Etiket: fiyatları

  • Gıda Fiyatları Dünyada Azalırken, Türkiye’de Her Yıl Artıyor

    Gıda fiyatları dünya genelinde azalma eğilimi gösterirken, Türkiye’de tam tersi bir durumun yaşanması hazır yemek sanayinii de olumsuz etkiliyor. Son yıllarda Türkiye’de enflasyon oranının üstünde seyreden artışı fiyatlarına yansıtamayan yemek sanayi sektörü sıkıntılı bir süreçten geçiyor. Sektördeki firmalar bir yandan Türkiye’nin akılcı tarım politikalarına geçmesini beklerken, diğer yandan güç birliği ile rekabet güçlerini artırmaya çalışıyor.

    Bursa’da faaliyet gösteren Yankı Yemek Sanayii’nin Yönetim Kurulu Başkanı Coşkun Dönmez, gıda fiyatlarındaki artışın enflasyonu tetiklediğini, bunun da tüketiciye olumsuz yansıdığını söyledi. Artıştan hazır yemek sanayinin de etkilendiğini vurgulayan Dönmez, “Bütün dünyada gıda fiyatları düşerken Türkiye’de sürekli artıyor. Bir önceki yıl içerdeki siyasi gelişmeler, dünyadaki kuraklık beklentileri, Arap ülkelerindeki halk hareketleri sebebiyle gıda fiyatları artarken, Türkiye, iki seçim atlattı. Siyasi belirsizliklerin ekonomide sebebiyet verdiği dalgalanmalar, birçok sektörde olduğu gibi gıda sektörüne de olumsuz etki yaptı. Hazır yemek sanayii açısından 2015 yılının iyi geçtiğini söylemek zor. Gıdadaki artışı tamamen müşterilerimize yansıtamıyoruz. Fiyat artışlarının getirdiği yükün en azından bir kısmını kendimiz üstlenmek zorunda kaldık” dedi.

    Coşkun Dönmez, dünyadaki olumsuz gelişmeler ve beklentilerin gıda fiyatlarına olumsuz yansımasının inkâr edilemeyeceğini, ancak ülkemizdeki gıda fiyatlarındaki artışın asıl sebebinin Türkiye’ye özgü faktörlerden kaynaklandığını söyledi. Dünyada özellikle gelişmiş ülkelerde petrol fiyatlarındaki düşüşün gıda üretim maliyetlerine anında olumlu yansıdığını, ancak Türkiye’de böyle bir durumun söz konusu olmadığını belirten Dönmez, Türkiye’nin sağlıklı bir tarım politikası izlemesi, arz talep dengesini iyi oturtması gerektiğini söyledi. Dönmez, “Hem üreticinin hem tüketicinin kaybettiği bir ortamda, ekonominin kazanması beklenemez. Bu durum Türkiye ekonomisi açısından olumsuz bir tablo ortaya koyuyor” dedi

    Coşkun Dönmez, hazır yemek sanayiinin gıda fiyatlarındaki artışın yaptığı olumsuzluğu asgariye indirmesi için yeni adımlar atması gerektiğini savundu. Bu amaçla Yankı Yemek Sanayii olarak geleceğe dönük yatırım planlaması yaptıklarını ve tesisleşmeye gittiklerini anlatan Coşkun Dönmez, sektörel güç birliğinin meseleye önemli ölçüde çözüm getireceğine inandıklarını dile getirerek, şunları söyledi:

    “Türkiye’de gıda fiyatlarındaki artışın önemli bir sebebi de üretici ile tüketici arasındaki aracılar. Böyle olunca üretici ürünü ucuza satmak zorunda kalırken, tüketici de pahalı almak zorunda kalıyor. Bu sebeple yaş sebze ve meyveyi doğrudan üreticiden alıp işleyecek bir tesis kurmayı hedefledik. 4 firmanın ortaklaşa gerçekleştirdiği 3,5 milyon lira yatırım maliyetli bu tesisimizi yakında hizmete açacağız. Sektörel güç birliğini gösteren bu yatırım, ayrıca 50 kişiye istihdam olanağı sağlayacak”.

  • Kahramanmaraş’ta Zeytin Fidanı Fiyatları Arttı

    Kahramanmaraş’ta fidan üretiminin azlığından dolayı zeytin fidanı fiyatlarında yüzde 80’e kadar artış yaşandı.

    Kahramanmaraş’ta geçen yıl 5 TL’ye satılan zeytin fidanları şuanda 20 TL’ye kadar yükseldi. Yükselen bu fiyatlara rağmen zeytin fidanları büyük rağbet görüyor.

    Fiyatları yüksek olmasına rağmen zeytin ve ceviz fidanlarına talebin fazla olduğunu belirten fidan üreticisi Aydemir Bozok, “Şuanda fidan satışlarımız yağışlardan dolayı gayet iyi gidiyor. Satışlarımızın ay sonu itibarıyla daha da artmasını bekliyoruz. Bu yıl zeytin ve ceviz fidanında darlık yaşanıyor. Buda 7 Haziranda hükumete ders verelim derken kendimize ders vermemizden kaynaklanıyor. Çiftçilerimizde maddi olarak sıkıntıya düştü. Üretim azlığından dolayı talep var ama yeteri kadar fidanımız yok. O yüzden zeytin fiyatları yüzde 80 arttı. Doğu ilçelerimiz ve batı köylerimiz den yoğun talep var” dedi.

    Merdiven altı satışlarla çiftçilerin mağdur edildiğine de dikkat çeken Bozuk, “Merdiven altı satıcılar fidanlarda ki kaliteyi düşürüyorlar. Buda tabi ki çiftçilerimizi mağdur ediyor. Üreticinin elinde yeteri kadar fidan kalmadı. Üreticiler fidan fiyatını 10 yıldır aynı fiyattan sattığından dolayı mağdur oldu. O yüzden çiftçilerimiz üretimi bıraktı. Fidanlarımız kaliteli olduğu için yurdun dört bir tarafından fidan talepleri alıyoruz. Kahramanmaraş’ın kale kaya mahallesinde yetişen fındığa özelikle Karadeniz bölgesinden büyük bir ilgi var. Şehrimizde yetişen fındığın Karadeniz de yetişen fındıktan daha yağlı olması kalitesini arttırıyor” ifadelerine yer verdi.

  • Serbest Piyasada Döviz Fiyatları

    Serbest piyasada dolar 3,0400, euro 3,3090 liradan güne başladı.

    İstanbul Kapalıçarşı’da 3,0330 liradan alınan dolar 3,0400 liradan, 3,3000 liradan alınan euro ise 3,3090 liradan satılıyor. Önceki kapanışta dolar 3,0230 liradan, euro ise 3,2940 liradan satılmıştı.

  • Serbest Piyasada Altın Fiyatları

    Serbest piyasada 24 ayar külçe altının gram satış fiyatı 107 lira oldu.

    Serbest piyasada 106,65 liradan alınan 24 Ayar Külçe Altının gramının satış fiyatı 107 lira oldu.

    İstanbul Kapalıçarşı’da kapanışta 702 liradan alınan Cumhuriyet Ata Lira 718 liradan, 97,05 liradan alınan 22 Ayar Bilezik (Gr) 104,45 liradan, 677 liradan alınan Tam Ziynet 698 liradan, 338 liradan alınan Yarım Ziynet 350 liradan ve 169 liradan alınan Çeyrek Ziynet 177 liradan satıldı.

  • Serbest Piyasada Altın Fiyatları

    Serbest piyasada 24 ayar külçe altının gram satış fiyatı 107,20 lira oldu.

    İstanbul Kapalıçarşı’da 106,80 liradan alınan 24 Ayar Külçe Altının gramı 107,20 liradan, 703 liradan alınan Cumhuriyet Ata Lira 720 liradan, 97,19 liradan alınan 22 Ayar Bileziğin gramı 104,63 liradan, 678 liradan alınan Lira (Tam) Ziynet 699 liradan, 339 liradan alınan Yarım Ziynet 351 liradan, 169 liradan alınan Çeyrek Ziynet 177 liradan satılıyor.