ErzurumFlaş

Etiket: çileğinin

  • ’Vali Hanım’ çileğinin ilk hasadını Vali Hanım yaptı

    Muğla’nın Kavaklıdere ilçesinde, 15 dönümlük alana dikilen 54 bin “Vali hanım çileği”nin ilk hasadı, Muğla Valisi Esengül Civelek tarafından yapıldı.

    Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının desteğiyle üretici Hüseyin Derim’in Kavaklıdere ilçesine bağlı Menteşe Mahallesi’nde oluşturulan çilek tarlasında üretilen çileklerin ilk hasadı, düzenlenen törenle yapıldı.

    Çilek tarlasında gazetecilere açıklamalarda bulunan Civelek, Muğla’nın tarımsal çeşitlilik açısından zengin bir yer olduğunu belirterek, Kavaklıdere’yi “San Andreas” türü çilekle tanıştırdıklarını söyledi.

    Civelek, mart ayında çilek fidanlarını kendisinin de katıldığı törende dikildiğini hatırlatarak, “Çileğimiz, üreticilerimizin yüzünü güldüren bir ürün. Üreticilerimizin ‘Vali Hanım Çileği’nden memnuniyetleri çok yüksek. Lezzeti, aroması, kalitesi ve verimliliği ile Muğlamızda yeni bir marka değer oluşturacak bir tarımsal ürünümüz oldu. Kırsal kalkınmanın hızlandırılması, kırsal kalkınmada kadınlarımızın sosyo-ekonomik durumlarının güçlendirilmesi, ailelerimizin refah ve gelir seviyelerinin yükseltilmesi, yaşam şartlarının iyileştirilmesi için Muğla genelinde 150 bin hibe fide dağıttık” dedi.

    Yaklaşık bin rakımlı alanda yetiştirilen çileklerin üreticilerine ve Muğla tarımına hayırlı olmasını dileyen Civelek, “Dağıttığımız hibe fidelerle inanıyorum ki üreticilerimizin yüzünü güldüren San Andreas türü çilek, daha önce valilik yaptığım Yalova ve Kırklareli’nde nasıl bir başarı hikayesi oluşturduysa Muğla’da da başarı hikayesi oluşturacaktır. Bundan sonraki amacımız, üretimin artırılması, üretimin devamlılığı ve verimliliğini sağlamak olacaktır. Projenin hayata geçirilmesinde emeği olan herkese teşekkür ediyorum” diye konuştu.

    Konuşmanın ardından Vali Hanım Çileklerinin ilk hasadını, Muğla’nın kadın valisi Esengül Civelek yaptı.

    Civelek, ayrıca hasadı yapılan çileklerin ilk müşterisi oldu. Vali tarafından satın alınan çilekler, programı takip eden gazetecilere ikram edildi.

    Vali Esengül Civelek’in daha önceki görev yerlerinde de önem vermesi nedeniyle San Andreas cinsi çileğe, Civelek’e atıfta bulunularak “Vali Hanım Çileği” deniliyor.

    Programa, Vali Civelek’in yanı sıra Kavaklıdere Kaymakamı Ali Ekber Ateş, Kavaklıdere Belediye Başkanı Mehmet Demir, İlçe Jandarma Komutan Vekili Yüzbaşı Engin Ocak, daire amirleri, siyasi parti ve sivil toplum kuruluşlarının temsilcileri ve vatandaşlar katıldı.

  • Sultanhisar çileğinin markalaşması için imzalar atıldı

    AYDIN (İHA) – Adnan Menderes Üniversitesi ile Sultanhisar Kaymakamlığı arasında “Sultanhisar Çileği Markalaşma” projesi kapsamında iş birliği protokolü imzalandı.

    Protokol töreninde ADÜ Rektörü Prof. Dr. Cavit Bircan’ın yanı sıra Sultanhisar Kaymakamı Turgay Hakan Bilgin, Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Halil Kırnak, Genel Sekreter V. Dr. Öğretim Üyesi Mustafa Aslan, Ziraat Fakültesi Dekan Yardımcısı Doç. Dr. Renan Tunalıoğlu, Mühendislik Fakültesi Dr. Öğretim Üyesi Mehmet Fatih Yılmaz, Atça Meslek Yüksekokulu Dr. Öğretim Üyesi Naciye Tok, Sultanhisar Meslek Yüksekokulu Dr. Öğretim Üyesi Nalan Akaroğlu, Sultanhisar Ziraat Odası Başkanı Bilal Tarhan, Sultanhisar Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Dr. Taner Bozbek ve müdürlük personeli Gıda Mühendisi Özge Özer, Ziraat Mühendisi Sevtap Erbilek hazır bulundu.

    Sultanhisar’da 50 yılı aşkın bir süredir yapılan çilek tarımının sürekliliğinin sağlanması ilçede üretilen çileğin ayırt edici özelliklerinin ortaya konularak, üreticinin korunması ve desteklenmesi amacıyla yürütülen “Sultanhisar Çileği Markalaşma” projesi kapsamında Sultanhisar çileği için Coğrafi İşaret Tescil Belgesi alması maksadıyla çalışmalar yürütülüyor.

    Sultanhisar Kaymakamı Turgay Hakan Bilgin, üniversite ile çalışmaların bu protokolle resmiyete büründüğünü ifade ederek, protokolün her iki kurum için hayırlı olmasını temenni etti. Bilgin “Tescil Projesi kapsamında 9 kişilik danışma kurulumuz var. Bu kurulda fikirleri olgunlaştırıyoruz, tarihi ve teknik ayrıntıları görüşüyoruz, bunların neticesinde çiftçimize daha fazla değer kazandırmak ve çiftçimizin gelirlerini arttırmak istiyoruz. Sultanhisar çileğinin markalaşması için Üniversitenin sağladığı katkılardan dolayı Üniversitemiz Rektörü Prof. Dr. Cavit Bircan ve öğretim üyelerine teşekkür ediyorum” dedi.

    ADÜ Rektörü Prof. Dr. Cavit Bircan ise, böyle bir çalışmaya öncülük yapan Sultanhisar Kaymakamı Turgay Hakan Bilgine teşekkür ederek, başladığı konuşmasında ürünlerimizin değer kazanması ve çiftçimize faydalı olmak için ne gerekiyorsa yapmaya hazır olduklarını söyledi. Prof. Dr. Bircan “Üniversite olarak bu konuda çalışma yapan öğretim üyelerimiz var, tarımın gelişmesi ve ihracat oranımızı arttırmak için ne gerekiyorsa yapmaya hazırız. Bu çalışmalarda emeği geçen herkese teşekkür ediyorum” diye konuştu.

    Rektör Bircan, çileğin çeşitli analizlerinin ADÜ Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği bölümündeki laboratuvarlarda gerçekleştirildiği de sözlerine ekledi.

    İş birliği protokolünün imzalanması ve Sultanhisar Kaymakamı Turgay Hakan Bilgin’in Rektör Prof. Dr. Cavit Bircan’a Sultanhisar Çileği takdim etmesinin ardından ziyaret sona erdi.

  • Silifke çileğinin fiyatını kaymakam ve üreticiler birlikte belirledi

    Türkiye’nin önemli çilek üretim merkezlerinden Mersin’in Silifke ilçesinde Kaymakam Şevket Cinbir, tarlada çilek hasadı yapıp, üreticiler ve tüccarlarla birlikte çilek fiyatını belirledi.

    Kaymakam Şevket Cinbir, Silifke Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı ve çilek üreticisi Nurettin Kaynar, Silifke Ziraat Odası Başkanı Cafer Doygun, İlçe Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Yusuf Gün ve Atayurt Halk Komisyoncular Derneği Başkanı Ali Türer ile birlikte çilek hasadı yapan tarım işçilerini ziyaret edip, çilek topladı. Daha sonra üretici ve tüccarlarla bir araya gelen Kaymakam Cinbir, komisyoncular ve üreticilerle çilek fiyatını belirledi. Çileğin fiyatı kalitesine, cinsine, büyüklüğüne ve paketleme şekline göre 3 lira 75 kuruş ile 5 TL olarak tespit edildi.

    “Çileklerimiz hormonsuzdur”

    Kaymakam Cinbir yaptığı açıklamada, çileğin büyük olmasının hormonlu olduğu anlamına gelmediğini ve Silifke çileğinin kesinlikle hormonlu olmadığını kaydetti. Çileğin büyük olmasının Silifke çileğinin farkı olduğunu ifade eden Cinbir, “Cenabı Allah’ın Silifke’ye yaptığı bir torpilin sonucudur bu. Netice itibariyle Silifke’deki tarım bu. Silifke’deki çileğe göre bir başka yerde çilekler biraz küçük oluyorsa Silifke’deki çileklerin hormonlu olduğu anlamına gelmez. Bu Silifke’deki çileğin kalitesini gösterir, şeklini gösterir. Bu tür gelişi güzel haberlerin yapılması hem üreticimizi üzer, hem komisyoncumuzu üzer. Silifke’den toplanıp pazarlanan çileklerimiz hormonsuzdur ve vatandaşlarımız rahatlıkla bu çilekleri alabilir. Çileğin iri olması hormonlu mu tereddüdünü beraberinde getiriyor ama böyle bir tereddüte gerek yok. Silifke’deki üretim takip ediliyor. Kullanılan ilaçtan tutun, hasat zamanındaki işlemlere kadar takip edilen aşamaları var. İç ve dış piyasaya sunulan çilek hormonsuzdur diye yenilebilir” dedi.

    Silifke çileğine hem yurt içinden hem de yurt dışında önemli talep olduğuna dikkati çeken Cinbir, “Çileğin en önemli tarım ürünlerinden biri olduğunu görüyoruz Silifke’de. 21 bin 500 dekar alanda çilek üretimi yapılıyor. Bunun 2 bin dekarı kapalı alan ve 600 dekar alanda da topraksız çilek üretimi yapılıyor. Silifke’de Kasım ayında pazara çilek çıkıyor ve Temmuz ayı sonuna kadar da hasat devam ediyor” dedi.

    Çilek tarlasına gidip çileğin nasıl toplandığına şahit olduklarını, işçilerle çilek topladıklarını ve daha sonra da fiyatı belirlediklerini vurgulayan Cinbir, “Hem üreticilerimizi hem de tüccarlarını memnun eden bir fiyat oldu. Umuyoruz ve diliyoruz ki burada üretilen çilekler hem üreticilerimizle hemde tüccarlarımızla Göksu deltasının bereketiyle birlikte hem yurt içinde hemde yurt dışında dünya insanlığıyla buluşmuş olacak” dedi.

    Silifke Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Nurettin Kaynar da Silifke çileğinin sadece Türkiye’de değil dünyada bir marka olduğunu söyledi. Silifke çileği için coğrafi işaret tesciline başvurduklarını, çalışmaların devam ettiğini ve kısa sürede coğrafi işaret tescilini alacaklarını vurgulayan Kaynar, “Evet çilek iri gözüküyor ama bu Silifke çileğinin ve türünün özelliği. Hormondan bile bahsetmek istemiyoruz çünkü çileğin yapısına hormon uymaz. Çileği iyi tarım uygulamalarıyla yetiştiriyoruz, tamamen tüketicinin sağlığını düşünüyoruz” dedi.