ErzurumFlaş

Etiket: Çukurovalı

  • Çukurovalı inşaat firmaları yabancı firmalarla bir araya geldi

    Adana’da bu yıl 12.’si gerçekleştirilen İnşaat-Kent ve IHS Fuarları kapsamında Ekonomi Bakanlığı koordinatörlüğünde ve Akdeniz İhracatçı Birlikleri organizasyonunda alım heyeti programı gerçekleştirildi.

    Alım heyetine inşaat makineleri, katkı maddeleri, ısı yalıtımı, ahşap ürünler, seramik yer kaplamaları, aydınlatma, alçı plak, çeşitli bina cepheleri, demir çelik konstrüksiyon, bina restorasyon teknikleri, alt yapı, peyzaj sistemleri alanlarında faaliyet gösteren Karadağ, Kosova, Bulgaristan ve İsrail’den alıcı firmalar katılırken, Akdeniz İhracatçı Birlikleri merkez binasında gerçekleştirilen alım heyeti programına Türk firmaları da büyük ilgi gösterdi.

    Heyetlerle daha fazla yabancı katılımcıyı şehirlerinde görmek istediklerini belirten firmalar, gerek tesis ziyareti gerekse yüz yüze görüşmelerle yabancı firmalara kendilerini daha efektif bir şekilde tanıtabildiklerini dile getirdiler.

    Heyet kapsamında ziyaret edilen Adana İnşaat-Kent ve IHS Fuarları ile inşaat sektöründe önemli bir potansiyeli içinde barındıran Çukurova Bölgesi, bölgesel hacmini ve üretim kapasitesini yerli ve yabancı alıcılara gösterdi.

    Yeni iş fırsatlarına imkan sağlayan fuarda izolasyondan tesisata, boyadan vitrifiye ürünlerine, çatı ve cephe kaplamalarından seramik mutfak ve banyoya, kapı ve pencereden ısıtma soğutma sistemlerine kadar pek çok firma yer aldı.

  • Çukurovalı çiftçi sebze-meyve kalıntı analiz laboratuarı istiyor

    Yüreğir Ziraat Odası Başkanı (YZO) Mehmet Akın Doğan, Adana’da sebze-meyve kalıntı analiz laboratuarı kurulması için Vali Mahmut Demirtaş’tan destek istedi.

    Vali Demirtaş’ın konuya sıcak baktığını belirten Başkan Doğan, kurulacak laboratuarın Adana’nın önemli bir eksikliğini gidereceğini söyledi.

    YZO Başkanı Mehmet Akın Doğan, odada görevli ziraat mühendisleri ile birlikte Vali Mahmut Demirtaş’ı makamında ziyaret etti. Ziyarette, başta işçi sıkıntısı olmak üzere bölge üreticilerinin çeşitli konulardaki talep ve beklentilerini aktaran Başkan Doğan, en önemli sorunlardan birisinin Adana’da sebze-meyve kalıntı analiz laboratuarı bulunmaması olduğu dile getirdi.

    Ürünler başka illere gönderiliyor

    Adana’nın Türkiye’nin en önemli tarım merkezi konumunda olduğuna dikkat çeken Başkan Doğan, “Tarımın başkenti diyoruz ancak bölgemizde ürünlerimizin analizini yaptırabileceğimiz bir laboratuarımızın bulunmaması üreticimiz için ciddi sorun teşkil ediyor. Bölge üreticilerimiz genellikle Mersin ve Antalya’daki laboratuarlarda ürünlerini analiz ettiriyor. Ancak Mersin ve Antalya’da sadece 300 etken madde tespit edilebiliyor. Bu da yetersiz kaldığı için ürünlerimizi daha detaylı inceleme için 600 etken maddeye bakan Manisa’daki sebze-meyve kalıntı analiz laboratuarına gönderiyoruz. Numune başına ise indirimli olmak üzere 150 TL ödüyoruz. Birden fazla numune gönderildiği için çitçimizin sırtına ekstra bir yük bindiriyor” dedi.

    Her üründe numune zorunlu

    Turfanda sebze ve meyve üretiminin gerçekleştirildiği Yüreğir’de iyi tarım uygulamaları yapıldığına dikkat çeken Başkan Doğan, şunları söyledi:

    “İyi tarım uygulamalarıyla üretim yapan çiftçilerimiz hasat dönemine yakın her üründen numune alarak analiz yaptırmak zorunda. Bu nedenle Çukurova Kalkınma Ajansı’nın da desteğiyle Adana’ya bir laboratuar kazandırmak istiyoruz. Adana’ya böyle bir laboratuarı kazandırdığımız taktirde bölge çiftçimizin de çok önemli bir sorununu çözüme kavuşturmuş olacağız.“

    Vali Demirtaş’tan destek sözü

    Yüreğir Ziraat Odası’nın çalışmalarını yakından takip ettiğini ve başarılı bulduğunu belirten Vali Demirtaş ise ziyaretten duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Adana’nın önemli bir tarım kenti olduğuna dikkat çeken Vali Demirtaş, sebze-meyve kalıntı analiz laboratuarı bulunmamasının ciddi bir eksiklik olduğunu kaydetti. Böyle bir laboratuarın Adana’ya kurulması için her türlü desteği vereceğini ifade eden Vali Demirtaş, “Adana’da neden böyle bir laboratuar olmasın. Siz projeyi hazırlayın ben onaylarım” diye konuştu. Vali Demirtaş, işçi sorunun çözümü için de gerekli çalışmaları yapacaklarının müjdesini verdi.

    Sivil toplum kuruluşları ve meslek örgütleriyle sıkça bir araya gelmeye özen gösterdiklerini dile getiren Vali Demirtaş, üreticilerin sorunlarının çözümü ve beklentilerinin yerine getirilmesi konusunda ellerinden gelen gayreti göstermeye devam edeceklerini söyledi.

  • Yağmur Çukurovalı üreticiye bereket oldu

    Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan, hasat döneminin sona erdiği, yeni sezon için ekimlerin yapıldığı dönemde yağan yağmurun çiftçinin yüzünü güldürdüğünü söyledi. Başkan Doğan, “Bu yıl yağmur beklediğimizden biraz geç, ama kararında yağdı. Toprak suya doydu” dedi.

    Geçtiğimiz yıl kurak bir sezon geçiren, Çukurovalı çiftçinin endişeli bekleyişi sona erdi. Hafta başından itibaren etkili olan yağışlı hava, üreticiye can suyu oldu.

    Yüreğir Ziraat Odası Başkanı Mehmet Akın Doğan, yağmurun ekimi yapılan yeni sezon ürünler için can suyu niteliği taşıdığını söyledi.

    Kuraklık üreticiye yük oldu

    Başkan Doğan, geçtiğimiz sezon yağışların yetersiz olması ve geç başlaması nedeniyle bölge çiftçisinin sıkıntılı günler yaşadığını dile getirerek, “Ürünlerin yetişme döneminde yağmurun olmaması üreticiyi sulama yapmak zorunda bıraktı. Bu durum haliyle çiftçimizin sırtına ekstra bir maliyet yükledi. Ancak yağışların bir önceki yıla göre daha erken başlaması çiftçimizin verimli bir sezon geçireceğinin işareti oldu. Yağmurun ekili arazilere zarar vermemesi de bölge çiftçimiz için sevindirici bir gelişme” dedi.

    Yağmur bereket getirdi

    Yağışların, bu yıl da kurak bir sezon geçirme endişesi yaşayan Çukurovalı çiftçinin yüzünü güldürdüğünü dile getiren Başkan Doğan, “Yağmur beklediğimizden biraz geç, ancak kararında yağdı. Deyim yerindeyse toprak suya doydu, ürünlerimize bereket geldi” diye konuştu.

    Korkulan olmadı

    Yağmurun, hasat döneminin sona ermesinin ardından yağmasının sevindirici olduğunu dile getiren Doğan, “Bildiğiniz üzere bölgemizde ekimi yapılan pamuk ve mısırın hasadı tamamlandı. Hasat bitmeden başlamış olsaydı üreticimizi ciddi zarar görebilirdi. Ancak korkulan olmadı” şeklinde konuştu.

    Başkan Doğan, yeni sezon için ekim yapıldığı dönemde yağan yağmurun başta buğday, marul ve yeşil soğan olmak üzere ekimi yapılan sebzede verimimin artmasını sağlayacağına sözlerine ekledi.

  • Çukurovalı çiftçi: “Anız yakmak istemiyoruz ama maliyetler çok yüksek”

    Osmaniye’nin Kadirli ilçesinde çiftçiler, anız yakmak istemediklerini ancak toprağı yakmadan işlemenin çok maliyetli olduğunu söyledi.

    Anız yakılmaması için çözüm üretilmesini isteyen çiftçiler, mazot ve zirai ilaçların pahalı, aşırı sıcaklardan dolayı da verimin düşük olduğunu söyleyerek, zarar ettiklerini belirtti. Çiftçilerden Mehmet Ali Sakatoğlu, “Toprağı yakmadan işlediğimiz zaman maliyet kat kat büyüyor” dedi.

    Kadirli’nin Çaygeçit köyünde çiftçilik yapan Mustafa Sarıarslan ise, “Havalar sıcak gittiğinden verim alınmadı, zarar içerisindeyiz kar eden hiçbir çiftçi yok. Bize mısır biçiminde anız yakılmasın diyorlar, çiftçinin hali perişan, Bunun maliyetini normalde 3 liralık mazotla kurtarıyorsak, bu şekilde 10 liralık mazotla kurtaramıyoruz. Çiftçi ne yapsın verimde bir kar yapamıyor, tüccara boyun büküyor, aldığı üç beş kuruşu da buna harcadığı zaman çiftçi el elde baş başta kalacak, zaten, çiftçi hiçbir şey kazanmıyor. Yetkililer buna bir çözüm bulacak. Ne gerekiyorsa makine mi, ekipman mı, destek mi gerek, devletimiz buna bir el atsın, herkes tek taraflı konuşuyor birde çiftçiyi dinlesinler. Gelsinler çiftçinin şu halini görsünler, 40 derece 45 derece sıcakta çalışıyor çiftçi” dediler.

    25 yıldır çiftçilik yapan Yasin Hazar ise, “Biz anız yakmıyoruz ama böyle de maliyetler çok yüksek oluyor zaten zarar ediyoruz. Maliyetlerimiz zaten yüksek. Mazot, gübre, biz bu tarlayı bu şekilde hazırlamak için artı masraflar yapacağız. Bunu da yaptığımız zaman zaten kazancımız yok” diye konuştu.

  • Çukurovalı kadınların düğün hazırlığı

    Çukurovalı kadınlar düğün önceleri bir araya gelerek imece usulü düğünde yapılacak yemekleri birlikte hazırlıyorlar.

    Osmaniye’de düğünlerde genellikle öğle yemeğinde misafirlere ikram edilen yüksük (yüzük) çorbası, Çukurova düğünlerinin geleneksel lezzeti olarak yer alıyor. Yüksük çorbasının hazırlanması için düğüne kısa bir süre kala kadınlar bir araya gelerek imece usulü yüksük çorbasının ana malzemesini hazırlıyorlar.

    Ağustos ayının son haftası oğlunun düğünü olduğunu söyleyen Emine Karadağ, “Düğünümüz yaklaştı. Bizim burada düğünler 3 gün sürüyor. Gündelik hayatımız için yaptığımız şeyleri düğün olduğu zamanlarda iki kat yapıyoruz. Bu gelenek haline geldi. Burada düğünler genelde yaz ayında oluyor. Bugün oğlumun düğünü için bu şekilde hazırlık yapıyoruz. Yarın ise komşumuzun kızının düğünü için düğün ekmeği yapacağız. Komşularımızla uyum içerisinde birbirimize yardım ederek hazırlıklarımızı tamamlıyoruz. Bu yaptığımız mantıların üzerine un atıp kurutuyoruz ve buzdolabına koyuyoruz. Pişireceğimiz gün geldiğinde çıkartıp pişiriyoruz” dedi.

    “Düğünlere pazar günleri daha çok kişi geliyor”

    “Düğünlere yüksük çorbası içmek için pazar günleri gelenler var” diyen Derya Koca ise,”Düğünümüz olduğu zamanlar tanıdıklarımızı komşularımızı düğüne çağırıyoruz. Düğünler genelde 3 gün sürdüğü için gelenler pazar günü gelerek yüksük çorbası içiyor” ifadelerini kullandı.

    Yıl içerisinde evlerinde yüksük çorbası yaptıklarını söyleyen Hatice Palta’da, “Evlerimizde özel bir gün olmasa da yüksük çorbası yapıyoruz. Ancak düğünlerde yapılan çorbanın tadını vermiyor” dedi.

    Düğünler için yapılan hazırlığın sadece çorbada kullanılacak malzeme ile sınırlı olmadığını söyleyen Hacer Karaçam, “Düğüne az bir süre kala düğün ekmeği dediğimiz yufka yapıyoruz. Yine aynı şekilde komşularımızla bir araya gelerek ekmek yapıyoruz. Bu şekilde olduğundan olsa gerek bereketli oluyor. Eskiden beri annelerimizden öğrendiğimiz geleneği bu şekilde sürdürüyoruz. Allah ömür verdikçe de bu şekilde devam edeceğiz” diyerek sözlerini tamamladı.