ErzurumFlaş

Etiket: ETİ

  • Lokantada kedi eti ele geçirildi

    Şanlıurfa’nın Akçakale ilçesinde denetim yapan zabıta ekipleri, Suriyeli sığınmacıların kaldığı konaklama tesisi karşısındaki bir lokantada kedi eti ele geçirdi.

    Edinilen bilgiye göre, Şanlıurfa’nın Akçakale ilçesinde denetim yapan zabıta ekipleri Süleymanşah Konaklama Tesislerinin karşısında bulunan ve Suriyeliler tarafından işletilen bir lokantada kedi eti ele geçirdi. Lokantada denetim yapan ekipler, kapların içerisinde kedi derisi, kedi eti ve kedi ayaklarını fark etti. Kedi etleriyle birlikte kaçak kesim yapıldığı belirlenen yaklaşık 400 kilo ete da el koyan ekipler lokantayı işleten Suriye uyruklu 4 kişi hakkında cezai işlem uyguladı. Belediye ekipleri daha sonra ise baraka şeklindeki lokantayı iş makineleriyle yıkarak yerinden kaldırdı.

    Etlere imha edilmek için el konulurken, olayla ilgili soruşturma başlatıldı.

  • Çocuklarda geniz eti ve bademcik rahatsızlıklarına dikkat

    Konya Medova Hastanesi Kulak Burun Boğaz (KBB) Uzmanı Doç. Dr. Devrim Bektaş, bademcik ve geniz etinin vücudun savunmasından sorumlu organlar olduğunu belirterek, bu organların büyümesi halinde uyku bozukluklarının yanı sıra kalp ve eklemlerde de sıkıntı oluşmasına yol açtığını söyledi.

    Bademcik ve geniz etinin vücuda mikrobun en çok girdiği ağız ve burun gibi organların girişinde olan ve vücut savunmasından sorumlu olan organlar olduğunu belirten KBB Uzmanı Doç. Dr. Bektaş, “Bu organlar sağlıklı çalıştıklarında vücuda çok faydalıdır. Birçok kez özellikle çocukluğun erken yaşlarında organlar sağlıklı çalışmak bir yana hastalık kaynağı olmaktadırlar ve çocuklarımıza problem oluşturmaktadır” dedi.

    Bademcik ve geniz eti hastalıklarının iki gruba ayrıldığını kaydeden Doç. Dr. Bektaş, “Bir grup hastalık bu iki organın büyümesine bağlı olarak gelişir. Diğer grup hastalık ise bu organların sık enfeksiyonuna bağlı olarak gelişir. Eğer bademcik ve geniz eti büyürse başlıca olarak uyku bozuklukları ve büyüme gelişme sıkıntısına yol açar. Sık hasta olmalarında ise çocukların sık ateşlenmeleri, beslenme bozuklukları ve okula gitmemeleri dönemlerine yol açarlar. Bazı çocuklarda ise bu enfeksiyonlar daha sıklaştığı zaman kulak problemleri başlayabilir. Çocukların kulaklarında geri dönüşü zor olan sıkıntılara yol açarlar. Bazı enfeksiyonlarda ise bademcik problemleri kendi bulundukları bölgeden çok daha uzak yerde sıkıntı oluşturabilirler. Başlıca kalp ve eklemlerde sıkıntı olması, bunların en sık görülenlerinden biridir” ifadelerini kullandı.

    “Çocuk ameliyatları eskisine göre daha rahat yapılmaktadır”

    Bademcik ve geniz eti problemlerinin hepsinde ameliyatın gerekmediğine değinen Doç. Dr. Devrim Bektaş, nefes tıkanıklığının ve uykuda horlamanın bir kısmının normal olarak değerlendirildiğini ancak gece uykusunda nefesi kesilmeye başlayan ve horlaması çok şiddetli olan çocuklarda ameliyatın düşünülmeye başlandığını kaydetti. Bektaş, çocuklarda nefesin duraklamasının kesin ameliyat endikasyonu olduğunu anlatarak, “Yani bir çocuk uykusunda nefesi kesiliyorsa o çocuğun ameliyat edilmesi gerekmektedir. Enfeksiyon açısından ise enfeksiyonun sıklığı ve şiddeti önemlidir. Çok sık hasta olan ve geçirdiği enfeksiyonlarda ateşi yükselen çocuklarda ameliyatı düşünmekteyiz. Bademcik ve geniz eti ameliyatlarında yaş çok önemli bir etken değildir. Ama genellikle yaşı küçük olan 1 ya da 2 yaşındaki çocuklarda ameliyata biraz daha uzak durmaktayız. Ama 4,5-6 yaşında çocuklar rahatlıkla ameliyat edilmektedir. Çocuk ameliyatları eskisine göre çok daha rahat yapılmaktadır. Hem anestezi açısından teknik gelişti hem de ameliyatta kullanılan malzemeler ameliyattan sonraki süreci kolaylaştıracak şekilde daha az kanlı, daha az ağrısız ameliyata olanak verdiği için ameliyatları daha sık yapmaktayız” şeklinde konuştu.

    Geniz eti ameliyatı sonrasındaki sürecin genellikle çok hafif olduğunu söyleyen Doç. Dr. Bektaş, “Çocuğun üç, dört gün okula gitmemesi yeterlidir. Özellikle küçük çocuklarda ağrı son derece az olur. Birkaç gün sonra ağrı kesici ihtiyacı bile kalmaz ama bademcik ameliyatı biraz daha problemli olduğu için çocukların genellikle 7 ile 10 gün okula gitmesini önermiyoruz. Ameliyattan sonraki süreçte bademcik ameliyatından sonra yaklaşık olarak on gün boyunca çocukların katı gıda yemesi önerilmez. Sıcak ve asitli gıdalar kullanılmaz. Kanamayı arttırıcı yoğun egzersizlerden kaçınılmalı. Ağrı genellikle üç ile beş gün içerisinde hafifler ve daha sonra giderek azalır” diye konuştu.

    Doç. Dr. Devrim Bektaş, geniz eti ve bademcik hastalıklarının eskiye göre daha sık oluştuğunu belirterek, “Geniz eti büyümesi bundan sorumlu olarak da alerjik ve astım ile ilgili hastalıklar daha sık meydana gelir. Birçok alerji çocukta geniz eti problemleri, hastalığın daha çok kötüleşmesine yol açmaktadır. Bundan dolayı alerji ve astımlı hastalarda geniz eti ameliyatı ayrıca önem kazanmaktadır. Eğer bir çocuk astımı ya da alerjisi varsa ve geniz eti ameliyatı oluyorsa asıl hastalığı da çok daha hafif geçmektedir” ifadelerini kullandı.

  • Eskişehir Valisi Azmi Çelik, Eti Maden Kırka Bor İşletmesini ziyaret etti

    Eskişehir Valisi Azmi Çelik, Seyitgazi İlçesi Kırka Mahallesinde kurulu bulunan ülkemizin en büyük bor üreticisi Eti Maden Kırka Bor İşletme Müdürlüğü’nü ziyaret etti.

    Vali Çelik , Seyitgazi Kaymakamı Ertuğrul Avcı’nın da katıldığı ziyarette, işletmenin yeni faaliyete geçen tesisleri yerinde inceledi. Seyitgazi ilçesine bağlı Kırka Mahallesinde yer alan İşletmenin 1970 yılında kurulduğunu söyleyen İşletme Müdür vekili Ersan Ayten, yapılan çalışmalar hakkında Vali Çelik’e kısa bir bilgi verdi. Ziyaretten duyduğu memnuniyeti aktaran İşletme Müdür vekili Ayten; “1970 yılında şantiye teşkilatı ile başlayan kuruluş, 1972 yılında 400 bin ton/yıl tinkal konsantresi kapasiteli tesisin temelinin atılması ile tesis statüsüne kavuşmuş, konsantratörün devreye alınması ile 1975 yılında işletme statüsünde faaliyet göstermeye başlamıştır. Madencilik, kimya, metalürji, enerji ve lojistik alanlarında faaliyet gösteriyoruz. Yılda 1 milyon 624 bin ton bor üretim kapasitemize ek olarak,2014 yılı haziran ayı içerisinde Eti Matik Borlu Temizlik ürününü piyasaya sunduk ve ürünümüz artık marketlerde satılmaya başlandı’’ diye belirtti.

    Verdiği bilgilerden dolayı İşletme Müdür vekili Ayten’e teşekkür eden Eskişehir Valisi Çelik, daha sonra 1976 yılından beri tutulan İşletme Özel Defterini imzaladı. Çelik, deftere; ’’Eti Maden işletmeleri Kırka Bor Tesislerinin ülkemiz ve ilimiz ekonomisine yaptığı katkının son dönemlerde ilave yatırımlarla bir düzeyde artmış olması memnuniyet vericidir. Tesis çalışanlarını tebrik ediyor, başarılarınızın devamını diliyorum’’ diye yazdı.

    Daha Sonra Eskişehir Valisi Çelik’e, İşletme Müdür vekili Ayten tarafından, yapmış olduğu ziyaretin anısına, işletmenin Susuz Boraks Tesislerinde üretilen Toz Etibor-68 yazılmış, üzerinde Türkiye Cumhuriyeti yazılı Türk Bayrağı temalı tablo, isminin yazdığı Boraks madeni ve Eti Matik deterjanı hediye edildi. Verilen hediyelere memnuniyetini dile getiren Eskişehir Valisi Çelik; ’’Yerli ham madde olan bordan elde edilen kârın ülke ekonomisine büyük katkı sağladığını kaydetti. Eti Matik isminin duyulması vatandaşlarımız tarafından talep edilmesi bizleri memnun ediyor. Gerçekten dünya standartlarında ve tamamen doğal olan bu ürünü bizler de tercih edeceğiz. Yaptığınız çalışmalar bizleri gururlandırıyor’’ diye belirtti.

    Yeni faaliyete geçen Penta 5 Fabrikası ve açık ocak tesislerini inceleyen Eskişehir Valisi Çelik, işletmeler arası kontrollerin yapıldığı sistem odasını, fabrikaların çalışması hakkında kısa bir brifing aldı.

  • (Özel Haber) Trakya’nın peyniri ve eti dünya markası olacak

    Trakya Kalkınma Ajansı (TRAKYAKA), yöredeki beyaz peynir, Trakya eski kaşarı ve kıvırcık koyununun dünya çapında tanınması için çalışma başlattı.

    TRAKYAKA Genel Sekreteri Mahmut Şahin, Kalkınma Ajansı olarak bir yandan, gençlere, kadınlara ve girişimcilere destek vermeye devam ederken bir yandan da Trakya yöresinin marka haline gelmesi içinde çalıştıklarını belirterek, “Trakya bölgesini biz hem bölge olarak hem de bölgede bulunan değerler açısından markalaştırmak istiyoruz. Trakya’nın en önemli özelliklerinden bir tanesi tarım ve hayvancılık burada çok ciddi ilerlemiş vaziyette. Hem tarım ve hayvancılık hem de buna bağlı gıda sanayi ilerlemiş vaziyette. Kendimize özgü Trakya peyniri, eski Trakya kaşarı, Trakya’mızın kıvırcık koyunu gibi. Bu alanlar bizim aslında, özdeğerlerimiz, ürettiğimiz, pazarlayabildiğimiz, katma değerli ürünlerimiz. Ama tabi bunları istenen seviyede, pazarlama ve markalaşmasını sağlayamadık şimdiye kadar. Biz bu alanda da yönetim kurulumuz, yani valilerimiz, belediye başkanlarımız ile beraber oluşturduğumuz yönetim kurlumuzun da tavsiyesi ile dedik ki biz neden peynirimizi bir Türkiye, Dünya markası haline getirmeyelim. Neden Hollanda’nın, İtalya’nın bir peyniri var, neden Trakya’nın beyaz peyniri tüm Türkiye’de ve dünyada marka haline gelmesin, bilinmesin ve katma değerli ürün olarak satışı yapılmasın. Yine ha keza, eskiden bilinen, ama yavaş yavaş unutulmuş olan, eski Trakya Kaşarı’nın yeniden gündeme getirilip, satışının yapılması, katma değerli ürün haline getirilmesi noktasında, neden bu çalışmaları yapmayalım. Yine çok tercih edilen Trakya kıvırcığımızın, eskiden çok vardı ama şu an azalıyor. Besin değeri yüksek, çok lezzetli bir eti olan Trakya kıvırcığı cinsi koyun üretimini canlandırıp, ama katma değer katarak pazarlanmasını ve ürün gamını geliştirerek neden tüm Türkiye’ye ve dünyaya pazarlamayalım” dedi.

    “Trakyalımız daha fazla para kazanacak, daha fazla zenginleşecek”

    Trakya yöresine özel ürünlerin markalaşması için bir çalışma başlattıklarını anlatan Mahmut Şahin, “Bu noktada, yönetim kurulumuzun desteği ve tavsiyesiyle tüm Trakya’da çalışma başlattık. Bu bahsettiğimiz ürünlerimizi bir şekilde, üreticilerimizi bir araya getirerek, bir konsept çerçevesinde ama birlik olur, ama bir kooperatif haline getirebiliriz veya bir A.Ş. kurarak bu üreticileri bir araya getirerek, pazarlama anlamında, satış anlamında ve tanıtım anlamında birlikte hareket ederek Kalkınma Ajansı, Devlet aynı zamanda üreticilerimiz birlik olup beraberce Trakya’nın beyaz peynirini, eski kaşarını, kıvırcığının etini hem satış yapma, hem pazarlama yapma hem de tanıtım yapma noktasında çalışmalarımız devam ediyor. Bu alanda coğrafi işaret almaya başladık, yani yöresel ürün olduğu anlamında, artık kimse bundan sonra Trakya’nın beyaz peynirini yada kıvırcığını başka yerde üretemeyecek. Trakya’da üretilen beyaz peynir ancak satılabilecek. Teknik anlamda bunu yapıyoruz, aynı zamanda bir mekanizma kurarak üreticilerimizi bir araya getirmek istiyoruz. Böylece bu bir araya gelen üreticiler, İstanbul’da, Ankara’da, İzmir ve Türkiye’nin değişik yerlerinde satış yerleri açarak ama katma değerli olarak, kaliteli bir şekilde satışını yapmak istiyoruz ve daha sonra dünyaya açılmak istiyoruz. Bu anlamda inşallah bir 10 sene sonra, nasıl ki bir Hollanda’nın peyniri var, kaşarı var, İtalya’nın permesan peyniri var dendiği gibi amacımız ve gayemiz Türkiye’de ve dünyada Trakya’nın da beyaz peyniri, eski kaşarı vardır diyerek herkese anlatmak istiyoruz. Bu anlamda TRAKYAKA olarak da hem maddi hem manevi desteğimizi devam ettiriyoruz. Burada amacımız bir yönüyle Trakya’nın tanıtımı ama aynı zamanda firmalarımız da buradan para kanmış olacak. Yani şu anda ürettiğimiz ürünlerden 100 bin lira kazanıyorsak bu şekilde katma değerli hale getirmiş olursak 150 bin lira kazanmış olacağız. Böylece Trakyalımız daha fazla para kazanacak, daha fazla zenginleşecek, kişi başı üretim ve gelir daha fazla artmış olacak müreffeh bir Trakya hedeflemiş olacağız” diye konuştu.

  • Geniz eti kalıcı sorunlara sebep olabilir

    Kulak Burun Boğaz Uzmanı Operatör Dr. Önder Mutlu, ”Kış aylarında özellikle çocuklarda araya giren enfeksiyonlardan sebep olan geniz eti konusunda ailelerin erken teşhisi çok önemli” uyardı.

    Bursa Yenişehir Devlet Hastanesinde görevli Kulak Burun Boğaz Uzmanı Operatör Dr. Önder Mutlu, “Kış aylarında çocukların özellikle araya giren enfeksiyonlardan sebep altta yatan bir geniz eti gibi sorunun daha belirgin bir hale geçmesi kışla birlikte olabilir. Bu konuda aileler özellikle çocukların uykusunda burun soluması mı yoksa ağız soluması mı yapıyor? Ağzı açık mı kalıyor ya da burnundan mı nefes alıyor. Bunlara dikkat etmesi gerekir. Çünkü geniz eti problemi eğer aile tarafından erken fark edilip hekime başvurulması taktirde ve görüntülenmesi durumunda günü birlik bir ameliyatla hasta sağlığına kavuşmuş olacaktır” diye konuştu.

    Mutlu, “Ameliyat sonrasında çocukta gerçekten bir rahatlama sağlar. Bu yapılmadığı atlandığı takdirde çocuğun ağzı yüz çene gelişimi normalden farklı olur. Çocuğun göz altlarında şişlikler, uzamış bir yüz görünümü şeklinde kalıcı yüz değişiklikleri olabilir” dedi.