ErzurumFlaş

Etiket: Gaziantep’in

  • Gaziantep’in güvenli olmadığı iddiaları

    Gaziantep Ticaret Odası (GTO) Yönetim Kurulu Başkanı Eyüp Bartık, Gaziantep’in güvenli olmadığı ve IŞİD mahallelerinin bulunduğu iddialarının doğru olmadığını ABD’li oyuncu Lindsay Lohan’ın kente yaptığı ziyaretin gösterdiğini söyledi.

    Gaziantep Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Eyüp Bartık, son dönemlerde Gaziantep’in güvenli olmadığı ve IŞİD mahallelerinin bulunduğu gibi iddialarla, bölge ilgili algı operasyonu yapılmaya çalışıldığını söyledi. Bartık söylenenin aksine Gaziantep’in gerek ticari, gerekse kültürel ve sosyal anlamda çok güvenli bir şehir olduğunu söyledi.

    “Bölgemiz terör belasından temizleniyor”

    ABD’li oyuncu Lindsay Lohan’ın Gaziantep’e gelişinin önemine dikkat çeken Eyüp Bartık, “Gaziantep’in güvenli olduğunu Lindsay Lohan’ın kenti ziyaret etmesinden anlayabiliriz. Biz burada yaşıyoruz. Ekonomik seviyemizi herkes tahmin edebiliyor. Hala bu ekonomiye sahip ve burada yaşıyorsak demek ki burada can güvenliğimiz var. Brüksel, New York ve Nice’de de patlama oluyor. Dünyanın en güvenilen şehri olarak gösteriliyor. Gaziantep’te de olabilir. Ama ben şunu biliyorum ki bu bölge temizleniyor. Gerçekten lanet terör belasından temizleniyor” dedi.

    “Gaziantep’e gelmeden kent karar verenler için üzülüyorum”

    Gaziantep’i görmeden yorum yapılmasının son derece yanıltıcı olduğunu vurgulayan Eyüp Bartık, “Bu ülkede, bu bölgede çok daha iyi bir yaşam süreceğiz. Kente gelip Gaziantep’i görmeden Gaziantep hakkında karar verenler için çok üzülüyorum. Gaziantep’e gelip burada yaşamak lazım burası bambaşka bir şehir. Büyükşehir Belediye Başkanımız Fatma Şahin’in bu anlamdaki davetini yineliyorum. Diyorum ki Gaziantep’e gelme zamanı inanılmaz iyi bir mevsim şu an biz seyahatlerimizi iptal ettik. Gaziantep’te yaşıyoruz. Bu mevsimi Gaziantep’te değerlendiriyoruz. Tüm insanlara Gaziantep’in tarihi ve kültürel zenginliklerini yerinde görmeyi tavsiye ediyorum” diye konuştu.

  • Gaziantep’in lezzetleri İstanbul’da

    UNESCO’nun dünya gastronomi kentleri listesine giren Gaziantep’in mutfak kültürü ve el sanatlarının tanıtıldığı 1’inci Uluslararası Gaziantep El Sanatları ve Gaziantep Tanıtım Günleri Festivali’nin açılışı Yenikapı’da gerçekleştirildi.

    Lezzetleriyle dünyaya yayılan Gaziantep’in yemek kültürü, el sanatları ve kaybolmaya yüz tutmuş meslekleri 1’inci Uluslararası Gaziantep El Sanatları ve Gaziantep Tanıtım Günleri ile Yenikapı Miting Alanı’nda İstanbullulara tanıtılıyor. Festivalin açılışına CHP Gaziantep milletvekili Akif Ekici, Gaziantep İl ve İlçe Dernekleri Federasyonu Başkanı Hasan Özaygut, Gaziantep İl ve İlçe Dernekleri Federasyonu Onursal Başkanı İnal Aydınoğlu ile çok sayıda vatandaş katıldı. UNESCO’nun dünya gastronomi kentleri listesinde bulunan Gaziantep’in yöresel lezzetleri vatandaşlardan tam not aldı. Tanıtım günleri, Kültür Bakanlığı, Gaziantep İl ve İlçe Dernekleri Federasyonu projesi ile 20-26 Eylül tarihleri arasında Yenikapı’da sürdürülecek.

    “Yüz bin göçmen gelecek diye çok değişik feveranlarla çıktı”

    Gaziantep’in sadece mutfağıyla değil el sanatları ile de tanıtıldığını dile getiren CHP Gaziantep Milletvekili Akif Ekici, “Gaziantep gerçekten farklı bir kent. İnsanımız güler yüzlüdür, misafirperverdir, sevimlidir, insana sevgisi en üst düzeydedir. Bunun örneğini tüm dünyaya da ilan etmiştir. Bir milyon 800 bin nüfusu ile 600 bin Suriyeli’ye ev sahipliği yapmıştır ve hiçbir şikayet etmemiştir. Almanya gibi dünya devi ekonomisi dev olan bir ülke yüz bin göçmen gelecek diye çok değişik feveranlarla çıktı. Ama Gaziantepli 1 milyon 800 bin nüfusu ile 600 bin Suriyeliye ev sahipliği yaptı ve bağrına bastı” şeklinde konuştu.

    “UNESCO tarafından yaratıcı şehirler ödülüne layık görüldü”

    Gaziantep El Sanatları ve Gaziantep Tanıtım Günleri’nin ilkinin Yenikapı’da başladığını belirten Gaziantep İl ve İlçe Dernekleri Federasyonu Hasan Özaygut, “Gaziantep’in sadece yemeğiyle baklavasıyla ürünleriyle değil el sanatları, yemenisi, bakırı sedefçiliği bütün ürünleri ile Gaziantep’i yaşamak isteyenleri Yenikapı’daki miting alanına 20-26 Eylül arasında bekliyoruz. Gaziantep’in tatları zaten UNESCO tarafından yaratıcı şehirler ödülüne layık görüldü. Bu ödüle layık olmak için bizde elimizden gelen çabayı burada gösterdik. İstanbullu halkımıza Gaziantep’i tanıtmak için herkesi bekliyoruz” dedi.

    “İstanbul Gaziantep’e çok turist gönderir”

    Gazianteplilerin İstanbul’u çok sevdiğini belirten Gaziantep İl ve İlçe Dernekleri Federasyonu Onursal Başkanı İnal Aydınoğlu, “İstanbul Gaziantep’e çok turist gönderir. Biz bugün Gaziantep’in o eşsiz lezzetlerini tanıtmak, tattırmak ve Gaziantep’in ticareti, sanayisi en önemlisi insanıyla İstanbul’a takdim etmek istiyoruz. Gaziantep mutfağı dünya mutfaklarının çok önemli bir bölümüne temel olan ama o gerçek lezzetin Gaziantep topraklarında yetişmesi ile tadıldığı bir yer” diye konuştu.

  • Gaziantep’in kutnu kumaşı tescillendi

    Medeniyetler beşiği Gaziantep’in asırlık el sanatlarından olan kutnu kumaşının, ‘coğrafi işaret’ tescili alındı.

    Gaziantep Sanayi Odası (GSO) tarafından ülkemizde sadece Gaziantep’te üretilen ve 16. yüzyıla kadar uzanan Antep Kutnu Kumaşı için gerçekleştirdiği coğrafi işaret başvurusu, Türk Patent Enstitüsü (TPE) tarafından onaylandı. TPE Markalar Dairesi Başkanlığı, tarafından kutnu kumaşın coğrafi işareti Resmi Gazetede ilan edilirken, tescil belgesi ise GSO’ya gönderildi. Milli kültürü oluşturan yöresel zenginliklere sahip çıkma amacıyla 19 Ocak 2015 tarihinde yapılan coğrafi işaret başvurusu ile GSO, şehrin sanayisi güçlendirme çalışmalarına bir yenisini eklemenin yanı sıra bölgenin kültürel zenginliklerini korumayı ve yaşatmayı hedefliyor. GSO, Avrupa Birliği’nden (AB) 2013 yılında Antep baklavasının uluslararası tescilini alma başarısının ardından yeni bir mutluluğu kutnu kumaşında yaşatmış oldu. Antep Kutnu Kumaşı tescilini almaktan duyduğu mutluluğu dile getiren GSO Yönetim Kurulu Başkanı Adil Sani Konukoğlu, büyük önem taşıyan bu belgenin alınmasında emeği geçen herkese teşekkür etti.

    “AB’den de tescilini almak istiyoruz”

    Konukoğlu, kutnu kumaşının Gaziantepkültür hazinesinin en nadide parçalarından birisi olduğunu vurgulayarak, “Gaziantep’ten dünya mirasına hediye edilen kutnu, tarihin süzgecinden geçerek günümüze gelen kültürel bir mozaiktir. Yüzyıllardır ilmek, ilmek dokunan emektir. Kutnu, Anadolu’da güzelliğin ve zarafetin de sembolüdür. 16. yüzyıldan beri Gaziantep’te dokunan ve padişah kaftanları dikilmesi nedeniyle ‘Saray kumaşı’ olarak da bilinen kutnu kumaşını korumak ve yaşatmak, marka değerini yükselterek ülkemiz ve dünya ekonomisine kazandırmak öncelikli hedeflerimizden birisiydi. Bu nedenle 2015 yılında tescil sürecini başlattık ve çok şükür bu çalışmamızın karşılığını aldık. Emeği geçen herkese minnettarız” diye konuştu.

    GSO Başkanı Konukoğlu, bundan sonra kutnu kumaşının AB’nden coğrafi işaret tescilini almak istediklerini kaydetti.

    Fatma Şahin’e teşekkür

    GSO olarak, sanayicilerin markalaşma çalışmalarını desteklemek ve şehre katma değer kazandırmak amacıyla ‘’Marka Şehir Gaziantep’’ projesini 2003 yılında başlattıklarını anımsatan Konukoğlu, bugün en fazla marka ve patent başvurusu yapan beşinci şehir konumunda bulunduklarına dikkati çekti.

    Şehirdeki tüm kesimlerce markalaşma seferberliğine büyük destek verildiğini anımsatan Konukoğlu, TPE tarafından geçen yıl verilen ‘Türkiye’nin Marka Şehri’ ödülünün Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan tarafından Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin’e takdim edildiğini de hatırlattı. Konukoğlu, “Antep Kutnu kumaşının korunmasında ve gelecek nesillere aktarılmasında Gaziantep Büyükşehir Belediyesinin ve Kutnu Tanıtım Grubunun büyük katkıları var. Kutnu kumaşına yeniden hayat veren ‘Gelenekten Geleceğe Kutnu’ projeleri, Türkiye Halkla İlişkiler Derneği tarafından düzenlenen 15. Altın Pusula Halkla İlişkiler Ödülleri Yarışması’nda ‘Juri Özel Ödülünü’ kazandı. Ayrıca, kutnu kumaşının yaşatılması ve marka değeri kazandırılması için gösterdiği çabalardan dolayı Kutnu Tanıtım Grubu, Marketin Türkiye tarafından ‘Gaziantep’e Katma Değer Katan Marka’ seçildi. Dünyaca ünlü modacı Dilek Hanifi’nin, Zeugma Mozaik Müzesi’nde gerçekleştirdiği muhteşem kutnu defilesi tüm dünyada yankı buldu. Özverili çalışmalarından dolayı Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanımız Fatma Şahin ile Kutnu Tanıtım Grubu Başkanı Jülide Konukoğlu ve tüm ekibine teşekkür ederim” dedi

    “Marka şehir Gaziantep’in marka ürünlerini artırmak istiyoruz”

    Konukoğlu, Gaziantep’in marka ürünlerini arttırmak istediklerini vurgulayarak, “Marka şehir Gaziantep’in marka ürünlerinin sayısını artırmak istiyoruz. Bu doğrultuda şehrimizin geleneksel ürünlerine sahip çıkmaya devam edeceğiz” şeklinde konuştu. Konukoğlu, Sanayi Odası olarak “Antep Katmeri” tatlısının coğrafi işaret tescil başvurusunun da yaptıklarını kısa sürede olumlu sonuçlanmasını beklediklerini bildirdi. GSO Başkanı Konukoğlu, yöresel zenginliklere önem verilmesi gerektiğini ifade ederek, “Dünyada birçok ürünün fiyatlandırmasına, değerlendirmesine baktığımız zaman markaların her zaman bir adım önde olduğunu görüyoruz. Ülkelerin ve şehirlerin gelişmesi artık markalarla oluyor. Türkiye’nin her ilinde meşhur ürünleri var. Bu değerlerimizi başka ülkelere kaptırmamanız gerekiyor. Bütün şehirlerimizin yöresel ürünlerine sahip çıkarak markalaştırması, ekonomiye kazandırması gerekiyor” ifadelerine yer verdi.

    Antep Kutnu Kumaşı

    GSO tarafından TPE’ye yapılan başvuru formunda belirtilen bilgilere göre Antep Kutnu Kumaşı, Gaziantep bölgesinde yüzyıllardır üretilen ve kullanılan genellikle çözgü sateni veya bezayağı örgü ile dokunan, boyuna çizgili desenlerden oluşan bir tür atlas kumaştır. Bu kumaşın atkı sıklığı ve çözgüsüne göre ‘kutnu, meydaniye kutnu ve alaca kutnu’ olmak üzere üç çeşidi bulunur. Bunların tümü Antep Kutnu Kumaşı adı ile anılır. Antep Kutnu Kumaşı, ülkemizde sadece Gaziantep’te dokunmakta olup, kutnu dokuma sanatının 16. yüzyıla kadar uzandığı bilinmektedir. Çözgüsü ince ipek, atkısı pamuk ve ipek karışık atılmış, çoğunlukla yollu bir kumaştır. Zamanla çözgüsü suni ipek (floş) iplik, atkısı pamuk iplik kullanılmaya başlanmıştır.

    Renkli çözgülerin oluşturduğu boyuna çizgili yolların genişlikleri, renkleri ve desenlerine göre Antep Kutnu Kumaşa, Hindiye Kutnu, Mercan Kutnu, Vişneli Furş, Çiçekli Şahiye, Çingene, Sultan, Yeşil İnci gibi değişik adlar verilmektedir. Çözgü ipliklerinin bağlama batik tekniği ile renklendirilmesinden dolayı kendiliğinden oluşan desenlere göre ise Sedefli Bağlama Kutnu, Beyaz Taş Kutnu, Zincirli Kutnu, Sarı Taş Kutnu, Bağlamalı Mehtap gibi farklı şekilde isimlendirilmektedir. Geçmişte padişah kaftanları da dikilmesi nedeniyle ‘Saray kumaşı’ adıyla da anılan Antep Kutnu Kumaşı, yöre insanının geleneksel giysilerinde, halk oyunları kıyafetlerinde ve ayrıca günlük hayatta kullanılan fular, yelek, gömlek, kravat, çanta, ayakkabı, giyim eşyaları ile perde, döşemelik kumaş, dekorasyon ve süs eşyalarının yapımında da kullanılmaktadır. Renk ve desenleriyle meraklılarından yoğun talep gören ve son yıllarda birçok moda tasarımcının ilgisini çeken kutnu kumaşını Türk tasarımcı Serap Pollard, “AW15 Kutnu” koleksiyonu ile Londra Moda Haftası’nda moda dünyasına tanıtmıştı.

    Coğrafi işaret nedir?

    TPE’ye göre coğrafi işaretler; belirli bir bölgeden kaynaklanan ya da belirgin bir niteliği, ünü veya diğer özellikleri itibariyle bu bölge ile özdeşleşmiş bir ürünü gösteren işaretlerdir. Bu ürünlerin üzerinde o yörenin adının kullanılması, tüketiciler tarafından o ürünün benzerlerinden farklı özelliklere sahip olduğu şeklinde algılanabilir. Tüketiciler söz konusu yöre adıyla satılan ürünleri o yörenin adına duydukları güvenle, aynı türdeki diğer ürünlere tercih edebilirler. Bu anlamda coğrafi işaretler, geleneksel bilginin bir ürün gibi şekillendirildiği, paketlendiği, alındığı ve satıldığı bir boyuttadır. Ürünün kalitesi, geleneksel üretim metodu ve coğrafi kaynağı arasında kurulan sıkı bağı simgeleyen bir güvencedir. Coğrafi işaret, ürünün standardını korur ve geleneksel üretim metoduna uygun olarak üretilmesini sağlar.

  • (Özel Haber) Gaziantep’in Ciğerleri Kuruyor

    Gaziantep’in Nurdağı ilçesinde bulunan çam ormanları, çam kese böcekleri tarafından adeta işgal edildi. Bu yıl ortaya çıkan böcekler sebebiyle binlerce çam ağacı kururken, binlercesi ise tedbir alınmazsa kuruma tehlikesi ile karşı karşıya kalabilir.

    Gaziantep’in Nurdağı ilçesine bağlı Sakçagözü Mahallesi’nin adeta oksijen deposu olan 25-30 yıllık ormanlar, çam kese böceklerinin istilasına uğradı. Çam ağaçlarının uç dallarına koza ören böcekler, ağacın kısa sürede kurumasına sebep oluyor.

    Yetiştirilmesi için yıllardır büyük emek harcanan ormanların çam kese böceklerine kurban edilmemesi isteyen vatandaşlar, yetkililere seslenerek yardım istedi. Bölgenin adeta ciğerleri olarak bilinen ormanların kuruyup çalıya döndüğünü söyleyen bölge halkı, geriye kalan çam ağaçlarının kurtarılmasını istedi.

    Çam kese böceklerinin bu yıl ortaya çıktığını belirten Ali Çamsarı, “Böceklerden binlerce ağaç büyük zarar gördü. Yetkililerin bir an önce konuyla ilgili olarak mücadele etmeleri gerekiyor. Daha önce böyle bir şey yoktu. Çam kese böcekleri ile mücadele edilmezse diğer çamlar da tehdit altında” dedi.

    Ormanların gözleri önünde kurumasını görmenin üzüntüsünü yaşadıklarını söyleyen Ali Kartal ise, “Böcekler 25-30 senelik ağaçları kuruttu. Biran önce müdahale edilmesi gerekiyor. Bu yaz ortaya çıkan tırtılla mücadele yapılmadı. Binlerce ağaç kurudu. Bu kadar emek boşa gitti. Tırtıllar bütün ağaçları kuruttu. Keşke daha önce müdahale yapılsaydı” diye konuştu.

    BİYOLOJİK MÜCADELE EDİLİYOR

    Gaziantep Orman İşletme Müdür Köksal Kaya ise çam ağaçlarında bulunan çam kese böceklerinin yok olması için gerekli çalışmalar yapıldığını belirterek, “Gaziantep’te ağırlıklı olarak kızılçam ormanları bulunmakta. Kızılçam ormanlarında yılın bazı dönemlerinde çam kese böcekleri ağaçlara zarar vermektedir. Yaklaşık 3 yıl çam kese böceklerinin ağaçlara zarar verdiğini fark ettik, bunun üzerine kimyasal maddelerle çam kese böcekleriyle mücadele yapılıyordu. Bu mücadele yöntemi canlıyı öldürüyordu ama aynı zamanda tabiatı da kirletiyordu. Bu nedenle son yıllarda bu işlemden vazgeçerek, biyolojik yöntemlere başladık. Bunun üzerine biz 3 yıl kadar önce Dülükbaba içerisinde kalasuma denilen terminatör böcekleri üretmeye başladık. Çam kese böceğini yiyen bu böcek için bir laboratuvar kurduk. İlk yıl 5 bin adet ürettik daha sonra 8 bin bu yıl ise 15-16 bin adet kalasuma ürettik. Kalasuma böcekleri çam kese böceklerini yiyerek hem ağaçları koruyor hem de doğaya zarar vermiyor” diye konuştu.

  • Gaziantep’in Kalbi Alev Alev Yandı

    Gaziantep’te doğal güzelliği nedeniyle turistlerin akınına uğrayan ve kentin adeta kalbi konumundaki Dülük Baba Tabiat Parkı’nda yangın çıktı. Alevler yaklaşık 1 saatte kontrol altına alındı.

    Güneydoğu’da havanın ısınmasıyla yangınlar yaşanmaya başladı. Doğal güzellikleri nedeniyle turistlerin ilgi odağı olan Dülük Baba Tabiat ve Orman Parkı’nda yangın çıktı. Alev alev yanan parktaki yangının nedeni henüz belirlenemezken, bölgeye çok sayıda arazöz ve itfaiye ekibi yönlendirildi. Yangın yaklaşık bir saatte kontrol altına alınırken, soğutma çalışmalarına başlandı.

    Soğutma çalışmalarını sürdüren ekipler, alandaki hasarı tespit etmeye çalışıyor.