ErzurumFlaş

Etiket: Hamsiye

  • Artvin’de üniversite öğrencileri hamsiye doydu

    Artvin Çoruh Üniversitesi tarafından düzenlenen hamsi şenliğinde öğrenciler 500 kilogram hamsiyi yaklaşık 2 saat içinde tüketti.

    Artvin Çoruh Üniversitesi tarafından bu yıl ilk kez yapılan Hamsi Şenliği’nde öğrencilere yaklaşık 500 kilogram hamsi pişirilerek dağıtıldı. Artvin Çoruh Üniversitesi şehir yerleşkesinde gerçekleşen etkinlikte yaklaşık 2 bin öğrenci hamsinin tadını doyasıya çıkarırken, oyunlar oynayıp eğlenirken alana getirilen kar sürpriziyle de büyük sevinç yaşadı.

    Artvin Valisi Yılmaz Doruk, Artvin Belediye Başkanı Mehmet Kocatepe ve Artvin Çoruh Üniversitesi Rektörü Fahrettin Tilki de etkinliğe katılarak hamsi pişirip öğrencilere dağıttı. Burada açıklama yapan Artvin Çoruh Üniversitesi Rektörü Fahrettin Tilki, ilk defa üniversitede böyle kapsamlı bir organizasyon yaptıklarını belirterek amaçlarının 2 gün sonra başlayacak olan final sınavları öncesi öğrencilere moral motivasyon sağlamak olduğunu söyledi. Etkinliğin çok güzel olduğunu dile getiren öğrenciler hamsinin çok güzel olduğunu söyleyerek emeği geçenlere teşekkür etti.

    Öğrencilerin kar sevinci

    Artvin Çoruh Üniversitesi tarafından düzenlenen hamsi şenliğinde, üniversite tarafından kayak merkezinden getirilen 2 kamyon kar öğrenciler tarafından büyük sevinçle karşılandı. Daha önce hiç kar görmeyen öğrenciler karın tadını çıkarıp yetkililere teşekkür etti. Öğrenciler alana getirilen kar ile kartopu oynayıp doyasıya eğlendiler.

  • Hamsi şöleninde 5 ton hamsi dağıtıldı, İzmirliler hamsiye doydu

    İzmir’de, Karadeniz Dernekleri Konfederasyonu tarafından düzenlenen 11. Karşıyaka Hamsi Şöleni büyük coşkuya sahne oldu. Binlerce ziyaretçiyi ağırlayan organizasyonda, 5 ton hamsi ikramı yapıldı.

    Karşıyaka ilçesinde, Bostanlı Pazaryeri’nde bu yıl 11’inci kez gerçekleştirilen Hamsi Şöleni, Karşıyaka’da Karadeniz rüzgarları estirdi. Karadeniz Dernekleri Konfederasyonu (KADEKON) tarafından, Karşıyaka Belediyesi’nin desteğiyle organize edilen etkinlik, 21-24 Aralık tarihleri arasında düzenlendi. Şölen alanında, hamsi ve yöresel lezzetler ile hediyelik ürünlerin yer aldığı stantlar açıldı. Çeşitli etkinliklerle de renklenen şölen, 20 binden fazla ziyaretçiyi ağırladı.

    En büyük coşku ise pazar günü yaşandı. Samsun ve Rize’den getirilip konuklara ikram edilen 5 ton hamsi kısa sürede tükendi. Buluşmaya Karşıyaka Belediye Başkanı Hüseyin Mutlu Akpınar, CHP İzmir Milletvekili Kani Beko, Eski Kültür Bakanı Suat Çağlayan, Karadeniz Dernekleri Konfederasyonu Genel Başkanı Hızır Murtezaoğlu, Karadeniz dernekleri ve sivil toplum örgütlerinin temsilcileri, meclis üyeleri ile muhtarlar da katıldı. Gizem Memişoğlu ve orkestrasının sunduğu müzik şöleni de konuklara keyifli anlar yaşattı.

    Karşıyaka Belediye Başkanı Hüseyin Mutlu Akpınar, “Karadeniz denince akla neşe gelir, huzur gelir, heyecan gelir, hiç yorulmadan yılmadan vatanı için çalışan kadını gelir” diyerek şöyle devam etti:

    “Karadeniz Dernekleri Konfederasyonu yine muhteşem bir organizasyona imza attı. Türkiye bugün siyasi ve ekonomik açıdan zor bir süreçten geçiyor. Toplumsal dayanışmaya en çok ihtiyaç duyduğumuz dönemi yaşıyoruz. Geleneksel hale gelen bu şölen; insanlarımızın birbirinden ayrıştırıldığı, ortak değerlerimizin yok edilmeye çalışıldığı günümüzde, birlik ve beraberlik mesajı vermek için de oldukça önemli. Bu yıl da sadece Karadenizliler değil, her kesimden yurttaşımızla çok güzel bir buluşmaya daha imza attık.”

    Karadeniz Dernekleri Konfederasyonu Genel Başkanı Hızır Murtezaoğlu da, “Hamsi şöleni, Karadeniz nostaljisini yaşadığımız, hemşehrilerimizin İzmir hemşehrileriyle buluştuğu, gelenek ve göreneklerini yaşattığı İzmir’deki en büyük etkinliklerden biri oldu. Karadeniz Konfederasyonunu biraz aşan Ege’ye ve İzmir’e mal olan bir etkinlik. Her yıl 20 bin civarında vatandaşımız katılıyor. Geleneksel hale gelen etkinliğimiz, önümüzdeki yıllarda da devam edecek” dedi.

  • Palamut tahtını hamsiye bırakıyor

    Karadeniz’de son günlerde palamudun az çıktığı, yakın zamanda tahtını hamsiye bırakacağı belirtildi.

    Geçen haftalara kadar palamut denizden en çok avlanan balıkların başında gelirken son günlerde avlanan palamut sayısında düşüş yaşandığı bildirildi. Hamsi ayının geldiğini belirten balıkçılar, “Palamut dönemi bitmek üzere, sıra artık hamside” dediler.

    Fatsalı balıkçılardan Gündüz Aydın, “Palamut bu yıl neredeyse denizden fışkırdı. İyi bir avlanma sezonu geçirdik ve bizim yüzümüzü satışlarla güldürdü. Bu günlerde bir iyi çıkıyor bir az çıkıyor. Hamsi de tutulmaya başlandı ve kilosu 15 TL olan hamsi bugünlerde tezgahlarda 10 TL’den yerini alıyor. Sofraların vazgeçilmezi hamsi önümüzdeki günlerde 5 TL’ye kadar düşeceğini iddia ediyorum. Hamsi Karadeniz için vazgeçilmez bir balıktır ve yakın zamanda palamuttan tahtını geri alacaktır” dedi.

    Artık hamsi yeme zamanının geldiğini belirten Fatsalı vatandaşlardan Fatih Baygın, “Palamudun bereketini bu yıl bizlerde sofralarımızda yaşadık. Ağırlıkları ile 1 kiloyu geçen palamutlar ile 4 kişilik bir aile doyuyor ve tanesini 10 TL’den satın alıyorduk. Şimdi ise hamsi yeme zamanı geldi. Tüm balıkçılarımıza hayırlı avlar diliyorum” diye konuştu.

    Tezgahlarda balık fiyatları ise hamsi 10 TL, çinekop 15 TL, palamut tane 10-15 TL, mezgit 20 TL ve çupra 30 TL.

  • Küçükçekmeceliler hamsiye doydu

    Küçükçekmece Belediyesi’nin düzenlediği Hamsi Festivali’nde 2 buçuk ton hamsi ikram edildi. Yağmurlu havaya rağmen festivale binlerce insan katıldı.

    Küçükçekmece Belediyesi günler öncesinden duyurusunu yaptığı Hamsi Festivalini, Halkalı 15 Temmuz Şeref Meydanı’nda gerçekleştirdi. Hafta sonunu fırsat bilen binlerce vatandaş yağmurlu havaya rağmen festival alanına akın etti. Hamsilerin ikram edildiği çadırın önünde ise metrelerce kuyruk oluştu. Güvenlik gerekçesiyle vatandaşlar çadıra X-ray cihazından geçerek girebildi.

    “Balık değil hamsi festivali”

    Karadeniz’in sularından gelen tonlarca hamsinin ikram edildiği festivale Küçükçekmece Belediye Başkanı Temel Karadeniz de katıldı. Izgaranın başında bir süre hamsi pişiren Başkan Karadeniz daha sonra standın başına geçerek vatandaşlara balık-ekmek ikramında bulundu.

    Festivalle ilgili soruları da yanıtlayan Temel Karadeniz festivalin balık değil hamsi festivali olduğunun altını çizdi. 15 bin vatandaşa hamsi ikramının olacağını ifade eden Karadeniz, “Havanın yağmurlu olmasına rağmen yoğun bir ilgi var. Biz Küçükçekmecelileri çeşitli etkinliklerle bir araya getirmeye çalışıyoruz. Altını özellikle çiziyorum bu bir balık festivali değil hamsi festivali. Çünkü hemşehrilerimiz hamsinin bir balık olmadığını söylüyorlar; ’hamsi hamsidir’ diyorlar. Hamsiyi bugün hem kızartıyoruz hem de ızgarada yapıyoruz. Tabi ızgarayı daha sağlıklı bulanlar oluyor ama kızartmanın da ciddi taliplisi var. Yaklaşık 2 buçuk ton hamsi 15 bin vatandaşımıza ikram edilecek. Son zamanlarda Türkiye’yi karanlığa, göz yaşına mahkum etmek isteyenlere inat bu festivallerle, çeşitli bahanelerle bir araya gelerek ülkemizdeki birliği, beraberliği, coşkuyu, aşkı göstermeye çalışıyoruz. Bugünkü bahanemiz de hamsi. Güzel ve lezzetli bir bahane” dedi.

    Vatandaşlar geleneksel hale gelmesini istiyor

    Festivale katılan vatandaşlar, çeşitli organizasyonlarla bir araya geldikleri için mutlu olduklarını ifade etti. Bazı vatandaşlar ise festivalin geleneksel hale gelmesini istedi. Festival kapsamında, Karadeniz yöresine ait müzik ve dansların olduğu bir program da hazırlandı. Karadeniz ezgilerinin yankılandığı festivalde Grup İmera, tulum sanatçısı Nihat Akdemir, Cemil Kaya, Erkan Yeşilyurt ve Karadeniz Halk Oyunları Topluluğu sahne aldı.

  • Mudanyalılar hamsiye doydu

    Mudanya Karadenizliler Kültür ve Dayanışma Derneğinin bu yıl 4’üncüsü düzenlediği festivalde 1 ton hamsi ikram edildi.

    Mudanya Güzelyalı Kent Meydanı’nda düzenlenen Karadeniz Festivali renkli görüntülere sahne oldu. Yöresel ürünlerin sergilendiği festivalde vatandaşlar bol bol hamsi yedi ve horon oynadı. Mudanya Karadenizliler Kültür ve Dayanışma Derneği Başkanı Engin Tokgöz, birlik beraberlik mesajları vererek, festivalin düzenlenmesinde emeği geçenlere teşekkür etti.

    Festival kapsamında yapılan konserde, sanatçılar tarafından Karadeniz Bölgesi’ne özgü parçalar seslendirildi. Kemençe eşliğinde oynanan oyunların ardından pişirilen 1 ton hamsi vatandaşa ikram etti.