ErzurumFlaş

Etiket: Fırınlara

  • İlkadım’da Örnek Fırınlara Teşekkür

    İlkadım Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelinde faaliyette gösteren fırın ve yufka imalathanelerinde hijyen denetimde bulundu. Ekipler hijyen ve düzen noktasında örnek olan işletmelere teşekkür etti.

    İlkadım Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri İlkadım ilçe genelinde bulunan ekmek fırınlarında ve yufka imalathanelerinde hijyen ve düzen denetimi gerçekleştirdi. Tüketilen ekmeklerin gıda mevzuatına uygunluğunu ve imalathaneleri kontrol eden zabıta ekipleri, işletmelerin sağlık şartlarına uygunluğu, ekmeklerin gramajı, hijyen kuralları, iş yeri ruhsatları konusunda eksiklikler bulunup bulunmadığını kontrol etti. Ekipler yapılan denetimlerde hijyen ve düzen noktasında örnek olan işletmelere teşekkür etti.

    “FIRINLARI SIKI BİR ŞEKİLDE DENETLİYORUZ”

    Fırın denetimlerinin yoğun bir şekilde devam ettiğini belirten İlkadım Belediyesi Zabıta Müdürü Süleyman Yılmaz, “İlkadım Belediyesi Zabıta Müdürlüğü olarak, fırınlarımızın genel denetimlerini yaparak, gramaj kontrollerini ve hijyen eğitim sertifikalarını kontrol ederek, işletmelerimizin yasalara uygun bir şekilde faaliyet göstermelerini sağlamaktayız. Halkımızın işyerlerinin düzenli bir şekilde denetlendiğini bilmeleri gerekiyor. Bu sayede vatandaşlarımız fırınlardan güvenle ekmeğini alıp, üretim merkezlerinin temiz ve hijyenik olduğunu da öğrenmiş oluyor. Halkımızın sağlığı bizler için çok önemli. İlkadım belediyesi olarak denetimlerimiz aralıksız devam edecek” diye konuştu.

  • Atakum’da Fırınlara Şafak Operasyonu

    Ekmek ve simit üreten 24 fırına şafak operasyonu yaparak sabaha karşı denetleme gerçekleştiren Atakum Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, hijyen kurallarını hiçe sayan bir fırını mühürledi.

    Atakum Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, gerçekleştirdikleri şafak operasyonu ile ilçedeki ekmek ve simit fırınlarına kontrol baskını yaptı. Fırınların hijyen koşullarının ve ürünlerin gramajlarının denetlendiği kontroller kapsamında 24 ekmek ve simit fırını denetlendi.

    Denetlemeler sırasında hijyen kurallarına uygun koşullarında eksiklik olduğu tespit edilen 13 fırına ihtar cezası verilirken bir fırına da mühür vurularak kapatıldı. Denetimlerin sürekli olarak sürdüğünü ifade eden Atakum Belediyesi Zabıta Müdürü Serkan İren, “Gıda konusunda hataya, ihmale asla müsaade etmeyiz. Ekiplerimiz 7 gün 24 saat kontrollerini sürdürüyor. Bu anlamda kontrollerimizin dışında, vatandaşlarımızdan gelen ihbarlar da bizim için son derece önemli. Unlu mamuller üreten ekmek ve simit fırınlarına yönelik gece saatlerinde başlayan ve sabahın ilk ışıklarına kadar süren bir kapsamlı denetleme gerçekleştirdik. Bu denetlemelerimizde 24 üretim yerini kontrol ettik. Kurallara uymadıkları belirlediğimiz 13 fırına, eksiklerinin bir an önce giderilmesi uyarısında bulunarak ihtar cezası verdik. Ayrıca bir fırına hijyen koşullarını sağlayamadığı gerekçesiyle kapatma cezası vererek üretimini anında durdurduk ve mühürledik” dedi.

    “VATANDAŞIMIZA DA İŞ DÜŞÜYOR”

    Üretim yerlerinin hijyen koşullarını vatandaşların da dikkatle takip etmesinin önemine dikkat çeken Zabıta Müdürü Serkan İren, “Atakum Belediyesi Zabıta Müdürlüğü olarak üretim yerlerini yakın takipte tutuyoruz. Vatandaşlarımız da bu anlamda kendilerini sorumlu hissetmeli ve uygun koşulların olmadığından şüphelendikleri, gramajı düşük ekmek satıldığına inandıkları fırınları bize bildirmeli. Kimsenin, vatandaşımızın sağlığıyla oynamaya hakkı yok. Buna asla müsaade etmeyiz” diye konuştu.

  • Büyükşehir Zabıtasından Fırınlara Sıkı Denetim

    Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Zabıta ekipleri denetimlerini sürdürüyor. Ekipler son olarak kent merkezinde faaliyet gösteren un ve unlu mamullerin yapıldığı fırınları denetlediler.

    Büyükşehir Belediyesi zabıta ekipleri kent merkezinde faaliyet gösteren un ve unlu mamullerin yapıldığı fırınlarda, temizlik, iş yeri ruhsatı ve ürünlerin gramajlarını denetlediler. Yapılan denetimlerde hijyen ve sağlık koşullarına uymayan fırınlara uyarılarda bulunan ekipler fırınlarda çıkarılan ekmekleri hassas tartılarla ölçerek gramajlarını denetlediler.

    Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Zabıta Yetkilileri, Eskişehirlilerin sağlıklı, hijyenik ve gramajına uygun ekmek tüketmeleri için ekiplerin denetimlerini sürdüreceğini belirttiler.

  • Ceylanpınar’da Aydınlatma Çalışması Ve Fırınlara Denetleme

    Şanlıurfa’nın Ceylanpınar belediyesi aydınlatma çalışmasının yanı sıra fırınlara yönelik denetim başlattı.

    Ceylanpınar Belediyesi Sağlık İşleri Müdürlüğü ilçe genelinde faaliyet sürdüren ekmek fırınlarını denetledi. Sağlık Müdürü Servet Ekin denetiminde zabıtalarla birlikte ilçede faaliyetlerini sürdüren ekmek fırınlarında hijyen, kalite ve ekmek gramajlarında ki kriterleri denetledi. Eksiklikleri olan fırınlara eksikliklerini gidermeleri için süre verdiklerini dile getiren Servet Ekin, denetimlerin sıklaştırılarak devam edeceğini söyledi. Yanı sıra, Ceylanpınar Belediyesi, ilçe merkezinin birçok bölgesinde tamamladığı aydınlatma çalışmaların ardından çarşı merkezinde aydınlatma çalışmalarını tamamladı. Çalışma kapsamında ilçe Dörtyol mevkide başlayarak, Gazi Caddesi ve Ulu Cami istikametine giden caddeler, Eski PTT Caddesinde LED teknolojili sokak aydınlatmalarının bittiği ifade edildi. Belediye yetkilileri yeni sistem aydınlatmanın modern bir görünüm dışında yüzde 70 oranında elektrik tasarrufu sağladığını belirtti.