Etiket: DOMATES

  • Datçalı domates üreticisinin yüzü güldü

    Türkiye’de gerek konumu, gerekse iklimi nedeniyle kış aylarında son turfanda domates yetiştirilen tek yer olan Datça’da verimlilik üreticileri sevindirdi.

    İklim özellikleri ve verimli topraklarıyla birçok ürün çeşidinin yetiştirilebildiği Muğla’da son turfanda üretimi yapılan Datça güz domatesi, ürün bolluğu ile yüksek gelir sağlıyor.

    Muğla Tarım ve Orman İl Müdür Yardımcısı Muhammet Sevinç yaptığı açıklamada; kentin iklimi, doğa koşulları, toprak yapısıyla tarımsal üretimde ülkede çok önemli bir yere sahip olduğunu söyledi. Muğla’da turizmle olan entegrasyon sayesinde ürettikleri her çeşit ürünün iyi fiyatlarda pazarlandığını belirten Sevinç, ekonomik anlamda üreticilerin yüksek gelir elde ettiğini kaydetti. Bölgenin tarımsal üretimde ülke genelinde önemli paya sahip olduğunu vurgulayan Sevinç, “Datça, iklimiyle ülkemizde bu mevsimde tarla domatesi hasadı yapılan tek yer. 120 üreticimiz, 5 bin dekar üretim alanında tarla domatesi yetiştiriciliği yaparak ekonomik anlamda ciddi gelir elde ediyor. Üreticilerimiz burada tarla domatesinde dönüme ortalama 7-8 ton ürün elde edebiliyor. Bu çok ciddi bir değer. Datça’da bu mevsimde tarlada hasat edilen domatesler Muğla ve ilçelerinin yanı sıra Aydın, Denizli, İzmir, İstanbul ve Ankara’ya da gönderiliyor. Güz domatesine birçok ilden talep var. Yakın illerden tüccarlar da gelip kamyonlarla tarladan ürünleri alıp gidiyor. Tüccar aracılığıyla buradan ihracata da ürün gidiyor” dedi.

    Başka yerde bulamazsınız”

    Datçalı çiftçilerden Hasan Arıpçı ise, 50 yıldır tarımla uğraştığını ve bölgede güz domatesi yetiştirmeye başlayan ilk çiftçilerden olduğunu belirterek, üretimden mutlu olduğunu söyledi. Güz domatesi ekimini temmuz sonunda yaptıklarını anlatan Arıpçı, “Ekim ayının ilk haftasından ocak ortalarına kadar güz domatesi hasadı yapıyoruz. Ürünlerimizi yerli tohumla üretip tüketiciye sunduğumuz için ayrı bir lezzeti var ve bu nedenle tercih ediliyor. Aynı zamanda bu mevsimde ülkede başka bir yerde tarlada domates bulamazsınız” dedi.

  • Irak pazarı daraldı, domates fiyatları düştü

    Domatesin üretimin merkezi Antalya’da domates fiyatları Irak pazarında yaşanılan daralmadan ötürü 2 TL’nin altına düştü. Eylül ayında yüzde 35,20’lik fiyat artışıyla zam şampiyonu olan domatesin fiyatı, Antalya’da halde 1 lira 60 kuruşa kadar düştü.

    Eylül ayında pazarda yükselen fiyatlarından dolayı çok konuşulan ve devamında Hal Yasası Kanunu tartışmasını da beraberinde getiren domates fiyatları gün geçtikçe düşüyor. Antalya’da sezon açılışında pazarda 7-8 TL’ye kadar yükselen domates fiyatları geçtiğimiz hafta olduğu gibi bu hafta da hızlı bir şekilde düşmeye devam etti. Geçtiğimiz hafta 2,50 TL’nin üzerinde seyreden fiyatlar bu hafta başında Antalya’nın önemli domates üretim ilçesi Serik’te toptancı halinde 1 lira 60 kuruşa düştü. Antalya merkezde bulunan halde ise çiftçi domatesini 1 lira 90 kuruştan pazarladı. Öte yandan domates Eylül ayında yüzde 35,20’lik fiyat artışıyla zam şampiyonu olmuştu.

    “Tüketici pazarda domatesten elini çekti”

    Antalya Toptancı Hal’inde diğer ürünlerin fiyatları ise şöyle seyretti: Sivri biber 3,40 TL, dolma biber 2,70 TL, patlıcan 2,30 TL, kabak 2,80 TL, salatalık 1,30 TL.

    Antalya Toptancı Hal Yaş Sebze ve Meyve Komisyoncuları Derneği Başkanı Nevzat Akcan, “Irak pazarında fazla mal depolandığından ötürü kısa süreli bir düşüş yaşandı. Şimdi yavaş yavaş yeniden bir kıpırdanma var. İç piyasaya giden domates şuanda 1,50 TL’ye kadar düştü. Bir yandan da tüketici korkmaya başladı. Pazarda domatesten elini çekti. Irak pazarının daha önce canlı olması fiyatları 2 TL’nin üzerinde tuttu. İhracata giden domates 1 lira 80 kuruştan gidiyor” dedi.

    “Rusya’ya satmak mümkün değil”

    Kış aylarının gelmesiyle hasat miktarında da önemli azalma olduğuna dikkat çeken Akcan, “Kış ayları geldi hale giren domates miktarı ciddi derecede düştü. Önceleri 7 günde olgunlaşan domates şimdi 10-15 günde ancak olgunlaşıyor. Öte yandan Rusya’ya domates satamıyoruz. Gümrükte ihracat firmalarımıza çok zorluk çıkarıyorlar. Domateslerimiz çok inceleniyor. Bu koşullarda satmamız mümkün değil. Fiyatlar bu seviyede devam eder. Fiyatları Hal Komisyon Yasası çalışmaları da etkiledi” dedi.

  • Antalya’da güzlük domates hasadı başladı

    Türkiye’nin en büyük üretici hali konumundaki Antalya Büyükşehir Belediyesi Toptancı Hali’ne güz döneminin ilk örtü altı domatesleri gelmeye başladı. 2 ile 3 lira arasında alıcı bulan domatesin fiyatı, girdilerin yüksek olması nedeniyle çiftçinin yüzünü güldürmüyor.

    Türkiye’nin örtü altı domates üretim üssü Antalya’da güzlük domateslerde ilk hasatlar yapılmaya başlandı. Ağustos ayında toprakla buluşan domates fideleri yaklaşık 3 ay sonra ilk ürünlerini verdi. Üretici tarafından itinayla kasalara toplanan domatesler, sabahın ilk ışıklarında Antalya Toptancı haline getiriliyor. Eylül ayında büyük kentlerin pazarlarında 7-8 liraya kadar yükselip, zam şampiyonu olan domates halde 2-3 liradan alıcı buluyor. Üretici ise maliyetlerin aşırı yükselmesi nedeniyle mevcut fiyatların kendilerini ancak koruduğunu dile getirdi.

    “Girdi maliyetlerinin altında satılırsa çiftçi batar”

    Antalya Toptancı Hal Yaş Sebze ve Meyve Komisyoncuları Dernek Başkanı Nevzat Akcan, sezonun ilk domateslerinin hasadının başladığını belirtti.

    Bu sene ihracatta özellikle Irak pazarının yoğunlukta olduğunu kaydeden Akcan, “Girdilerimiz geçen yıla göre yüzde 100 ile yüzde 150 arası arttı. Üreticinin malını biz ucuz yedireceğiz dersek köylüyü bitiririz. Gelecek sene bu çiftçiye ekim yaptıramayız. O zaman ne olacak 3-4 lira bandında olan domates, seneye 7 ile 10 lira arasında ulaşabiliriz. O nedenle üretimi bitirmememiz gerekir” ifadelerine yer verdi.

    Girdi maliyetlerinin altına üreticinin ürün satmasının mümkün olmadığını altını çizen Akcan, “2.5,3 liradan aşağı çiftçi domates satarsa, bu serayı seneye ekemez. Bu sera şubat ayında biter, para kazanamazsa bahar ekimini yapamaz” dedi.

    “Ürün eksikliği fiyatı yükseltir”

    Her sene domates üretiminde azalma olduğundan yakınan Akcan, “Bu yıl tuta zararlısının önüne geçemedik. Yazın ihracat yapıldı da domatesin fiyatı yükseldi. Tuta nedeniyle domatesin fiyatı yüksek oldu. Açık alanda yapılan tarımı tuta bitirdi. Ürün eksikliği olduğu için fiyat yüksek oldu” diye konuştu.

    Gümrük kapılarında halen sıkıntıları olduğunu kaydeden Akcan, “İkinci bir ülke üzerinden ihracat yapıyoruz. Rusya’ya beş günde ulaşması gereken ürün, 10 ile 12 gün arasında ulaşınca kalite düşüyor. Bir an önce yetkililerin gümrük kapısındaki sıkıntıları aşması gerekir. Yurt dışına satabilirsek, ülkemize döviz getirebilirsek cari açık kapanır” diye konuştu.

    “İlk hasadımız başladı”

    Aksulu çiftçi Hüseyin Tekin, mahsulün az olması nedeniyle bu yıl domatesin fiyatının yüksek seyrettiğini söyledi.

    Domateste üretim maliyetlerinin 1.5 kat arttığından yakınan Tekin, “Verim düşük, girdiler de yüksek olunca mecburen fiyat yüksek olur. Halde domatesi 2 ile 3 lira arasında satıyoruz. Ayakta duracak kadar bir para, normal sayılır. İlk hasadımız başladı. Bundan sonra şubat ayına kadar domates satışımız devam edecek” dedi.

    “Şu anki fiyatlar normal”

    Domates üreticisi İbrahim Ekici, tüketicinin ucuza domates yemesi halinde çiftçinin batacağını ileri sürerek “Girdi maliyetlerimiz çok yüksek. Geçen yıla oranla fiyatlar ikiye katlandı. Çalışacak işçi de bulamıyoruz. Şu anki fiyatlar normal, 3 liradan aşağı satarsak bir şey kazanamayız” ifadelerine yer verdi.

  • Sera üretimi, domates fiyatlarını düşürecek

    Büyükşehirlerde kilosu 9-10 liraya kadar yükselen domatesin, Antalya’da sera üretiminin başlamasıyla birlikte uygun fiyata inmesi bekleniyor.

    Bu yıl havaların mevsim normallerinden önce ısınması domates üretim alanlarında Tuta Absoluta (Domates Güvesi) zararlısının daha hızlı çoğalmasını sağladı. Artan Tuta Absoluta nedeniyle Antalya’nın sahil kesiminde seralardaki domates üretimi sezondan önce sona erdi. Yayla üretim alanları da Tuta Absoluta’dan olumsuz etkilenince domateste arz-talep dengesi bozuldu. Bozulan denge fiyatlara yansıyınca vatandaş yaz aylarında normalinden daha pahalıya domates tüketmek zorunda kaldı.

    Müjdeli haber

    Antalya’da sera üretiminin başlamasına sayılı günler kala, vatandaşa müjdeli haber geldi. Antalya’da domates üretimi, yaş meyve sebze ihracatçılığı ve hal komisyonculuğu yapan İsmail Erten, domates fiyatlarının düşeceğini söyledi. İsmail Erten, “Fiyatların bu kadar yükselmesinde Tuta Absoluta domates güvesi etkili oldu. Zararlı nedeniyle üretim miktarında düşüş meydana geldi. İhracatımızın devam ediyor olması nedeniyle talep yükseldi. Bu olumsuzluklardan dolayı fiyatlar yükseldi” dedi.

    Şuan domatesin Antalya’da 4-5 TL civarında olduğunu ifade eden İsmail Erten, marketlerdeki fahiş fiyatların göz önüne alınmamasını isteyerek, “Önümüzdeki dönemde çiftçimiz desteklemelerin de etkisiyle üretimini artırarak sürdürecektir. Üretimin artması vatandaşlarımızın kaliteli ve normal fiyatlara sebze ve meyve yemesini sağlayacaktır. Sera üretimimiz de 15 Ekim tarihinden itibaren başlayacaktır. Umutsuzluğa ve karamsarlığa yer yoktur” diye konuştu. Yaş meyve sebze üretiminin ödemine de değinen Erten, “Hükümetimizin çiftçiye verdiği destekler, ihracat potansiyelimiz ve döviz kurları ihracata yönelik ürün yetiştiren üreticilerimizin faydalarına olacaktır” dedi.

  • Eylül ayının zam şampiyonu domates oldu

    Eylül ayı enflasyon verilerinin açıklanmasının ardından bu ay fiyatı en çok artan ve azalan ürünler de belli oldu. Buna göre Eylül ayında zam şampiyonu bir önceki aya göre yüzde 35,20’lik fiyat artışıyla domates, fiyatı en çok azalan ürün ise yüzde 28,53 azalış ile limon oldu.

    2018 yılı Eylül ayı Tüketici Fiyat Endeksi (TÜFE) verileri açıklandı. Buna göre; TÜFE’de 2018 yılı Eylül ayında bir önceki aya göre yüzde 6,30, bir önceki yılın Aralık ayına göre yüzde 19,37, bir önceki yılın aynı ayına göre yüzde 24,52 ve on iki aylık ortalamalara göre yüzde 13,75 artış gerçekleşti.

    Zam şampiyonu; domates

    Enflasyon verilerinin açıklanmasının ardından Eylül ayında fiyatı en çok artan ve azalan ürünler de belli oldu. Söz konusu dönemde dometes bir önceki aya göre yüzde 35,20’lik fiyhat artışıyla zam şampiyonu oldu.

    Aylık fiyatı en fazla ürünler şu şekilde gerçekleşti:

    Domates yüzde 35,30, sivri biber yüzde 31,82, bilgisayar yüzde 31,36, salça yüzde 29,12, yazım ve çizim kağıtları yüzde 25,45, fırınlı ocaklar yüzde 24,89, ütü yüzde 24,38, patlıcan yüzde 23,95, perde hazır (Takmatik) yüzde 22,33, bulaşık makinesi yüzde 20,24, çamaşır makinesi yüzde 19,74, üzüm yüzde 19,73, elektrikli küçük ev aletleri (tost makinası) yüzde 18,98, fırın yüzde 18,38, bebek maması (toz karışım) yüzde 18,20, badem içi yüzde 17,78, kombi yüzde 17,77, okul defteri yüzde 17,43, servis ücreti yüzde 17,21, otomobil (benzinli) yüzde 15,84.

    Fiyatı en fazla düşen ürün; limon

    Söz konusu ayda fiyatı en fazla düşen ürünler ise şunlar oldu:

    “Limon yüzde 28,53, balık yüzde 13,46, havuç yüzde 11,37, elma yüzde 10,58, kuru soğan yüzde 8,47, patates yüzde 8,15, nohut yüzde 7,04, araba kiralama ücreti yüzde 7,02, tişört (erkek için) yüzde 3,36, sakatat yüzde 0,59, antep fıstığı yüzde 0,26, metro ücreti yüzde 0,13, zeytin yüzde 0,06, Terlik (kadın için) yüzde 0,03, toz şeker yüzde 0,05, kesme şeker yüzde 0,25, tahıl gevreği yüzde 0,31, özel lise ücreti yüzde 0,35, su faturası yüzde 0,60, çay yüzde 0,72.”