ErzurumFlaş

Etiket: Coğrafi

  • Balıkesir’in meşhur Manyas peynirine coğrafi işaret

    Balıkesir’in meşhur Manyas peynirine coğrafi işaret

    Balıkesir’in meşhur Manyas kelle peyniri Sanayi ve Teknoloji Bakanlığınca tescil edilerek, coğrafi işaret aldı.

    AK Parti Balıkesir milletvekilleri Pakize Mutlu Aydemir ve Adil Çelik, Manyas kelle peynirinin coğrafi işaret tescili ile ilgili son gelişmeler için Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank’ı ziyaret etti.

    AK Parti Balıkesir milletvekilleri Pakize Mutlu Aydemir ve Adil Çelik, 2019 yılında başvurusu yapılan ’Manyas Kelle Peyniri’ coğrafi işaret tescilinde gelinen noktayı ve Balıkesir’in sanayi ve teknoloji yatırımlarını görüşmek üzere Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank’ı makamında ziyaret etti.

    Bakanı ziyaret esnasında tescil belgesi aldılar

    Bakan Varank’ı ziyaret esnasında tescil belgesi müjdesi alan milletvekillerinden Pakize Mutlu Aydemir, “Et ve süt ürünlerinde markalaşan şehrimiz, hünerli eller tarafından özenle işlenen 50 çeşit peyniri ile adından söz ettirmektedir. Her derde deva besin değerleri ile sofralarımızın vazgeçilmezi peynirimizi coğrafi işaret ile taçlandırıyoruz” dedi.

    Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank’a teşekkür eden Milletvekilli Aydemir, bakanlıkta gerçekleştirilen toplantıda Manyas Kelle Peyniri coğrafi işaret tescilinde sona gelindiğini söyledi.

    “Manyas Kelle Peyniri tescilini 16 Temmuz’da ilan ediyoruz” diyen Aydemir, “Balıkesir’imiz için önümüzde iki önemli tarih var. İlk tarih 16 Temmuz bizim için önemli bir tarih. Çünkü bu tarihte Balıkesir’imize özgü Manyas Kelle Peynirini tüm dünyaya ilan ediyoruz. İkinci tarih ise 16 Ekim, bu tarihte ise 2019 yılında başvuruda bulunarak yasal sürecini başlattığımız, Manyas Kelle Peynirimizin coğrafi işaret belgesini alıyoruz. Balıkesir’imize ve Balıkesirli vatandaşlarımıza hayırlı olsun” dedi.

  • Doğu Anadolu Bölgesi Coğrafi İşaretli ürünleri Antalya YÖREX’te tanıtılıyor

    Doğu Anadolu Bölgesi Coğrafi İşaretli ürünleri Antalya YÖREX’te tanıtılıyor

    Türkiye Odalar ve Borsalar Birliğinin (TOBB) desteği ile Antalya Ticaret Borsası tarafından bu yıl 10’uncusu düzenlenen YÖREX’te (Yöresel Ürünler Fuarı) Erzurum, Erzincan ve Bayburt illerinden oluşan bölgemizin coğrafi işaret tescili yapılmış ve coğrafi işaret alma potansiyeline sahip ürünleri tanıtılıyor.

    KUDAKA 2019 Yılı Çalışma Programı Yerel Kalkınma Fırsatları tanıtım faaliyetleri kapsamında; Yönetim Kurulu 113. toplantısında alınan karar ve T.C. Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Kalkınma Ajansları Genel Müdürlüğünün onayı ile 23-27 Ekim 2019 tarihleri arasında Antalya’da düzenlenmekte olan Yöresel Ürünler Fuarına katıldı.

    Üretildiği yörenin adıyla anılan tarım, gıda, el sanatları ve sanayi ürünlerini ulusal ve küresel alanda tanıtmak, ticarileştirmek, markalaştırmak, katma değerini artırmak amacıyla düzenlenen fuarda; Erzurum Ticaret ve Sanayi Odası, Erzurum Ticaret Borsası, Erzurum Büyükşehir Belediyesi, Erzincan Ticaret Borsası ve Bayburt Ticaret ve Sanayi Odası ile koordinasyon içerisinde hazırlıklar tamamlandı ve Erzurum Oltutaşı, civil peyniri, kadayıf dolması, Hınıs fasulyesi, İspir fasulyesi, Erzincan tulum peyniri, bakır işlemeciliği, Bayburt tatlı çorbası, lor dolması gibi coğrafi işaret tescili alınan ürünleri ile ziyaretçilerin ilgi odağı oldu.

    Fuarın açılışına katılan Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank coğrafi işaretlerin bir yörenin imzası anlamına geldiğini, bölgesel kalkınmaya destek veren bir unsur olduğunu ve tescillenen ürünlerin sonrasında ticarileşme, marka ve pazarlama süreçlerine yoğunlaşılması gerektiğini belirterek Kalkınma Ajanslarının bu konudaki strateji ve destek çalışmalarına vurgu yaptı.

    Antalya Anfaş Fuar Merkezinde 27 Ekime kadar sürecek etkinlikte, coğrafi işaretli ürün tanıtımının yanı sıra “Perakende Sektöründe Coğrafi İşaretler, Coğrafi İşaret Sisteminde Yönetişim, Denetim ve Aile Çiftliği Temelinde Örgütlenme, Bölgesel Kalkınma İçin Yöresel Ürünler” vb. temalarda paneller düzenlenecek.

  • Erzurum’da Coğrafi İşaret ile Yöresel Ürünlerin Tespiti ve Marka Şehir Çalıştayı

    Erzurum’da Coğrafi İşaret ile Yöresel Ürünlerin Tespiti ve Marka Şehir Çalıştayı

    Erzurum Valiliği ve KUDAKA tarafından “Erzurum İli Coğrafi İşaret İle Yöresel Ürünlerin Tespiti ve Marka Şehir Çalıştayı Projesi“ kapsamında düzenlenen eğitimler sona erdi.

    Erzurum’un 20 ilçesinin tamamını kapsayan proje 12 gün sürdü. İlçelerde potansiyel coğrafi işaret alabilecek ürünlerin ayrı ayrı tespit edildiği eğitimlerde, coğrafi işaret sürecinde başvuru sahipleriyle beraber hareket edebilecek paydaşlar ve yapılacak ön araştırma çalışmaları belirlendi. Günlük iki seans halinde yapılan eğitimler ile var olan tescilli coğrafi işaretlerde denetimin önemi, coğrafi işaretlerin kent turizmine katkıları, Gastronomi Turizmi, Coğrafi İşaretlerin yerel ve bölgesel kalkınmaya etkileri, Coğrafi İşaretlerin kentin markalaşma ve tanıtımına katkılarına etki edebilecek ulusal ve uluslararası başarı hikaye örnekleri ve coğrafi işaretin pazarlanması konularında farkındalık yaratılmaya çalışıldı.

    Projeye ile; 6769 sayılı Kanuna göre Coğrafi İşaretin/Yöresel ürün tanımı, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından gerçekleştirilen Coğrafi İşaret tescil işlem süreci ve devamında uygulanması gereken prosedürler, Coğrafi İşaretli ürünlerin denetim sistemi, Coğrafi İşaretli üründe kullanılması zorunlu olan ürün etiketlerinin tanıtılması, Coğrafi İşaret’in önemi Erzurum iline sağlayacağı katma değer, Üretim verimliliğinin arttırılması, Üretici -Tüketici farkındalığının oluşumu, Markalaşma sürecine dair bilgilendirme, Türkiye’den ve Dünya’dan coğrafi işaretleme örnekleri, Bölgemize ait Coğrafi İşaret niteliği taşıyabilecek ürünlerin tespitine dair katılımcılar ile ortak çalışma, İlçeler bazında başvurulabilecek Coğrafi İşaret listesinin oluşturulması, Oluşturulacak iş bu listelerde uygun başvuru sahiplerinin belirlenmesi, Denetim mekanizmasında yer alabilecek olası paydaşların belirlenmesi, Tespiti gerçekleşecek olan ürünler için, Coğrafi İşaretli ürün üretimi, üretim yönteminin korunması ve denetim mekanizmasının işlevselleşmesi adına, 6769 sayılı Kanun çerçevesinde uygulama stratejisi oluşturmak amacıyla katılımcıların fikirlerinin alınması,

    Coğrafi İşaretin markalaşma sürecine etkisi, Ürün bazında İl ve İlçenin markalaşmasına dair olası stratejik yol haritası, Sonuç bildirgesinin oluşturulması konularında katılımcılara eğitim verildi.

  • Elbistan lahanasına “coğrafi işaret” alınacak

    Elbistan lahanasına “coğrafi işaret” alınacak

    Kahramanmaraş’ın Elbistan ilçesinde yetişen lahana için, Elbistan Ticaret ve Sanayi Odası’nca (ETSO) ‘Coğrafi İşaret Belgesi’ girişimi başlatıldı.

    İlçeye bağlı Karaelbistan Mahallesi’nde yetiştirilen lahanalardan alınan numuneler, Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi’nde (KSÜ) incelenecek ve kilo, boyut ile aroma yönünden farklılıkları bilimsel olarak ortaya çıkarılacak.

    Elbistan, Türkiye’nin en büyük lahanalarının yetiştiği bölge olarak biliniyor. İlçede daha önceden 2 kez yarışması ve festivali yapılan yapılan Elbistan lahanası, 50 kilograma ulaşan ağırlığı ile ülkenin diğer bölgelerinde yetişen lahanalardan da ayrılıyor.

    Dev lahanalar, ilçeye bağlı Karaelbistan, Kalealtı başta olmak üzere ilçenin birçok mahallesinde yetiştiriliyor. Toprak yapısı ve ikliminin de etkisi ile yetişen dev lahanaların, ‘Elbistan Lahanası’ adı altında coğrafi işaret belgesi alabilmesi için Elbistan Ticaret ve Sanayi Odası’nca (ETSO) başlatılan çalışmalar sürüyor.

    Elbistan lahanasının, coğrafi işaret belgesine sahip ilk tarım ürünü olması girişiminde bilimsel çalışma yapılması için Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölüm Başkanı Prof. Dr. Ahmet Korkmaz ile Ziraat Mühendisleri Odası Kahramanmaraş Şube Başkanı Ziya Dumlupınar, Elbistan’da incelemelerde bulundu. ETSO Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Paksoy’la birlikte uzun süredir lahana yetiştiriciliği yapan Ali Rıza Dağlıoğlu’nun tarlasına giden Prof. Dr. Korkmaz ve Başkan Dumlupınar, tarladan numune aldı.

    Burada bir değerlendirme yapan ETSO Yönetim Kurulu Başkanı Mustafa Paksoy, “Lezzeti ve büyüklüğü ile Elbistan’a has özellikleri olan lahanamızın coğrafi işaret belgesi alabilmesi için girişimlerimizi başlattık. Elbistan lahanasını, Türkiye çapında tanıtmaya uğraşıyoruz. Coğrafi işaret belgesi almaya uğraşıyoruz. Üniversitemiz aracılığı ile bilimsel çalışma yapacağız. Örnekler alındı şimdi. Araştırma yaptıracağız. İnşallah coğrafi işaret belgesini aldıktan sonra da tanıtım çalışmalarımıza başlayacağız” şeklinde konuştu.

    Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölüm Başkanı Prof. Dr. Ahmet Korkmaz ise, “Elbistan lahanasının varlığı diğer insanlar tarafından bilinecek. İnsanların tükettikleri lahananın nerede üretildiğine ilişkin bilgileri olacak. Belki daha fazla talep olacak. Üretim alanı artacak. Elbistan’da üretilen lahanalarda gerekli testleri yapacağız. Bir rapor hazırlayacağız. Biraz uzun bir süreç var. İnşallah başarılı olacağız” ifadelerini kullandı.

    Lahana yetiştiricisi Ali Rıza Dağlıoğlu ise, 15 dönümlük alanda ekim yaptığını ve hasadın da yavaş yavaş başladığını kaydetti. Dağlıoğlu, “Bu sene ürünümüz güzel. Şu anda Elbistan içinde satılıyor. Tanıtımı yapılırsa Elbistan dışında daha çok satılır” dedi.

  • Başkan Yücelik: “Coğrafi tescilli ürün sayımızı artıracağız”

    Başkan Yücelik: “Coğrafi tescilli ürün sayımızı artıracağız”

    Erzurum’da Recep Tayyip Erdoğan Fuar Merkezi’nde bu yıl birincisi düzenlenen, Erzurum Gıda ve Yöresel Lezzetler Fuarı açıldı. 16-20 Ekim tarihleri arasında açık kalacak olan fuara ilgi ilk günden yoğun oldu.

    Erzurum Ticaret ve Sanayi Odası (ETSO) Yönetim Kurulu Başkanı Lütfü Yücelik fuarda yaptığı konuşmada, geçmişten miras kalan kültürel değerleri koruyarak yeniden ekonomiye kazandırmanın milli bir görev olduğunu söyledi.

    Konuşmasında, Türkiye’nin, tarımsal potansiyeli, üretim kültürü, coğrafi yapısı ve kültürel çeşitliliği ile geleneksel ve yerel ürünler bakımından dünyanın en zengin ülkelerinden birisi olduğunu kaydeden Başkan Yücelik, “Anadolu’nun köklü geçmişinden bize miras kalan bu zenginliğimizin kıymetini bilmek ve bu değerleri muhafaza ederek yeniden ekonomiye kazandırmak bizim için milli bir görev olmalıdır. Son dönemde toplumumuzun da bilinçlenmesiyle, yöresel ürün denildiğinde artık aklımıza coğrafi tescil almış ürünler gelmeye başladı. Bu, memnuniyet verici bir durum. Bugün burada açılışını yapacağımız Erzurum Gıda ve Yöresel Lezzetler Fuarı ve TOBB’un desteğiyle Antalya Ticaret Borsası öncülüğünde 10 yıldan bu yana düzenlenen YÖREX – Yöresel Ürünler Fuarı gibi fuarlar, dünyada hızla yayılan fast-food kültürüne dayalı tek tip beslenme modeli ile yok olma tehlikesi yaşayan ürünlerin yaşatılması, tanıtımı ve desteklenmesi bakımından çok önemli organizasyonlardır” dedi.

    “Bölgede 52 Coğrafi İşaretli Ürün Var”

    Erzurum Ticaret ve Sanayi Odası olarak, Erzurum’un coğrafi tescil almış ürünlerinin tanıtılması amacıyla YÖREX’e 8. kez katılım sağladıklarının ifade eden Başkan Yücelik şunları söyledi:

    “Bu anlamda, şehrimizde de düzenlenen, Erzurum Gıda ve Yöresel Lezzetler Fuarı’nın da yöresel tatlarımızın tanıtımına önemli katkılar sağlayacağına ve bölgemize, ülke ekonomisine ve sektöre yeni markalar kazandıracağına inanıyoruz. Emeği geçen herkese buradan teşekkür ediyoruz. Türk Patent ve Marka Kurumu’nun verilerine göre; Doğu Anadolu Bölgesi’ndeki 14 ilimizde toplam 52 coğrafi işaretli ürün bulunuyor. Erzurum’da, Oltu taşı, Erham, Cağ Kebabı, İspir Kuru Fasulyesi, Hınıs Kuru Fasulyesi, Kadayıf Dolması, Karnavas Pekmezi ve son olarak İspir Kaymağı olmak toplam 10 ürünün coğrafi işaret tescili yapılmış durumda Bu sayı ile ülke genelinde birçok ilin önünde bulunan şehrimizde, coğrafi tescil alacak daha birçok yöresel lezzetin olduğunu biliyoruz. Aynı şekilde ülkemizde de tescil edilecek ürünler listesine yüzlerce ürün daha eklemenin mümkün olduğu da bilinen bir gerçektir.”

    “Coğrafi Tescilli Ürünlerimizin Artması İçin Çaba Göstereceğiz”

    Konuşmasında, “ETSO olarak, sahip olduğumuz kültürel değerleri, varlıkları korumak ve gelecek nesillere taşımak adına çalışmalarımızı bu yönde yoğunlaştırarak, şehrimizin coğrafi tescilli ürün sayısının daha da artması için çaba göstereceğiz” diyen Başkan Yücelik sözlerini şöyle tamamladı:

    “Bu manada, İl Kadın Girişimciler Kurulumuzun çok ciddi bir gayretin içerisinde olduğunu da buradan ifade etmek istiyorum. Son olarak; Yöresel ürün pazarını canlandıracak, yerinde istihdama, yerel ekonomiye ve yörelerin tanıtımına katkı sağlayacak olan bu tür fuarların artarak devam etmesini diliyor, bir kez daha fuara değerli katkılarınız ve iştirakiniz için hepinize teşekkür ediyorum”

    Konuşmaların ardından, TOBB adına fuara katılan Yönetim Kurulu Üyesi ve Aydın Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Hakan Ülgen, fuara katkılarından dolayı Erzurum’daki oda ve borsalar adına ETSO Yönetim Kurulu Başkanı Lütfü Yücelik’e teşekkür plaketi verdi. Ardından Vali Okay Memiş ve protokol üyeleri fuarın açılış kurdelesini kesti.

    Daha sonra fuardaki stantları gezen Vali Okay Memiş, Büyükşehir Belediye Başkanı Mehmet Sekmen ve TOBB Yönetim Kurulu Üyesi Hakan Ülgen ETSO standını da ziyaret ederek Meclis Başkanı Saim Özakalın ve TOBB Kadın Girişimciler Kurulu Doğu Anadolu Bölge Temsilcisi, ETSO Kadın Girişimciler Kurulu Başkanı Feride Eda Çalıkuşu ve ETSO Genç Girişimciler Kurulu Başkanı Haktan Ömeroğlu ile bir süre sohbet etti.