ErzurumFlaş

Etiket: Fındıkta

  • Fındıkta örnek projeler verimi arttırdı

    Ordu Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Kemal Yılmaz, 5 yıldır uygulanan “Her İlçede Örnek Fındık Bahçeleri Projesi”nin fındık üretiminin tekniğine uygun yapılmasıyla verim ve kalite artışı yaşandığını gösterdiğini söyledi.

    Son on yıllık fındık üretim rakamlarının ortalaması dikkate alındığında Türkiye’nin yaklaşık 550 bin ton yıllık fındık üretiminin olduğunun görüldüğünü, bu haliyle dünya fındık üretiminin yüzde 65-70’ini tek başına ürettiğini belirten Kemal Yılmaz, Ordu’nun ise ortalama 150-200 bin tonluk yıllık üretimi ile dünya fındığının yüzde 25’ini tek başına üreten il olarak fındığın merkezi konumunda olduğunu kaydetti.

    Üretimde ve dikim alanları bakımından lider bir il konumunda olmalarına rağmen fındıkta birim alan verimi bakımından aynı şeyleri söylemek maalesef mümkün olmadığını belirten Yılmaz, “Dünyanın değişik ülkelerinde dekara 300-400 kg fındık alınabilirken ülkemizde dekara verim 90-100 kg civarındadır. Tabii bu verim düşüklüğünün bir kısmı bahçelerimizin yaşlı olması, coğrafyamızın güçlüğü, eğimli arazilerimiz ve parçalı arazi yapımızdan kaynaklı olabilir. Sebebi her ne olursa olsun birim alan verimimiz lider ülkeye yakışmayacak durumdadır” dedi.

    Bu durumun önüne geçmek için İl Müdürlüğü olarak birim alan verimini artırmak ve lider ülkeye yakışır seviyeye getirmek için projeler hazırlayarak uygulamaya başladıklarını belirten Yılmaz, “Bu projeleri uygularken lider ülkeye yakışır verim ve kaliteye ulaşarak, hem üreticimizin hem de ülkemizin daha çok kazanmasını sağlamak istiyorduk. Çalışmalarımızı dekara sağlayacağımız 10 kg’lık bir verim artışının dahi bu ilin ekonomisine yıllık 200 milyon TL ilave kazanç sağlayacağını bilerek büyük bir sorumlulukla gerçekleştirdik” diye konuştu.

    Yılmaz, şu bilgileri verdi:

    “Uyguladığımız projelerden birisi olan ‘Her İlçede Örnek Fındık Bahçeleri Projesi’ ile ilçelerimizde toplam 225 dekar alanda örnek fındık bahçeleri oluşturduk. İşte bugün gelinen noktada dekara 100 kg olan verimi 250-300 kg’lara çıkarmış olmanın mutluluğunu yaşıyoruz. İşi tekniğine uygun yapınca, yüksek verim alınabileceğini tüm üreticilerimize göstermiş bulunuyoruz. Şunu ifade etmek istiyorum ki dünya fındık üretiminin yüzde 25’ini tek başına gerçekleştiren ilimiz üreticilerine yakışan dünyaya örnek olmaktır. Ordu artık örnek alan il değil, dünyaya örnek olan bir il olacaktır. Bu çalışma sonuçları bunu göstermiştir.”

  • Fındıkta örnek bahçelerin verimi arttı

    Ordu’da fındıkta verimi ve kaliteyi arttırmaya yönelik olarak 2015 yılında başlatılan çalışmada takdir edilecek sonuçlar alındı. Pilot bölge olarak belirlenen mahallelerde oluşturulan örnek bahçelerden daha önce dekara 80-90 kg ürün alınırken bu yıl yaklaşık 300 kg ürün alınacak noktaya gelindi.

    Ordu Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü tarafından 20015 yılında fındıkta verimi ve kaliteyi arttırmaya yönelik olarak Ordu ve Giresun illerini kapsayan, Karadeniz Fındık ve Mamulleri İhracatçıları Birliği tarafından da desteklenen ‘Her İlçeye Bir Örnek Fındık Bahçesi Projesi’ başlatıldı. Bu proje kapsamında Ordu ve Giresun’un 30 ilçesinde en az 5, en fazla 10 olmak üzere toplam 225 dekar alanda örnek fındık bahçesi oluşturuldu. Bahçelerin toprak tahlilleri, gübreleme, ilaçlama ve budama işlemleri Ordu Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü uzman personeli tarafından yapıldı. İki yıl boyunca gerçekleştirilen çalışma sonunda daha önce dekara 80-90 kilogram ürün alınan bahçelerden dekara 250-300 kilogram ürün alınmaya başlandı.

    Ordu’nun Altınordu ile Ulubey ilçelerinde oluşturulan örnek bahçelerden bu yıl dekara 250 kilogramın üzerinden ürün alınması tarla günü ile kutlandı. Bahçelerinden bu yıl bol ürün almanın sevincini yaşayan bahçe sahipleri projeyi başlatan Ordu Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Kemal Yılmaz’a teşekkür ettiler.

  • Fındıkta yeni çeşitler çotanaklaştı

    Merkezi Giresun’da bulunan Fındık Araştırma Enstitüsü tarafından yapılan seleksiyon çalışmaları ile elde edilen yeni fındık çeşitlerinden ‘Allahverdi’ ile ‘Okay 28’, Trabzon’da dikildikleri bahçede yüksek verim verdiler.

    Trabzon Ticaret Borsası tarafından uygulanan Fındıkta Verim ve Kaliteyi Arttırma Projesi kapsamında Trabzon’un Ortahisar ilçesine bağlı Yeşilova mahallesinde İhsan Mazlum adlı üreticiye ait bahçeye dikilen ve tescilleri 2015 yılında yapılan iki çeşit fındıkta dallar, beklenenin üzerinde çotanaklarla doldu. Her iki çeşit fındık türü Yeşilova’daki bahçeye tescil edilmeden önce 2014 yılında dikilmişlerdi.

    Projenin Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Trabzon İl Müdürlüğü adına uygulayıcısı olan Ziraat Mühendisi Erdal Yığcı, seleksiyonla elde edilen verimi yüksek ‘Allahverdi’ ile ‘Tombul’ ve ‘Kargalak’ın melezlemesinden elde edilen ‘Okay 28’ çeşitlerinin, tombul fındıktan 10-15 gün daha geç yaprak açtığını söyledi. Yığcı, bunun da Mart-Nisan aylarında meydana gelebilecek muhtemel don olaylarından hiç veya az etkilenmeyi sağladığını, çeşitli türlerin dikildiği bahçedeki tombul fındık fidanlarının ise çotanaklardan adeta yerlerde süründüğünü de sözlerine ekledi.

  • Fındıkta yaprak tahlili uyarısı

    Ordu Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, üreticilere çağrıda bulunan fındık gübrelemesi yapmadan önce toprak veya yaprak tahlili yaptırarak bitkilerin besin değerinin ortaya çıkarılması gerektiğini açıkladı.

    Fındık yetiştiriciliğinde verimde artış sağlayan kültürel uygulamaların en önemlilerinden birisinin gübreleme olduğu belirtilen açıklamada, gübrelemenin toprakta eksik olan besin maddelerinin bitkiye uygun zamanda, uygun miktarda ve uygun yöntemlerle verilmesi olduğuna dikkat çekildi.

    Hangi besin maddesinin ne miktarda eksik olduğunu belirlemek için ise toprak ve yaprak tahlili yaptırmak gerektiği kaydedilen açıklamada, “Toprak ve yaprak tahlilleri birbirini tamamlayan unsurlar olduklarından her ikisi birlikte yaptırılırsa çok daha sağlıklı sonuç elde edilecektir” denildi.

    Açıklamada şu bilgilere yer verildi:

    “Toprakta yeterli düzeyde besin maddesi olmasına rağmen çeşitli nedenlerden dolayı bitki tarafından alınamayabilmektedir. Bu nedenle toprak tahlili ile topraktaki, yaprak tahlili ile de bitkideki besin maddesi düzeyi tespit edilerek daha sağlıklı bir gübre önerisinde bulunulabilecektir. Toprak ve yaprak tahlili yaptırılmadan rastgele yapılan gübrelemenin birçok sakıncası vardır. Bunlar; Fazla atılan gübreden dolayı paramız boşa gider, çevre kirliliğine sebep oluruz, toprağımızın kimyasal yapısını bozarız, fazla atılan gübre diğer besin maddelerinin alımına engel olacağından ürün azalışına neden olabiliriz. Eksik yapılan gübreleme ise üründe azalışlara neden olacaktır. Bu sakıncaları ortadan kaldırmak ve bol ürün için ilk yapılması gereken işlem toprak ve yaprak tahlilleridir. Yaprak tahlili fındık hasadından 10-15 gün önceki dönemde alınabilmektedir. Bütünlüğün sağlanabilmesi açısından bu dönemde toprak tahliliyle birlikte alınması daha uygun olacaktır.”

    Açıklamada, yaprak tahlilinin alınmasında dikkat edilecek hususlar şöyle açıklandı:

    “Bahçedeki farklı fındık çeşitlerinin her biri için ayrı örnek alınmalı ve birbiriyle karıştırılmamalıdır. Bahçe toprak özellikleri yönünden farklılık gösteriyorsa her farklı yerden ayrı ayrı örnek alınmalıdır. Yapraklarda sarılık, kuruma, kıvrılma, hastalık belirtileri varsa bu ocaklardan ayrı örnek alınmalıdır. Böcek zararı olan, yırtık, bozuk şekilli yapraklardan örnek alınmamalıdır. 20 dekara kadar olan fındık bahçelerinden bir, bundan büyük bahçelerde her 20 dekardan bir örnek olacak şekilde bölünerek örnek alınmalıdır. Bahçenin durumuna göre diagonal, zikzak, veya U, S ve Z şeklinde yürünerek, bahçeyi temsil eden 25 ocağın dört ayrı yönünden olmak üzere 80-120 adet yaprak alınmalıdır. Belirlenen ocaklardan bir insan boyu yükseklikteki meyveli dalların o yılki orta kuvvetteki sürgünlerinden, güneş gören, hastalıksız ve sürgün uçlarından itibaren saplarıyla birlikte 3. ve 4. yapraklarından alınmalıdır. Alman örnekler delikli naylon torbalara konularak, hazırlanan iki etikete isim, adres, tarih, mevki, alan, çeşit vb. bilgiler yazılarak biri torbanın içine konulmalı diğeri ağzına bağlanmalıdır. Alınan yaprak örnekleri aynı gün laboratuvara götürülmelidir. Aynı gün götürmek mümkün değilse buzdolabında muhafaza edilerek 1-2 gün içerisinde laboratuvara ulaştırılmalıdır.”

  • Fındık üreticileri fındıkta taban fiyat uygulaması istiyor

    Trabzon’da fındık üreticileri yaş çay taban fiyatı olduğu gibi fındıkta da taban fiyat uygulamasına geçilmesini istedi.

    Trabzon Gazeteciler Cemiyeti’nde bugün beraberinde Ortahisar Muhtarlar Derneği ve Trabzon Ziraat Mühendisleri Odası Yönetim Kurulu üyeleri ile birlikte “Fındığın sorunları” konulu bir basın toplantısı düzenleyen Fındık Üreticileri Yardımlaşma ve Dayanışma Derneği Başkanı İsmail Bayrak “Fındığı üreten çiftçi hakkını alamamakta, ama aracı, kırıcı, tüccar, ihracatçı, fabrikatör hepsi kazanmaktadır” dedi.

    “Çayda taban fiyat belirleniyor da fındıkta neden belirlenmiyor?” diye soran Bayrak “Fındık rekoltesi bizzat fındık üreticisinin de içinde olduğu, İl Tarım Müdürlüğü yetkilileri tarafından belirlensin. Harmanda üreticinin yazılı beyanına da dayandırılarak tespit edilsin. Yıllardan beri yaşanan yalan ve talan ortadan kaldırılsın , biz üreticiler buna razıyız. Farklı kuruluşlarca fındık rekoltesi yüksek belirlenerek düşük fiyat politikasına karşıyız” ifadelerini kullandı.

    Fındıkta küllenme hastalığı iddialarına da göndermede bulunan Bayrak “Son yıllarda fındık borsalarının doğal olarak da Trabzon Ticaret Borsası’nın feryadı ’Külleme hastalığı var, fındıkta külleme’ toplantısı yaparak fındık elden gidiyor yaygarası ile fındıkta yaşanan sömürüyü örtmekten başka hiçbir anlam taşımadığını da görüyoruz. Ülkemizde her ilçede örgütlenmiş binlerce Ziraat Mühendisi ve seçkin uzmanları ile çiftçinin emrinde olan Tarım Bakanlığı var. Onlar gerekli bilgilendirmeyi, ilaçlandırmayı ve diğer önerilerini köylere gelerek bizzat yapıyorlar. Kaldı ki külleme her yıl az da olsa görülen bir hastalıktır. Yoğunluğu az olduğu yıllarda ilaçlama gereği yoktur. İklim koşularına bağlı olarak bazı yıllar salgın yapar. İklim koşullarının normal gitmesi ve Tarım Bakanlığı, Ziraat Mühendislerinin teknik önerileri ile söner. Sahada olmayan fındık baronlarının bundan haberi yok. Profesör ünvanlı bir iki bilim insanı getirip üreticinin gözünü boyayıp korkutmaktan başka bir şey bilmiyorlar” iddialarında bulundu.

    Fiskobirlik’in devreye sokulmasını isteyen Bayrak “Fiskobirlik sektöre mutlak hakim olacak, yasal, mali ve idari donanıma kavuşturulmalı , dünya markası olan fındığımızın sorunları çözülmeli , fındık üreticisinin yüzü gülmeli , fındık bahçesinin soruları ile gönüllü ilgilenmelidir.Kesinleşmiş yargı kararlarına karşın, Fiskobirlik olarak 2006 ürün bedellerinin karşılığının bu güne dek ödemediniz. 11 yıldan beri hak, hukuk tanımaz tutumunuz sorgulanıp, er geç bir gün hesap vermek zorunda kalacağınız günler gelecektir. Çiftçinin hakkını ödeyiniz. Fındık üreticilerinin, bağımsız olarak örgütlenmesini sağlayacak iç hukuk düzenlemeleri yapılmalı Ziraat Odaları, birlikler, çiftçi örgütleri demokratik yapılara kavuşturulmalıdır. Lisanslı Depoculuk faaliyetleri şirketlere kazandırmaya yönelik değil, fındık üreticilerinin yararına olacak şekilde etkin hale getirilmelidir” ifadelerini kullandı.