Etiket: Edirne

  • Dev Edirne sofrası kuruldu

    Edirne Belediye Başkanlığı tarafından, Kadir Gecesi dolayısıyla şehrin en işlek caddesi olan Saraçlar Caddesi’nde kurulan iftar sofralarında yaklaşık 10 bin kişi aynı anda oruçlarını açtı.

    Edirne Belediyesi’nin Kadir Gecesi nedeniyle bu yıl dördüncüsünü düzenleyerek geleneksel hale getirdiği sokak iftarları programı, trafiğe kapalı Saraçlar Caddesi’nde gerçekleşti.

    İftardan saatler önce Saraçlar Caddesi’ne masalar ve sandalyeler kuruldu. Kısa süre içerisinde de masalar doldu. Edirne Belediye Başkanı Recep Gürkan, masaları tek tek ziyaret ederek, vatandaşların Ramazanı Şeriflerini kutladı. Ezanın okunması ve Edirne İl Müftülüğü görevlilerinden Nuri Böcekbakan tarafından yaptırılan duayla yaklaşık 10 bin kişi aynı anda iftar açmanın mutluluğunu yaşadı.

    Tüm Edirne halkının Kadir Gecesi’ni kutlayan Belediye Başkanı Recep Gürkan, “Kadir Gecesi iftarımızı beraber açacağız. Hayırlı olmasını diliyorum. Kadir Gecesi’nin tüm insanlığa barış, huzur, sağlık ve mutluluk getirmesini diliyorum” dedi.

    Kurulan dev Edirne sofrasına, Edirne Valisi Günay Özdemir, Edirne Belediye Başkanı Recep Gürkan, Garnizon Komutanı Tuğgeneral Salim Afgün, Edirne Milletvekili Erdin Bircan, protokol üyeleri ile yaklaşık 10 bin vatandaş katıldı.

  • (Özel Haber) Edirne için ‘Tava ciğer’ vakti

    11 ayın sultanı mübarek Ramazan ayının gelmesi ile birlikte, Edirne’de inanç turizmi hat safhaya ulaştı. Kentin meşhur lezzeti tava ciğer ile oruçlarını açmak isteyen yüzlerce ziyaretçi kente akın etmeye devam ediyor.

    Osmanlı ve İslam mimarisinin başyapıtı olarak gösterilen tarihi Selimiye Camii’ni ziyaret eden ziyaretçiler, kentin tarihi lezzetlerin de tadına bakmayı da ihmal etmiyor. Edirne’ye özgü eşsiz lezzet tava ciğer ile oruçlarını açmak için kente gelen ziyaretçiler, Ramazan ayının manevi atmosferini doya doya yaşıyor.

    UNESCO Dünya Kültür Mirası Listesi’nde yer alan Selimiye Camii başta olmak üzere Ulu Camii, Üç Şerefeli Camii gibi selahaddin camileri, çarşıları, hanları, hamamları ve taş köprüleriyle Türkiye’nin tarihi eser bakımından en zengin şehirlerinin başında gelen Edirne, kente gelen yerli ve yabancı turistlere sunduğu geleneksel lezzetleriyle Ramazan ayında da hem göze hem de damak tadına hitap etmeye devam ediyor.

    “Kehribar gibi sarı, kelebek kadar hafif”

    Edirne Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Koruma Derneği Başkanı Bahri Dinar, “Edirne denince tabi ki ilk aklımıza gelen muhteşem şaheser Selimiye oluyor. Akşam iftar olunca da karınlarımız acıkıyor, yaklaşık 17 saatlik bir oruçluluk süresinin ardından aç kalıyoruz ve tava ciğer hayali kuruyoruz. Edirne’ye yola çıkılınca önce bir Selimiye hayali kuruluyor ama akşam iftarda da tabi ki oruçlarını tava ciğer ile açmak gibi bir hayal kuruyor ziyaretçilerimiz. Bizler de misafirlerimizin hayallerini gerçekleştiriyoruz. Menümüzde dünyanın en hafif yiyecekleri arasında yer alan tava ciğerimiz ve Karaağaç sivrisi biberimiz var. Zaten tava ciğerimiz adı üstünde, biz şöyle diyoruz ona, ‘Kehribar gibi sarı, kelebek kadar hafif’. Çünkü dünya genelinde yöresel yiyecekler içerisinde en çabuk pişen yani 45-50 saniye içerisinde hazır olan bir yiyecek. Yanında da bu bölgemize özgü, sadece Karaağaç’ta yetişen biberimiz var. Ünlü ozan tava ciğer ve biberi için şöyle diyor, ‘Tavası var, ciğeri var, yanında da biberi var, abe güzel Edirnem sende daha neleri var’” ifadelerini kullandı.

  • Edirne Belediye Başkanını gözünden yaralayan saldırgan tutuklandı

    Edirne Belediye Başkanı Recep Gürkan’ın yanına selfie çekme bahanesiyle gelerek, elindeki yumurtayla yüzüne vurup gözünü yaralayan saldırgan tutuklandı.

    Olay, dün Kırsalın Doğal Pazarı’nda meydana gelmişti. Edinilen bilgiye göre, Anneler Günü nedeniyle sergi açan pazar esnafını ziyaret eden Edirne Belediye Başkanı Recep Gürkan, selfie çekme bahanesiyle yanına gelen Görkem H. isimli şahsın saldırısına uğramıştı. Saldırgan elindeki yumurtayla Gürkan’ın yüzüne vurmuş, yumurta yüzünde dağılan Gürkan sol gözünden ağır darbe almıştı.

    Öte yandan, zanlı Görkem H.’nin, bir önceki dönem Belediye Başkanı Hamdi Sedefçi’nin görev yaptığı süre içerisinde belediye bünyesinde bir çalışan olduğu ve bir süre önce işine son verildiği öğrenildi.

    Saldırgan Görkem H., çıkarıldığı mahkemece tutuklanarak cezaevine gönderildi.

  • Edirne, Arap turistlerin yeni cazibe merkezi olacak

    EDİRNE (İHA) – Edirne Valisi Günay Özdemir, Edirne’ye yapılacak olan yatırımlarla ilgili hem Arap sermayesinin hem de İslam Kalkınma Bankası’nın kaynak ve sigorta faaliyetlerinden faydalanacaklarını belirterek “Özellikle belediyemizin yapmış olduğu projelerin desteklenmesiyle ilgili ciddi yatırım ve yatırımcıların bulunmasında gerçek katkı sağlanacak” dedi.

    Arap turizmcilerden oluşan heyet, Edirne Valisi Günay Özdemir’i ziyaret etti. Edirne Valiliğinde gerçekleştirilen toplantıya Edirne Valisi Günay Özdemir, Arap Turizm Örgütü (ATÖ) Başkanı Dr. Banadar Fahad Al Fuhaid, Edirne Belediye Başkanı Recep Gürkan, Dışişleri Bakanlığı Edirne Temsilcisi Murat Ahmet Yörük, Edirne Ticaret ve Sanayi Odası (ETSO) Başkanı Recep Zıpkınkurt ve çok sayıda kamu kurum ve kuruluş yetkilisi katıldı.

    Toplantı sonrası basın açıklaması yapan Edirne Valisi Özdemir, ciddi adımlar attıklarını kaydederek, yarından itibaren ortak fonksiyonların çalışmaya başlayacağını söyledi. Vali Özdemir, Edirne’de Arap turist sayısında gelecek haftalarda ciddi bir artışın olacağını vurgulayarak, “Bu da şunu gösteriyor, eğer bu şekilde bir çaba sonucunda, şuanda yarın başladığımız komisyon önemli bir gelişme kaydedecek ve birkaç ay içerisinde ciddi bir Arap turistinin ülkemize gelmesini bekliyoruz. Çünkü Dr. Banadar kendisi bir Türk dostu, kendisi İstanbul, Bursa ve Edirne’yi çok seven birisi. Özellikle kadim kentlerimizin aşığı diyebiliriz. Edirne’yi de çok seviyorlar ve Edirne’ye de çok büyük katkılar sağlayacaklarını toplantı boyunca gördük. Bundan dolayı özellikle kendilerine teşekkür ediyorum” dedi.

    “Yatırım yapmanın zamanı geldi”

    Arap ve Türk yatırımcıları arasındaki iş birliğinin çoğaldığına belirten Dr. Banadar, “Bilinen bir gerçek vardır ki, Türk ve Arap dünyasının turisti en çok para harcayan turist olarak görülür. Tabi bu arada şuna da dikkat çekmek gerekiyor ki, son zamanlarda Arap ve Türk yatırımcıları arasında karşılıklı olarak yatırımların çoğaldığını görüyoruz. Arap aleminin Türkiye’deki yatırımlarının hacim aldığını görüyoruz. Aynı şekilde Arap dünyasında da Türk yatırımcıların yer aldığını görüyoruz. Dolayısıyla bana göre çok güçlü ve sağlam yatırımlar yapmanın zamanı gelmiştir” diye konuştu.

  • Edirne için ‘Babafingo’ vakti

    Edirne Sarayiçi Er Meydanı’nda önceki gün Kakava Ateşi’nin yakılması ile başlayan Kakava ve Hıdırellez Şenlikleri, şafakla birlikte Tunca Nehri kenarında doruğa çıkarken, başta İstanbul olmak üzere yurdun değişik kesimleriyle yurt dışından gelen binlerce ziyaretçi bu coşkuya ortak oldu.

    Osmanlı dönemindeki başkentliği zamanında sarayın bulunduğu ve tarihi Kırkpınar Yağlı Güreşleri’nin yapıldığı Er Meydanı Tunca Nehri kıyısı, 04.30’dan itibaren festival alanına döndü. Şehre tur şirketleriyle gelen binlerce yerli ve yabancı turist, Tunca Nehri kenarında baharın gelişi olan Hıdırellezi kutlarken, katılanlar dilek tutup, dokuz sekizlik roman ezgileri ile göbek attı.

    Sabaha kadar davullu zurnalı eğlence

    Alanda toplanan çok sayıda Roman, davul-zurna eşliğinde göbek attı. Romanlar’ın danslarına konuklar da eşlik etti. Evlilik çağına gelen genç kızlar, nehir kenarına üzerlerine giydikleri gelinliklerle gelip göbek atarak baharın gelişini kutladı. Ardından da getirdikleri kağıtlara dileklerini yazanlar, kağıtları nehre attı, bereket ve baharın gelişinin müjdecisi olan ağaçlardan yeşil dallar koparıp evlerinin kapılarına astı. Sabah 04.30’da başlayan nehir kenarındaki etkinliler, güneşin doğduğu saate kadar davul zurna eşliğindeki eğlenceyle sürdü. Günün ağarmasıyla birlikte ise Romanlar şişelere doldurdukları nehir suyunu ve ağaçlardan kopardıkları dalları alarak evlerinin yolunu tuttu.

    “Barış, dostluk, bereket yayılsın”

    Edirne Belediyesi tarafından alanda vatandaşlara ücretsiz çay ve simit dağıtıldı. Edirne Belediye Başkanı Recep Gürkan, bu yıl her zamankinden daha kalabalık bir grubun şenliklere katıldığını söyleyerek, “Herkesin bu hıdırellez sabahında tek bir amacı var. Edirne’den tüm dünyaya barış, dostluk yayılsın, bereket yayılsın onu arzu ediyoruz” dedi.

    Babafingo efsanesi

    Romanların inanışına göre bir zamanlar onlara yol göstermiş, önderlik etmiş kişi. Sularda kaybolduğuna ve bir gün geri döneceğine inanılır. Kakava Şenlikleri’nde suya girmek, biraz da bu olayı anmak içindir. Türk Dil Kurumu Güncel Türkçe Sözlük’te “Babafingo”: İsim, denizcilik (babafi’ngo) İtalyanca papafico. Yelkenli gemilerde direklerin ve gabyanın üstünde bulunan en yüksek bölüm.