Etiket: Ihlamur

  • Ihlamur boğaz değil, el yakıyor

    Kış aylarında en fazla tüketilen bitkilerden olan ıhlamurun kilosu 200 lirayı bulurken, kışın grip ve boğaz ağrılarına iyi gelen ıhlamuru vatandaşlar gramla satın alabiliyor.

    Soğuk kış günlerinin vazgeçilmezi ıhlamur, fiyatıyla rekora koşuyor. Kış aylarında en çok tüketilen bitki çaylarının başında gelen ıhlamurun fiyatı 200 lirayı bularak 215 lira olan çeyrek altın fiyatına yaklaştı. Kış aylarının vazgeçilmez bitkisi olarak bilinen ıhlamurun yaprağının kilogramı 150, çiçeğinin fiyatı ise 200 lirayı buldu. Kış mevsiminde sıkça tüketilen ıhlamurun soğuk algınlığı dışında gribal enfeksiyon da dahil birçok faydası olduğu da biliniyor. Fiyatının yüksek olmasının nedeni olarak mahsulün az olması ve toplanmamasının maliyetinin fazla olması gösteriliyor. Soğuk kış günlerinin vazgeçilmezi olan ıhlamurun fiyatı yükselince vatandaş, evlerine ıhlamuru kilo yerine gramla almayı tercih ediyor.

    Aktar Adem Gürbüz, “Şu an yaprak ıhlamur 150, çiçek ıhlamur 200 lira civarında satılıyor. Çiçeğin pahalı olmasının sebebi rağbet görmesi, bir de artık eskisi gibi toplanmaması. Pahalı olmasının sebebi bu. Kış aylarında en çok tercih edilen bitki çayı. Hem bağırsak enfeksiyonlarında ve mide üşütmelerinde en faydalı içecek. Ihlamur fiyatının yüksek olması satışları çok fazla etkilemedi. Pahalı da olsa insanların tercihi yine çiçek ıhlamurdan yana oluyor” diye konuştu.

    Baharatçı Kamuran Burcu ise, “Her kış olduğu gibi bu yıl da ıhlamur fiyatları yükseldi. Çanakkale’de fiyatlarımız daha uygun. 150 lira 200 lira arası değişiyor. 50 gramlık 35 gramlık paketleri 5 lirayla 6 lira arası veriyoruz. Mahsul az olduğu için fiyatlar artıyor. Ihlamuru toplamak çok zordur. Hiçbir yan etkisi olmayan bitkilerden bir tanesi ıhlamurdur. Bebekler, yaşlılar, çocuklar hepsi kullanabilir. C vitamini deposu” şeklinde konuştu.

  • Ihlamur, çeyrek altında yarışıyor

    Özellikle kış aylarında en çok tüketilen bitkiler arasında yer alan ıhlamurun yaprağının kilogramı 100, çiçeğinin kilogramı ise 200 TL’ye çıktı.

    Kış aylarında soğuk algınlığına iyi gelen, terlemeye teşvik eden ve ateş düşürme gibi bir çok faydası olan ıhlamurun fiyatı dikkat çekiyor. Kış aylarının vazgeçilmez bitkisi olarak bilinen ıhlamurun yaprağının kilogramı 100, çiçeğinin kilogramı ise 200 liraya alıcı buluyor. Ihlamurun en çok kış aylarında satıldığını belirten 10 yıllık aktar Mustafa Sesli, “Ihlamurun fiyatı 150 ile 200 TL arasında. Fiyatının yüksek olmasının nedeni nadir bulunmasındandır. Ihlamur neredeyse altınla yarışıyor. Kış ayı olduğu için yoğun bir talep var” dedi.

    Ihlamurun limonla kaynatılıp, balla karıştırılıp içildiğinde etkisini daha fazla gösteren bir bitki olduğunu aktaran Sesli, genelde kış aylarında soğuk algınlığı önleyici ve terlemeye teşvik edici olarak kullanıldığını kaydetti.

    Aktar Eyüp Kazancı ise, “Ihlamur soğuk algınlığına iyi gelir. Ihlamurun vitaminin yüksek olması ve bağışıklık sistemini güçlendirmesinden dolayı hasta olmayı azaltır” diye konuştu.

    Kış mevsiminde sıkça tüketilen ıhlamurun soğuk algınlığı dışında birçok faydası olduğu da biliniyor. Vücudun direncini arttıran ıhlamurun, saç sağlığı, stres, cilt lekelerini giderme ve kalp sağlığına iyi geldiği de belirtiliyor. Ayrıca, ıhlamurun sindirim sistemini düzenlediği gibi, kansızlığı da iyi geldiği uzmanlar tarafından dile getiriliyor.

  • Geçen yıl 200 lira olan ıhlamur bu yıl 80 lira

    Geçen yıl 200 lirayı bulan ıhlamurun kilosu, bu yıl 80 liradan satılıyor.

    Bağışıklık sistemini uyarıcı, kuru öksürükte rahatlatıcı, göğüs yumuşatıcı, uykusuzluk ve asabiyet durumlarında yatıştırıcı gibi birçok hastalığa iyi geldiği söylenen ıhlamur, vatandaşın rağbet gösterdiği bitkilerden. Fiyatı geçen yıl çeyrek altınla yarışan ıhlamurun kilo fiyatı bu yıl 80 lira civarında seyrediyor. Kalite bakımından bu yıl ıhlamurun iyi olduğunu belirten aktarlar, buna karşı stoklarda fazla ıhlamur olmadığını söylüyor.

    “Fiyatlar düşmez fakat yükselebilir”

    80 lira civarı ıhlamur satışlarına başladıklarını söyleyen Samsun Saathane esnaflarından aktar Adem Diyenli, “Geçen yıl ıhlamur fiyatı rekor seviyelere çıktı. Biz bu yıl 80 liradan satışlara başladık. Stoklarda geçtiğimiz yıldan ıhlamur kalmadı. Bu yıl gelen ıhlamurlar kaliteli. Stoklar biraz sıkıntılı. Bu yıl fazla ıhlamur olmadığını söylüyorlar. Ancak vatandaşın elinde olan ıhlamur durumuna göre fiyatlar da kendini gösterecektir. Fiyatlar düşmez fakat yükselebilir” dedi.

  • Yıl sonunda Gümüşdere Ihlamur Vadisi’nin yüzde 70’i tamam

    Keçiören’in marka değerini yükseltecek vizyon projesi Gümüşdere Ihlamur Vadisi’nde çalışmalar son hızla ilerlerken yıl sonunda Projenin yüzde 70’inin tamamlanması ön görülüyor.

    Keçiören’le beraber Ankara’nın da turizm potansiyelini artıracak ve çevre illerin de ilgisini çekecek projeyle ilgili Keçiören Belediye Başkanı Mustafa Ak şunları söyledi “Şu ana kadar fore kazık uygulaması, prekast duvar kaplamaları, taban betonu ve duvar korkulukları bitmiş olan projemizde 9 çelik köprü karkas olarak yerine monte edildi, 4 köprünün LED aydınlatma işlemleri devam ediyor. Üçüncü bölgede başlayan rekreasyon çalışmalarında yüzde 80 seviyelerine gelinirken, rekreasyon çalışmalarını ekim ayı sonunda bitirmeyi planlıyoruz. ASKİ ve DSİ’nin çalışmaları da bu yıl itibarıyla bitecek. Böylece metrekare olarak projenin yüzde 70’ini tamamlamış olacağız.”

    Keçiören’i değiştirecek proje; Çubuk Çayı’nın Kamil Ocak Mahallesi Fruko yanından başlayarak Kalaba Mahallesi girişindeki Atatürk Botanik Parkı’nın bitimine kadar olan toplamda 3 bin 100 metrelik alanı kapsıyor. Keçiören’in marka projesi bittiğinde ıhlamur kokuları arasında gondol sefaları yapılabilecek. 7 bin 652 yeni bitki ile bin 11 ıhlamur ağacının dikileceği proje, doğayı şehrin göbeğine taşıyacak.

  • Bursa’ya 55 Bin Adet Ihlamur Fidanı…

    Orman ve Su İşleri Bakanlığı, Bursa’da 55 bin ıhlamur fidanını toprakla buluşturdu.

    Odun dışı orman ürünleri alanında çok ciddi projeler geliştiren Orman ve Su İşleri Bakanlığı Orman Genel Müdürlüğü (OGM) tıbbi ve aromatik bitkiler alanında dünyadaki 110 milyar dolarlık pazardan daha çok pay almak için çalışmalarını sürdürüyor. Türkiye’nin coğrafi konumu itibariyle odun dışı orman ürünleri açısından büyük bir zenginliğe sahip olması sebebiyle tıbbi ve aromatik bitkiler üretiminde atağa geçen Bakanlık, Bursa’da ıhlamur üretimi için toprakları ıhlamur fidanlarıyla buluşturuyor.

    Yaklaşık 105 bin dekar ıhlamur orman alanının bulunduğu Bursa Orman Bölge Müdürlüğü sınırları içerisinde 2012-2016 yılları arasında 55 bin ıhlamur fidanının dikimi gerçekleştirildi.

    TÜRKİYE’DE 1700 ADET TIBBİ VE AROMATİK BİTKİ BULUNUYOR

    Orman ve Su İşleri Bakanı Prof. Dr. Veysel Eroğlu, Bakanlık olarak tıbbi ve aromatik bitkilerin üretimi konusunda çok hassas hareket ettiklerini ve Türkiye’nin dünyada bu sektördeki 110 milyar dolarlık paydan sadece 3 milyar TL aldığını ve bunu artırmak için gerekli çalışmaları başlattıklarını kaydederek şöyle konuştu:

    “Türkiye’de 11 bin 556 bitki türü var. Bunun yaklaşık bin 700 adeti tıbbi ve aromatik bitki. Ülkemizin tıbbi ve aromatik bitkilerin işlenmesi ve değerlendirilmesiyle alakalı bir atağa geçmesi gerekiyordu. Biz bu atağı başlattık ve Bakanlığımız bünyesinde ilk defa Tıbbı ve Aromatik Bitkiler Merkezi kurduk. Şehirlerimizin coğrafi durumuna göre bitki üretimi için gerekli ağaçlandırmaları yapmaya başladık. Bu alanda özellikle üniversitelerimizle işbirliği yaparak onları da bu sürece dahil ettik. Bu attığımız adımların meyvesini de yakın zamanda almaya başlayacağız inşallah.”