ErzurumFlaş

Etiket: Coğrafi

  • Kargı Tulum Peyniri’ne coğrafi işaret alınacak

    Çorum Valisi Necmettin Kılıç, İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğünü ziyaret ederek müdürlük çalışmaları hakkında bilgi aldı. İl Müdürü Sarı Kargı tulum peynirinin üretiminin arttırılması amacıyla çalışma başlattıklarını belirterek, Kargı Tulum Peynirine coğrafi işaret alınması ve modern bir tesis ortamında üretiminin yapılması için proje hazırladıklarını söyledi.

    İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü’nde İl Müdürü, İl Müdür Yardımcısı ve Şube Müdürleri tarafından karşılanan Vali Necmeddin Kılıç, İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Orhan Sarı’ dan tarım ve hayvancılığın Çorum’daki genel durumu, teşkilatın çalışmaları ve yürütülen faaliyetler hakkında brifing aldı.

    İl Müdürü Orhan Sarı; Çorum’da hayvancılığın geliştirilmesi konusunda verimli ırkların üretiminin yaygınlaştırılması için yaptıkları çalışmalar, mera ıslah çalışmaları, yem bitkileri üretiminin arttırılması ve üretilen yem bitkilerinin depolanması konusunda yürüttükleri slaj paketleme tesisi projesi hakkında bilgiler verdi. Ortaköy’ de kurulan pekmez üretim tesisi ve asma fidanlarının üreticilere dağıtıldığını söyleyen Sarı, desteklerinden dolayı vali Kılıç’a teşekkür etti.

    Kargı’da üretilen Kargı tulum peynirinin üretiminin arttırılması amacıyla çalışma başlattıklarını belirten Sarı; Kargı Tulum Peynirine coğrafi işaret alınması ve modern bir tesis ortamında üretiminin yapılması için proje hazırladıklarını ifade etti.

    Vali Kılıç; “Çorum’ da tarım ve hayvancılık konusunda her türlü projeyi desteklediklerini dile getirerek, hayata geçirilecek projelerin sektörün önünü açacağını söyledi. Tarım ve hayvancılığın Çorum ekonomisine önemli katkısı olduğunu, tarım ve hayvancılığın geliştirilmesi için desteklerinin artarak devam edeceğini belirtti”.

    Çorum tarımı için İl Müdürlüğünün yapmış olduğu çalışmaları yakından takip ettiğini söyleyen Kılıç; Özverili çalışmalarından dolayı İl Müdürü Orhan Sarı’ ya teşekkür etti.

  • Edremit zeytinyağına coğrafi işaret

    Balıkesir’in Edremit Ticaret Odası (ETO), yeşil çizik zeytin’den sonra zeytinyağına da coğrafi işaret aldı.

    Coğrafi işaret tanıtım programında konuşan Edremit Ticaret Odası Başkanı Coşkun Salon, “Coğrafi İşaret, belli bir şehir, bölge veya ülkeye ait özellikleri itibariyle, bu coğrafi alan ile özdeşleşmiş bazı ürünlere uygulanabilen özel, ayrıcalık kazandıran bir isimlendirmedir. Türk Patent ve Marka Kurumu’nun; sunduğumuz örnekler üzerinden yaptığı değerlendirmeler ve incelemeler sonucunda Edremit Körfezi sınırları içinde Edremit türünden elde edilen yağların diğer yörelerin yağlarından farklı özelliklere sahip olduğu kimyasal ve duyusal analiz sonuçlarıyla da belirlenmiş oldu. 22 Mayıs 2017 tarihinde başvurusu yapılan Edremit zeytinyağı coğrafi işareti 7 ay gibi kısa bir sürede tamamlanarak 13 Aralık 2017 tarihinde tescillendi. Coğrafi işaret tescili, sadece üreticinin haklarını değil, tescil belgesindeki şartlara uygun üretim yapan ve pazarlayanların tümünün haklarını koruyor. Coğrafi işareti taşıyan ürünler piyasa değerinin üstünde alıcı bulabiliyor. Ürünlerin coğrafi işaret amblemi taşıması, tüketicilerin algısında kalite ve güveni temsil ettiğinden, daha pahalıya satılmayı da hak ediyor. Doğasıyla ve kültürel zenginliğiyle dünya çapında eşsiz coğrafi ürün çeşitliliğine sahip bir ülkedeyiz. Genellikle her yörenin özgün en az bir ürünü var. Bu ürünlerin coğrafi işaretle tescillenmesi sosyo-ekonomik, politik ve turizm konularında bölgemize daha fazla katkı sağlayacaktır.”dedi.

    Açılış konuşmalarının ardından TARİŞ Zeytin ve Zeytinyağı Birliği Eski Başkanı Cahit Çetin, “Sofradan Raflara: Edremit Zeytinyağı”nın öyküsünü anlattı. Uludağ Üniversitesi Tarım Ekonomisi Bölümü Öğretim Görevlisi Doç. Dr. Sertaç Dokuzlu “Coğrafi İşaret, Bir Markadan Daha Fazlası” konulu sunumunu yaptı.

  • Dalama Kuyu Tandırı coğrafi işaret denetiminden geçti

    Efeler Belediyesi tarafından geçtiğimiz aylarda tescilletilen ’Dalama Tandırı’ için coğrafi işaret denetimi yapıldı.

    Aydın İnciri ve Aydın Kestanesi’nin ardından Efeler Belediyesi de geçtiğimiz aylarda Dalama Tandırı’nı tescilleyerek Aydın’da tescilli coğrafi işaret alan ürün sayısını üçe çıkartmıştı. Efeler Belediye Başkanı M. Mesut Özakcan, Dalama Tandırı’nın tescil belgesini geçtiğimiz aylarda Bilim Sanayi ve Teknoloji Bakanı Dr. Faruk Özlü’nün de katıldığı bir programda Bakan Özlü’nün elinden alarak ilçenin tanıtımı yönünde büyük bir adım atmıştı.

    Dalama Tandırı, tescillenmesinin ardından ilk denetiminden başarı ile geçti. Efeler Belediyesi, Aydın Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü, Adnan Menderes Üniversitesi, Aydın Ticaret Borsası ve Aydın Ticaret Odası’ndan yetkililerinden oluşan denetim komisyonu Dalama Tandırı’na tam not verdi.

    Efeler Belediye Başkanı M. Mesut Özakcan, “Süt kuzu ve oğlak etinden Efeler ilçemizin Dalama Mahallesi’nde yapılan bu tandır Yüzlerce yıllık bir geçmişi olan gelenek. Bugün de yıllar öncesi gibi pişirilen, ocağının taşlarının bile özel nitelik taşıdığı bir tandır türü. Birçok ilimizde, bölgemizde tandır vardır ama Dalamamızda ki bu tandırın lezzet yönüyle farklılığı var. Yerel değer taşıyan ürünlerimizin bu coğrafi belgelerle ülkemizin hem geçmişini geleceğe taşımak, hem de sosyal, kültürel ve ekonomik anlamda gelişmesine çok ciddi önemli katkılar sağlayacağına inanıyorum” dedi.

  • Salihli zeytinine coğrafi işaret çalışması

    Üretimi giderek artan ve pek çok bölgede özellikle sofralıkta aranan bir ürün haline gelen Manisa’nın Salihli ilçesi zeytinine coğrafi işaret başvurusunda bulunma kararı alındı. Konuyla ilgili Salihli Ticaret ve Sanayi Odasında yapılan toplantıda firma sahipleri ve ilgili kurum yetkilileriyle konunun detayları ele alındı.

    Salihli Ticaret ve Sanayi Odası, son yıllarda üretimi yaygınlaşan ve kalitesiyle diğer zeytinci bölgelerin de dikkatini çeken Salihli Zeytini’ne coğrafi işaret başvurusu yapmak için çalışmalara başladı. Toplantıya İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Ali Demir, zeytin ve zeytinyağı üretimi yapan fabrikaların yetkilileri, coğrafi işaret başvurusu hazırlığı yapan Ecrin Danışmanlık yetkilisi Ayşe Kahya katıldı.

    Yapılan görüşmelerde zeytin için başvuru yapılması, zeytinyağına da “Salihli zeytininden üretilmiştir” yazısı ile menşeinin belirtilmesi yönünde görüş birliğine varıldı.

    Salihli’de üretilen zeytinin sulak bir arazide bulunması, Demirköprü Barajı ve Gölmarmara’nın da etkisiyle mini klima özelliğine sahip bir iklimde yetişmesi, toprak yapısı gibi nedenlerle çok kaliteli taneye sahip olduğunun belirtildiği toplantıda, organik üretimine de elverişli olduğuna dikkat çekildi.

    Zeytin ve zeytinyağı imalatçısı firmaların tek çatı altında fuarlara katılması konusunun da ele alındığı toplantıda, İzmir ve İstanbul’daki fuarlara Salihli TSO’nun katkılarıyla katılım için çalışma yapılması kararlaştırıldı.

    Salihli TSO Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Yüksel, zeytinin üzümden sonra ikinci ürün haline geldiğini, üreticinin zeytin dikimine önem vermeye başladığını, oldukça verimli olan bu ürünün geleceğinin şimdiden şekillenmesinin önemli olduğunun altını çizdi.

    Toplantıda Salihli zeytinine coğrafi işaret başvurusu yapma, yerel yönetimden hasatta kullanmak üzere kasa desteği talep etme, zeytinin çuvallara toplanmasından tamamen vazgeçme, fuarlara Salihli TSO bünyesinde ortak bir stantla katılma, zeytin borsasının kurulması konusunda çalışmalar yapma, zeytin ve zeytinyağı işletmelerinde çalışan personele eğitim desteği verme, sofralık zeytin için kuyular açılması konusunda çalışma yapma ve budama konusunda İlçe Tarım Müdürlüğü tarafından eğitim verilmesi kararı alındı..

  • 10 bin yıllık ‘ıza buğdayı’ için coğrafi işaret alınacak

    Bolu Belediyesi ile Abant İzzet Baysal Üniversitesi (AİBÜ) arasında buğdayın atası olarak bilinen ‘ıza buğdayı’na coğrafi işaret alınması için protokol imzalandı.

    Bolu bölgesinde yetişen ve genleri değiştirilmemiş 10 bin yıllık bir serüveni olan ‘ıza buğdayı’na coğrafi işaret alınması için Bolu Belediyesi’nde Başkan Alaaddin Yılmaz ve AİBÜ Rektörü Prof. Dr. Mustafa Alişarlı arasında protokol imzalandı. İmzaları atılarak resmileştirilen protokolle sağlıklı ve doğal bir besin kaynağı olan ıza buğdayının üretiminin yaygınlaştırılması, tanıtılması hedefleniyor.

    Protokol töreninde konuşan Başkan Yılmaz, “Coğrafi işaret aldıktan sonra belki gelecek sene Bolu’nun tamamında, binlerce dönüm araziye ıza buğdayı ekilmesi sağlanacak. Alım garantisi konusunda, Bolu Belediyesi olarak bu yükün altına gireceğiz. Bunu da Bolulu çiftçilerin gelirlerini arttırmak için yapacağız” dedi.

    “Bölgemizdeki her şeye sahip çıkıyoruz”

    Daha önce Bolu yöresine ait müziklerin birçoğunu tescillediklerini belirten Başkan Yılmaz, “Şu an yine üniversitemizle yaptığımız çalışmalarla, bölgemizdeki bitkilerin tamamıyla ilgili bir çalışma yürütüyoruz. Önümüzdeki süreçte her şeyimizi tespit etmek, tescillemek ve coğrafi işaretini almak istiyoruz. Bu konuda bizlere en büyük desteği, bilimsel çalışma olduğu için üniversitemiz veriyor. Başta rektörümüz olmak üzere, tüm hocalarımıza verdikleri destekten dolayı teşekkür ediyorum. İnşallah yapacağımız bu çalışma Bolu’muza hayırlı olacaktır” diye konuştu.

    “Binlerce dönüm araziye ıza buğdayı ekilmesini sağlayacağız”

    Yılmaz, Bolu’da bu yıl 200 dönüm arazide ıza buğdayı ekimi yapıldığını ifade ederek, “Karacasu yolu üzerindeki park ve bahçeler müdürlüğümüzde bir tane su değirmeni inşa edeceğiz. Bu buğdayları da kendi su değirmenimizde öğüterek, hiç katkısız unlu mamuller olarak vatandaşlarımıza sunacağız. Coğrafi işaret aldıktan sonra belki gelecek sene Bolu’nun tamamında, binlerce dönüm araziye ıza buğdayı ekilmesi sağlanacak. Alım garantisi konusunda, Bolu Belediyesi olarak bu yükün altına gireceğiz. Bunu da Bolulu çiftçilerin gelirlerini arttırmak için yapacağız” şeklinde konuştu.