ErzurumFlaş

Etiket: fırıncı

  • Odunculara fırıncı darbesi

    Gaziantep’te tepsi yemeklerinin ve tırnaklı ekmeklerin pişirildiği taş fırınların doğalgaza geçmesi ile birlikte oduncu esnafı zor günler yaşıyor.

    Son dönemlerde yaygınlaşan doğalgaz kullanımı nedeniyle eski taş fırınlar yerini doğalgaz fırınlarına bıraktı. Doğalgaz kullanan fırınlar odun satıcılarına büyük darbe yiyen fırıncılar, henüz beklenen kışın gelmemesi nedeniyle de ikinci bir darbe yedi. İşleri azalan esnaflar kömür satışları ile endeksli olarak satılan odunun hem fiyatının da artmasından yakınıyor. Odunun elde kaldığını belirten esnaf, bir önceki yıla göre satışların yarı yarıya azaldığını da kaydetti.

    Tonu 750 TL

    Gaziantep Kömürcüler ve Oduncular Sitesindeki en büyük esnaflardan biri olan Murat Kurt, odunun fiyatının geçen seneye göre yüzde 25 arttığını belirterek, geçen sene tonu 550 TL olan odun bu yıl yaklaşık 750 TL’den satıldığını söyledi. Kurt, ”Fırıncılar mesela odun kullanıyorlardı. Bu yıl doğalgaz sistemine geçen oldukça fazla. Bunun yanı sıra lokantalarda doğalgaz sistemine geçtiler. Bu durumda bizim işlerimizi etkiledi” dedi.

    Odun ve Kömür esnafı olan Murat Kurt, geçen yıla oranla işlerinin yüzde 50 oranında düştüğünü kaydetti. Kurt, ” Geçen yıla göre işlerimiz yüzde 50 oranında düştü. Pahalı olduğundan ve alım gücü azaldığından vatandaşlarımız alamıyorlar. Biz bu odunları Mersin ve Adana bölgesinden alıyoruz. Oradaki büyük sunta atölyelerinden alıyoruz” şeklinde konuştu.

    Öte yandan bu yıl işlerden ümitli olmadıklarını belirten esnaf Murat Kurt, “ Devletin kömür dağıtımları, doğalgaz kullanımı ve hava şartları derken işlerden fazla ümidiz kalmadı” diye konuştu.

  • Kahraman fırıncı 3 kişiyi kurtardığı o anları anlattı

    Amasya’da çarpışan iki otomobilden birinin Yeşilırmak’a uçması sonrası araçta yaşam mücadelesi veren anne, baba ve bebeklerini boğulmaktan kurtaran ekmek fırını ustası Muammer Kiraz, o anları anlattı.

    Gece boyunca çalıştığı ekmek fırınındaki işini tamamladıktan sonra sabah İstasyon Caddesi’ndeki evine doğru dönen evli ve 3 çocuk babası Muammer Kiraz, Kurtboğan Köprüsü mevkisinde Alaattin K.’nın kullandığı 55 DG 760 plakalı otomobil ile Mehmet Gümüş’ün kullandığı 19 AH 049 plakalı otomobilin çarpışma sonucu ırmağa uçan otomobili görmesi üzerine bir an bile düşünmeden üstündeki elbiseleri çıkartıp 5 metrelik istinat duvarından aşağı indi. Hareketsiz durumdaki sürücü Gümüş, eşi Sibel ve 1 yaşındaki kızları Elif Beren’i kurtardığı anlar cep telefonuyla görüntülenen 38 yaşındaki ekmek fırını ustası, o anda yaşadıklarını anlattı. Kiraz, “Araba ters dönmüştü. Önce bayanı çıkardım, sonra beyefendiyi aldım. Emniyet kemeri bağlıydı. Biraz zor çıkardım. Sonra çocuğu gördüm, suyun üzerindeydi. Çocuğu da aldım. Sağlık ekipleri geldi. Doktor elimden alıp kalp masajı yapmaya başladı. Allah rızası için yardım ettim. İnşallah kurtulurlar” diye konuştu.

    Gümüş ailesinin kaldırıldıkları Amasya Üniversitesi Sabuncuoğlu Şerefeddin Eğitim ve Araştırma Hastanesindeki tedavileri sürüyor.

  • Fırıncı ucuz ekmek için hükümetten destek bekliyor

    Balıkesir’in Edremit ilçesinde bir lira 25 kuruş olan 250 gram ekmek, fiyat ve gramaj düzenlemesi ile bir buçuk liraya ve 270 grama yükseldi. Fırıncıların bağlı olduğu Lokantacılar Odası Başkanı Aykut Dürüst “Biz hükümetten halkımıza daha ucuz ekmek yedirmek için fırsatçılara karşı destek bekliyoruz” dedi.

    Un, maya ve susam fiyatlarının artaması nedeniyle zor durumda kalan fırıncılar Edremit ilçesinde bir lira 25 kuruşa sattıkları ekmeği 270 grama çıkartarak bir lira 50 kuruştan satmaya başladı. Son günlerde yaşanan fiyat artışlarının bazı kesimler tarafından fırsatçılığa dönüştürüldüğünü ifade eden fırıncılar özellikle un ve maya fiyatlarının aşırı şekilde yükseldiğini ifade ediyorlar.

    Edremit Lokantacılar Odası Başkanı Aykut Dürüst “Biz ekmeğe zam yapma taraftarı olan kurumlar değiliz. Ama öyle şartlar oluştu ki 3 aydır ülkenin dış güçlerin etkisiyle yaşanan düviz sıkıntıları ile fırsatçılar unu vermeyerek stokluyor. Stoklarda un var ama fırıncılara vermiyorlar. Maya, susam ve sarf malzemenin fiyatlarını aşırı yükselmesi ile biz artık sadece fiyat dengelemesi anlamında bir artış yaptık. Türkiye’de belki de tek üründür gramajı yükselip çok fiyat artışı yapılması. 25 kuruş fiyat artışı yaptık. Ekmek bir buçuk liraya çıktı. 250 gram ekmek 270 grama çıktı. Bu halkımın vazgeçilmez gıdası. Bizim hükümetten isteğimiz fırıncılara destek olun. Un firmaları, maya firmaları bizlere malı pahalı vermesinler. Fırıncılarımız çok zor durumda. Her şey o kadar fiyatlandı ki bizde 270 gram ekmeği bir buçuk lira olarak belirleyerek bir fiyat düzenlemesi yapmak zorunda kaldık. Biz hükümetten halkımıza daha ucuz ekmek yedirmek için fırsatçılara karşı destek bekliyoruz” dedi.

  • Kırıkkale’de fırıncı tartışması: 4 yaralı

    Kırıkkale’de yan yana bulunan iki fırından birinin işletmecisi ve birinin mülk sahibi arasında yaşanan tartışma sonucu birisi silahla olmak üzere 4 kişi yaralandı.

    Kırıkkale’de Yenidoğan Mahallesi Millet Bulvarı üzerinde yan yana bulunan iki fırından birinin işletmecisi ve birinin de mülk sahibi arasında alacak verecek davasından tartışma yaşandı. Ramazan B., Hüseyin B. ile Nizamettin A., Burhanettin A. arasında yaşanan tartışmanın büyümesi sonucu 3 kişi darp sonucu, Hüseyin B. ise ayağından silahla yaralandı.

    Olay yerine gelen 112 Acil Servis ekipleri tarafından Yüksek İhtisas Hastanesi’ne sevk edilen yaralıların hayati tehlikelerinin olmadığı öğrenildi.

    Olayla ilgili soruşturma devam ediyor.

  • Fırıncı, bulundurma ruhsatlı silahla dershaneyi basıp 8 kişiyi rehin aldı

    Sakarya’nın Adapazarı ilçesinde özel bir dershaneye girerek 8 kişiyi rehin alan ve yapılan operasyonla gözaltına alınan şahsın fırıncı olduğu, bulundurma ruhsatlı silahla dershaneyi bastığı öğrenildi. Zanlının emniyetteki işlemlerinin devam ettiği bildirildi.

    Edinilen bilgilere göre, Sakarya’nın Adapazarı ilçesi Çark Caddesi üzerinde bulunan bir özel dil okulunda akşam saatlerinde dehşet dolu anlar yaşandı. 50 yaşında, yaralamadan sabıkası olan ve fırıncı olduğu öğrenilen E.K. isimli bir kişi, dil okulundaki sınıfa girerek 8 kişiyi rehin aldı. Sınıfta bulunan bir kısım öğrenci kaçarak durumu polis ekiplerine bildirdi. Konunun bildirilmesi üzerine olay yerine özel harekat polisi başta olmak üzere çok sayıda polis ekibi ve sağlık ekibi sevk edildi. Polislerin geldiğini gören şüpheli havaya 5-6 el ateş etti. O esnada ekiplerce yapılan operasyon sonucu şahıs etkisiz hale getirilerek gözaltına alındı. Gözaltına alınan E.K. isimli şahıs, İl Emniyet Müdürlüğü binası içinde bulunan Terörle Mücadele Şube Müdürlüğüne götürüldü. Olay Yeri İnceleme ekipleri dehşetin yaşandığı sınıfta ve koridorda inceleme yaptı.

    Konuyla ilgili inceleme sürüyor.