Etiket: “Defne”

  • (Özel) “Defne” ek gelir kapısı oldu, 13 milyon lira kazandırdı

    Zonguldak’ta kırsal alanda kendiliğinden yetişen defne yaprağı, ailelerin gelir kapısı oldu. 2013 yılında 128 ton toplanan defne, 2017 yılında hedeflenen rakamı geçerek 8 bin ton toplandı. Çoğunluğu madenci eşi olan ev hanımları, defne yapraklarından kazandıkları ek gelirlerle evlerini geçindiriyor.

    Yemeklere kattığı lezzetin yanı sıra alternatif tıpta da birçok yararı bulunan defne, bin 500 kişiye istihdam kaynağı oldu. 2013 yılında yalnızca 128 ton olarak toplanıp işlenerek yurt dışına ihraç edilen defne, 2017 yılında 6 bin 500 olarak planlanan hedefi de geçerek 8 bin tona ulaştı.

    Çoğunluğu maden işçilerinin yaşadığı Kilimli ilçesine bağlı Gelik beldesinde ikamet eden vatandaşlar, topladıkları defne yapraklarını işleyerek ailelerine ek gelir sağlıyor. Genellikle kırsal alanda kendiliğinden yetişen defne yapraklarını toplayan aileler, çuvalladıkları yaprakların kilosunu 1.5 TL’ye satıyor.

    Haftanın belirli günleri mahalleye gelen firma sahipleri, satın aldıkları defneyapraklarını sanayide kullanmak üzere fabrikalarına götürüyor.

    Emekli madenci, baretini takıp defneyaprağı topluyor

    Uzun yıllar madencilik yaparak ailesini geçindiren ve emekli olunca da baretini takıp defneyaprağı işleyen Ayhan Tarhan, kazandıkları ek gelirle ailesine destek olduğunu ifade etti. Tarhan, “Emekli olduktan sonra defne yapmaya başladım. Defne geçim kaynağı oldu. Arkadaşlarıma da tavsiye ederim. Emekli olanlar genellikle defne yapıyorlar, ek gelir kaynağımız oldu. Bir çuvaldan 15 ila 30 lira arası para kazanıyoruz” diye konuştu.

    Eşi ile birlikte boş vakitlerinde defne yaprağı işlediğini anlatan iki çocuk annesi Emine Tarhan ise “Devletimizden Allah razı olsun. Böyle bir şey çıkartmış. Teşekkür ediyoruz. İhtiyacımızı karşılıyoruz. Eşim uzun yıllar madencilik yaptı. Emekli olunca evde canı sıkılıyor. Maden işçisi sonuçta, akşama kadar böyle defneyle uğraşıyor. Güzel de para kazanıyor. Kendi ihtiyaçlarını karşılıyor, alışverişi yapıyor. Hem canı sıkılmamış oluyor” şeklinde konuştu.

    Üniversite harçlıklarını defneden çıkartıyor

    Denizli’de üniversite okuduğunu anlatan madenci çocuğu Emre Tarhan ise, “Tatillerde yapabildiğim kadar yapıyorum. Bana da harçlık oluyor. Aileme ek gelir oluyor. İhtiyaçlarımızı karşılıyoruz. Bunu bize yapmamızı sağlayan ilgililere de teşekkür ediyoruz. Babam uzun yıllar madencilik yaptı. Şu an emekli. Biz de eve ek gelir olsun diye bu işi yapıyoruz” dedi.

    “Hedef 2023 yılında 23 bin ton”

    Envanter çalışmalarında 122 bin ton defne mevcudiyetinin olduğunu aktaran Orman Bölge Müdürü Ahmet Sırrı Beşel ise defnenin vatandaşlara ek gelir kapısı olduğunu hatırlattı. Bin 500 kişiye istihdam kapısı olduğunu aktaran defnenin rehabilitasyon çalışmalarına da yer veren Beşel, 2018 yılında 50 bin adet defne fidanını toprakla buluşturacaklarını belirtti

    2018 yılında 12 bin ton defne toplanmasının hedeflendiğini hatırlatan Beşel, şöyle dedi:

    “Yapılan envanterlere göre 122 bin ton defne mevcudiyeti var. Envanter çalışmalarımız halen devam ediyor. Bunun yanı sıra geçen yıl 8 bin ton defne üretimi yaptık. Bu da ayrıca vatandaşlarımızın geçim kapısı oldu. Yaklaşık bin 500 kişi defne toplama işinde çalışıyor. Azımsanmayacak gelir elde ettiler. 2013 yılında 128 ton defne üretimine karşılık 2017 yılında programımız 6 bin 500 ton olmasına rağmen 8 bin ton üretimi gerçekleştirdik. Yine 2018 yılında 12 bin ton defne toplamayı hedefliyoruz. Defne sahalarımızı üç yılda bir planlıyoruz. Sürgünleri alıyoruz üç yıl sonra tekrar sahalara giriyoruz. 2023 yılında hedefimiz ise Cumhuriyetin 100. Yılında 23 bin ton hedefliyoruz. Şu anda da Türkiye’de defne üretiminde biz orman bölge müdürlüğü olarak birinciyiz. Bartın ve Zonguldak illerinde bin 500 vatandaşımız bu konuda istihdam sağlanıyor. Geçen yıl aktarılan rakam 13 milyon lira. 2016 yılında bakanlığımızın talimatları ve genel müdürlüğümüzün emirleri gereği defne eylem planı kapsamında 490 dekar alanlık da defne rehabilitasyonu yaptık. 2016 yılında 10 bin ve 2017 yılında da 25 bin olmak üzere toplam 35 bin adet defne fidanı diktik. Defne sahalarımızla ilgili de işliyoruz. Yeni defne sahalarıyla ilgili çalışmalar yapıyoruz. Bozuk ormanları iyileştirirken daha çok defne fidanı dikiyoruz. 2018 yılında da 50 bin adet defne fidanını toprakla buluşturacağız. Yine bu çalışmalarımız devam edecek. BEÜ ve TSO, BAKKA ile defnenin Zonguldak ekonomisine kazandırılması projesinde paydaş çalışmalarımız sürüyor.”

  • Hatay dünyaya defne yaprağı ihraç ediyor

    Hatay’da ormanlardan elde edilen binlerce ton defne yaprağı, ilaç ve kozmetik sanayinde kullanılmak üzere çeşitli ülkelere ihraç ediliyor.

    Defne yaprağından elde edilen uçucu yağlar sabun, şampuan, vücut losyonu, parfüm, kozmetik sanayinin yanında ilaç sanayinde de kullanılıyor. Gıda sanayinde, et yemeklerinde, balık konservelerinin yanında, pilavda da tercih edilen defne yaprağı, aynı zamanda barutun hammaddesi olarak savunma sanayinde de kullanılıyor. Hatay’ın Yayladağı ilçesinde köy halkının belli başlı geçim kaynaklarından olan defne yağı ve defne yaprağı çok amaçlı değerlendiriliyor. Yağından sabun, yaprağından ise çeşitli dertlere deva baharatlar elde edilen defne, ilaç ve kozmetik sektörlerinde kullanılmak üzere dünyanın birçok ülkesine gönderiliyor.

    Hatay’ın Yaylağı ilçesinde defne yapraklarını kurutup balyalayarak başta Amerika, Çin, Avrupa ülkeleri ve Uzakdoğu ülkelerine gönderen Abdullah Taşkıran, yıllık işledikleri kuru yaprağın 800 ton olduğunu belirtti. Kurdukları defne işleme tesisinde yılın 9 ayı köylüler tarafından dağlardan toplanan defne yapraklarını kurutma ve ayıklama işlemlerinin yapılmasının ardından balyalar şeklinde dünyanın birçok ülkesine gönderdiklerini anlatan Taşkıran, “Orman köylüleri defneyi kesip kilo bazında, ton bazında bize getiriyor. Defne teslim edildikten sonra iş bize düşüyor. Fırınlarda kurutulması, oradan çıktıktan sonra çırpılması, kaba çöplerini aldıktan sonra bir de işleme tesisinden geçtikten sonra isteğe göre istenirse çuval, istenirse balya haline getirilip yurt dışına gönderiyoruz” dedi.

    Defte yaprağı tesisinde çalışan Aliye Taşkıran, 3 ay boş kaldıklarını, yılın 9 ayında çalıştıklarını söyledi. İşledikleri defne yapraklarından ürettikleri kişisel bakım ürünlerini satan Ayşegül Abacı ise, “Doğanın biz insanlara sağlamış olduğu birçok faydalı seçenek vardır. Onlardan bir tanesi de defne yaprağı. Defne yaprakları, genelde tıp alanı, tıbbi ve kozmetik alanı, temizlik alanı ve sağlık alanlarında kullanılmaktadır. Avrupa’nın defne ihtiyacının yüzde 80’i Türkiye’den karşılanıyor” diye konuştu.

  • Defne yaprağından 1.5 milyonluk gelir

    Odun dışı orman ürünleri ülke ekonomisine katkı vermeye devam ediyor.

    Kırsal alanda kendiliğinden yetişen defne yaprağı, ailelerin gelir kapısı oldu. Bursa Orman Bölge Müdürlüğünce yılık ortalama 5 bin ton defne yaprağı toplandığı açıklandı. Orman Bölge Müdürü Arif Can, odun dışı orman ürünleri hakkında bir değerlendirme yaptı. Can, ”Bölge müdürlüğümüz sorumluluk alanı olan Bursa ve Yalova illerinde 100 bin dekar alanda yaklaşık 300 hane 5 bin ton defne yaprağı toplayarak 1 milyon 500 bin TL gelir elde etmektedir” dedi.

  • (Özel haber) Defne Joy Foster’ın annesinden kızının ölümü ile ilgili açıklama

    2011 yılında hayatını kaybeden Defne Joy Foster’ın annesi Hatice Foster, kızı ölürken yanında bulunan Kerem Altan’ı ve Altan ailesini işaret ederek, “Bu işte bir bit yeniği var. Onlar sebep oldu kızımın ölümüne” dedi.

    Hayatını kaybeden ünlü oyuncu Defne Joy Foster, ölümünün 6. yıl dönümünde Zincirlikuyu Mezarlığı’ndaki mezarının başında anıldı. Anma etkinliğine sanat dünyasından kimse katılmazken, annesi Hatice Foster ile beraber birkaç yakını ve arkadaşları mezarının başına geldi. Foster’ın mezarının başında ayakta durmakta zorlandığı görülen anne Hatice Foster, kızının mezarının üzerine yattı.

    “Depresanlarla ayakta duruyorum”

    Kızının mezarının başında duygularını ifade eden anne Foster, ilaçlarla ayakta durduğunu söyleyerek, “Evladını kaybeden bir anne ne hissederse, onu hissediyorum. Allah, kan düşmanıma evlat acısı tattırmasın. Çok zor. İçim kanıyor. İçim parçalanıyor. Ne diyeyim size? Çünkü biz birbirine çok düşkün anne evlattık. O yüzden onun yokluğu beni perişan etti. Şu anda ağlamıyorsam, inanın bana, depresanlarla ayakta duruyorum. Ağlayamıyorum yani; ama onun yokluğu çok zor” diye konuştu.

    “Hepsi FETÖ’cüymüş”

    Anne Foster, kızının ölümünün FETÖ ile bağdaştırıldığı iddiaların hatırlatılması üzerine, “Benim evladımın FETÖ’yle falan hiç ilgisi yok. Siyasetle hiç ilgisi olan bir insan değildi. Neşe, eğlence, o ona bakıyordu. Ben annesiyim, bilmez miyim?” diye cevap verdi.

    Defne Joy Foster’ın FETÖ elebaşı Fethullah Gülen’e karşı bir tweet attığının hatırlatılması ve bu nedenle hedef olmuş olabilme ihtimalinin sorulması üzerine anne Foster, “Hiç bilmiyorum. Onu da Melih Gökçek’in Twitter’ından okudum. Biliyorsunuz, Defne çok şakacı bir insandı. O ağzından kaçıvermiştir yani. Biz sürecin takipçisiyiz. Avukatımız Anayasa Mahkemesine müracaat etti. Cumhuriyet Başsavcısı dosyası geri açtı, Nihat Doğan vasıtasıyla. Dosya indirildi cinayet masasına. Çünkü gerçekten bir şey var” değerlendirmesinde bulundu.

    Anne Foster, Adli Tıp Kurumu raporlarının çelişmesiyle ilgili ise “Hepsi FETÖ’cüymüş. İddialar doğru mu, bilmiyorum ki. Keşke kalksa da, anlatsa. Bilemem” ifadelerini kullandı.

    “Onlar sebep oldu kızımın ölümüne”

    Defne Joy Foster’ın öldüğü anlarda onunla aynı evde bulunan Kerem Altan’ın ve ailesinin, kızının şüpheli ölümünden sonra başsağlığı bile dilemediğini ifade eden anne Foster, kızının ölümünden Altan ailesini sorumlu tutarak, “Bana ne başsağlığı dilediler, ne kapıma geldiler, hiçbir şey, hiçbir şey, hiçbir şey. Ben merak ediyorum, o oğlan (Kerem Altan) niye sokaklarda elinde telefonla dolaşıp doktor aradı. 112’yi ara. Kalbi durmuş olsa bile, çalıştırıyorlar. Siz de biliyorsunuz. Onun için, bir bit yeniği var bu işte de, bilemedim. Zaten amcasıyla (Mehmet Altan) babası (Ahmet Altan) hapishanede. Darısı, Kerem’in başına. Ölmeden göreceğim bunu. Onlar sebep oldu kızımın ölümüne” şeklinde konuştu.

    Anne Foster’ın ardından, Defne Joy Foster’ın, ölümünden önce arkadaşı ve avukatı olan Ayşegül Mermer de kısa bir açıklama yaparak, “Böyle bir iddia var. O dosyaya bakan sayın savcı bizim dosyamızı da istedi ve şu an inceleme yapılıyor” diye konuştu.

    Sanat camiası tarafından ilgi gösterilmeyen ve kısa süren anma etkinliğinin ardından aile mezarlıktan ayrıldı.

  • Defne istihdam kaynağı oldu

    Dünyadaki üretiminin büyük bir bölümü Türkiye tarafından karşılanan defne yaprağı, baharat kullanımının yanı sıra gıda destek, ilaç ve kozmetik gibi çok sayıda alanda değerlendiriliyor. Defneye olan talep ise her geçen gün artıyor.

    Anavatanı Anadolu ve Balkanlar olan defne, Türkiye’de Ege, Akdeniz ve Karadeniz bölgelerinde kıyı şeridi boyunca yayılış gösteriyor. Defnenin, dünyadaki üretiminin çok büyük bir bölümü Türkiye tarafından karşılanıyor. Baharat olarak kullanımının yanında son yıllarda gıda destek, ilaç, kozmetik, kimya ve temizlik gibi çok sayıda alanda değerlendirilen defneye olan talep her geçen gün artırıyor.

    Bin beş yüz kişiye istihdam sağlıyor

    Zonguldak Orman Bölge Müdürü Ahmet Sırrı Beşel, defnenin üretiminde toplama, ayıklama, nakliyat, işleme işlemlerinde iki bine yakın kişiye istihdam sağladığına dikkat çekti. Köylülere ek gelir yolları oluşturduklarını ifade eden Beşel, şöyle dedi:

    “Dünya defne üretiminin yüzde 90’ının üretildiği ülkemizde, Zonguldak bölgesi olarak yüzde 30 oranında katkı sağlamaktayız. Karadeniz’in kıyı yerlerinde özellikle Zonguldak ilinde merkez, Ereğli ve Alaplı ilçelerinde Bartın ilinde ise merkez, Amasra ve Kurucaşile ilçelerinde defne orman köylümüzün en başta gelen geçim kaynağı oldu. Orman Bölge Müdürlüğümüzce daha önce defne bitkisi mevcut olan fakat hasat ve envanter planı yapılmayan ve yol imkanından dolayı girilemeyen bölmelere yeni yapılan hasat ve envanter planları ile birlikte üretim kapasitesini artırarak geçen yıl ki 3 bin ton olan yaş defne sürgünü üretimimizi bu yıl 5 bin tona çıkardık. Defne üretiminde toplama, ayıklama, nakliyat, işleme işlerinde yaklaşık bin 500 kişiye istihdam sağladığı gibi doğrudan veya dolaylı olarak köylünün bütçesine 9 milyon lira gelir sağlamaktadır. Üretimin artması için kurum olarak ne gerekiyorsa yapmaktayız. Orman ve orman kaynaklarını her türlü tehlikelere karşı korumak, sürdürülebilirliğini sağlamak, ekosistem bütünlüğü içinde topluma çok yönlü faydalar sağlayacak şekilde yönetmekteyiz. İnsana, doğaya ve çevreye duyarlı, sürdürülebilir orman yönetimini sağlayan şeffaf ve saygın bir kurum olarak hizmet etmek için çalışıyoruz. Bu şekilde köylülere ek gelir kapılarını açmaya devam edeceğiz. Yapılan bu uygulamalar kırsal kalkınmanın lokomotifi olacak.”