Alaplı Esnaf ve Sanatkarlar Odası, Fırıncıların talebi doğrultusunda ekmeğin fiyatına 50 Kuruş zam yaptı.
Alaplı’da fırıncıların uzun süredir ekmeğe zam istekleri Alaplı Esnaf Odası tarafından onaylandı. Alaplı’da 250 gramı 1 liraya satılan ekmek bundan böyle 50 gram fazlasıyle 1.50 tl. satılacak , 400 gram ekmek ise 2 liradan satılacak. Ekmeğin gramı yükseltilirken % 33 gibi bir zam gelmiş oldu.
Niğde Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği, Fırıncılar Odası’nın talebi doğrultusunda ekmeğin fiyatına 10 Kuruş zam yaptı.
Niğde Kasaplar ve Fırıncılar Odası Başkanı Murat Yenel, Niğde’de ekmeğin 11 Nisan Pazartesi günü itibarıyla 90 Kuruşa satılacağını söyledi.
11 Aralık 2014 tarihinde 70 kuruştan 80 kuruşa çıkarılan ekmek fiyatının Pazartesi günü 90 kuruşa satılacağını kaydeden Niğde Kasaplar ve Fırıncılar Odası Başkanı Murat Yenel, “İç Anadolu’da ekmek fiyatları çok yüksek değil. 2 yıl 80 kuruşa satılıyordu ama un fiyatlarındaki artış nedeniyle Niğde’deki 60 fırıncımızın talepleri doğrultusunda ekmeğe 10 kuruş zam yaptık. 11 Nisan itibariyle ekmek fiyatı 90 kuruş olacak.” diye konuştu.
Ordu’nun Fatsa İlçe Gıda Maddeleri Odaları Başkanı Aydın Bostancıoğlu, “Ordu il merkezinde ekmeğe zam yapıldı fakat Fatsa’da zam yapılmayacak” dedi.
Fatsa’da fırıncıların aldığı karar neticesinde 300 gram ekmeğin 1 TL’den satılmaya devam edeceğini belirten Başkan Bostancıoğlu, “Fırıncı arkadaşlarımız bu fiyatın iyi olduğunu belirttiler. Kendileri de zam istemiyorlar. Ordu ilimizde fiyatlar 25 kuruş arttı. Bizde ise bu fiyatlar şuan için iyi. Birlik ve beraberlik içinde burada fırıncı arkadaşlarımız ticaretlerini yapıyorlar. Fatsalıların içi rahat olsun, ekmeğe zam yok” diye konuştu.
Bilecik Belediyesi’nin özel fırınlardan alarak vatandaşlara destek amacıyla her gün tek satış noktasında 50 kuruşa sattığı 200 ekmek kısa sürede tükeniyor.
Bilecik’te yapılan zammın ardından 250 gram ekmek 90 kuruştan satılmaya başlanırken Bilecik Belediyesine ait Halk Ekmeği satış noktasına ise ekmek 50 kuruşa satılmaya devam ediyor. Halk Ekmeği satış noktasına 50 kuruşa satılan ekmeğe vatandaşalar yoğun ilgi gösterirken, günlük gelen 200 ekmekten almak isteyen vatandaşlar uzun kuyruklar oluşturuyorlar. Sabah saat 10.30 sıralarından satılmaya başlanılan ekmekler, yarım saat gibi kısa bir sürede tükeniyor. Vatandaşlar tekli ekmeği 50 kuruşa, çiftli ekmeği 1 TL’ye alırken, bu hizmeti kendilerine sunul Bilecik Belediye Başkanı Selim Yağcı’ya teşekkür ettiler.
“MAHALLELERE DE SATIŞ NOKTASI İSTİYORUZ”
Halk Ekmeği satış noktasına önünde ekmek gelmeden uzun kuyruklar oluşturan vatandaşlar, 200 ekmeğin daha da arttırılmasını istediklerini belirtti. Vatandaşlar, satış noktasına günlük çok az ekmek geldiğini ve sıra bezen kendilerine gelinceye kadar ekmeğin bittiğini anlatarak, Başkan Yağcı’dan günün ilerleyen saatlerine kadar satış yapılması ve mahallelerde de bu uygulamaların hizmete girmesi için ricada bulundular.
Bursa’nın İnegöl ilçesinde ekmek zamlanıyor.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik’in ekmek fiyatlarıyla ilgili yaptığı açıklamayı değerlendiren İnegöl Fırıncılar Kooperatifi Başkanı Ahmet Yavuzyiğit, “Bakanımızın açıklamaları tamamen doğru. Ama aldığımız maliyet raporları BESAŞ fırınlarından alınan raporlardır. Bizde yüzde 30-40’a varan bayi iskontoları var. Geriye 60 kuruş kalıyor. Biz şu an maliyetin altında ekmek veriyoruz” dedi.
İnegöl’de kooperatife kayıtlı 73 fırın olduğunu ifade eden Yavuzyiğit, “İnegöl’de kooperatifimize 73 tane kayıtlı fırınımız var. Bu sayı kapasitenin çok üstünde. Fırın başına günde bin 500 ekmek düşüyor. Bu da demek oluyor ki, bizim maliyetlerimiz Bakanın açıkladığı maliyetlerin çok üzerinde. Bir de ruhsatsız fırınlarımız var, köylerden ruhsatsız fırınlardan gelen ekmeklerimiz var. Buda bizim maliyetlerimizi etkiliyor. Bakanımızın açıkladığı maliyetler bizim maliyetlerimizin değil. Bizim en son çıkartmış olduğumuz maliyet hesabında 68 kuruş ekmek başına maliyetimiz var. Bunların üzerine artı olarak bayi karları konuluyor. Bizim tünel bazında maliyet çıkartmamız mümkün değil. Kara fırınlarda işçilik, yakıt eklenmesi gerekiyor. Biz 9 ay önce 58-60 lira arasında un aldığımız zaman ekmek 75 kuruştu. Şu an unlar 70-72-75 lira, maya fiyatlarımız 28-30 liralardan 45 liraya kadar çıktı. Maliyetlerimiz her gün artıyor. Ve ruhsatsız fırınlara yönelik denetimler olmadığı sürece de artar. İnegöl’ün kapasitesi 30 fırın. Şu an kayıtlı 73 fırın var” diye konuştu.
EKMEĞE 2016’DA ZAM GELİYOR
İnegöl’de ekmeğe 25 kuruş zam geleceğini ifade eden Ahmet Yavuzyiğit, “Ekmek maliyetini hesaplıyoruz. Un 10-12 lira, mayalar 12-15 lira arttı. Yakıt arttı, işçi maliyetlerimiz arttı. Yani bizim yapabileceğimiz hiçbir şey yok. Maliyetler arttığı sürece ya fırıncımız devlete vergisini ödemeyecek, sigortasını ödemeyecek ya da zam yapıp işine bakacak. Zam kaçınılmaz. Raporları hazırlıyoruz. Tahminen 25 kuruş zam gelecek. Ekmek 1 lira 25 kuruşa çıkacak” diye konuştu.