ErzurumFlaş

Etiket: Günleri’nden

  • Eşin ve ekibi sözünü tuttu, İsmail en mutlu günlerinden birini yaşadı

    Aydın’ın Köşk ilçesinin Menteşe mahallesinde seçim çalışmaları yaparken Rıdvan Eşin ve ekibi ile tanışan 13 yaşındaki DMD hastası İsmail Durmuş en mutlu günlerinden birini yaşadı. Koyu bir Galatasaray taraftarı olan İsmail spor kulübünün armalı malzemelerine kavuştu.

    Hastalığın en büyük mücadele yönteminin moral ve motivasyon olduğundan öğrenen ekipler İsmail Durmuş’a jest yaptı. Galatasaray tutkusu fark edilenİsmail Durmuş için seferber olan ekipler Galatasaray Spor Kulübü’nün armalı malzemelerini İstanbul’dan getirtilerek İsmail’in ve ailesinin sevincine ortak oldu.

    Rıdvan Eşin ve ekibi İsmail’e ayrıca daha rahat sokağa çıkıp arkadaşları ile daha rahat görüşebilmesi için İsmail’e akülü sandalye sözü verdiler.

  • Didim MYO, Uluslararası Mutfak Günleri’nden Madalyalarla Döndü

    Adnan Menderes Üniversitesi (ADÜ) Didim MYO, 14. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri’nden madalyalarla döndü.

    14. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri kapsamında 11-14 Şubat tarihleri arasında düzenlenen yarışmalarda, Adnan Menderes Üniversitesi Didim Meslek Yüksekokulu öğrencileri 4 gümüş, 6 bronz madalya kazandı.

    Buna göre yılın en iyi ekibi yarışmasında Olcay Yücel, Ahmet Kartal, Can Algan, Atakan Kaçak, Safa Serdar Kuşgöz ve Kaan Arslan bronz madalya alırken; Modern Türk Mutfağı Üniversite Ekip Yarışmasında Oğuz Ünlüova, Kaan Kaçar ve Ekrem Yılmaz gümüş madalya kazandı. Üniversite Düzeyi Restoran Tatlı Bireysel Yarışmasında ise Uğur Kamer, gümüş madalya almaya hak kazandı.

  • Haliç Aşçılık Öğrencilerine İstanbul Mutfak Günleri’nden 10 Madalya

    Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) tarafından bu yıl 14’üncüsü düzenlenen ve İstanbul TÜYAP’ta gerçekleştirilen “Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri Yarışması” Haliç Üniversitesi Aşçılık Bölümü Başkanı Gülden Atay’ın koordinatörlüğündeki ekibe tam 10 madalya getirdi.

    Türkiye’nin en büyük gastronomi yarışması ve festivali kabul edilen TÜYAP 14. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri Yarışması’nda öğrenciler, 1 altın, 7 gümüş, 2 bronz olmak üzere tam 10 madalya kazandı. Öğretim Görevlisi Gülden Atay’ın koordinatörlüğündeki ekipte yer alan şef Barış Uzun, Haliç Üniversitesi Öğretim Görevlisi Tuğba Taşdelen ve araştırmacı – yemek yazarı Yunus Emre Akkor da öğrencilerle bu heyecanı paylaştı.

    Yurtiçi ve yurtdışı üniversitelerden yoğun katılımın olduğu yarışmada bireysel kategoride aşçılık 2. sınıf öğrencilerinden Sedef Tikenceli altın; Ahmet Avcı, Merve Sinekoğlu ve Saadet Memük gümüş; Şevval Süzer ise bronz madalya aldı. Ekip yarışmaları kategorisinde yine 2. sınıf öğrencilerinden Ahmet Avcı, Çağrı Yenici ve Sedef Tikence’den oluşan ekip gümüş, Duygu Ardıç, Zafer Biçim, Selin Vardar’dan oluşan ekip ise bronz madalya aldı. Aşçılık 1. Sınıf öğrencileri Melike Veisoğlu, Melike Nur Kurt, Aleyna Kuyumcu, Büşra Destan, Sümeyra Soydan, Hazal Konak, Yeşim Yaren Ergin, Enise Sezaver ve Lara Pelin İlhan’dan oluşan 3 ekip ise 3 ayrı gümüş madalya ile döndü.

    Türk ve yabancı şeflerin 70’in üzerindeki kategoride madalya alabilmek için mücadele ettiği etkinlik geçmişte yapılan başarılı organizasyonlar nedeniyle 2 yıl önce Dünya Aşçılar Birliği (WACS) tarafından “kıtalararası” ünvanı almıştı.