ErzurumFlaş

Etiket: Çikolatası

  • Sağlıkçılardan “Sevgililer Günü” çikolatası

    Sağlıkçılardan “Sevgililer Günü” çikolatası

    Samsun’da doktor ve hemşireler ‘Sevgililer Günü’ çikolatası yaptı.

    Liv Hospital Samsun’un hekim ve hemşireleri, 14 Şubat Sevgililer Günü için sevgi çikolataları yaptı. Nöroloji Uzm. Dr. Esin Baltacı, Kadın Sağlığı Uzm. Opr. Dr. Şeyma Yöney, Kulak Burun Boğaz Uzm. Opr. Dr. Yunus Karadavut, Laboratuvar Sorumlusu Doğan Aydın ve Karma Servis Hemşiresi Merve Çakır Gastroart Eğitim Şefi Ercan Yılmaz ile birlikte Liv misafirlerinin Sevgililer Günü’nü kutlamak için Kovid-19 tedbirlerine titizlikle uyarak çikolatalar hazırladı. Steril şekilde çikolatalar hazırlayan Liv ekibi, paketlemesinden kutulanmasına kadar tüm hazırlıkları kendileri yaptı. Liv ailesi, “Aşkına Sağlık, Sevgine Sağlık” mottolarıyla hazırladıkları çikolataları balonlarla birlikte misafirlerine hediye ederek hastanede 14 Şubat Sevgililer Günü’nü kutladı.

  • Bayramın gözdesi kayısı çikolatası ve kayısı kolonyası oldu

    Malatya’da bayram karşılamalarının gözdesi kayısının çikolatalı çeşitleri ve kayısı kolonyası oldu.

    Kayısıdan yapılan çikolata ve kolonya, Kurban Bayramı için hazırlanan ikramlıklar arasında başköşedeki yerini aldı. Üzerine kaplanan çikolata ile oluşturulan çikolatalı kayısıyı bayramda ikram etmek için alan Malatyalılar, ürünü sağlığa faydası ve fiyat bakımından uygun olması nedeniyle tercih ediyor. İşlenmiş kayısının üzerinin çikolata ile kaplanması sonucu elde edilen küp şeklindeki ürünün vatandaşlarca sevildiğini ifade eden kayısı mağazası işletmecisi Hasan Şahin, misafirlere ikram edilmek üzere alınan kayısı çikolatası ve kayısı kolonyasına yoğun ilgi olduğunu ifade etti.

    Kilosu 15-20 TL’den satılıyor

    İki ayrı kalite olduğu için kayısı çikolatasının kilosunu 15-20 liradan satışa sunduklarını belirten Şahin, “Bayramda ikram edilmek üzere lokum, şeker ve çikolata türünde ürün alanlar, son zamanlarda kayısı çikolatasına büyük ilgi gösteriyor. Yakın bir zamanda piyasaya giren ürün kısa sürede vatandaşlarca beğenilerek pazardaki yerini fazlasıyla aldı” dedi.

    Kayısı çikolatasının üretimi

    Bayramlık ikram olarak piyasada yerini alan ürünün üretimi ile ilgili bilgi veren Şahin, “Kayısı çikolatası bayramda rağbet görüyor. Yani daha çok içinde kayısı olan çikolatalı kayısı tercih ediyorlar. Kayısı yıkandıktan sonra eleklere ayrılıp boylandırılıyor. Boylandırdıktan sonra çikolatalı kayısılar farklıdır onlar biraz daha ufak etli ve lezzetli kayısılardır. Çikolatalı yapmak üzere fabrikaya alıyoruz. Ondan sonra özel makinelerle çikolatayla kaplıyoruz. Bitterli ve sütlü olmak üzere iki çeşit çikolatalı kayısımız var. İçinde kayısı olduğu için insan sağlığına faydaları belli çikolatayla birleştiği zaman hem ayrı bir tat ayrı bir fayda sağlıyor tabi” ifadelerini kullandı.

    Kayısı kolonyaları

    Şahin, kayısı kolonyalarının ise kayısı çiçeği ve özünden yapıldığını ifade ederek, “Kayısının çiçeği ve kayısın kendi kolonyası var, iki çeşit. Onlarda bayramlarda insanlar misafirlerine takdim ediyorlar. Tabi bayramlarda kayısı daha fazla rağbet görüyor. İnsanlar şeker ve lokum yerine kayısı ve kayısı ürünleri misafirlerine ikram ediyorlar. Bilhassa dışarıda yaşayan Malatyalılar kendilerine gelen misafirlerine kayısı ve kayısı mamullerini ikram ediyorlar. Daha çok hoşlarına gidiyor insanların” diye konuştu.

  • Meksika’nın 3 Büyük Market Zinciri Türk Çikolatası İçin Geliyor

    Meksika’nın en büyük 3 market zincirinin satın alımcıları, Türk çikolatası ve şekerlemesi için Türkiye’ye gelecek.

    İstanbul Hububat, Bakliyat, Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Zekeriya Mete, Meksika’da Türk ürünlerinin yer alabilmesi için yaklaşık 4 yıldır temaslarda bulunduklarını söyledi. Meksika pazarını çok iyi incelediklerini aktaran Zekeriya Mete, “Meksikalı 3 büyük zincir market ile görüştük. Bu şirketlerin her birinin neredeyse bine yakın marketleri var. Bu firma yetkililerini Nisan -Mayıs ayı gibi Türkiye’ye getireceğiz. Firmalar ile görüşmelerini sağlayacağız” dedi.

    Mete, Meksika’da şu an ekonomik bir sıkıntı olmadığını belirterek, “Market, dağıtım teşkilatı açısından hem de sektör açısından orada çok iyi partnerler var. 130 milyonluk nüfusa sahip ciddi bir pazar. Meksika’da çikolata-şeker sektörümüz iyi iş yapabileceğini düşünüyorum. O bölgelerden alım heyetleri getireceğiz, ticari heyetler yapacağız. Bizim en çok değer verdiğimiz şey alım heyetleri. Alım heyetleri nokta atışı iş yapmamızı sağlıyor. Amerika kıtasına açılımımız devam edecek” dedi.

    Şekerli Mamuller Tanıtım Gurubu Başkanı Hidayet Kadiroğlu da, 12 ülkeden oluşan bir heyeti İstanbul’da ağırlayacaklarını ifade ederek, “Bunları Nisan ayı içerisinde programlamaya çalışıyoruz. Bunun yanına yine bu hedef ülkelerden ülkemize getireceğimiz basın mensupları ile pozitif bir Türk şekeri algısı oluşturacağız. Güney Amerika pazarı bizim hedefimiz, çıkışımız. Ortadoğu ve çevre ülkelerdeki ihracat kapılarımızı bu ülkelerle telafi edeceğimizi düşünüyorum. Peru, Arjantin ile ticaret hacmimiz sene içerisinde çok arttı. Arjantin’de değişen hükümet ithalat regülasyonları üzerine değişiklik yaptı ve ciddi bir tüketici, ciddi bir nüfus olduğu için Türkiye’ye çok ciddi talep geldi. Orada da heyetler organize edip getireceğiz. Şu anda ciddi anlamda Arjantin, Türkiye ile ilgili görüşmelere başladı. Bu noktada Şili ile ticaretimiz de olumlu artış var burada dizilerin çok etkisi var” diye konuştu.