ErzurumFlaş

Etiket: Dumanlı

  • İzciler, Dumanlı Tabiat Parkında 1 gece kamp yaptı

    İzciler, Dumanlı Tabiat Parkında 1 gece kamp yaptı

    Türkiye İzcilik Federasyonu Başkanı Hasan Dinçer Subaşı, Dumanlı Tabiat Parkını ziyaret etti. İzciler ziyaretin ardından Dumanlı Tabiat Parkında 1 gece kamp yaptı.

    Subaşı, izci liderleri ile Dumanlı Tabiat Parkını ziyaret ederek bir gece kamp yaptı. Refahiye Kaymakamı Eyüp Kaykaç, Belediye Başkanı Çakmak Paçacı, Gençlik ve Spor İl Müdürü Burak Mumcu, İlçe Gençlik ve Spor Müdürü Bülent Mete ve İlçe Jandarma Komutanı Onur Hane, Türkiye İzcilik Federasyonu Başkanı Hasan Dinçer Subaşı’na eşlik etti.

    Kaymakam Kaykaç’tan Dumanlı Tabiat Parkı hakkında bilgiler alan Subaşı, ilerleyen dönemlerde gerçekleşmesi planlanan izcilik kampları ve diğer etkinlikler hakkında görüş alışverişinde bulundu.

  • Dumanlı Yaylası misafirlerini etkiledi

    Osmaniye’nin Düziçi ilçesine bağlı Dumanlı Yaylası, sonbaharın gelmesiyle doğaseverlerin ve fotoğraf tutkunlarının uğrak yeri haline geldi.

    Her yılın kasım ayında ziyaretçi akınına uğrayan yaylaya Türkiye’nin birçok bölgesinden gelen doğaseverler ve fotoğraf tutkunları, güzel doğa manzarasını görmek ve fotoğraflamak için adeta yarışıyor.

    Ziyaretçiler, yayla sakinlerinin kış nedeniyle doğaya saldıkları atları heyecanla izliyor. Kafileler halinde 10 kilometrelik parkurlarda yaylayı gezen gruplar, temiz hava ve güzel manzaraların tadını çıkarıyor. Sarının, yeşilin, kızılın hakim olduğu yaylada fotoğraf tutkunları bol bol manzaranın fotoğrafını çekiyor.

    Osmaniye Fotoğraf Sanatçıları Derneği Başkanı Murat Anıl, Dumanlı Yaylası’na her yıl kasım ayının ilk haftalarında dernek üyeleri ile geldiklerini ve her yıl yaylanın ziyaretçisinin artığını belirtti. Anıl, “Yürüyüş parkurları çok rahat. Doğanın bu harika renk cümbüşünü herkesin mutlaka bir kere görmesini isterim” dedi.

  • Payas’ta kanalizasyonda dumanlı haşere ilaçlaması

    Hatay Büyükşehir Belediyesi ekipleri Payas ilçesinde termal fog yöntemi ile rögarlarda haşere ve larvalara karşı ilaçlama yaptı.

    Zabıta Daire Başkanlığına bağlı ekipleri il genelinde haşere, larva ve uçkun ile bilimsel ve akılcı yollarla mücadele çalışmalarının sürdürüldüğünü belirttiler.

    Payas ilçesinde termal fog yöntemi çalışması ile tüm rögarlarda dumanlı ilaçlama yaptıklarını, kanalizasyonların içine kadar ulaşan ilaçlı duman ile haşereleri etkisiz hale getirdiklerini ifade eden ekipler, insan sağlığı için tehdit oluşturan haşereleri kontrol altına almayı hedeflediklerini Hatay halkına ve doğaya zarar vermeden çalışmalarının sürdürüldüğü kaydetti.

  • Karslı Dağcılar Digor Dumanlı Dağı’na Tırmandı

    Türkiye Dağcılık Federasyonu Kars İl Temsilciliği, 23 Nisan dağcılık faaliyetleri çerçevesinde, Karslı dağcılar Digor’da bulunan ve 2 bin 723 metre yükseklikteki Dumanlı Dağı’na tırmandı.

    Kars’ta hareket eden aralarında çocuklarında bulunduğu 30 dağcı 23 Nisan Ulusal Egemenlik ve Çocuk Bayramı dağcılık faaliyetleri çerçevesinde 10 bin 500 kilometre yürüyerek Digor’da Dumanlı Dağı’n ulaştı. Uzun ve zorlu bir tırmanışın ardından Karslı dağcılar zirveye ulaştı. Zirveye ulaşmanın mutluluğunu yaşayan dağcılar, aynı güzergahı kullanarak indi.

    Türkiye Dağcılık Federasyonu Kars İl Temsilcisi Erdal Ercan, “23 Nisan dağcılık faaliyeti çerçevesinde 30 dağcımız ile Dumanlı Dağı zirve tırmanışını gerçekleştirdik. Büyük bir moral bulduk ve bundan sonra da faaliyetlerimiz devam edecek” dedi.

  • Şef Pelin Dumanlı Devrek Kampüsü’nde Gönülleri Fethetti

    Bülent Ecevit Üniversitesi, Gastronomi Uzmanı Şef Pelin Dumanlı’yı konuk etti. Şef Dumanlı, Devrek Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı öğrencileri ile bir söyleşi gerçekleştirdi. Söyleşinin ardından uygulama mutfağında bir atölye çalışması yapan Dumanlı öğrencilerle deneyimlerini ve mesleki bilgilerini paylaştı.

    Bülent Ecevit Üniversitesi (BEÜ) Devrek Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı’nın davetlisi olan Şef Pelin Dumanlı, Devrek’teki etkinlik öncesinde Rektör Prof. Dr. Mahmut Özer’i makamında ziyaret etti. Bodrum’da yaşayan Dumanlı Rektör Özer’e Bodrum mandalinasından üretilen özel lokum ile yeni satışa çıkan ve yüksek lisans çalışmalarını derlediği Sakatatlar adlı kitabını armağan etti.

    Özer ve Dumanlı Anadolu yemek kültürü üzerine uzun süre ettiler. Dumanlı, Rektör Özer’e Osmanlı ve Anadolu mutfağı konusunda yaptığı araştırmalar ve çalışmalar hakkında bilgi verdi. Rektör Özer, Pelin Dumanlı’yı Bülent Ecevit Üniversitesinde görmekten büyük mutluluk duyduğunu, paylaşacağı deneyimlerin öğrencilerin kariyer planlarında önemli yer tutacağına inandığını söyledi. Rektör Özer ziyaret anısına Şef Dumanlı’ya çeşitli hediyeler verdi.

    Pelin Dumanlı Devrek MYO’da gerçekleşen söyleşi ve mutfak atölyesinde öğrencilerin gönüllerini fethetti. BEÜ Devrek Kampüsünde, 6 Kasım Cuma günü gerçekleştirilen etkinlikte Şef Dumanlı kendi eğitim ve iş deneyimlerini öğrenciler ile paylaştı. Yüksekokul Konferans Salonunu dolduran öğrencilerin keyifle izlediği söyleşinin ardından gerçekleştirilen mutfak atölyesinde Dumanlı öğrencilere zeytinyağlı pazı dolmasının farklı bir tarzda hazırlanışı ile et marine etme yöntemlerini uygulamalı olarak anlattı.

    Söyleşisinde lise çağlarında merak duyduğu gastronomi alanında nasıl eğitim alabileceğini araştırması ile başlayan mesleki yolculuğunu bugün kendine ait aşçılık eğitimi veren merkezde devam ettirdiğini anlatan Şef Dumanlı, staj ve kariyer yaşamından da örnekler verdi.

    “İstanbul Mutfağında Sakatat Kültürü” başlıklı tezi ile yüksek lisans çalışmasını tamamlayan Dumanlı, Türklerin Orta Asya’dan getirdikleri yemek kültürüne ait yemeklerin bugün dünyanın farklı milletleri tarafından sahiplenildiğini vurguladı. Özellikle kendi uzmanlık alanı olan sakatatın Türk mutfağında önemli bir yeri olduğunu belirten ünlü şef, Türkler’in Orta Asya’da sütleri saklamak için şirdeni kullandıklarını anlattı. Şirdende sütün mayalanması ile ortaya çıkan peynirin bugün dünya mutfaklarında kullanılan önemli besinlerden biri olduğunu söyledi.

    Öğrencilerle birlikte girdiği mutfakta sohbet ederek kendi kullandığı yöntemleri anlatan Pelin Dumanlı, yeni çıkan Sakatatlar adlı kitapları Yüksekokul Müdürü Yrd. Doç. Dr. Sefa Kocabaş ve öğrencilere imzalayarak armağan etti.

    Yüksekokul Müdürü Yrd. Doç. Dr. Sefa Kocabaş, Şef Pelin Dumanlı’nın adının yazılı olduğu özel yapım bir Devrek bastonu armağan etti ve teşekkür plâketi verdi. Öğrenciler Şef Dumanlı ile hatıra fotoğrafı çektirdiler.