Etiket: Hamsisi”

  • Karadeniz hamsisi tezgahlarda

    Zonguldak açıklarında avlanmaya başlanan Karadeniz hamsisi, balıkçı tezgahlarında kilosu 10 TL’den yerini aldı.

    1 Eylül’de başlayan avlanma sezonunun ardından denizlere açılan balıkçıların yüzü palamut ile güldü. Sezon başlarında 5 TL’ye satılan ve günden düne fiyatları değişkenlik gösteren palamut balığı, hem balıkçıları hem de vatandaşların yüzünü güldürdü. Yaklaşık 1 aydır tezgahlarda satılan Marmara hamsisinin yerini ise Karadeniz hamsisi almaya başladı. Balıkçıların, Zonguldak taraflarında avlanmaya başladıkları hamsi tezgahlardaki yerlerini aldı. Şu an orta boyutlarda olan hamsinin kilosu ise 10 TL’den satışa sunuluyor. Balıkçılar, Karadeniz hamsisinin yaklaşık 10 gündür avlandığına dikkat çekerek, vatandaşların ilgi gösterdiğini belirtiyor.

    “Karadeniz hamsisiz kalmaz”

    Ordu’da balıkçılık yapan Aydın Ceylan, bu yıl balıkçıların yüzünün palamut ile güldüğünü, hamsi balığından da umutlu olduklarını aktardı. Ceylan, “Karadeniz’de yaklaşık 15 gündür hamsi var. Şu an boyut olarak orta bir hamsi, ne küçük ne de büyük. Boyutu kurtarıyor ama az miktarda çıkıyor. Çünkü denizlerde palamut ve çinakop çok olduğu için pek fazla gelmiyor. Palamut ve çinekopun yemi hamsi olduğu için şuan pek avlanılmıyor. Palamut balığından çok güzel avcılık yapıldı. Bu sene herkesin yüzü palamut ile güldü. Hamsiden de bir umut görünüyor. Ne kadar sürer bilemiyoruz ama Karadeniz hamsisiz kalmaz. Karadeniz hamsisi daha yağlı ve lezzetli olduğu için daha çok tercih ediliyor” dedi.

    “Karadeniz hamsisine rağbet çok”

    Balıkçılardan Aziz Ceylan ise şu an 10 TL’den satışa sunulan hamsinin, Zonguldak taraflarında avlandığını ve bol çıktığı sürece daha da uygun olacağına dikkat çekerek, “Karadeniz’de hamsi yaklaşık 10 gündür çıkmaya başladı. Şu anda Zonguldak Ereğli taraflarında avcılık var. Yavaş yavaş inşallah bu taraflara doğru ilerliyor. Karadeniz hamsisine rağbet çok. Hem hamsiler düzgün. Bu hamsilerin şu anda boyu kurtarıyor. Bu hamsi inşallah bu sene bol olursa, hem kayıkçıların, hem komisyoncuların hem de esnafın yüzü güler. Hamsinin fiyatı şuanda 10 TL’den satışa sunuldu. İnşallah bol olduğu zamanda ha da düşer. Amacımız fiyatların yüksek olmaması ve hamsinin bu zamanda bu şekilde çıkması. Denizlerde ince balıkların kontrolü yapılmalı ve hamsi balığına yasak gelmemesi lazım. Hamsiye yasak gelirse, bizim de sonumuzun geldiği demektir” şeklinde konuştu.

  • Karadeniz hamsisi tezgahlarda 20 TL’yi gördü

    Karadeniz’de etkili olan fırtınayla birlikte balıkçıların denize açılamaması nedeniyle Akçakoca’da balık tezgahlarında hamsinin kilosu 20 TL’ye yükseldi.

    Önceki gün Karadeniz’de etkili olan fırtına Batı Karadeniz kıyı bölgesinde yer alan Düzce’nin Akçakoca ilçesinde tezgahlara yansıdı. Fırtına nedeniyle balıkçılar ava çıkamazken, tezgahtaki balık fiyatlarında artış yaşandı. Balık miktarı ve çeşitliliğinde hava şartlarına bağlı azalma nedeniyle tezgahları süsleyen hamsinin kilosu 20 TL’ye kadar yükseldi. Balıkçılar, fırtına sebebiyle avlanamadıklarını belirterek balık fiyatlarındaki artışın hava şartlarına bağlı olduğunu söyledi.

    Tezgahlarda balık fiyatları ise şöyle: hamsi 20, palamut 10-13, çupra 15, levrek 15 ve kefal 15 TL.

  • Ege’nin Hamsisi dizisinin çocuk yıldızı büyük babaannesi için lokma dağıttı

    TRT-1’in sevilen dizisi’’Ege’nin Hamsisi’’ dizisinde Eşrefcan karakteri ile herkesin gönlünü kazanan çocuk yıldızı Emir Ali Doğrul’un (7), bir hafta önce Sarıgöl’de vefat eden büyük babaannesi için Sarıgöl’deki evlerinin önünde yedinci gün mevlidi okutuldu ve lokma döktürüldü.

    Emir Ali Doğrul, Sarıgöl’de ilgi odağı oldu. Emir Ali davetlilere lokma ikramında bulundu. Dizideki rolünü sevdiğini, birlikte oynadığı büyük sanatçılara da saygı duyduğunu belirten Emir Ali Doğrul, ’’Büyük babaannemi çok seviyordum. Sarıgöl’e her gelişimizde bana mısır patlatırdı’’ dedi. Dizinin çocuk yıldızı Emir Ali Doğrul daha sonra anne ve babası ile birlikte İzmir’e döndü.

  • Ege’nin Hamsisi tüm kategorilerde birinci oldu

    TRT 1’nin merakla beklenen dizisi Ege’nin Hamsisi, dün akşam izleyicilerle buluştu. Tüm kategorilerde birinci olarak reyting rekoru kıran dizinin ilk bölümünü, TRT yöneticileri, tüm dizi ekibi, Seferihisar Sığacık Kaleiçi’nde düzenlenen bir yemekte izledi.

    Filmi izledikten sonra TRT Genel Müdür Yardımcısı Dr. Zeki Çiftçi, yapımcı, yönetmen ve oyuncuları tebrik etti. İki bölgenin kültürlerini muhteşem görüntüler eşliğinde ekranlara yansıtan Ege’nin Hamsisi’ni izleyicilerin de beğeneceğine inandığını belirten Çiftçi şunları söyledi:

    “Az önce çok güzel bir dizi seyrettik. Karadeniz ve Ege yöremizin, iki güzide bölgemizin güzel özellikleri, aile komedisi olarak işlenmiş. Emeği geçen tüm arkadaşlarımızın ellerine yüreklerine sağlık. Karadenizlileri anlatmaya gerek yok. Ben Karadenizli değilim ama birçok Karadenizli arkadaşım oldu. O müthiş pratik zekaları, kendilerine olan güvenleri, dünya kadar Temel fıkrasından alınmamaları, bizi gülümseten esprileri dizide çok güzel bir dozda verilmiş. Ege’ye gelince, bu bölgemiz bana hiç yabancı değil. Küçüklüğüm Balıkesir Edremit’e geçti. İlkokula orada başladım. Açıkça söyleyeyim, Ege’nin hoşgörüsünü, otlara olan düşkünlüğünü daha küçüklüğümden hatırlıyorum. Dizi, Ege insanını da çok güzel bir şekilde veriyor. Ege’nin Hamsisi’nde, iki değişik bölgemizden insanlar kendilerinden bir şeyler buluyorlar. Oyuncu arkadaşlarım müthiş performans sergilemişler. İlk bölüm çok güzeldi, çok başarılıydı. İnşallah vatandaşlarımız da beğenir, reytingleri de güzel olur. Elinize yüreğinize sağlık, hayırlı olsun.”

    Komik, esprili ve duygu yüklü senaryo

    Ege ve Karadeniz’in büyüleyici coğrafyasının güzelliklerini gözler önüne seren dizi, komik, esprili sahneleriyle olduğu kadar duygu yüklü senaryosuyla da dikkat çekti.

    Bölgelerinin muhteşem lezzetlerini sunan Karadenizli ve Egeli iki restoran sahibinin çevresinde gelişen komik, duygusal, eğlenceli olayların anlatıldığı diziyi izleyenler, kimi zaman kahkahalarla gülerken, asker dönüşü anne oğulun kavuşma sahneleri duygusal anlar yaşattı.

    Kimler katıldı?

    1.bölüm izleme programına, TRT Genel Müdür Yardımcısı Dr. Zeki Çiftçi, TRT 1 Kanal Koordinatörü Kurtuluş Zeydan, TRT 1 Genel Yayın Yönetmeni Şaban Şikar, TRT Dramalar Komisyon Üyesi Bilal Gökçınar, TRT Proje Sorumlusu Murat Önal, Ege’nin Hamsisi yapımcısı Ferhat Eşsiz, Yönetmen, Mustafa Şevki Doğan, Senarist Bahar Filiz Ekinci, dizinin oyuncuları İclal Aydın, Uğur Çavuşoğlu, Uraz Kaygılaroğlu, Bestemsu Özdemir, Asuman Dabak, Eser Eyüboğlu, Haldun Boysan, Uğur Demirpehlivan, Hakan Bilgin, Cem Cücenoğlu, Mustafa Şen, Bengi Öztürk, Utku Ateş, Eylül Demirpehlivan, Kemal Zeydan, Ali Akdal, Buse Meral, Celal Öztürk, Büşra Şenol, Muharrem Bayrak, Selahattin Töz ve Ceyda Saltadal katıldı. Seferihisar Kaymakamı İlhan Abay, Seferihisar Belediye Başkanı Tunç Soyer, Seferihisar İlçe Emniyet Müdürü Muhittin Murat Yener, Seferihisar İlçe Jandarma Komutanı Mustafa Deniz ve Sığacıklılar Ege’nin Hamsisi ekibini mutlu günlerinde yalnız bırakmadı.

  • Sezonun ilk hamsisi 15 liradan satılıyor

    Sezonun ilk yerli hamsileri, Samsun Büyükşehir Belediyesi Balık Satış Pazarında kilosu 15 liradan satılıyor.

    Balık sezonu 1 Eylül itibariyle başladı. Deniz balığını özleyen vatandaşlar, balıkçı tezgahlarında özlemini çektikleri balıkları almak için sıraya girerken, umduklarını bulamadılar. Havaların sıcak gitmesinden dolayı denize açılmayan gırgırlar nedeniyle tezgahlarda balık kıtlığı yaşanıyor. Hamsi ve palamut yok denecek kadar azken, diğer balıkların fiyatları ise hem satıcı hem de alıcıyı memnun etmiyor.

    Balık fiyatlarının yüksek olmasından şikayet eden Tarık Balcı, “Şu anda piyasada pek balık yok. Denizde balık olmadığı için balık fiyatları yüksek. Ayın 15’inden sonra balıkların çoğalacağını düşünüyoruz. Şu anda barbun, istavrit, mezgit, palamut gibi mevsim balıkları geliyor. Geçen seneye oranla balık fiyatları oldukça yüksek. Geçen sene 5 liraya satılan palamutlar şimdi 15 liradan satılıyor. Balıklarda boy sınırı iyi bir uygulama ama uygulandığını sanmıyorum. Uygulansa daha iyi olur. 5-6 santimlik balıklar yakalanıyor. Bu balıklar yakalanmasa seneye büyük boyda olurlar. Şu anda fiyatlar, barbun 15 liradan başlıyor 50 liraya kadar var. Palamudun tanesi 15 lira. Mezgit 10 liradan başlıyor 30 liraya kadar çıkıyor. İstavrit 5-10 TL arasında değişiyor. Gırgırlar da havalar sıcak gidiyor diye denize çıkmıyor. Buradaki balıklar ufak teknelerle tutulan balıklar. Denize açılan balıkçılar şu anda hamsiyi bulamıyor. Havalar soğudukça hamsi de bol bol çıkar inşallah” dedi.

    Sıcak havada hamsi yakalamanın zor olduğunu ifade eden Mustafa Yılmaz, “Sezonun ilk hamsileri tezgaha gelmeye başladı. Hamsiler şu anda Sinop açıklarında tutuluyor. 15 liradan satışa sunuldu. Hamsinin bu sene bol olacağını düşünüyoruz. Balıkçılar hamsiyi şu anda tutamıyor. Havalar sıcak gittiğinde hamsi tutmak zorlaşıyor. Havalar soğuduğu zaman balıklar denizde kümeleşiyor. Böyle olunca da tutmak daha kolay oluyor. Ekim ayından itibaren hamsiler balıkçı tezgahlarını süsler. Şu andan en çok mezgit, barbun ve istavrite rağbet gösteriyorlar. Hamsiye ise ’pahalı’ diyorlar” diye konuştu.

    Balıkçılar, büyük trollerin denize açılmasından bolluk yaşanacağını ümit ediyor.