı proteinden, hem de biotin adlı vitaminden yararlanabiliyoruz” şeklinde konuştu.

    YUMURTA SARISININ ETRAFINDAKİ YEŞİL-GRİ HALKAYA DİKKAT

    Uzman Diyetisyen Işın Sayın, “Demir eksikliği anemisinde günde bir yumurtanın doğru bir tercihtir. Ancak 10 dakikadan fazla piştiğinde, yumurta sarısı etrafında ’demir sülfür halkası’ olarak bilinen bir yeşil-gri halka meydana gelir. Bu da demirden yararlanmamızı engeller. Oysa yumurta demir minerali için çok iyi bir kaynaktır. Demir eksikliği anemisinde metabolizma yavaşlar, halsizlik, yorgunluk, odaklanma sorunları, hafızada güçlük, sabah yataktan zor kalkma, ders/iş başarısının olumsuz etkilenmesi, saç dökülmesi gibi olumsuz belirtiler ortaya çıkar. Yumurta bunu önlemeye yardımcıdır. Yeterince pişmiş fakat gri halka oluşmamış yumurta tabi ki.”

    İŞTE YUMURTANIN İDEAL TÜKETİM ŞEKLİ

    Yumurtanın nasıl tüketilmesi gerektiğini belirten Uzman Diyetisyen Işın Sayın, “Her gün en az 1 adet tercihen organik yumurta tüketin ve toplam 10 dk pişirin. Ocağınızın gücü ve yumurtanın organik olma/olmama durumuna göre değişen sonuçlarla karşılaşabilirsiniz. Sizin koşullarınızda 10 dk da yumurtanın iç kısmının yarı pişmiş olduğunu görüyorsanız; bir daha ki sefere en çok 1-1.5 dk fazladan pişirin, ancak gri halka olmayacak şekilde de süreyi dikkatle ayarlayın. Bilinen en iyi, en ucuz, en yaygın kullanılan demir ve protein kaynaklarından biridir. Tok tutar. Çocuklarınız için de günlük olarak vazgeçilmez besinlerin başında gelir. İhmal etmeyin, sağlıklı kalın” dedi.

  • Vali Işın Halkla Bir Araya Geldi

    Ağrı Valisi Musa Işın, “Şu anda ister PKK olsun, ister IŞİD ya da diğer terör örgütleri olsun hepsi Müslümanları öldürmektedir” dedi.

    Ağrı Valisi Işın, eşi Tuba Işın ile Gazi Mahallesi sakinleri ile bir araya geldi. Vatandaşların taleplerini dinleyen Vali Musa Işın, devletin vatandaşı için var olduğunu söyleyerek, “Eğer vatandaş kendi huzurunu sağlamak ve korumak için çabalamazsa bu işin bir ayağı eksik kalır. Kimsenin huzurumuzu bozmasına izin vermeyelim. Yalan ve yanlış insanların peşine takılmayalım. Biz önce insan olarak peygamberimizin arkasından gideceğiz. Bizim rehberimiz peygamberimizdir. Adam öldürenler, anarşist olanlar ve ‘Allah’a savaş açtım’ diyenler kimsenin rehberi olamaz. Onlar olsa olsa haydut ve anarşist olabilir. Kürtlerin de Türklerin de rehberi peygamberimizdir. Allah kimseye ‘sen Türk müsün ya da Kürt müsün’ diye sormayacak. Allah bize ‘sen beni tanıdın mı, tanımadın mı’ diye soracak. PKK’nın amacı Kürtleri dinsizleştirmektir. Bunu açıkça kendileri de söylüyor. Bu kadar açık bir şekilde ‘ben İslam düşmanıyım’ diyen başka bir örgüt yeryüzüne gelmemiştir. Peygamber Efendimize hakaret içerikli afişler Diyarbakır’da her yere asıldı. Müslüman olan bunu yapar mı? Güneydoğu Anadolu’daki terör olayları nedeniyle binlerce vatandaş evlerinden ve barklarından ayrılarak göç etmek zorunda kaldı. Haydutlar, eşkıyalar ve anarşistler yüzünden Diyarbakır ve Cizre’den 390 bin kişi göç etmek zorunda kaldı. Şu anda ister PKK olsun, ister IŞİD ya da diğer terör örgütleri olsun, hepsi Müslümanları öldürmektedir. Niye Müslüman olmayan başka bir ülkede savaş ve terör yok? Dünyada 190 civarında devlet bulunmaktadır. Sadece Müslüman coğrafyasında kan akmaktadır. Suriye’de 400 bin insan öldürüldü. İstiyorlar ki Türkiye de Suriye gibi olsun. Devletimize ve vatanımıza sahip çıkalım. Bu vatan hepimizin vatanı. Bayrak hepimizin bayrağı. Oyuna gelmeyelim, aklımızı kullanalım. Terör örgütü, ‘Kürtler zordan anlar’ diyor, bu terörist başının sözüdür. Kürt halkına bu zulmü yapıyorlar. Yazık bu halka. Bu halk misafirperver, samimi, dindar, namusuna ve şerefine düşkündür. Bu halka zulmetmeye kimin hakkı var? Allah’ın izniyle devlet olarak vatandaşların canını ve malını koruyacağız. Siz de bu haydutlara ve onların maşalığını yaparak evlerinize kadar gelenlere inanmayınız. Bütün meslekleri yalancılık üzerinedir. Dediler ki ‘Cizre’de bir evde 60 yaralı var, devlet ve sağlık ekipleri oraya gitmiyor’ diye yalan uydurdular. Her şey ortaya çıktı, hepsi yalan. Askeri ve polisi oraya çekip öldürmek istediler. Oraya teröristler sığınmıştı ve o ev teröristlerin cephaneliğiydi” dedi.

  • Aşut: “İşin, Aşın, Güvenliğin Olduğu Yerde Terör Zemin Bulamaz”

    Mersin Ticaret ve Sanayi Odası (MTSO) Yönetim Kurulu Başkanı Şerafettin Aşut, Türkiye’nin gerek ülkedeki terör olayları gerekse etrafındaki ateş çemberi nedeniyle sıkıntılı bir süreçten geçtiğine işaret ederek, “Ekonomi huzurun olduğu yerde canlanır. İşin, aşın, ekmeğin, güvenliğin olduğu yerde terör zemin bulamaz” dedi.

    MTSO Şubat ayı Meclis Toplantısı, Meclis Başkanı Mahmut Arslan başkanlığında meclis üyelerinin katılımıyla yapıldı. Toplantıda bir konuşma yapan MTSO Başkanı Aşut, son zamanlarda artan ve Türkiye’ye büyük acı veren terör eylemlerini, Mersin iş dünyası adına bir kez daha kınayarak lanetledi. Bu konuda herkesi dikkatli olmaya ve küresel kirli tezgahların savaş çığlıklarına ve yönlendirmelerine kapılmadan, ‘Yurtta Barış, Dünyada Barış’ ilkesini koyan Atatürk’ün bu büyük evrensel ve insancıl ilkesini devam ettirmek için azami çabayı göstermeye çağıran Aşut, “Mersin iş dünyası, bugüne kadar olduğu gibi bundan sonra da ülkemizin birlik ve bütünlüğü, milletimizin parçalanmaz kardeşliği, demokrasi değerleri ve evrensel insan hakları adına her mücadeleyi desteklemeye devam edecektir. Ancak, söz konusu terör, masum insanları korkakça öldürmek, ülkede kaos yaratmak ve kardeşliğimize darbe vurmak olduğunda, Mersin iş dünyası her zaman olduğu gibi devletimizin arkasında, hatta yanında omuz omuza olacaktır” dedi.

    “İŞİN, AŞIN, EKMEĞİN, GÜVENLİĞİN OLDUĞU YERDE TERÖR ZEMİN BULAMAZ”

    Türkiye’nin terör sarmalından kurtulup artık ekonomiye odaklanması gerektiğini her fırsatta dile getirdiklerini belirten Aşut, dış ilişkilerde ise Türkiye’yi de aşan olaylar yaşandığına dikkat çekti. Türkiye’nin, binlerce yıldır sorunun bitmediği, enerji ve jeopolitik anlamda küresel güçlerin ellerini çekmediği sıkıntılı bir coğrafyanın komşusu olduğuna işaret eden Aşut, “Elbette bu yangınlardan nasibimizi alıyoruz. Ancak, bizim beklentimiz şudur; iş dünyası sorunlara alışkındır. İmkan verilirse kendi göbek bağını keser, üretir, pazar bulur, satar. Yeter ki, ülkemizde siyasi istikrar olsun, dış politikada duygusal kararlar akılcı politikalara baskın gelmesin, gündem ekonomi, iş, aş olsun ve bu sıkıntılar ekonomide atılması gereken adımlara engel olmasın. Unutulmasın ki, iş ve aş aslında toplumsal huzur meselesidir, çünkü ekonomi huzurun olduğu yerde canlanır. İşin, aşın, ekmeğin, güvenliğin olduğu yerde terör zemin bulamaz” diye konuştu.

    “KURVAZİYER GEMİLERİNİN MERSİN’E GELMESİ DÜNYAYA VERİLEN ÖNEMLİ BİR MESAJDIR”

    MTSO olarak, tüm birimleriyle bu sorunları çözmeye uğraştıklarını vurgulayan Aşut, yurt içinde ve yurt dışında birlikte yapacakları çalışmalarla Mersin’in bir istikrar, huzur ve yatırım kenti olduğunu anlatmaya devam edeceklerini dile getirdi. Bu çabaların sonucunda kurvaziyer turizmde bir adım daha atıldığını, ‘Thomson Spırıt’ isimli yolcu gemisinin 11 Mart ve 15 Nisan 2016 tarihlerinde 2 kez Mersin Limanı’na girişinin teyit edildiği bilgisini veren Aşut, “Bugün için kaç turistin geldiğinin önemi yok. Bu yolcu gemilerinin Doğu Akdeniz’deki birçok destinasyonu iptal edip Mersin’e gelmeleri, Mersin turizmi adına dünyaya verilen önemli bir mesajdır. Akdeniz’de kıyısı olan 23 ülke ve 400’den fazla ticaret ve sanayi odasının üye olduğu dev oluşum olan Akdeniz Ticaret ve Sanayi Odaları Birliği ASCAME’nin önce Sanayi Komisyonu, şu an ise Lojistik Komisyonu başkanıyız. Önümüzdeki dönem hedefimiz Turizm Komisyonu Başkanı olmaktır” ifadelerini kullandı.

    Bu başarının, istekliliğin ve Mersin tanıtımlarının sonucunda ASCAME ile dünyanın sayılı turizm forumlarından biri olan MEDİ-TOUR 2016’yı Mayıs ayında Mersin’de düzenleyeceklerini anımsatan Aşut, şöyle devam etti: “Bu sadece turizm ile sınırlı bir konu değildir. Bu bir imaj ve marka çalışmasıdır. Ülkelerin turizm bakanları, acenteler, devlet kurumları, özel şirketler, STK’ar, yatırım ajansları, ülkelerin basın mensupları buraya gelecek. Bu aslında bölgesel turizm adına da büyük bir katkı ve tanıtım olacaktır.”

    “MERSİN FİRMALARI KÜRESEL ÖLÇEKTE DÜŞÜNÜP HAREKET ETMELİ”

    Dış sorunların, Mersin iş dünyasının kendi içine dönmesine engel olmaması gerektiğinin de altını çizen Aşut, “Artık Mersin firmalarının lokal olmaktan çıkıp önce ulusal sonra da küresel ölçekte düşünmesi ve bu vizyonla hareket etmesi gerekmektedir. Bu tüm sektörlerimiz için geçerlidir. Dış sorunlar var ama bu bizim kendi içimize dönmemize engel olmamalıdır. İşte yine öncü olduğumuz ve yeniden canlandırdığımız RİS Mersin Plus bu ataleti, durgunluğu atmak için tasarlanmış bir projedir.

    Amaç, Mersin’in tüm dinamiklerini bir araya getirip, sektörlerde 21. yüzyılın gerektirdiği yeni dönüşümü sağlamaktır. Yine MTSO olarak hazırladığımız ve Adana ve Tarsus’u da içine aldığımız ‘Ticari İstihbarat’ projesi dış ticaretimiz için çok önemli ve yenilikçi bir adımdır. Bu proje kapsamında önümüzdeki günlerde Mersin ve Adana’nın tüm odalarını bir araya getireceğiz. Mersin her projesi ile sadece kendine değil, çevresine hayat veriyor. Çünkü bölgesel kalkınma gelişmiş dünyanın merkezinde bir kavram. MTSO olarak hep birlikte kentimize, bölgemize ve ülkemize değer katmaya devam edeceğiz. Çabamız, amacımız budur” şeklinde konuştu.

  • Işın Karaca’nın Annesi Kansere Yakalandı

    Şarkıcı Işın Karaca, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımla annesinin kansere yakalandığını belirterek, sevenlerinden dua istedi.

    Ünlü şarkıcı Işın Karaca, Instagram hesabından annesinin farklı zamanlarda çekilmiş fotoğraflarından oluşturduğu kolajı paylaşarak, annesi Şeniz Büyükkaraca’nın göğüs kanserine yakalandığını duyurdu. Kanserin erken teşhis edilmesi nedeniyle Büyükkaraca’nın hastalığı yenme ihtimalinin yüksek olduğunu ifade eden Karaca, annesinin bugün ameliyat olacağını belirtti.

    Karaca, sevenlerinden dua beklediği paylaşımında, “Biz şimdi bir yolculuğa çıkıyoruz. Adı kansermiş!! Adı batsın bu ilettin!! Ama bizim için sadece adı kötü! #erkentanı sayesinde Allah’ın izni ile teşhisi konulan göğüs kanserini yeneceğiz. Bugün ameliyatımız var. Üzülmüyoruz, ağlamıyoruz (ağlayana annem para cezası koydu :) köşeyi döneceğini sanıyor ama biz inanılmaz güçlüyüz çünkü ne ile baş ettiğimizin farkındayız. Arayan soran, duaları ile bizle olan tüm sevdiklerimiz.. Allah hepinizden razı olsun. Korkmuyoruz.. Şeniz Büyükkaraca sen bu dünyada tanıdığım en Amazon kadınısın… Ve seni çok seviyoruz” notunu düştü.

  • Vali Işın Çalışmaları Değerlendirdi

    Ağrı Valisi Musa Işın, 2015 yılında yapılan çalışmaları değerlendirdi.

    Açıklama yapan Musa Işın, tüm ilçelerde devlet hastanesinin mevcut olduğunu ve il merkezimizde inşaatı sürmekte olan 400 yataklı devlet hastanesinin ise 2016 yılında hizmete gireceğini söyledi. 2015 yılında çiftçilere yapılan tarımsal destek miktarının 90 milyon TL olduğunu belirten Vali Işın, Gürbulak Kara Hudut Kapısı’nın ise Türkiye’nin dış ticaret hacminde Kapıkule ve Habur’dan sonra 3. büyük kapısı konumunda olduğunu hatırlattı. Işın, “2015 yılında Gürbulak’tan yapılan ihracat miktarı 38 milyon 850 bin 537, ithalat miktarı ise 9 milyon 733 bin 286 dolar olarak gerçekleşmiştir. Gürbulak Kara Hudut Kapısı’ndan 2015 yılı içerisinde toplam 196 bin 330 araç giriş, 231 bin 817 araç ise çıkış yapmıştır. 559 bin 406 kişi giriş yapmış, 584 bin 757 kişi ise ülkemizden çıkış yapmıştır. İlimizin mezralar hariç toplam köy yol ağı 2 bin 453 kilometredir. Köy yollarımızın 582 kilometresi sıcak asfalt yoldur. Öte yandan ilimizin toplam karayolu ağı 564 kilometredir. İlimizde 321 kilometresi son 13 yılda yapılmak üzere toplam 338 kilometre bölünmüş yol mevcuttur. 2015 yılında 16 kilometre bölünmüş yol yapılmıştır. 1997 yılında hizmete açılan Ağrı Havaalanı’nı 2015 yılında 212 bin yolcu kullanmıştır. Havaalanımızdan Atatürk Havaalanına ve Esenboğa Havaalanına uçuşlar yapılmaktadır. Sabiha Gökçen ve İzmir Adnan Menderes havaalanlarına uçuş yapılmasına yönelik yoğun bir talep vardır” dedi.

    2015 yılında Aile ve Sosyal Politikalar İl Müdürlüğü tarafından sosyal ekonomik destek hizmetleri, engelli bakım hizmetleri, doğum yardımı, koruyucu aile hizmetleri kapsamında 57,9 milyon TL, eşi cezaevinde olan, eşinden ayrılmış ve eşi vefat etmiş bin 559 kadına 8,8 milyon TL ve 6 bin 927 kişiye 3,2 milyon TL doğum yardımı yapıldığını dile getiren Vali Işın, “İlimizde, Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakıflarınca 2015 yılında toplam 140,7 milyon TL yardım yapılmıştır. Bu yardımlardan 9 bin 799 engelli ve engelli yakını için 35,8 milyon TL ödenmiştir. 18 yaşından küçük olan engelliye 3 ayda bir 916 TL, engelli bakım ücreti ayda 880 TL ve engellinin bakımını evde üstlenen kişiye ödeniyor. Yüzde 70 ve üzerinde engellilere de 3 ayda bir bin 374 TL ödeme yapılmaktadır. 56 bin 617 aileye diğer aile yardımı 6,3 milyon TL, bin 117 aileye diğer sağlık yardımı 474 bin TL, 1 bin 208 üniversite öğrencisine diğer eğitim yardımı 290 bin TL, 15,8 milyon TL ise çeşitli yardım kaleminde yardım yapılmıştır. 91 bin 366 öğrenciye ve ortalama 30 bin anneye şartlı nakil transferi olarak 32 milyon TL şartlı eğitim yardımı yapılmıştır. Her çocuk için; ilköğretimde 2 ayda bir erkek çocuklar için 70 TL, kız çocuklar için 80 TL, her çocuk için ortaöğretimde 2 ayda bir erkek çocuklar için 100 TL, kız çocuklar için 120 TL yardım yapılmaktadır. Devamsızlık yapmayan her çocuk için lise öğrencilerine yönelik bir defaya mahsus 226,10 TL olmak üzere 15 bin 142 öğrenciye 3,4 milyon TL yardım yapılmıştır. 7 bin 138 gebe bayana şartlı nakit transferi olarak 1,4 milyon TL, gebe bayanlara gebelik süresince 2 ayda bir 35 TL, doğumdan sonra ise tek seferlik 75 TL yardım yapılmaktadır. İlimizde eğitime 347 milyon TL, sağlığa 196 milyon TL, ulaştırmaya 1 milyar TL, enerjiye 9 milyon TL, gençlik ve spora 27 milyon TL, tarıma 3 milyon TL, üniversiteye 51 milyon TL, orman ve su işlerine 122 milyon TL, çevre ve şehircilik için 230 milyon TL, mahalli idareler ve altyapıya 294 milyon TL olmak üzere toplam 2,3 milyar TL yatırım devam etmektedir” şeklinde konuştu.