ErzurumFlaş

Etiket: hamsi

  • Hamsi şöleninde 5 ton hamsi dağıtıldı, İzmirliler hamsiye doydu

    İzmir’de, Karadeniz Dernekleri Konfederasyonu tarafından düzenlenen 11. Karşıyaka Hamsi Şöleni büyük coşkuya sahne oldu. Binlerce ziyaretçiyi ağırlayan organizasyonda, 5 ton hamsi ikramı yapıldı.

    Karşıyaka ilçesinde, Bostanlı Pazaryeri’nde bu yıl 11’inci kez gerçekleştirilen Hamsi Şöleni, Karşıyaka’da Karadeniz rüzgarları estirdi. Karadeniz Dernekleri Konfederasyonu (KADEKON) tarafından, Karşıyaka Belediyesi’nin desteğiyle organize edilen etkinlik, 21-24 Aralık tarihleri arasında düzenlendi. Şölen alanında, hamsi ve yöresel lezzetler ile hediyelik ürünlerin yer aldığı stantlar açıldı. Çeşitli etkinliklerle de renklenen şölen, 20 binden fazla ziyaretçiyi ağırladı.

    En büyük coşku ise pazar günü yaşandı. Samsun ve Rize’den getirilip konuklara ikram edilen 5 ton hamsi kısa sürede tükendi. Buluşmaya Karşıyaka Belediye Başkanı Hüseyin Mutlu Akpınar, CHP İzmir Milletvekili Kani Beko, Eski Kültür Bakanı Suat Çağlayan, Karadeniz Dernekleri Konfederasyonu Genel Başkanı Hızır Murtezaoğlu, Karadeniz dernekleri ve sivil toplum örgütlerinin temsilcileri, meclis üyeleri ile muhtarlar da katıldı. Gizem Memişoğlu ve orkestrasının sunduğu müzik şöleni de konuklara keyifli anlar yaşattı.

    Karşıyaka Belediye Başkanı Hüseyin Mutlu Akpınar, “Karadeniz denince akla neşe gelir, huzur gelir, heyecan gelir, hiç yorulmadan yılmadan vatanı için çalışan kadını gelir” diyerek şöyle devam etti:

    “Karadeniz Dernekleri Konfederasyonu yine muhteşem bir organizasyona imza attı. Türkiye bugün siyasi ve ekonomik açıdan zor bir süreçten geçiyor. Toplumsal dayanışmaya en çok ihtiyaç duyduğumuz dönemi yaşıyoruz. Geleneksel hale gelen bu şölen; insanlarımızın birbirinden ayrıştırıldığı, ortak değerlerimizin yok edilmeye çalışıldığı günümüzde, birlik ve beraberlik mesajı vermek için de oldukça önemli. Bu yıl da sadece Karadenizliler değil, her kesimden yurttaşımızla çok güzel bir buluşmaya daha imza attık.”

    Karadeniz Dernekleri Konfederasyonu Genel Başkanı Hızır Murtezaoğlu da, “Hamsi şöleni, Karadeniz nostaljisini yaşadığımız, hemşehrilerimizin İzmir hemşehrileriyle buluştuğu, gelenek ve göreneklerini yaşattığı İzmir’deki en büyük etkinliklerden biri oldu. Karadeniz Konfederasyonunu biraz aşan Ege’ye ve İzmir’e mal olan bir etkinlik. Her yıl 20 bin civarında vatandaşımız katılıyor. Geleneksel hale gelen etkinliğimiz, önümüzdeki yıllarda da devam edecek” dedi.

  • Kocaeli’de 1 ton hamsi kemençe ve horon eşliğinde 2 saatte tükendi

    Kocaeli’de yaşayan Trabzonlular tarafından düzenlenen etkinlikte ızgaralara serilen 1 ton hamsi, kemençe ve horon eşliğinde 2 saatte tükendi.

    Kocaeli’nin İzmit ilçesinde Kocaeli Trabzonlular Derneği tarafından düzenlenen etkinlikte kentte yaşayan Trabzonlular bir araya geldi. Trabzon ve Kocaeli halkının kaynaşması, kültür paylaşımı amacıyla düzenlenen etkinlikte, ızgaralara pişirilen 1 ton hamsi, ziyaretçilere ikram edildi. Kocaeli Trabzonlular Derneği’nin bahçesinde gerçekleşen organizasyonda çok sayıda protokol davetlisi Trabzonluları yalnız bırakmadı. Yağmur altında horon ve kemençe ile coşan binlerce davetli, 1 ton hamsiyi 2 saatte tüketti.

    Trabzon ve Kocaeli kültürünü kaynaştırmak amacıyla organizasyonu düzenlediklerini ifade eden Kocaeli Trabzonlular Derneği Başkanı Sami Durmuşoğlu, “Kocaeli’deki tüm hemşehrilerimizi davet ettik. Sonuçta biz Kocaeli’de yaşıyoruz. Güzel bir organizasyon oluyor. Hava da bizim oraların havası. Hamsi de ızgarada pişiyor. Saat 12.00’den beri hazırlanıyor. Buraya gelenlerin sayısı bini geçti. Çünkü yaklaşık 1 ton hamsi, 900 ekmek vardı ve bitmek üzere. Bir yandan da horon oynuyorlar. Havaya rağmen, yağmura rağmen. İşte Karadenizlilik böyle bir şey. Trabzonluluk böyle bir şey. Biz insanları eğlendirebiliyorsak, kültürümüzü yansıtabiliyorsak ne mutlu bize” dedi.

    Kemençe susmadı

    Gerçekleşen organizasyonda 1 ton hamsiyi tüketen davetliler, yağan yağmura rağmen saatlerce horonlar oynadılar. Birçok vatandaşın katıldığı etkinlikte Trabzonlular, memleket hasretlerini gidermenin mutluluğunu yaşadılar.

  • Hamsi şenliğinde yaklaşık 1 ton hamsi tüketildi

    Ordu’nun Ulubey ilçesinde, 2 farklı alanda düzenlenen hamsi şenliğinde yaklaşık 1 ton hamsi tüketildi.

    Ulubey ilçesine bağlı Yukarı Kızılenliler ile Oyumgürgen mahallelerinde düzenlenen hamsi şenliklerinde vatandaşlar bir araya geldi. Katılımın oldukça yüksek olduğu etkinlikte, ızgarada pişirilen hamsiler vatandaşlara ikram edildi. Her iki şenlikte yaklaşık 1 ton hamsinin ikram edildiğini öğrenilirken, vatandaşlar da hafta sonunda bir araya gelebilme fırsatı yakaladı.

    Etkinliğe katılan Ulubey Belediye Başkanı İsa Türkcan yaptığı açıklamada, bu tür şenliklerin mahalledeki birlik ve beraberliği üst düzeye taşıdığını aktardı. Etkinliğe, oldukça yoğun bir katılım olduğunu ifade eden Türkcan, belediye olarak bu tür etkinliklere destek verdiklerini söyleyerek, bundan sonraki süreçte bu tür organizasyonların devam edeceğini belirtti.

    Ulubey Yukarı Kızılenliler Mahallesi Kültür, Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği Başkanı İrfan Baki ikincisini tertipledikleri hamsi şenliğini mahallelerinde yapmak istediklerini söyledi. Birlik ve beraberlik adına böyle bir şenlik düzenlediklerini anlatan İrfan Baki, tanışmayanların bu tür etkinlikler ile birbirini tanıdığını söyledi.

    Etkinlikte vatandaşlar, doyasıya hamsi yediklerini belirterek, herkese tavsiye etti.

  • Hamsi kavağa çıktı

    Karadeniz’de hamsi son günlerde neredeyse çıkmıyor. Balıkçılar, geçen hafta tuttukları balıkların yarısını bile tutamadıklarını ifade ettiler.

    Durum böyle olunca da hamsi fiyatları tam iki katı artarak tezgahlarda kilosu 20 TL’den satılmaya başlandı.

    Ordu-Fatsalı balıkçılar balık fiyatlarındaki yükseliş nedeniyle işlerinde gözle görülür düşüklük yaşadıklarını söylediler. Havaların sert gitmesinden dolayı hamsinin az çıktığını söyleyen balıkçı Yusuf Aktaş, “Hamsi fiyatları tezgahlarda tavan yaptı. Deyim yerindeyse kavağa çıktı diyebiliriz. Ben fiyatların ileri ki günlerde düşeceğine inanıyorum. En çok hamsi satıyorduk fakat fiyatı 20 TL olunca tezgahımızda en ucuz balık olan istavriti satmaya başladık. Hamsi tezgahımızın gülü ama bu ara biraz dikenli” dedi.

    Hamsinin 20 liraya çıktığını belirten balıkçı Zafer Çubuk, “Vatandaşlarımız hamsiyi 10 TL’den alırken pahalı buluyordu. Şimdi ise 20 TL’den satıyoruz. Ben satıcı olarak memnunum. İnşallah daha da artar da hamsinin değerini daha iyi anlar vatandaşımız. 10 TL’ye beğenmiyorlardı, şimdi ise 20 TL daha lezzetli olur diye düşünüyorum. Bizleri devamlı eleştiriyorlardı pahalı balık satıyorsunuz diye ama şimdi 20 TL olunca değerimizi daha iyi anlayacaklardır. Hamsi eğer denizden çıkmazsa bu fiyatların daha da artacağını söyleyebilirim. En çok istavrit ve mezgit balığını satıyoruz. Denizden hangi balık o gün çıkarsa tezgahın en ucu balığı o oluyor” diye konuştu.

    Hamsinin az çıkmasında havaların çok büyük rol oynadığını söyleyen balıkçı Selahattin Babiloğlu ise “Hamsi artık günlük bizlere sürpriz yapabilir. Bir çıkıyor bir çıkmıyor. Az çıkınca da ister istemez fiyatlara yansıyor. Hamsi satılmayınca işlerimizde istediğimiz gibi olmuyor. Vatandaşlara pahalı geliyor 20 TL ve birçoğu bu fiyatlara alamıyorlar. Millet ucuz balık ne ise o gün tezgâhlarda onu alıyor artık. Çinekop ve barbun balıklarına da zam geldi. En ucuz balık ise istavrit” şeklinde konuştu.

    Sofrasında haftanın 3 günü hamsi götürdüğünü söyleyen Yılmaz Dere isimli vatandaş, “Fiyatların bu denli yüksek olması enteresandır. Hamsi Karadeniz’in olmazsa olmazı bir deniz ürünüdür. Hava şartların etkisini olduğunu biliyoruz. Hamsi gerçekten bugünlerde pahalı” ifadelerini kullandı.

    Tezgahlarda balık fiyatları ise şöyle: Hamsi 20, istavrit 10, barbun 20, çinekop 25 ve mezgit 15 lira.

  • Arka kapağı açılan tırdan tonlarca hamsi yola saçıldı

    Bandırma’dan Samsun’a götürülmek üzere yola çıkan 15 ton hamsi yüklü tırın, İznik Çevre Yolunda arka kapağı açıldı. Açılan kapaktan dökülen hamsiler sonucu, İznik-Adapazarı karayolu hamsi deryasına döndü. Yola dökülen hamsiler İznik Belediyesi ekiplerince kepçe ile toplanarak kamyonlara yüklendi. Yaklaşık bir saatlik çalışmanın ardından ulaşıma kapanan yol, tekrar trafiğe açıldı.

    Olay, Bursa’nın İznik ilçesinde gece 00.30 sıralarında meydana geldi. Edinilen bilgiye göre, Bandırma’dan yüklenen 15 ton hamsiyi, Samsun’a götürmek üzere yola çıkan Ferhat Altun kontrolündeki 56 AFK 72 plakalı tırın arka kapağı, İznik Çevre Yolu Adapazarı yol ayrımında açıldı. 15 ton hamsi açılan kapaktan dökülerek karayolunu kapladı. Olası bir kazayı engellemek için kapanan karayolunda trafik ekipleri önlem alırken, İznik Belediyesi ekipleri yola saçılan balıkları kepçe ile toplayarak kamyonlara yükledi.

    Yaklaşık bir saatlik çalışmanın ardından hamsiler kamyonlara yüklenerek karayolu tekrar trafiğe açıldı.