ErzurumFlaş

Etiket: İlka

  • İlka Şekerleme Paris’te

    Bursa’nın Kardelen, Cardelion ve Yaylacık markalarıyla kestane şekeri üreten İlka Şekerleme, Paris Sial Fuarı’nda dünyanın dört bir tarafından gelen ithalatçıların beğenisine sundu.

    Yurt içinde olduğu gibi yurt dışında da sektör fuarlarına düzenli olarak katılan İlka Şekerleme, dünyanın dört köşesinde Bursa’ya özgü kestane şekerini tüketicilerin beğenisine sunuyor. Firmanın Genel Müdürü Mümin Akgün, Fransa’nın başkenti Paris’te 21/25 Ekim 2018 tarihlerinde düzenlenen Uluslararası Gıda Fuarı’na (SIAL-Salon International de L’Alimentation) Cardelion markası ile bu yıl 6. kez katılarak dünyanın çeşitli ülkelerinden gelen müşterilerine Bursa kestane şekerini tattırdıklarını belirtti.

    SIAL Paris Fuarı’nın 2 yılda bir düzenlendiğine ve dünyanın en büyük gıda fuarlarından biri olduğuna işaret eden Mümin Akgün, gıda, içecek ve gıda ekipmanları sektörlerinin bir araya geldiği, 155 bin profesyonelin ziyaret ettiği fuarda, Türkiye’nin katılımcı firma sayısı açısından 109 ülke içinde Fransa, İtalya ve İspanya’dan sonra 4. sırada yer aldığını ve Bursa’dan kestane şekeri üreticisi olarak katılan tek firma olduklarını ifade etti. Stantlarında 20’inin üzerinde ürünü Cardelion markasıyla sergilediklerini söyleyen Akgün, “2 yılda bir yapılan ve 6. kez katıldığımız SIAL Paris’in yanı sıra, Fransa’da 2 yılda bir yapılan diğer bir fuar olan Paris Eurapain (Avrupa Pasta ve Şekerleme Fuarı)’na toplam 4 kez katıldık. Böylece gıda ve şekerleme fuarlarının kalbinin attığı Paris’te 10. kez fuara katılmış olduk. Dünyada düzenlenen sektörümüzle ilgili fuarlara düzenli olarak katılarak Bursa’yı ve kestane şekerimizi tanıtıyoruz” dedi.

    İlka Şekerleme Pazarlama Müdürü Deniz Utku Özdemir de dünya kestane şekeri piyasasının Fransız firmalarının elinde bulunduğunu belirterek, Fransızların ‘Marrons Glacés’ ismini verdikleri ürünün kestane lezzetinden uzak olduğunu ve çok fazla şekerli söyledi. Bütün dünyada çok şekerli ürünlere olan ilginin azaldığını bu sebeple Türk usulü kestane şekerinin geleceğinin dünya pazarlarında önünün daha açık olduğunu aktaran Özdemir, “Türkiye’de ürettiğimiz klasik kestane şekerimizi biraz daha geliştirilerek Fransa’nın pazarına girme yönünde çok yararlı görüşmeler yaptık. Sadece Avrupa firmaları ile değil, Kuzey Amerika, Orta Doğu ve Uzak Doğu firmaları ve Afrika ülkeleri ile de görüşmeler yaptık. Ancak bu yılki fuarda ziyaretçi sayısında önceki fuarlara göre azalma olduğunu tespit ettik. Bu durum dünya üzerindeki ekonomik durgunluğun bir yansıması olarak kabul ediyor, bu durgunluğu aşabilmek için firma olarak kaliteli üretmeye ve ürünlerimizi dünya çapında tanıtmaya devam edeceğiz” diye konuştu.

  • İlka Şekerleme kuzey Amerika pazarında

    Yurtiçi ve yurtdışı fuarlarla Bursa’nın yerel lezzeti kestane şekerini dünyaya tanıtan İLKA Şekerleme, dış pazarlarda satışa sunduğu Cardelion markasıyla bu kez Almanya’daki gıda fuarında vitrine çıktı. 298 Türk firmasının yer aldığı fuarda ziyaretçilerden yoğun ilgi gören İlka Şekerleme, kuzey ve güney Amerika pazarlarına girmek için ciddi adımlar attı.

    Dünyanın en büyük gıda fuarlarından biri olarak görülen Almanya’nın Köln kentindeki ANUGA 2017 (Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı), 7-11 Ekim tarihleri ziyaretçilerini ağırladı. Hindistan’ın partner ülke olduğu bu yılki fuara 107 ülkeden 7 bin 405 şirket katılarak ürün tanıtımı gerçekleştirdi. İtalya’nın 853 firma ile en çok katılım gösteren ülke olduğu fuarda, Türkiye’yi 298 firma temsil etti.

    Fuarda stant açarak ürünlerini dünyanın çeşitli ülkelerinden gelen ziyaretçilere ve profesyonel alıcılara tanıtma fırsatı bulan firmalar arasında, Bursa’nın yerel lezzetini iç pazarda Kardelen, dış pazarda Cardelion markasıyla boy gösteren İlka Şekerleme de yer aldı.

    Cardelion’a yoğun ilgi

    Fuara ilişkin değerlendirme yapan İLKA Şekerleme Genel Müdürü Mümin Akgün, fuarların sektöre ayna tutan organizasyonlar olduğunu, ticari ilişkiler ve bağlantılar için en sağlıklı ortam olduğunu vurguladı. Köln’deki fuarda yoğun ilgi görmenin mutluluğunu yaşadıklarını ifade eden Akgün, stantlarının ziyaretçilerin beğenisini topladığını kaydetti. Cardelion markasıyla ilk kez bir yurtdışı fuarda perakende mağaza konseptiyle yer aldıklarından söz eden Mümin Akgün, fuarda müşteri portföyünü genişletme imkanları bulduklarını sözlerine ekledi.

    Dış bağlantılar yapıldı

    İLKA Şekerleme Ticaret Müdürü Deniz Utku Özdemir de, Köln fuarının, yeni dış bağlantılar kurmaları için iyi bir fırsat oluşturduğunu açıkladı. Cardelion Kestane şekerinin Kanada pazarına girmesi için bu ülkeden bir firma ile anlaşma sağladıklarını bildiren Özdemir, hedeflerinin Kanada’da bayilik açmak olduğunu söyledi. Fuarda ayrıca Paraguay’dan bir firma ile de ön anlaşma yaptıklarından söz eden Özdemir, “Prestiji çok yüksek bir fuarda Türkiye’deki yüzlerce firma arasında yer almak bizim için önemli bir fırsat oldu. Köln fuarı İLKA Şekerleme’nin kuzey ve güney Amerika pazarına açılımında önemli bir adım oldu. Cardelion markasıyla hem Türkiye’yi hem Bursa’yı dünyaya tanıtmak bize gurur veriyor” dedi.

  • İlka Şekerleme Dubai Gulfood 2017 Fuarı’nda

    İlka Şekerleme, 26 Şubat-2 Mart tarihlerinde Dubai’de düzenlenen Gulfood 2017 Gıda Fuarı’nda Bursa kestane şekerini tanıttı.

    Firmanın Genel Müdürü Mümin Akgün, bu yıl 5. kez katıldıkları fuarda ürünlerinin büyük ilgi gördüğünü söylerken, Ticaret Müdürü Deniz Utku Özdemir de, Ortadoğu, Asya, Afrika’dan müşterilerle verimli görüşmeler yaptıklarını ve yeni bağlantılar kurduklarını söyledi. Mümin Akgün, Gulfood 2017’ye bu yıl 5 bin dolayında firmanın katıldığını ve Türkiye’nin de aralarında bulunduğu 114 ülke standının yer aldığını, gıda sektöründeki çok sayıda tanıtım grubunun fuarda stant açtığını belirtti. Yaklaşık 100 bin ziyaretçi ağırlayan fuarın, Ortadoğu’nun alanındaki en büyük, dünyada da bu alanda düzenlenen gözde fuarlardan biri olduğunu belirtti.

    Dubai’nin Afrika, Asya ve Ortadoğu’da önemli bir kesişme noktası olduğuna vurgu yapan Mümin Akgün, fuara 5 yıldır aralıksız katıldıklarını ve Türkiye’den katılan tek kestane şekeri üreticisi olduklarına vurgu yaptı. Mümin Akgün, “Standımıza gelen müşteriler, Bursa kestane şekerinin damak tatlarına daha uygun olduğunu bize söylediler. Mevcut müşterilerimizin yanı sıra yeni firmalarla oldukça verimli görüşmelerimiz oldu” dedi.

    Kestane şekerinin dünyada beğenildiğini ifade eden İlka Şekerleme Ticaret Müdürü Deniz Utku Özdemir de, Kardelen markasıyla Türkiye’nin her köşesine ulaştıklarını, Cardelion Markasıyla da yurt dışı pazarlara da ağırlık verdiklerini vurguladı. Özdemir, dünya genelinde Fransızların ürettiği kestane şekerlerinin pazara hâkim olduğunu belirterek, “İlka Şekerleme olarak, dünyada gıdayla ilgili yurt dışı fuarlara katılarak yaptığımız tanıtım sonrasında, ürünlerimiz pazarda beğenildi. Yurt içinde Kardelen başta olmak üzere 6 farklı markayla pazara ürün sunuyoruz. Yurt dışında da Cardelion markasını kullanıyoruz” dedi.

    Cardelion markasını ABD, AB ülkeleri ve Çin başta olmak üzere 5 kıtadaki çok sayıda ülkede ve ekonomik birlikte tescillediklerini söyleyen Deniz Utku Özdemir, Bursa’da ürettikleri kestane şekerlerini dünyanın dört bir yanına ulaştırmak için yoğun bir çaba harcadıklarını sözlerine ekledi.

  • İlka Şekerleme Paris Sial Fuarı’ndan umutlu döndü

    Kardelen ve Yaylacık markaları ile iç pazarda, Cardelion markası ile yurt dışında tanınan İlka Şekerleme, Paris’te düzenlenen ve dünyanın en önemli gıda fuarı olan ve SIAL-Salon International de L’Alimentation’a 5. kez katıldı.

    Paris SIAL Fuarı’nda Bursa’yı ve Türkiye’yi temsil etmenin gururunu yaşadıklarını söyleyen İlka Şekerleme Genel Müdürü Mümin Akgün, bu yılki fuara dünya genelinden 4 bin dolayına firmanın katıldığını ve 50 dolayında da Türk firmasının Türkiye’yi gıda alanında temsil ettiğini vurguladı. Mümin Akgün, “Standımızda 23 ürün sergiledik. Fuara 183 ülkeden 200 bin dolayında ziyaretçi katıldı. Fuar süresince firmamız ve ülkemizdeki kestane şekerinin geleceğine ilişkin oldukça yararlı görüşmeler yaptık” dedi.

    Kestane şekeri sektörünün Batı Avrupa ülkelerinde daha çok geliştiğini anlatan Mümin Akgün, “Ancak bütün bunlara rağmen Türkiye’nin kestane şekeri ve şekerlemeye uygun kestane piyasasında da önü açık. Pazarda daha etkili olmak için sektöre daha fazla yatırım yapmak ve uluslararası pazarlamaya önem vermek gerekiyor. Kardelen Kestane şekeri olarak devamlı yeni yatırımlar yaparak ve Paris SIAL Fuarına her defasında katılarak bu konudaki sorumluluğumuzu yerine getiriyoruz” diye konuştu.

    İlka Şekerleme Ticaret Müdürü Deniz Utku Özdemir de dünya kestane şekeri piyasasına İtalyan ve Fransız firmalarının hakim olduğunu söyledi. Özdemir, Fransızların ‘Marrons Glacés’ ismini verdikleri ürünün kestane lezzetinden uzak olduğunu ve çok fazla şeker içerdiğini söyledi. Bütün dünyada çok şekerli ürünlere olan ilginin azaldığını, bu bakımdan Türk usulü kestane şekerinin geleceğinin dünya pazarlarında önünün daha açık olduğunu kaydeden Deniz Utku Özdemir, “Fuarda Türk usulü kestane şekerini görüştüğümüz firmaların temsilcilerine ikram ettik. Olumlu tepkiler aldık. Fuarda sadece Avrupa firmaları ile değil, Kuzey Amerika, Orta Doğu ve Uzak Doğu firmaları ve Afrika ülkeleri ile de görüşmeler yaptık” dedi.

    Batı Avrupalı kestane şekeri üreticilerini Türk kestanesini çok yakından takip ettiklerini söyleyen Deniz Utku Özdemir, sektörün desteklenmesi ile Türkiye’nin yakın bir gelecekte pazarda söz sahibi olacağını vurguladı.

  • İlka Şekerleme Bursa kestane şekerini dünyaya tanıtıyor

    Önde gelen kestane şekeri üreticilerinden İlka Şekerleme, gıda sektörünün gövde gösterisine sahne olan 24. Uluslararası Gıda Fuarı’nda stant açtı.

    Kardelen, Yaylacık ve Cardelion markalarıyla kestane şekeri üreten İlka Şekerleme, Bursa’nın yerel lezzeti olan kestane şekerini bütün dünyaya tanıtıyor. Firma, 1 Eylül’de kapılarını ziyaretçilere açan 24. Uluslararası Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı (Worldfood İstanbul 2016)da da yerini de aldı.

    İstanbul Fuar Merkezi & CNR Expo salonlarında gerçekleştirilen ve 4 Eylül’de sona erecek fuar, gıda sektörünün gövde gösterisine sahne oluyor. Ambalaj paketleme ve gıda işleme teknolojileri fuarıyla aynı anda açılan WorldfFood 2016, içecek, süt ve süt ürünleri, et ve tavuk ürünleri, yaş meyve ve sebze, deniz ürünleri, dondurulmuş ürünler, temel gıdalar ve yağlar, şekerli mamuller, unlu mamuller, kuru yemiş ve gıda katkı maddeleri başta olmak üzere pek çok ürün ve firmaya ev sahipliği yapıyor.

    İlka Şekerleme, bu yıl yurt dışında katıldığı 3 fuarının ardından şimdi de Türk gıda sektörünün buluşma noktası WorldFood 2016 İstanbul Gıda Fuarı’nda stant açtı. Butik, dağıtım, ihracat, catering, sanayi ve market sınıflarında üretilen onlarca çeşit kestane şekeri ürünlerinin yer aldığı stantta, ziyaretçiler ilgi gösteriyor.

    İlka Şekerleme Genel Müdürü Mümin Akgün, çeyrek asrı geride bırakan üretim tecrübesine sahip firma olarak Türkiye’nin ve dünyanın tanınmış gıda markalarının yer aldığı fuarda hem tanıtım hem iş bağlantıları yaptıklarını söyledi. Gıda sektörünün kalbinin attığı fuarda yer alarak dünya markası olma yolunda ilerlediklerini kaydeden Akgün, “24. kez düzenlenen İstanbul Gıda Fuarı, tanıtımın yanı sıra sektörel buluşma açısından önem taşıyor. Bursa’nın lezzetini dünyaya tanıtmak maksadıyla çıktığımız yolda emin adımlarla ilerliyoruz. İç pazarda iki, dış pazarda bir marka ile damaklarda tat bırakıyoruz. Yurt içinde onlarca bayimizle, yurt dışında ise şubelerimiz aracılığı ile ve ihracat yaparak yer alıyoruz. Bu yıl katıldığımız yurtdışı fuarlarında da, çok önemli tanıtımlar gerçekleştirdik” dedi.

    İlka Şekerleme Ticaret Müdürü Deniz Utku Özdemir de, bu yıl mart ayında Dubai’deki şekerleme fuarına, mayıs ayının başında Brezilya’daki Apas Feira 2016’ya ve mayıs ayı sonunda da ABD’nin Chicago kentinde düzenlenen Sweets & Snacks Expo 2016 Fuarı’na katıldıklarını hatırlattı. 19-23 Ekim tarihlerinde de dünyanın en büyük gıda fuarı olan Sial 2016’ya katılacaklarını vurgulayan Özdemir, “Fuarlarda bol miktarda kestane şekeri dağıtarak ürünü herkesin tanımasını sağlıyoruz. Bunun yanı sıra, standımıza gelenlere Bursa’daki tarihi ve turistik mekânları gösteren Türkçe ve İngilizce hazırlanmış şehir haritası dağıtıyoruz. Böylece Bursa’nın ve ülkemizin tanıtımına da katkı yapıyoruz” dedi.