ErzurumFlaş

Etiket: GIDA

  • Gulfood Gıda Fuarı’nda Oba Makarna Rüzgarı

    Türkiye’nin yarım asırlık dünya markası OBA Makarna, dünyanın en büyük gıda fuarlarından Dubai Gulfood Fuarı’na damgasını vurdu.

    Ürün çeşitliliğinin yanı sıra ziyaretçi sayısı ve standıyla da dikkat çeken OBA Makarna, fuar süresince uluslararası iş bağlantılarını genişleterek, 2016 yılı ihracat hedefine büyük katkıda bulunuyor. Türkiye’nin yarım asırlık dünya markası OBA Makarna, her yıl 4 bini aşkın katılımcısı ve 90 binin üstünde ziyaretçisiyle küresel gıda endüstrisi için büyük önem taşıyan Dubai Gulfood Gıda Fuarı’na katıldı. 21-25 Şubat tarihleri arasında gerçekleşen fuarda, dünyanın birçok yerinden gelen ziyaretçiyi ağırlayan OBA Makarna, 35 farklı ürün çeşidi ve standı ile oldukça ilgi çekti. Orta Doğu, Afrika ve Amerika Birleşik Devletleri’ne (ABD) açılan bir kapı olarak nitelendirilen bu fuarda, OBA Makarna, geçtiğimiz yıl olduğu gibi bu yılda uluslararası iş bağlantılarını genişleterek, 2016 yılı ihracat hedefine büyük katkıda bulundu.

    FUARDAN HEDEFE EN AZ YÜZDE 30’LUK KATKI

    Dünyanın 80 ülkesinde faaliyet gösteren OBA Makarna’nın CEO’su Alpaslan Özgüçlü, Dubai Gulfood Gıda Fuarı’nın birçok ülke ve firmanın yıllık stratejisinin belirlemesinde büyük rol oynadığının altını çizdi. Fuar süresince, OBA Makarna ürünlerine en büyük ilginin Doğu Afrikalı, Batı Afrikalı ve Uzakdoğulu iş insanlarından geldiğini dile getiren Özgüçlü, Dubai Gulfood Gıda Fuarı’nın, markanın bu yılki 250 bin ton ihracat hedefine, yüzde 30 ila yüzde 60 arasında katkı sağlayacağını kaydetti. Özgüçlü, hedefin dünya pazarındaki yerini büyütmek ve ihracat gerçekleştirilen ülke sayısını artırmak olduğunu belirterek, 2016 yılında, Güney Amerika, Uzak Doğu, Güney Kore ve Japonya pazarlarında büyümeye devam edeceklerini belirtti. Global makarna pazarında 250 bin tonluk bir hacmi elinde tutan ve günlük 1000 tonluk üretim yaparak sektöründe dikkat çeken OBA Makarna, Dubai Gulfood Gıda Fuarı’na katılarak küresel pazarlardaki etkinliğini bir adım daha öteye taşımış oldu.

    OBA MAKARNA’YA GAZİANTEP’TEN DESTEK

    Küresel gıda endüstrisindeki en yeni lezzetlerin, trendlerin ve inovasyonların ele alındığı bu fuarda, OBA Makarna’nın standını ziyaret edenler arasında yerli-yabancı ziyaretçilerin yanı sıra, Gaziantep Valisi Ali Yerlikaya, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Başkanı Fatma Şahin, Güneydoğu Anadolu İhracatçı Birlikleri (GAİB) Koordinatör Başkanı Abdülkadir Çıkmaz, Güneydoğu Anadolu Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mahsum Altunkaya ve Gaziantep Ticaret Borsası Başkanı Ahmet Tiryakioğlu da yer aldı.

    OBA Makarna’nın faaliyetleri hakkında bilgi alan Gaziantep Valisi Ali Yerlikaya ve Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Başkanı Fatma Şahin, OBA Makarna Yönetim Kurulu Başkanı Musa Özgüçlü ve CEO Alpaslan Özgüçlü’yü başarılarından dolayı kutladı. OBA Makarna’nın ilgi odağı olduğu Dubai Gulfood Gıda Fuarı, 25 Şubat Perşembe günü sona erecek.

  • Aydın’da Geçen Ay 1184 Gıda Denetimi Gerçekleşti

    Aydın İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ekipleri tarafından geçtiğimiz Ocak ayı içerisinde gıda satış ve toplu tüketim yerleri ile üretim alanlarında bin 184 denetim gerçekleştirildiğini açıkladı.

    Aydın’da toplam, bin 701 adet gıda üretim yeri, 13 bin 065 adet gıda satış ve toplu tüketim yeri bulunduğunu belirten Aydın İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Mustafa Bircan, Ocak ayında gıda üretim yerlerine 299 adet, gıda satış ve toplu tüketim yerlerinde ise 885 adet olmak üzere toplam; bin 184 adet denetim gerçekleştirildiğini söyledi. Denetim İzleme Programı, şikayet, Yıllık Denetim Programı, zehirlenme gibi faktörler çerçevesinde il genelinde toplam 18 adet numune alındığını belirten Bircan ” Ocak ayı içerisinde; İl Genelinde Gıda üretim, Satış ve Toplu Tüketim yerlerinde yapılan denetimler ve alınan numuneler sonucu mevzuata uygun olmayan işletmelere 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı ve Yem Kanunu gereği yasal işlem uygulanmıştır. İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğümüzce Ocak ayı içerisinde 266 adet Sağlık Sertifikası düzenlenerek; 2 milyon 117 bin 780,83 kg kuru incir, 30 adet Sağlık Sertifikası düzenlenerek 332 bin 702,57 kg muhtelif gıda maddesi olmak üzere toplam; 296 adet Sağlık Sertifikası düzenlenerek 2 milyon 450 bin 483,40 kg gıda maddesi ihracatı gerçekleşmiştir” dedi.

    ALO Gıda 174 hattına ise Ocak ayı içerisinde, gıda satış yeri ile ilgili 25 adet, toplu tüketim yeri ile ilgili 13 adet, gıda üretim yeri ile ilgili 10 adet olmak üzere toplam 48 adet şikâyet aldıklarını belirten Bircan “Şikayetlerle ilgili olarak 40 adet işletmenin denetimi sonlandırılmış olup, denetimler sonucu 1 adet gıda satış işyerine idari para cezası kararı uygulanmıştır. Yapılan denetim ve alınan numunelere ait bilgiler, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığımızın GGBS (Gıda Güvenliği Bilgi Sistemi)’ne kaydedilmektedir. İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü olarak, tüketicilerimizin güvenli ve sağlıklı gıdaya ulaşmaları konusunda denetim ve kontrol faaliyetlerimiz, 116 kişilik Gıda Kontrolör ekibimiz tarafından 24 saat kesintisiz bir şekilde devam etmektedir” diye konuştu.

  • Türkiye’nin Gıda Deposu Bursa, Dünyanın En Büyük Halini Mercek Altına Aldı

    Türkiye ekonomisinin lokomotif şehri Bursa’nın yöneticileri, Paris’te dünyanın en büyük toptancı halini inceledi.

    Rungis Toptancı Hali’ndeki inceleme gezisine Vali Münir Karaloğlu, Büyükşehir Belediye Başkanı Recep Altepe, BTSO Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Burkay, Bursa Sebze Meyve Komisyoncuları Dernek Başkanı İsmail Aslım ve Dernek Üyesi Şeref Gündoğdu ile yetkililer katıldı. Hal yetkilileri, Bursa heyetine meyve ve sebze bölümünden balık ve deniz ürünlerine, şarküteri ve kuru mallardan et ürünlerine üreticiden tüketiciye, gıda zincirinin tüm süreçlerine ilişkin bilgiler verdi.

    Bursa heyeti, haldeki incelemelerin ardından Rungis Toptancı Hali Genel Sekreteri Francis Lefevre Semmaris ile bir araya geldi. Semmaris, 232 hektar alan üzerine kurulan bölgede, bin 200 firmanın faaliyet gösterdiğini ve toplam 12 bin çalışanın bulunduğunu söyledi. Günde 24 bin aracın hal bölgesine giriş çıkış yaptığını belirten Semmaris, bölgenin yıllık cirosunun ise 7,6 milyar Euro olduğunu dile getirdi.

    BTSO Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Burkay dünyada rekabetin hızla arttığı bir dönemde Bursa’nın sahip olduğu potansiyeli ve zenginlik alanlarını ortaya çıkarmak istediklerini söyledi. Burkay, dünyada gıda kaynaklarının enerji ile birlikte en stratejik konumda bulunduğuna dikkat çekti. BTSO’nun kentin ortak aklını harekete geçirdiği 18 sektör konsey yapılanması içerisinde Gıda, Tarım ve Hayvancılık Konseyi’nin de bulunduğunu dile getiren Burkay, “Sektör temsilcilerimizden gelen talepler doğrultusunda stratejik alanlarda yol haritalarımızı belirledik. Bu kapsamda Paris’te dünyanın en büyük ve en iyi toptancı hali uygulamalarından birini inceleme fırsatı bulduk. İnşallah ortak bir gelecek hedefiyle örnek birliktelik sergileyen Bursa, yapacağımız çalışmalarla bulunduğumuz coğrafyada gıda zincirinin en önemli halkası olacak” ifadelerini kullandı.

    Bursa Sebze Meyve Komisyoncuları Dernek Başkanı İsmail Aslım da Kent Hali’nin bazı düzenlemelerle Paris ve Madrid gibi dünyadaki en iyi hal uygulamalarına dönüştürülebileceğini ifade etti. Aslım, Vali Münir Karaloğlu, Büyükşehir Belediye Başkanı Recep Altepe ve BTSO Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Burkay’a yaşadıkları sorunlara gösterdikleri ilgiden ötürü teşekkür ederek, “Paris Toptancı Hali ziyareti bizler için ufuk açıcı nitelikte oldu” dedi.

    BAŞKAN ALTEPE: “100 YILLIK BİRİKİMİN ÜRÜNÜ”

    Büyükşehir Belediye Başkanı Recep Altepe de, “Biz de dünya kenti olma yolunda hızla ilerlemek istiyoruz. Paris ziyaretimiz kapsamında dünyanın en büyük hallerinden biri olan Paris Toptancı Hali’ni yakından inceleme fırsatı bulduk. Burası sadece sebze ve balıkçılıkta değil, et ürünlerinden süt ürünlerine kadar farklı ürünlerin de bulunduğu önemli bir merkez. Özellikle her yönüyle önemli bir üretim şehri olan Bursa’mız aynı zamanda önemli bir tarım şehri. Bizler de Büyükşehir Belediyesi olarak tarımın ve hayvancılığın gelişmesi yönünde çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Bu kapsamda dünya pazarlarında yer bulmak, Bursa’nın dünya markası ürünlerini uluslararası alanda pazarlamak istiyoruz. Paris Hali marka olan, 100 yıllık birikimin olduğu bir hal. Tüm bölümlerini gezdik. Mamüllerin girişinden çıkışına; tüm işleyiş tarzını gördük. Bizim için önemli bir örnek teşkil etti. İnşallah Bursa’mızda da önemli düzenlemeleri gerçekleştirmiş olacağız” diye konuştu.

    Vali Münir Karaloğlu ise Türkiye’nin en büyük halinin Bursa’da kurulduğuna işaret ederek, “Bursa’daki hali işletme konusunda buradan Bursa’ya bir şey transfer edebilir miyiz, buradaki tecrübeden istifade edebilir miyiz diye uzun bir incelememiz oldu. Buradaki yapıdan çok etkilendik. Ülkemizde de meyvenin ve sebzenin üreticiden tüketiciye ulaşıncaya kadar aradaki zincirin kesintisiz olarak takip edilebildiği, denetlenebildiği ve ürünlerin tüketiciye sağlıklı bir şekilde ulaşması adına önemli dersler çıkardık” dedi.

  • Batman Umut-der’den Silopi’deki Muhtaçlara Gıda Yardımı

    Batman Umut-Der tarafından Şırnak’ın Silopi ilçesindeki yardıma muhtaç ailelere 150 çuval kuru gıda yardımı yapıldı. Yardımlar İpekyolu Cami-Der tarafından ailelere teslim edildi.

    Şırnak Valiliği tarafından ilçede huzurun sağlanması için 14 Aralık 2015’te başlatılan ve 19 Ocak 2016’da sona eren sokağa çıkma yasağının ardından ilçede evleri zarar gören ailelere Batman’da faaliyet yürüten Muhtaçlar ile Dayanışma Derneği (Umut-Der) tarafından 150 adet gıda çuvalı gönderildi. Yardımlar İpekyolu Cami Der aracılığıyla yaşanan olaylarda evleri zarar gören ailelere teslim edildi. Daha önce tespiti yapılan ve evlerin kapısına kadar götürülerek dağıtılan yardımlardan memnun kaldığını belirten Hacı Şahin, kendisinin mağdur olduğunu ve yapılan yardımdan dolayı İpekyolu Cami Der’e teşekkür ettiğini söyledi.

    İpekyolu Cami Der Başkanı Rıdvan Tatar, Batman Umut-Der tarafından kuru gıdadan oluşan yardım çuvallarının derneklerine ulaştığını ve bu yardımları fakirlere dağıttıklarını söyledi. Tatar; “Gönül isterdi ki bu yardımlar herkesin eline ulaşsın, fakat imkanlarımız kısıtlı olduğundan dolayı herkese ulaştıramıyoruz. Bu vesileyle Batman Umut-Der’e teşekkürlerimizi sunuyorum” dedi.

    Ayrıca ilçede bir çok vatandaşın evsiz kaldığını vurgulayan Rıdvan Tatar hayırsever STK ve iş adamları tarafından ilçeye yardım eli uzatılmasını istedi.

  • Turhal Belediyesi’nden Sur’daki Güvenlik Güçlerine Gıda Desteği

    Turhal Belediyesi çalışanları Diyarbakır’ın Sur ilçesinde görev yapan güvenlik güçlerine hazırladıkları yöresel yiyecekleri gönderdi.

    Turhal Belediye başkanı Yılmaz Bekler tarafından başlatılan projeye belediye personeli destek verdi. Konuyla ilgili açıklama yapan Turhal Belediye Başkanı Yılmaz Bekler, “Çalışanlarımızla birlikte güvenlik güçlerimize destek amacıyla sosyal sorumluluk projemizi gerçekleştirdik. İstedik ki belediye personelimiz Diyarbakır Sur’da vatani görevini yapan güvenlik güçlerimize destek olsun. Bu sosyal sorumluluk projemizde Sur’da vatani görevini yapan Mehmetçiklere yalnız olmadıkları duygusunu yaşatmak istedik. Güvenlik güçlerimiz orada her şey yiyorlar ama annelerimizin yaptığı yiyecekleri özlüyorlar. Biz de bu düşünceden yola çıkarak annelerimiz yaptığı kuru pasta, kek, poğaça, börek ve meyve suyu oluşan yiyecek paketlerini gönderiyoruz. Bozulmayacak nitelikteki yiyecekleri tercih ettik” dedi.