Etiket: GIDA

  • Alternatif gıda kaynağı yetiştirme üzerine çalışma başladı

    Alternatif gıda kaynağı yetiştirme üzerine çalışma başladı

    Iğdır Üniversitesi Ziraat Fakültesi öğretim üyeleri Prof. Dr. Bilal Keskin ve Doç. Dr. Süleyman Temel, insan ve hayvan beslenmesinde alternatif bir bitkisel kaynak olması düşünülen Atriplex nitens bitkisini yetiştirmek için çalışmalara başladı.

    Iğdır Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mehmet Hakkı Alma, artan küresel ısınma ve nüfus artışıyla birlikte her geçen gün besin gereksiniminin daha da önemli olduğu ve bu nedenle ekstrem iklim ve toprak koşullarında yetişebilen türlerin tercih edilmesi tespiti uyarınca, “Üniversitemiz öğretim üyelerinden Prof. Dr. Bilal Keskin ve Doç. Dr. Süleyman Temel, gübre ve sulama gereksinimi duymayan Atriplex nitens bitkisini temin ederek, Iğdır Üniversitesi Tarımsal Uygulama ve Araştırma Merkez Müdürlüğü sahasında bilimsel çalışmalara başlamışlardır. İki yıllık araştırma sonuçları, Atriplex nitens bitkisinin bölge koşullarına iyi bir şekilde uyum sağladığını ve birim alandan elde edilen verimin yüksek olduğunu göstermiştir. Araştırmacılar bu bitkinin genç döneminde oluşturdukları yapraklarının insan gıdası olarak, ileri gelişme dönemlerinde ise tüm bitki aksamının yonca ve mısır bitkisi gibi hayvan beslenmesinde kullanılabilecek. Bitkinin marjinal alanlarda yetişebilmesi, ürettiği materyalin insan ve hayvan beslenmesinde kullanılabilmesi göz önüne alındığında, bölge için ekonomik bir alternatif bitki olabileceğini ve bu tür çalışmaların, Üniversitemiz bünyesinde devam edecektir” dedi.

  • Huzurevinde gıda zehirlenmesi şüphesiyle 9 kişi hastanelik oldu

    Huzurevinde gıda zehirlenmesi şüphesiyle 9 kişi hastanelik oldu

    Zonguldak’ın Ereğli ilçesinde bulunan huzurevinde kalan 9 kişi gıda zehirlenmesi şüphesiyle hastaneye kaldırıldı.

    Edinilen bilgilere göre, Kdz. Ereğli’de bulunan huzurevi sakinlerinde, mide bulantısı şikayeti ve halsizlik şikayetleri başlayınca görevliler sağlık ekiplerine haber verdi. Huzurevi sakinleri sağlık ekipleri tarafından Kdz. Ereğli Devlet Hastanesi’ne kaldırıldı. Hastaneye kaldırılan huzurevi sakinlerinden 9 kişi önlem amacıyla müşahede altına alındı. Huzurevi sakinlerinin bir gün önce yedikleri yemekten şikayetçi oldukları öğrenilirken, müşahede altına alınanların hayati tehlikelerinin bulunmadığı ifade edildi.

  • Siirt’te bin 310 gıda işletmesi denetlendi

    Siirt’te bin 310 gıda işletmesi denetlendi

    Siirt İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerince kent genelinde yılın ilk 6 ayında bin 310 gıda işletmesinin denetlendiği açıklandı.

    İl Tarım ve Orman Müdürlüğünden yapılan açıklamada, korona virüs tedbirleri kapsamında salgının bulaşma riski yüksek olan gıda işletmelerinin denetlendiği belirtildi. Açıklamada, “İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerince 2020 yılının ilk 6 ayında bin 310 denetim yapıldı. Uyarıları dikkate almayan 12 fırın ve 10 kasaba idari para cezası uygulandı” denildi.

  • Erzurum Ticaret Borsası Başkanlığı, hükümlü yakınlarına gıda yardımında bulundu

    Erzurum Ticaret Borsası Başkanlığı, hükümlü yakınlarına gıda yardımında bulundu

    Erzurum Ticaret Borsası Başkanlığı , içinde bulunduğumuz salgın dönemi ve Ramazan ayı arifesinde denetimli serbestlik tedbiri altında bulunan hükümlülerin ihtiyaç sahibi ailelerine yardım sağlamak amacıyla gıda yardımı desteğinde bulundu.

    Erzurum Adliyesinde, Erzurum Cumhuriyet Başsavcısı Burhan Bölükbaşını ziyaret eden, Erzurum Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Oral, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) ve Erzurum Ticaret Borsası Başkanlığının katkıları ile hazırlanan gıda çeklerini Erzurum denetimli Serbestlik Müdürü Mehmet Ofluoğlu’nun da hazır bulunduğu toplantıda, Cumhuriyet Başsavcısı Burhan Bölükbaşına takdim etti.

    Hükümlü yakınlarına gösterilen ilgi ve alakandan dolayı, Erzurum Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Oral’a teşekkürlerini sunan Erzurum Cumhuriyet Başsavcısı Burhan Bölükbaşı, bu süreç de yapılan yardım ve desteklerin artacağına olan inancını belirtti.

    Erzurum Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Oral ise, (TOBB) Yönetim Kurulu Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu’nun destekleri ve imkanları ile hükümlülerin ihtiyaç sahibi ailelerine gıda yardımında bulunmayı amaçladıklarını belirterek, “Bu zorlu salgın süreci ve yaklaşmakta olan mübarek Ramazan ayı arifesinde cezaevinde bulunan ve denetimli serbestlikten yararlanan hükümlülerin bakıma muhtaç olan aileleri ve çocuklarının mağduriyetinin bir nebze de olsa giderilmesi amacıyla böyle bir yardımı yapmayı uygun gördük. Bu anlamda Cumhuriyet Başsavcımızı ziyaret ederek, yardım çeklerimizi kendilerine takdim ettik. Cumhuriyet Başsavcımıza da bu anlamda göstermiş olduğu destek ve ev sahipliğinden dolayı şükranlarımı sunuyorum” dedi.

  • Taşköprü Belediyesinden ihtiyaç sahibi vatandaşlar için gıda kolisi kampanyası

    Taşköprü Belediyesinden ihtiyaç sahibi vatandaşlar için gıda kolisi kampanyası

    Taşköprü Belediyesi, ihtiyaç sahibi vatandaşlar için Gıda Kolisi Yardım Kampanyası başlattı.

    Taşköprü Belediyesi, ülkenin ve dünyanın yaşadığı bu zor günlerde gündelik ve sigortalı olarak çalışıp ta korona virüs tehdidi nedeniyle işyerlerinin kapanması ile işsiz kalan evine ekmek götürmekte zorluk çeken vatandaşlara bir nebzede olsa destek olabilmek için Gıda Kolisi Yardım Kampanyası başlattı. Valilik izinli başlatılan kampanyaya duyurulmasının ardından Taşköprülü hayırsever vatandaşlar da büyük ilgi gösterdi.

    Taşköprü Belediye Başkanı Abdullah Çatal, “Ülkemizin ve dünyamızın içinde bulunduğu Kovid-19 tehdidi nedeniyle Taşköprü ilçemizde geçici süreliğine de olsa çok sayıda işyeri kapandı. Birçok kişi de geçici süreliğine de olsa işsiz kalmanın üzüntüsü ile karşılaştı. İlçede topyekun duyarlılık örneği göstermek adına böyle bir kampanya düzenledik ve alan el ile veren eli buluşturacağız” dedi.

    Çatal, ayrıca tüm hayırsever Taşköprü halkını kampanyaya destek vermeye davet etti.

    Kampanyada toplanan gıda kolileri ise Kültür ve Sosyal İşler Müdürlüğü’ne bağlı Hilal Masa ekiplerince ihtiyaç sahiplerine ulaştırılacak.