ErzurumFlaş

Etiket: Çölyak

  • Prof. Dr. Tamer Dodurka: “Tekirdağ’da bin ile 2 bin arası çölyak tanısı konulmuş”

    Tekirdağ Çölyakla Yaşam Derneği Başkanı Bahar Ayşegül Yılmaz, glutensiz gıda paketi yardımı nedeniyle ziyaret ettiği Tekirdağ Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Prof. Dr. Tamer Dodurka, kentte bin ile 2 bin arası çölyak tanısı konulduğunu söyledi.

    Tekirdağ Çölyakla Yaşam Derneği Başkanı Bahar Ayşegül Yılmaz, glutensiz gıda paketi yardımı nedeniyle Tekirdağ Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Prof. Dr. Tamer Dodurka’yı ziyaret ederek dernek adına teşekkür etti ve teşekkür belgesi sundu.

    Tekirdağ Büyükşehir Belediyesi Sağlık İşleri Dairesi Başkanlığınca Tekirdağ’ın tüm ilçelerini kapsayan glutensiz gıda yardım paketi dağıtımı devam ediyor. Şimdiye kadar Tekirdağ Büyükşehir Belediyesine Çölyak hastalığı tanısı konulduğuna dair sağlık raporu ile birlikte başvuran 65 kişiye, içinde çeşitli glutensiz ürünler bulunan toplam 213 adet yardım paketi dağıtıldı.

    “İlimizde bin ile 2 bin arası çölyak tanısı konulmuş hasta bulunmaktadır” Ziyaret sırasında konuşan Prof. Dr. Dodurka, “Toplumumuzun farkına varmakta güçlük çektiği bu hastalarımıza yardım paketleriyle destek olmaya ve elimizden geldiğince bu hastalığa karşı farkındalık oluşturmaya gayret ediyoruz. Bu konudaki çalışmalarını takdirle izlediğimiz Tekirdağ Çölyakla Yaşam Derneği’ne ve başkanına Sayın Bahar Ayşegül Yılmaz’a çok teşekkür ediyoruz. Çölyak hastalığı, tahıllı gıda maddelerinin içerisinde bulunan gluten isimli bir protein yüzünden bağırsakların iç çeperinde sindirimle görevli bazı yapıların hasar görmesi ve sindirimin aksaması sonucu meydana çıkmaktadır. Bu nedenle çölyak hastaları ömürleri boyunca tahıllı maddelerden yapılmış ürünlerden faydalanamaz, hatta gluten içeren ilaçlar, şampuan, kremler vb kozmetik ürünleri de kullanamazlar. Tek çareleri glutensiz undan yapılmış mamulleri yemeleridir ki, bu mamuller hem pahalı olmakta hem de zor bulunmaktadır. “Türkiye’de 250 bin ile 750 bin arasında çölyak hastası olduğu tahmin edilmektedir, ancak bunların sadece yüzde 10’una tanı konulduğu dikkate alınırsa hastalığı taşıdığı halde hekime müracaat etmeyen insanların bir hayli çok olduğu ortaya çıkmaktadır. Bu nedenle Çölyakta farkındalık oluşturmak özel bir önem taşımaktadır. Namık Kemal Üniversitesi, Tekirdağ Devlet Hastanesi ve ilçelerdeki diğer sağlık kuruluşlarının verilerine göre ilimizde bin ile 2 bin arası çölyak tanısı konulmuş hasta bulunmaktadır” dedi.

    Prof. Dr. Dodurka, Çölyaklı hastaların Tekirdağ Büyükşehir Belediyesine yaptıkları müracaatlarla ilgili olarak ise, “Süleymanpaşa 25, Çorlu 18, Çerkezköy 9, Kapaklı 2, Saray 1, Muratlı 2, Malkara 1, Hayrabolu 2, Ergene 6, Toplam 65 kişi” şeklinde bilgi verdi.

  • Sakarya’da Çölyak Hastalığı Konuşuldu

    Sakarya’da son yüzyılın en önemli hastalığı olan “Çölyak Hastalığı” konuşuldu.

    Sakarya Büyükşehir Belediyesi Sağlık İşleri Daire Başkanlığı tarafından ‘Çölyak’ konulu konferans gerçekleştirildi. Erenler Belediyesi Meclis Salonu’nda düzenlenen programa Yrd. Doç. Dr. Ahmet Tarık Eminler ve Met-Der Başkanı Nesrin Atar konuşmacı olarak katıldı. Vatandaşlara çölyak hastalığı ve yaşama konusunda bilgi veren konuşmacılar, hastalığın kabullenilmesinin önemli olduğuna dikkat çekti.

    Çölyak hastalığı ilgili bilgi veren Yrd. Doç. Dr. Ahmet Tarık Eminler, “Hastalıkta bakıldığında en önemli etken çevresel faktörlerdir. Çevresel faktörlerden kasıt buğdaydır. Buğdayla karşılaştıktan sonra bu hastalık ortaya çıkmaktadır. Dolayısıyla da anne sütünün kısa süre kullanımı ve ek gıdalara erken başlamak riski arttırmaktadır bu hastalığın gelişmesiyle olarak. Buğday ile karşılaştıktan sonra hastalık çıktığı için genelde ek gıda almayan ve sadece anne sütü alan kişilerde bu hastalık sentomlarını görmüyoruz. Aynı zamanda çevresel faktörler yetmemekle birlikte kişinin bağışıklık sisteminin verdiği bir takım anormal yanıtlar ve genetik özellikler. Sadece genetik testi çölyak hastalığı tanısı konulmamaktadır” dedi.

    67 BİN KAYITLI HASTA VAR

    Türkiye’de kayıtlı 67 bin çölyak hastası olduğunu söyleyen Dr. Eminler, “Çölyak hastalığının sıklığı Dünya ülkelerinde ortalama yüz hastadan bir kişinin çölyak hastası olduğunu söyleyebiliriz. Bizim ülkemizinde içinde olduğu Avrupa grubunda 87’de bir hasta sayısı söylenebilir. Türkiye’de bu konuyla ilgili yapılan yerel çalışmalar var. En son yapılan genel Türkiye popülasyon çalışmasında okul çocuklarında 212 kişi de bir’dir. Yüzdelik orana vurursak 0, 42 gibi bir orana tekabül ediyor. Ama bu tabi diğer çalışmalarda yüzde birlere kadar çalışma olduğunu görebiliriz. Şuanda elimizde olan gerçek rakamlara bakacak olursak 2015 yılında yapılan değerlendirmede Türkiye rakamı binde bire yakın bir rakamı var. 77 milyonluk ülkemizde 67 bin kayıtlı çölyak hastası var. Çölyak hastalığın başlıca nedenleri En çok görülen sentomlarla bizim bu hastaları tanımamız gerekmektedir. Tipik hastaları kaçırmaz isek çölyak hastalığıyla ilgili farkındalığı daha iyi arttırmış oluruz. Çocuklarda büyüme, gelişme geriliği, ishal, karın ağrısı, kusma, halsizlik ve diş çürükleri başlıca belirtilerdir. Okul çağındaki çocuklarda öğrenme sorunları, davranış bozukluklarında da karşılaşabiliyoruz” şeklinde konuştu.

    ÖMÜR BOYU GLUTENSİZ DİYET

    Çölyak Hastalığına tedavi konusunda önerilerde de bulunan Eminler, “Tedavi Hekim olarak bizim size tavsiyemiz tanı konulduktan sonra ömür boyu glutensiz diyeti zaten unutmuyoruz. İkincisi klink biyopside tanısı konulmuş hastanın ciddi bir diyetisyen desteği alması gerekmektedir. Daha sonra 3-6 arası kliniklere çağırıyoruz hastalarımızı. Buralarda hem hastalığını takip ediyoruz hemde antikor dediğimiz düzeyi takip ediyoruz. O düzeyde düşüklük var ise hastalıkta iyi bir yoldayız denilebilir” ifadelerini kullandı.

  • 10 Yıllık AR-GE İle Çölyak Hastaları İçin Glutensiz Makarna Üretildi

    Barilla, 10 yıllık Ar-Ge çalışması sonucunda çölyak hastaları ve glutensiz beslenmeyi tercih edenler için makarna üretti.

    Barilla, 10 yıllık Ar-Ge çalışması sonucunda geliştirilen glutensiz beslenmeyi tercih edenler için yeni ürününü tanıttı. Düzenlenen toplantıda, glutensiz beslenme ve diyetin gündelik hayatta uygulanmasının kolay olmadığını belirten Barilla Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Güneş Karababa, hem lezzet hem çeşit olarak kısıtlı bulunabilen glutensiz ürünlerin Çölyaklıların hayatlarını sürdürebilmeleri için olmazsa olmaz olduğunu söyledi.

    Karababa, “Barilla glutensizin geliştirilmesi ve üretim aşamasında İtalyan Çölyak Derneği ile yakın bir çalışma gerçekleştirdik. Makarnanın üretimi için ürünün içerdiği maddeler, hammadde kontrolü, üretim süreçleri, fırınların yeterlilikleri, personel eğitimi, sağlık ve hijyen prosedürleri gibi tüm kriterler İtalyan Çölyak Derneği tarafından denetlendi. Ürünün Ar-Ge çalışmaları, neredeyse 10 yıl sürdü ve geçtiğimiz yıl itibari ile önce İtalya ve hemen ardından ABD’de satışa sunduğumuz ’Barilla Glutensiz’, bugünden itibaren Türkiye’de dört çeşidi ile raflarda olacak” dedi.

    Çölyaklıların halihazırda, mısır tadında ve makarnanın diri kıvamından uzak ürünler yediğini belirten Karababa, “Barilla Glutensiz, gluten hassasiyeti olanlarla birlikte glutensiz beslenmeyi tercih eden makarna severler için üretildi” dedi.

    Çölyakla Yaşam Derneği Başkanı Oya Özden ise Çölyakla ilgili kamuoyunda farkındalık yaratmak üzere yola çıktıkları bu projede Barilla Gıda ile yürümekten mutluluk duyduklarını söyledi. Türkiye’de tanısı konmuş 65 binin üzerinde Çölyaklı olduğunun altını çizen Özden şöyle konuştu; “Sağlık Bakanlığı verilerine göre, tanısı henüz konulmamış hastalarla birlikte bu sayı 750 bini buluyor. Çölyak tanısının ardından sağlıklı bir yaşam sürebilmenin tek şartı ömür boyu; gluten içeren buğday, arpa, çavdar, yulaf gibi tahıllar bulunan gıdalardan uzak durmak.

    Yeni ürününün ardından Barilla’nın Çölyakla Yaşam Derneği’ne ulaştığını kaydeden Özden, sözlerini şöyle tamamladı; “Çerçevesini birlikte belirlediğimiz bir süreçle, hem Çölyaklı yaşama yeni adım atmış ve glutensiz diyet uygulamak durumunda olan bireylere yönelik çalışmalarda hem de gönüllü sayısının ve kamuoyunda farkındalığın artırılmasına dönük çabalarda birlikte hareket edeceğiz. Konferanslar, eğitimler, workshoplar, ‘Çölyaklı Yaşama Hoş Geldin’ kiti gibi pek çok projede birlikte yol alacağız”.

  • Suriyeli Çölyak Hastalarına Malzeme Dağıtıldı

    Şanlıurfa Çölyaklılar Derneği ile İnsani Yardım Platformu işbirliği ve Şanlıurfa Valisi İzzettin Küçük’ün katılımıyla Suriyeli çölyak hastalarına malzeme dağıtımı yapıldı.

    “Ekmek Herkesin Hakkı” sloganıyla çölyak hastalarına glütensiz ürünlerin dağıtıldığı programda konuşan Şanlıurfa Valisi İzzettin Küçük, 2012 yılından bu yana hem Suriye’ye hem Suriye’den Türkiye’ye sığınan mağdurlara hem de bölgede yaşayan muhtaç durumdaki vatandaşlara yardım elini uzatan İnsani Yardım Platformuna teşekkür etti. Çölyak hastaları için özel çalışmaları olduğunu hatırlatan Vali İzzettin Küçük, Uzakdoğu’dan getirilerek Ceylanpınar Tarım İşletmelerinde yetiştirilecek olan glütensiz buğdayla da çölyak hastalarının ihtiyaçlarının karşılanmış olacağını kaydetti.

    Şanlıurfa’da yaşayan Suriyeli çocuklar tarafından hazırlanarak programa katılan davetlilere sergilenen renkli gösterilerin ardından yardım malzemeleri ihtiyaç sahiplerine verildi. Programın sonunda İnsani Yardım Platformu yöneticilerinden Adil Saraç tarafından çölyak hastalarına gösterdiği hassasiyetten dolayı Şanlıurfa Valisi İzzettin Küçük’e teşekkür plaketi takdim edildi.

  • Çölyak Hastalarının Yüzü Şehitkamil İle Gülüyor

    Şehitkamil Belediyesi, her 3 ayda bir çölyak hastalarına yapmış olduğu glutensiz un dağıtımını, Mart ayında da gerçekleştirdi. 9 kilodan oluşan glutensiz un ve 2 paket glutensiz makarna dağıtımı,238 çölyak hastasının yüzünü güldürdü.

    Çölyak hastaları için her 3 ayda bir glutensiz un dağıtımı yapan Şehitkamil Belediyesi, Mart ayı içerisinde de tespit edilen 238 çölyak hastasına 9 kilodan oluşan glutensiz un ve 2 paketten oluşan glutensiz makarna dağıtımı gerçekleştirdi. Sabahın erken saatlerinde Şehitkamil Belediyesi Gıda Bankası’na gelen aileler, sırasıyla yardım paketlerini aldı.

    GLUTENSİZ UNA İHTİYACIMIZ VARDI

    Şehitkamil Belediyesi’nin yapmış olduğu hizmetten memnun kaldıklarını dile getiren Ramazan Gümüş, “Çölyak hastası olan Yağmur adında küçük bir kızım var. Onun hastalığından dolayı glutensiz una ihtiyacımız vardı. Çoğu zaman maddi imkansızlıklardan dolayı almakta zorluk çekiyoruz. Şehitkamil Belediyemizin çölyak hastalarına glütensiz un dağıtımını duyduk. Şehitkamil Belediyesi Gıda Bankası’na müracaat ettik. Sağ olsun Şehitkamil Belediyemiz, her 3 ayda bir 9 kilo glütensiz un ve 2 paket makarna dağıtımı yapıyor. Bugün sabahın erken saatlerinde gelerek, paketimizi aldık. Bundan sonra da her 3 ayda bir gelip paketimizi alacağız. Allah, Şehitkamil Belediye Başkanımız Sayın Rıdvan Fadıloğlu’ndan razı olsun. Başkanımıza, çöylak hastalarını unutmadığı için teşekkür ediyorum. Bu hizmetinin de devamını diliyorum” diye konuştu.