Etiket: ÇESOB

  • ÇESOB Yönetimi Kargı’da toplandı

    Çorum Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (ÇESOB) Ağustos ayı yönetim kurulu toplantısı Kargı’da gerçekleştirildi.

    Çorum Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği tarafından alınan kararla aylık olarak yapılan yönetim kurulu toplantıları her ay bir ilçede gerçekleştiriliyor. Bu ay yönetim kurulu toplantısı ÇESOB Başkanı Recep Gür Başkanlığı’nda Kargı’da gerçekleştirildi. Toplantıda gündeme alınan 15 madde görüşülerek karara bağlandı.

    Toplantı sonrasında basın mensuplarına ülke gündeminin ilk sırasında olan ABD krizi ve dolar ile ilgili açıklamalarda bulunan ÇESOB Başkanı Recep Gür, dolar ve avro kurunun spekülatif girişimlerden dolayı yükseldiğine dikkat çekti.

    Çorum’daki esnaf ve sanatkara ’Dolarını bozdur, oyunu boz’ sloganıyla çağrıda bulunan Gür, “Son günlerde piyasalarda spekülatif girişimlerden dolayı hareketlenme oldu. Çorumlu esnaf ve sanatkarlar ile vatandaşların sabırlı olması gereken bir süreçten geçiyoruz. İnşallah bundan sonra piyasalar normale dönecektir. Spekülatörlerin de oyunları bozulacaktır. Paniğe kapılmaya gerek yok. Ülkemiz üzerine oynanan oyunları milletçe bozmamız gerekiyor. Bütün kesimler bu spekülatif gerilmenin boşa çıkarılması için gayret göstermeli ve sabırlı olmalıdır. Türkiye’nin büyümesini istemeyen dış güçlerin oyununa gelmemeliyiz. Türkiye Cumhuriyeti büyük bir devlettir ve bu tür ekonomik saldırılarla da asla yıkılmayacaktır.” diye konuştu.

    Toplantının ardından Başkan Gür ve yönetim kurulu üyeleri, Kargı Belediye Başkanı Zeki Şen, Kargı Şoförler Odası Başkanı Orhan Camcı ve Esnaf ve Sanatkarlar Kredi ve Kefalet Kooparatifi Başkanı Mehmet Helvacı’yı makamlarında ziyaret etti.

  • ÇESOB Başkanı Gür’den vatandaşlara ’Kurban’ uyarısı

    Çorum Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (ÇESOB) ve Kasaplar ve Celepler Odası Başkanı Recep Gür, önümüzdeki Kurban Bayramı dolayısıyla kurban vazifesini yerine getirecek vatandaşları hijyenik ve sağlıklı bir şekilde kurban etlerini tüketmeleri ve halk sağlığının korunması amacıyla, etlerin parçalanması ile kıyma çekimlerinin et ve et ürünleri konusunda faaliyet gösteren kayıt ve onay kapsamındaki işyerleri tarafından yapılmasının gerektiğini söyledi.

    Sıcaklık ve iklim şartları nedeniyle bu yıl kurban kesimlerinde risk faktörüne daha da çok dikkat edilmesi gerektiğini vurgulayan Başkan Gür, hayvan kesimi, kesimi takiben etlerin parçalanması ve saklanması ile sağlıklı ve hijyenik koşullarda kıyma çekimi konularında şu uyarılarda bulundu:

    Kesim yerlerinde yeterli hassasiyetin gösterilmesi, kesim kirliliğine mahal vermeyecek şekilde etlerin parçalanması,

    Yeterli soğutma yapıldıktan sonra, kesim sıcaklığındaki etin parçalanıp naylon torbalara veya plastik kovalara konulması,

    Sokak ortasında veya uygun olmayan yerlerde hayvan kesiminin yapılmaması, et üzerinde ön temizleme işleminin yapılarak, bakımsız ve paslı makinalarla hijyenik olmayan şartlarda kıyma çekilmemesi hususlarına dikkat edilmelidir.”

    Recep Gür ayrıca, kasaplıktan anlamayan ve hiçbir ilişkisi olmayan kişilerin vatandaşları mağdur ettiğini belirterek, vatandaşların kurban kesimlerini ehil kişilere yaptırmaları dahilinde dini vazifelerini yerine getirilmekle birlikte etlerin de telef olmayacağını sözlerine ekledi.