ErzurumFlaş

Etiket: Değdi

  • Portekiz mutfağına ‘Türk’ eli değdi

    KAHRAMANMARAŞ (İHA) – Kahramanmaraş’ta bu yıl 5’incisi düzenlenen Uluslararası Kitap ve Kültür Fuarı’nda Aşçılar Birliği Başkanı Fikret Özdemir’in kaleme aldığı “Kahramanmaraş’tan Lizbon’a Lezzet Yolculuğu” adlı kitabının tanıtımı yapıldı.

    Büyükşehir Belediye Başkanı Fatih Mehmet Erkoç’un daveti üzerine Kahramanmaraş’a gelen Aşçılar Birliği Başkanı Fikret Özdemir, Portekiz Ankara Büyükelçi Vekili Vasco Seruya ve dünyaca ünlü şeflerden Cüneyt Asan ile Kahramanmaraş’ın damak tadını başkent Lizbon’a taşıdı. Fikret Özdemir ve Cüneyt Asan, davetlilere Kahramanmaraş’ın gastronomideki bazı yemeklerin tanıtımını yaptı.

    Aşçılar Birliği Başkanı Fikret Özdemir, yaptığı konuşmasında “Bir Kahramanmaraşlı olarak bu lezzetleri bir araya getirdim. Hiçbir yere gitmedi buraya geldi. Neden? Cüneyt Asan, ‘Sen büyük bir iş yapıyorsun, biz seni destekliyoruz, ülkemin ve Kahramanmaraş’ın arkasındayım’ dedi ve geldi. Kendisi etin duayeni. Biz yemek yapıyorsak oda eti yapıyor. Helal olsun diyorum” dedi.

    Şef Cüneyt Asan ise, “Biz bir ekibiz. Ekip olarak birlikte hareket ettiğimiz için beraberiz. Ve şuanda yan yanayız. Eğer farklı düşünseydik, birimiz orda birimiz başka yerde olabilirdik. Biz bu ekip ruhunu devam ettirirsek, bunlar olacak. Eğer ülkenizi seviyor ve anlatmak istiyorsanız, bunun bir numaralı yolu ve silahı yemektir, gastronomidir” diye konuştu.

  • Çikolataya hanım eli değdi

    Ünye Belediyesi ve Ünye Girişimci İş Kadınları Derneği tarafından düzenlenen Doğu Karadeniz Kalkınma Ajansı (DOKA) tarafından desteklenen butik çikolata kursu tamamlanarak başarılı kursiyerlere belgeleri verildi.

    Ünyeli kadın girişimcilere yönelik ilk kez düzenlenen kursla 30 kursiyer butik çikolata imalatını öğrenerek sertifika almaya hak kazandı. Sabri Kadı Konağı’nda düzenlenen sertifika töreninde kursiyerlerin hazırladığı el yapımı çikolatalar da davetlilere sunuldu.

    “Kadınlarımız bu projenin temeli oldular”

    DOKA Genel Sekreter Vekili Onur Adıgüzel, “Ünye tarihi, kültürü, doğası ile kendine has yapısı ile Doğu Karadeniz’in giriş kapısıdır. Adeta tüm özellikleri ile bölgeyi temsil eden çok önemli bir ilçemizdir. Hem ekonomik katma değer anlamında, hem de kadın girişimciliği anlamında bu projeyi çok önemsiyoruz. Diyoruz ki fındığın yüzde 70’i ülkemizde üretiliyor ama bunu katma değerli hale nasıl getirebiliriz. Bunu daha çok çikolata üretimi ile ve butik çikolata üretimi ile nasıl destekleyebiliriz. Bu noktada Ünye Girişimci İş Kadınları Derneğini ve belediyemizi ve kursiyerlerimizi kutluyorum. Kadınlarımız zevkle bu projeye katıldılar, katkı sundular. Emeği geçen tüm arkadaşlarımıza teşekkür ediyorum.” dedi.

    “Kefelihan’da hanımlarımız ürünlerini satacak”

    Ünye Belediye Başkanı Ahmet Çamyar, “İnsan yoksa yapılan bu eserlerin, projelerin ve çalışmaların hiçbir anlam ve önemi kalmıyor. İçinde insan olgusunun, sivil toplum kuruluşlarının, hanım kardeşlerimizin olması gerekiyor. Onun için ben ‘Hanımeli ile Çikolata Yerel Tatlarla Buluşuyor’ projesini önemsedim ve destek verdim. Proje yazım işlemlerini Strateji Geliştirme Müdürlüğümüz gerçekleştirdi. Strateji Geliştirme Müdürümüz Sibel Cerrahoğlu’na, Ordu Valimize ve DOKA Genel Sekreterimize teşekkür ediyoruz. Şehir ile ilgili bürokratik engellerin aşılması noktasında 19-20 yıllık engin tecrübesi ile her zaman bize yol arkadaşı ve çözüm odaklı iş üretmesi dolayısıyla kendisine Ünyeli hemşerilerimiz adına teşekkür ediyorum. Bir projeyi yürütmek, katılmak orada kalmasın. Mutlaka içinizden girişimciler çıksın. Kefelihan’ın ihalesi yapıldı. Orası biter bitmez hanım kardeşlerimize bu yaptıkları ürünleri satışla alakalı bir alan oluşturmuş olacağız” diye konuştu.

    “Çikolata piyasada ticari hacmi yüksek olan ürünümüzdür”

    Ünye Kaymakamı Ümit Hüseyin Güney, “Çikolata piyasada ticari hacmi çok yüksek olan, ekonomik olarak ciddi meblağlara ulaşmış bir ürün. Böyle bir ürünün en önemli ham maddesi fındık ve bunu biz üretiyoruz. İşte denklem burada karşımıza çıkıyor. Bu noktada ‘Hanımeli ile Çikolata Yerel Tatlarla Buluşuyor’ projesi çok anlamlı ve yerinde bir projedir. Bu projeye katkı ve katılım sağlayan herkese teşekkür ediyorum” şeklinde konuştu.

    “Üretim ve istihdam alanında çalışmalarımız olacak”

    Ünye Girişimci İş Kadınları Derneği Başkanı Selma Hasdemir ise, “Derneğimizi kurarken Ünye’ye yeni istihdam alanları ve yeni girişimciler kazandırmayı planlamıştık. ‘Hanımeli ile Çikolata Yerel Tatlarla Buluşuyor’ projemizde bu kapsamda gerçekleştirdik. Bundan sonra ki çalışmalar gerek çikolatanın devamı ile alakalı gerekse diğer alanlarda istihdam ve üretim alanlarında çalışmalarımız ve araştırmalarımız devam ediyor. Daha farklı alanlarda çalışmalarımız gelecek” ifadelerini kullandı.

  • Gülüç’e bayanların eli değdi

    Zonguldak’ın Ereğli ilçesine bağlı Gülüç Belde Belediyesi’nde bayan personel sayısı her geçen gün artarken, sahada yaptıkları çalışmalar beldenin gelişimine büyük katkı sağlıyor.

    Gülüç Belediye Başkanı Gökhan Demirtaş, belediye bünyesinde bayanlara pozitif ayrımcılık göstererek sayılarının her geçen gün artmasını sağladı. Daha önce sadece büro hizmetlerinde görev alan bayanlara Demirtaş tarafından mali hizmetler, temizlik işleri, park ve bahçe, kültür ve sosyal hizmetler, imar ve şehircilik ve fen işleri gibi önemli birimlerde çalışmaya başladı.

    Kadınların toplumdaki yerinin yanında iş hayatında da önemli yerleri olduğunu belirten Başkan Demirtaş, beldenin daha fazla gelişmesi ve kalkınması için bayanlara her alanda görev vermeye başladıklarını ifade etti. Demirtaş konuşmasında “Gülüç’ün gelişmesi, kalkınması, güzelleşmesi ve dönüşmesinde mutlaka hanımlar yer almalıdır. Bu noktada beldenin gelişimine katkı sağlayan hanım elinin de çok önemli olduğuna inanıyorum. Şu anda belediyemizde on beş hanım kardeşimiz, belediyenin çeşitli birimlerinde çalışmaktadır. Hizmet noktasında büyük katkıları olacağına inandığımız kadınlarımızın başarısı beldemizin başarısına yansıyacaktır. Sokakların temizliğinden, Park ve bahçe, kültür ve sosyal işleri ve mali hizmetlere kadar belediyenin hemen hemen her biriminde kadın eli değdiğini söyleyen Başkanımız Demirtaş, “Kadınlarımıza ne kadar önem verirsek geleceğimiz de o kadar güzel olur. Gülüç Belediyesi olarak kadınlarımıza verdiğimiz önemi Belediyemizde çalışan kadın sayısının gün geçtikçe artması, mali hizmetler ve temizlik işleri gibi önemli birimlerimizin kadınlara emanet ettiğimizden anlaşılmaktadır” ifadelerine yer verdi.

  • (Özel Haber) Erkeklerin otomobiline kadın eli değdi…

    Bursalı döşeme ustası Elif Çetin, erkeklerin işi olarak kabul edilen oto döşeme ustalığındaki başarısı ile parmak ısırtıyor. Görenlerin gözlerine inanamadığı Elif Çetin, şimdi dükkanını fabrikaya dönüştürmenin hazırlığını yapıyor. Bütün kadınlara çağrı yapan Elif Çetin, “Siz yeter ki isteyin. Azmederseniz başaramayacağınız bir iş yok. Bütün kadınların Dünya Kadınlar Günü’nü kutluyorum” dedi.

    Ev hanımıyken biranda patron olan Bursalı iş kadını Çetin, evde başladığı araçlara döşemecilik işinde küçük bir dükkandan şimdi yanında 8 kişinin çalıştığı fabrikasına taşınıyor. Elif Çetin, aracına oto kılıfı ve döşeme yaptırmak için bir ustaya gitti. Çetin, oto kılıfı ve döşeme fiyatlarını yüksek bulunca kendi aracının oto kılıfını kendi dikti. Aracına diktiği kılıflar çok beğenilince komşularından da sipariş almaya başladı.

    Oto kılıf işinden sonra oto döşeme işini de öğrenen, kendini geliştiren girişimci kadın siparişler artınca kendine dükkan açmaya karar verdi. Küçük dükkanında yanında çalışan 3 kişiyle birlikte işlere yetişemeyen Çetin, şimdi kendisine 350 metre kare alanda kurulu 3 katlı, içinde showroomun da bulunduğu fabrikaya taşınıyor. Yeni işyerine 15 gün içinde taşınacak olan girişimci kadın yanında 8-10 kişi istihdam edecek. İlk başlarda ailesinin bile karşı çıktığı, “sen dükkan işletemezsin, birinin yanında çalış” sözlerine aldırış etmeyen girişimci Elif Çetin, araç ve yatların döşemelerini büyük bir titizlikle yapıyor.

    Oto kılıf işine 2003 yılında başladığını ifade eden Elif Çetin, “Tüm dünya kadınlarının Kadınlar Günü’nü kutlarım. Yaptığım iş kolay bir iş gibi gözükmüyor. Kolay da değil, emek ve sabır isteyen bir iş. Ben yaptığım işten memnunum. Çevremden de oldukça olumlu tepkiler alıyorum. İlk zamanlarda kadın iş yeri işletmenin sıkıntısını çektim. Bana “kadın döşemeci mi olur, kadın bu işi yapamaz” gibi sözlerle karşılaşıyordum. Zaman geçtikçe kendimi ispatladım. Dükkanımı gelenler bana “usta nerede” diye soruyorlar. Ben de “benim” deyince espri yaptığımı zannediyorlar. Bursa’da 50 tane oto döşemeci vardır. Bunların içinde tek kadın döşemeci benim, oto kılıflar 200 liradan bin liraya kadar çıkıyor. Araç döşeme işlemi ise 3 bin liradan 7 bin liraya kadar çıkıyor. Bir aracı 3 kişi 3 günde bitiriyoruz” dedi.

  • Aydın’da turizm sektörüne kadın eli değdi

    Aydın’da yaşları 25 ile 35 arasında değişen 3 kadın fikirlerini birleştirip turizme bambaşka bir boyut kazandırdı. Kadınlara güvenerek 20 milyon liralık yatırımı tamamen kadınların gözü ve estetik duygularından yararlanarak tesis kuran İşadamı Abdurrahim Tikbaş Aydın’a yepyeni bir eser kazandırdıklarını hedeflerinin ise turizmi Aydın’da 4 mevsime yaymak olduğunu söyledi.

    Aydın’da yıllarca gıda ve turizm sektöründe faaliyet gösteren İşadamı Abdurrahim Tikbaş, kadınların estetik duygusuna güvenerek 20 milyon TL’lik bir yatırımla tamamen kadınların gözüyle yaptırdı. İki ay sonra açılması planlanan otel ve turizm tesisleri görenlerden tam not alarak Efeler’e ilk defa 5 yıldız derecesinde tesis kazandırılmış oldu. İşadamı Abdurrahim Tikbaş ile ekip olan Otel Müdürü Selma İçdağ, İç Mimar Duygu Damla Özkan ve Halkla İlişkiler Müdürü Neslihan Aydın’ın çalışmaları ile tesis son aşamaya geldi.

    Kadınların estetik duygusunun erkeklere göre çok daha ileri seviyede olduğunu belirten İşadamı Tikbaş, “Bundan 20 yıl önce Aydın’da düğün ve çeşitli etkinliklerin gerçekleştirilebileceği salona ihtiyaç vardı. Girişimci olarak bu eksiği gidermek üzere yatırım yaptık. Şimdi de Efeler’de ciddi bir konaklama ve turizm tesis ihtiyaç var. Bu konuda yatırım yapmaya karar verdik. Bu tür yatırımlarda hizmetin kalitesi kadar hizmet verilen alanın estetiği çok önemli olduğu için işin sadece ekonomik kısmını biz diğer kısımlarını tamamen ekibimizdeki hanımlar üstlendi. Otel Müdürü Selma İçdağ, İç Mimar Duygu Damla Özkan ve Halkla İlişkiler Müdürü Neslihan Aydın ile işe başladık. Herkesin beğendiği bir eser ortaya çıktı. İnşallah bu tesisi iki ay içinde hizmete açacağız” dedi.

    Kuşadası, Didim, Selçuk Efes, Karacasu Afrodisyas ve Pamukkale ve Muğla’daki turiztik tesislerinin arasında yer alan Efeler-Denizli yolu üzerindeki Aymira Tesisleri bir otelin yanında kültür merkezi olarak da hizmet verecek. Bir kompleks halinde düşünülen tesisin Efeler’de bir ilk olacağını belirten Otel Müdürü Selma İçdağ, “Tesisimizi, Aydın – Denizli karayolu 3. Km’de Meryem Ana, Millet, Pirene, Didim, Afrodisyas, Hierapolis, Nysa ve Tralleis gibi antik kentlerine yakın merkezi bir yerde kurduk. Turizmin yanında iş dünyasına da hitap eden tesisimiz Aydın şehir merkezine 3 km, otogara 6 km, Adnan Menderes Havalimanı’na 90 km, Astim OSB’ye 100 metre, THY Uçuş Eğitim Okuluna 1 km, tarihi turistik yörelerimiz olan Efes ve Meryem Ana’ya 45 km, Kuşadası’na 55 km, Pamukkale’ye 145 km, İzmir’e 100 km, Marmaris’e 155 km mesafede bulunuyor. Tatil, kongre ve toplantı turizmi için hizmet vermek üzere kurulmuş konforlu tesisler grubu olarak tasarladık. Yapı tamamen hanımların gözü ve estetik duygusu ile yapıldığı için herkesin beğenisini kazanıyor” dedi.

    “100 kişi istihdam edilecek”

    Tesislerde 4 adet suit, 2 adet bedensel engelli, 78 adet deluxe olmak üzere toplam 84 oda ve 168 yatak kapasitesi bulunduğunu ve 100 kişinin istihdam edileceğini belirten Halkla İlişkiler Müdürü Neslihan Aydın, “Otelimizde 1.000 kişi kapasiteli açık alan (havuzbaşı), 500 kişi kapasiteli Balo Salonu, 200 kişi kapasiteli kapalı salonu, 80 kişi kapasiteli kapalı salonu, 40 kişi kapasiteli kapalı salonumuz ile kusursuz bir ev sahipliği yapabileceğiniz salonlarımız mevcut. Türk hamamından buhar odası masaj odalarına kadar her türlü ayrıntının düşünüldüğü tesislerimizde açık ve kapalı yüzme havuzlarımız da mevcut. Aydın’da sadece kadınların gözü ve düşüncesi ile yapılan ve şimdilik kimsenin fark etmediği bu güzellik keşfedilmeyi bekliyor” diyerek hanımlara güvenip böylesine bir yatırımı gerçekleştiren işadamı Abdurrahim Tikbaş’a teşekkür etti.