Etiket: İnceliklerini

  • MYO öğrencileri süt ürünleri yapımının inceliklerini öğrendi

    Bandırma Onyedi Eylül Üniversitesine bağlı Erdek Meslek Yüksekokulu Turizm programı öğrencileri Manyas’ta özel bir süt ürünleri fabrikasında incelemelerde bulundular.

    Erdek Meslek Yüksekokulu Turizm ve Otel işletmeciliği bölümü 1.sınıf öğrencileri almakta oldukları Gıda Teknolojisi dersi kapsamında Manyas’taki özel bir işletmeye ait süt üretim tesislerine teknik gezi düzenlediler. Gıda Teknolojileri dersi öğretim görevlisi Özlem Aydoğdu Atasoy başkanlığında 25 kişilik öğrenci gurubu, üretim tesislerinde, işletmenin üretim sorumlusu Ersin Tufan Kaya’dan ilçeye özgü kelle peyniri ile, yoğurt, tereyağı konularında bilgi aldılar. Çiğ sütün fabrikaya girişinden, ürünlerin paketlenmesine kadar her birimi gezen ve bilgi alan öğrenciler daha sonra fabrikadan ayrıldılar. Öğretim Görevlisi Atasoy, gezinin amacının öğrencilerin gıda teknolojileri dersi kapsamında yer alan süt ve süt ürünleri teknolojisi konusunu uygulamalı olarak öğrenmelerini sağlamak olduğunu söyledi.

  • ABD’den Trabzon’a geldi, iyi doktor olmanın inceliklerini anlattı

    Bir karaciğer nakli ile üç hastayı yaşama bağlayan, bu ameliyatı ile Amerika Birleşik Devletleri’ndeki (ABD) en iyi 10 doktor arasına girmeyi başaran ve Amerika’da yaşayan en etkili 50 Türk’ten biri olarak gösterilen Prof. Dr. Şükrü Emre, tecrübelerini Trabzon’da doktorla paylaştı.

    ABD’nin Yale Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde çalışmalarını sürdüren Prof. Dr. Şükrü Emre, Türkiye Organ Nakli Kuruluşları Koordinasyon Derneği’nin bu yıl 18.’sini düzenlediği Transplantasyon Kongresi’ne katılmak üzere Trabzon’a geldi. Karaciğer nakli konusunda dünyanın sayılı doktorları arasında bulunan Prof. Dr. Emre, Trabzon’da katıldığı kongre sonrasında İHA muhabirine açıklamalarda bulundu.

    Emre, “Organ naklinin kesinlikle devlet tarafından sivil toplum örgütü kurularak desteklenmesinde yarar var” dedi.

    Bir karaciğer ile 3 hastayı yaşama bağladı

    2005 yılında yaptığı ameliyat ile ABD’nin en iyi 10 doktoru arasına giren Emre “Yaptığımız o ameliyat bizim sprit domino dediğimiz bir ameliyattı. Karaciğeri ikiye bölüp, küçük parçasını çocuğa daha büyük bir parçasını da özel bir hastalığı olan bir hastaya taktık. Bu hastadan çıkan karaciğeri de başka bir hastaya takarak bir karaciğerle üç insanı ameliyat etmiş olduk. Tabi bu son derece nadir yapılan bir ameliyattı. Bundan dolayıda beni Amerika’nın en iyi 10 doktorundan biri olarak seçtiler” diye konuştu.

    “Başarının sırrı her şeyden önce hastaya saygı”

    Yaptığı ameliyatlarla kendini organ nakli konusunda dünyanın sayılı bilim insanı arasına sokmayı başaran Şükrü Emre, başarısının sırrının her şeyden önce hastaya saygı ve hasta için her şeyi yapabilmek olduğu belirterek “Başarılı olmak için kişisel beceri, uzun saatler çalışabilmek ve bu çalışmaları yaparken de her zaman akademik olarak kalıp, sonuçları iyi irdelemek gerekiyor. Sonuçlardan ders almak ve aldığımız dersleri de yeni hastalara uygulamak gerekiyor” şeklinde konuştu.

    “Hayvandan insana organ nakli çalışmaları önde gidiyor”

    “Yapay organ oluşturmak için birkaç tane yöntem var” diyen Emre “Bunların bir tanesi 3 boyutlu yazıcılar ile yapılabilecek olanlar. Fakat bu ve bunun dışında olan çatı teorisi dediğimiz kök hücreleri kullanarak yapılabilen organlar var. Bunlar tabiki şu an da deneysel aşamada. Kliniğe uygulanma oranları şu an da çok çok az. Umuyorum ki ileride bu konu ile ilgili başka gelişmeler olacak. Şu an da bir tek hayvandan insana nakil hızlı bir gelişme gösteriyor. Çalışmaların çoğu domuzlar üzerinde. Çalışma, domuzlardaki immünolojik belirtilerin ortadan kaldırılarak bunları insanlara uygulayabilmek şeklinde olacak. Bu konudaki çalışmalar daha önde gidiyor” açıklamasında bulundu.

    “Türkiye canlıdan doku ve karaciğer nakli konularında birinci ve ikinci sırada”

    Türkiye’de organ nakli konusunda çok büyük gelişmeler olduğunu kaydeden Emre “Özellikle canlıdan doku ve karaciğer nakli konularında Türkiye şuanda Güney Kore ile birlikte birinci ve ikinci sırada. Tabi bu bir yerde transplant cerrahlarının ve bu işe gönül vermiş insanların fedakar çalışmaları ile oluyor. Bu anlamda Türkiye çok başarılı. Bunun yanında yapılması gereken bir çok şey var. Bence organ naklinin kesinlikle devlet tarafından sivil toplum örgütü kurularak desteklenmesinde yarar var” ifadelerini kullandı.

  • Biçki dikiş yapmanın inceliklerini öğreniyorlar

    Odunpazarı Belediyesi’nink 75. Yıl Mahallesi’ndeki Selami Vardar Halk Merkezi’ndeki atölyeye katılan kadınlar biçki dikiş yapmanın inceliklerini öğrenerek, kendini geliştiriyor.

    Kadınların sosyalleşmesi, sosyal hayat içinde kendi ayakları üzerinde durması ve aile bütçelerine katkı sağlaması için atölyeler açan Odunpazarı Belediyesi, aynı zamanda kadınların bir araya gelmesini de sağlıyor. Kadınlarla ilgili çalışmalarının bir kısmını halk merkezlerinde gerçekleştiren Odunpazarı Belediyesi son olarak 75. Yıl Mahallesi’nde yer alana Selami Vardar Halk Merkezi’nde kadınlar için biçki dikiş atölyesi gerçekleştirdi. Hafta bir gün 2 grup halinde gerçekleştirilen atölyede kadınlar, biçki dikiş yapmanın inceliklerini öğrenerek, kendini geliştiriyor.

    Makina kullanımı için örnek çalışmaların yapıldığı atölyede katılımcılar, kalıplar üzerine model uygulamalar, uygulanan modellerin dikimi, dikilen modellerin süslenmesi gibi konularda eğitim görüyor

  • Dış ticaretin inceliklerini OSMEK’te öğreniyorlar

    Osmangazi Belediyesi Meslek Edindirme Kursları (OSMEK) bünyesindeki dış ticaret uzmanlığı kursu, firmaların dış ticaret departmanlarında çalışmak isteyen üniversite mezunu gençler tarafından tercih ediliyor.

    Osmangazi Belediyesi, her yaş grubundan vatandaşın hayatına dokunurken, istihdam seferberliğine yönelik genç girişimcilere de destek vermeye devam ediyor. OSMEK’in en fazla ilgi gören kurslarından olan dış ticaret uzmanlığı kursuna katılanlar, dış ticaret alanında kendilerini geliştirecek bilgilere sahip oluyor. OSMEK bünyesinde 3 yıldır dış ticaret uzmanlık eğitimi verdiklerini belirten kurs eğitmeni Selda Özyeşil, küresel bir ekonominin olduğu günümüzde firmaların ithalat-ihracat departmanlarının öne çıktığına dikkat çekerek bu departmanlara eleman yetiştirdiklerini söylüyor.

    Dış ticaretin geleceğin mesleği olduğunu kaydeden Özyeşil, “Kursa daha çok uluslararası ilişkiler ve lojistik mezunu öğrenciler geliyor. Dış ticaret öğrencileri de tercih ediyor. 2 yılda öğrenecekleri bilgiyi aynı müfredatla biz 80 saatte öğretiyoruz. Kursun içeriğini öğrendikçe gelmek isteyen sayımız da arttı” dedi.

    Kursiyerlerden Metin Esen de, Ege Üniversitesi Uluslararası İlişkiler Bölümünden mezun olduğunu belirterek, “Osmangazi Belediyesi’ne dış ticaret üzerine açtığı kurslar için kendi adıma teşekkür ediyorum. Ülkemizin dış ticaret hacmini geliştirmeye ve dünya ticareti anlamında kendine üst sıralardan yer bulmaya çalıştığı bir dönemde, kaliteli personel yetiştirilmesi adına önemli bir adım olduğunu düşünüyorum”diye konuştu.

  • Dünyaca Ünlü Sanat Koleksiyonerleri, İşin İnceliklerini Anlattı

    Dünyaca ünlü sanat koleksiyonerleri, sanat koleksiyonu oluşturmanın inceliklerini anlattı.

    Çağdaş sanatın en iyi örneklerini 10 yıldır sanatseverlerle buluşturan Contemporary Istanbul, dünyaca ünlü Alman Koleksiyoner Horst Heise, Koleksiyoner Haro Cümbü?yan ve Axa Art Uzmanı Kamutay Karaman eşliğinde “Sanat Koleksiyonu Nasıl Oluşturulur: Seçimi, Sergilenmesi, Korunması” konulu panelde Türk koleksiyonerleri bilgilendirdi.

    Moderatörlüğünü Prof. Contemporary Istanbul İcra Kurulu Üyesi Dr. Hasan Bülent Kahraman’ın yaptığı panele, Collectorspace Kurucu Direktörü, Koleksiyoner Haro Cümbü?yan, Alman Koleksiyoner Horst Heise, Contemporary Istanbul Yönetim Kurulu Başkanı Ali Güreli ve Axa Art Uzmanı Kamutay Karaman katıldı.

    “Bugünkü toplantıda sanat koleksiyonerliği konusunda 3 ana ama kritik konuda elde ettiğimiz bilgileri koleksiyonerlerle paylaşmaya geldik” diyen Karaman, “AXA olarak dünyanın en önemli koleksiyonlarını sigortalıyoruz. Bugüne kadar bizde bu tip bir toplantıyı yapmayı arzu ettik ancak şartlar uygun değil. Ancak özellikle Contemporary Istanbul’un yarattığı çekim gücüyle çok daha fazla galeri ve koleksiyoner konuyla ilgilenmeye başladı. Dolayısıyla Contemporary Istanbul’un sanata getirdiği bu ivme bizim de ilgimizi çekti ve Türkiye hedef Pazar haline geldi“ şeklinde konuştu.

    “Contemporary Istanbul Yönetim Kurulu Başkanı Ali Güreli, “Çok kıvançlıyız. Demek ki biz sektörün gelişimine gerçekten ön ayak olmuşuz. Çalışmalarımız artarak devam edecek ve sanatın herkes için olduğu göstermeye tabana yaymaya çalışacağız. Axa Art’ın gelmesi de son durumun en iyi göstergesi. Kurumsal koleksiyonerliği destekleme kararımızın sebebi de budur. Kurumsal koleksiyonerlik geliştikçe AXA Art gibi kurumların ilgisi daha da artacaktır. Devletimizin yapacağı bazı düzenlemelerle Türkiye’de kurumsal koleksiyonerlik çok daha etkin bir hal alacağını ve dünyanın en önemli koleksiyonerlerinin Türkiye’ye çekileceğini düşünüyorum. Petrolün süründüğü, altının dalgalandığı bu ekonomik durumda en stabil ve istikrarlı emtianın sanat olduğu görülüyor. Doğru eseri almak koleksiyonerlik açısından çok önemli. Axa Art’ın bugün ki eğitiminin önemi de burada devreye giriyor. Doğru seçmek saklamak sergilemek iyi para kazanmaktadır” şeklinde konuştu.

    Sanat sigortası talebinin eserlerin taşınması yahut sergilenmesi durumlarında ortaya çıktığı saptaması yapılan panelde, depolarda muhafaza edilen eserlerin sigortalanmasına dair çok fazla talep oluşmadığı ifade edildi.