ErzurumFlaş

Etiket: çay

  • Çocuklarıyla Meydanda Kitap Okuyup, Çay İçtiler

    Kütüphaneler Haftası dolayısıyla Halkalı Meydanı’nda Küçükçekmece Belediyesi tarafından düzenlenen “Çay Bizden, Okumak Sizden” etkinliğinde ebeveynler çocuklarıyla birlikte bir yandan çaylarını yudumladı, bir yandan kitap okudu. Etkinlikler kapsamında düzenlenen “Kitapların Kardeşliği” projesi ile 36 bin kitap Anadolu’daki okullara gönderildi.

    Küçükçekmece Belediyesi, 28 Mart- 3 Nisan tarihleri arasında kutlanan Kütüphaneler Haftası kapsamında  “Kitapların Kardeşliği” projesini başlattı. Proje kapsamında Küçükçekmece’deki vatandaşlar tarafından toplanan 36 bin kitap, Anadolu’da ihtiyacı olan okullara ulaştırılmak üzere yola çıkarıldı.

    HALKALI MEYDANI’NDA “ÇAY BİZDEN, OKUMAK SİZDEN” ETKİNLİĞİ

    Anadolu’daki birçok okula gönderilen kitapların yanı sıra ilçede yaşayan öğrencileri ve velileri kitap okumaya özendirmek amacıyla Halkalı Meydanı’nda ‘Çay Bizden Okumak Sizden’ etkinliği düzenlendi. Kütüphaneler Haftası dolayısıyla kitaba ve kütüphanelere dikkat çekmek, kitap okuma alışkanlığını yerleştirmek amacıyla düzenlenen kampanyaya büyük küçük, çok sayıda vatandaş katıldı. Çocuklarıyla birlikte etkinliğe katılan birçok veli çaylarını yudumlarken, bir yandan da kitap okumanın tadını çıkardı.

    Kitap okumaya yönelik başlatılan kampanyaya özellikle velilerin ilgi göstermesinin memnuniyet verici olduğunu belirten Küçükçekmece Belediye Başkanı Temel Karadeniz, “Önümüzdeki günlerde, yine meydanımızda bir kitap kafe oluşturarak velilerimizin kitapla buluşmasını daha da arttırmaya çalışıyoruz. Gördüğünüz gibi alanımızda birçok veli var ama Küçükçekmece ilçemizin de nüfusunun 750 bin olduğunu unutmamak gerekiyor” dedi.

    “YAKLAŞIK 36 BİN KİTAP TOPLADIK”

    Küçükçekmece Belediyesi olarak, kitap okumaya dikkat çekmek için öğrenciler ile birlikte kitap kampanyası düzenlediklerini belirterek sözlerine devam eden Başkan Karadeniz, “Her vatandaşımızdan bize, başka illere gönderebileceğimiz kitap hediye etmesini istedik. Yaklaşık 36 bin adet kitap topladık, öğrencilerimizle birlikte. Bugün de burada bu kitapların ulaştırmamız gereken yerlere sevkiyatını yapıyoruz, kargoya veriyoruz. Çok farklı illerde bir kitap kardeşliği kurarak buradaki kardeşlerinden oradaki kardeşlerine bir kitap hediyesi şeklinde programımız cereyan ediyor. Çocuklarımızdan ziyade velilerimizin dikkatini çekmek istiyoruz. Çünkü velilerin elinde okudukları kitabı görmeyen öğrenciler belki kitap sevgisiyle yeteri kadar tanışamıyorlar” diye konuştu.

    EBEVEYNLER ÇOCUKLARIYLA BİRLİKTE KİTAP OKUDU

    Kitap okumaya kızı Fatma Su ile birlikte gelen Hatice Alhan, “Kitap okumak, çocuklarımız ve bizim için  çok güzel bir etkinlik. Okumanın yaşı yok. Okudukça insan kendini daha rahat hissediyor. Yani ben kendimi öyle hissediyorum. Buraya çocuğum ve arkadaşlarımla birlikte hep beraber geldik” şeklinde konuştu.

    Fatma Su Alhan ise “Kitap okumayı seviyorum. Annem de okuyor. Ailecek kitap okuyoruz. Buraya annemle beraber geldik” dedi.

  • Düzenli Çay Tüketerek Kalbinizi Koruyun

    Diyetisyen Doç.Dr.Barış Öztürk, düzenli çay tüketilerek kalp sağlığının korunacağın söyledi. Doç. Dr. Öztürk, “Düzenli çay tüketiyorum diyorsanız birçok hastalıklara karşı panzehirinizi oluşturdunuz demektir” dedi.

    Yapılan birçok araştırma çayın içeriğinde bol miktarda bulunan flavanoid olarak adlandırılan kateşinlerin vücuda etkisinin olumlu yönde olduğunun kanıtlandığını anlatan Diyetisyen Doç.Dr.Barış Öztürk, “Özellikle son yıllarda fiziksel aktivite azlığı, sağlıksız beslenme ve beslenme davranış bozukluğu gibi yaşam tarzının artışıyla birlikte kalp damar hastalıkları artmakta ve buna bağlı yaşam ömrü azalmaktadır. Yeni yapılan çalışmalar ise düzenli çay tüketiminin kan damarları için oldukça faydalı olduğunu göstermektedir. Özellikle kalbe giden damarlara etki edip koroner kalp hastalıkları, kardiyak ölüm ve inme riskini azaltmaktadır. Çay bu olumlu etkilerini içeriğinde doğal olarak bol miktarda bulundurduğu kateşinler sayesinde gerçekleştirmektedir. Ayrıca kolesterol ve trigliserit gibi kanda dolaşan yağlar yükseldiğinde damarlarda plak oluşumuna sebep olmakta ve bununla birlikte damar tıkanıklığı riskini de artırmaktadır. Çay tüketimi özellikle yeşil çay kan lipidlerinin yükselmesini engellemekte ve iyi kolesterolü yükseltmektedir” diye konuştu.

    Diyetisyen Doç.Dr.Barış Öztürk, düzenli çay tüketiminin diğer bir olumlu etkisinin ise, çay flavanoidleri güçlü antioksidan özellik göstererek hücre ve dokuları serbest radikallere karşı korumak olduğunu ifade ederek, “Düzenli çay tüketimi kansere dönüşme riski yüksek olan hücre aktivitesini durdurmakta ve tümör hücrelerinin büyümesini engellemektedir.

    Çayın bu olumlu etkilerinden yararlanmak istiyorsak özellikle yeşil çayı düzenli tüketmeliyiz. Her besin ve bitkisel ürünler gibi çayı da kontrollü tüketmekte yarar vardır. Günde 5 bardaktan fazla tüketmemeye özen göstermeliyiz. Hamilelik ve emzirme dönemlerinde, antibiyotikler kalp ilaçları gibi düzenli ilaç tüketenler tansiyon hastaları anemi hastaları yüksek tansiyon hastaları gibi belirlenmiş hastalığı olan kişilerin bir diyetisyen kontrolünde tüketim miktarlarını ayarlamaları yararlı olacaktır” şeklinde konuştu.

  • Çay Tadımcılarının Sayısı Her Yıl Artıyor

    Rize Ticaret Borsası tarafından hayata geçirilen “Çay Tadımcısı Yetiştirme Projesi” ile eğitimden geçen 95 kursiyer çay tadımcısı olmaya hak kazandı.

    Rize Ticaret Borsası tarafından Türkiye’de ilk kez 2010 yılında uygulamaya konulan ’Çay Tadımcılığı Eğitim Projesi’ ile Türkiye’deki çay tadımcılarının sayısı her geçen yıl artıyor. Aldıkları eğitim sonrası Çay Tadımcılığı Sertifikası alan çay tadımcıları bu şekilde sektörde çok kolay iş bulma imkanı elde ediyor.

    Hayatında hiç alkol, sigara kullanmamış, günde bir bardaktan fazla çay içmeyen kişilerden seçilen çay tadımcıları aldıkları eğitimlerin ardından çayın deminin rengi, deminin sertliği, deminin aromatik özellikleri ve kuru çayın görüntüsü gibi kriterlerin belirlenmesinde görev alıyor. Çay tadımcıları test ettikleri bir çay üzerinde değerlendirme yayabilmek için çayı tattıklarından iyi bir tat alma özelliğine de sahip olmaları gerekiyor. Çay tadımcılarının tattıkları çayları da bir sonraki tadımı olumsuz yönde etkileyeceği için yutmamaları gerekiyor.

    Rize Ticaret Borsası tarafından geliştirilen Avrupa Birliği Projesi ile iki hafta boyunca eğitim gören 95 çay tadımcısı adayı bugün eğitimlerini tamamlayarak çay tadımcısı olmaya haz kazandılar. Tadımcılar, eğitim programı kapsamında önceden özellikleri belirlenmiş çaylar üzerinde tadım yaparak bir de sınavdan geçtiler.

    Proje ile ilgili açıklama yapan Rize Ticaret Borsası Başkanı Mehmet Erdoğan, hazırladıkları benzer projeler ile Türk çayının kalite parametrelerini en üst seviyelere çıkartıp dünyaya açılmayı hedeflediklerini söyledi. Erdoğan yaptığı açıklamada, “Rize Ticaret Borsası olarak bu projeleri desteklememizin altında bazı hedeflerimiz yatıyor. Üzerine tek kar yağan çay olan ve dünyanın en doğal çayı olma özelliği olan Türk çayının dünyaya açılması, kalite parametrelerinin daha da yükseltilmesi, üretimin ve tüketimin arttırılmasını hedefliyoruz. En baştaki hedefimiz ise dünyaya açılmaktır. Bu projeler ile kalite değerlerimizi yukarıya taşıyarak hedeflerimize ulaşma yolunda elimizi güçlendirmek istiyoruz. Çay tadımcılığı projelerinin ilkini 2010 yılında gerçekleştirmiştik. Eğitimden geçen 50 arkadaşımızı 36’sı sektörde istihdam edildi. Bu proje ile birlikte bir sonraki projelerinde ön adımını hazırlamış olduk” şeklinde konuştu.

  • Ziraat Odası Misafirlere Çay Yerine Süt İkram Ediyor

    Dulkadiroğlu Ziraat Odası Başkanlığı, süt fiyatlarının düşük olması nedeniyle süt üreticilerine destek olmak için misafirlere çay yerine süt ikram ediyor.

    Dulkadiroğlu Ziraat Odası Başkanı Mehmet Çetinkaya, yaptığı açıklamada, süt fiyatlarına dikkat çekmek için çiftçilere çay yerine süt ikramında bulunduklarını söyledi.

    Kampanyaya tüm kamu kurum ve kuruluşlarını da davet eden Çetinkaya, “Bugünden itibaren odamızı ziyaret eden tüm çiftçilerimize süt ikram edeceğiz. Elimizden geldiği kadar süt üreticilerine destek olmaya çalışacağız. Ve bu kampanyamızı uzun bir süre devam ettireceğiz. Süt sağlık yönünden çok faydalı bir içecektir. Her yaşta süt tüketilmesi gerektiğinin bilincindeyiz. Ama süt fiyatlarımız süt üreticilerinin yüzünü güldürmüyor. Onların yüzleri gülmesi için süt fiyatlarının yükselmesi gerekiyor” dedi.

  • ÇAYKUR Genel Müdürü Sütlüoğlu’ndan Ruhsatsız Çay Bahçesi Uyarısı

    ÇAYKUR Genel Müdürü İmdat Sütlüoğlu, Çay İşletmeleri Genel Müdürlüğü’nde düzenlediği basın toplantısıyla çay bahçeleri ruhsatsız olan üreticileri uyararak son başvuru süresi olan 15 Nisan’a kadar başvurularını tamamlaması gerektiğini söyledi.

    Çay ile alakalı her konuyu ele alarak çözmeye çalıştıklarını ifade eden Genel Müdür Sütlüoğlu “Çayla ilgili her konuyu ele aldık ve çözdük. Bu sorunlardan biri de ruhsatsız çaylıklarımızı da ruhsatlandırmaktı. Bizim talebimiz üzerine çıkartılan kanun hükmünde karar name ile bunun için bir başvuru tarihi çıkarılmıştı. 27 Nisan 2013 tarihine kadar 20 bin vatandaşımız ruhsatsız arazilerini ruhsatlandırmak için başvuru yaptı. Bu başvuruları yapan 13 bin 800 vatandaşımızın arazisini tespit ettik ve ruhsatlandırdık. Geriye kalan vatandaşlarımızın ise başvurunun ardından belgeleri tamamlamadığı için arazileri ruhsatlandırılamadı” dedi.

    Geriye kalan 6 bin 200 vatandaşın da bu yıl bu ruhsatlandırmadan yararlanabilmesi için 15 Nisan’a kadar başvurularını tamamlaması gerektiğini dile getiren Sütlüoğlu “15 Nisan’a kadar vatandaşlarımız müracaat ederse ruhsatsız bahçelerine ruhsat vereceğiz. Bu yıl bundan istifade edecekler. Tarih geçerse ruhsat alma şansı olmayacak. Uzun yıllar bu fırsatı bekleyen bölgemiz bu fırsatı değerlendirmeli” diye konuştu.

    Çay üreticileri tarafından merakla beklenen Çay Kanunu Yasa Tasarısı’na da değinen Sütlüoğlu “Bakanımız Faruk Çelik bey taraflarla bu konuyu istişare ettiler. Vatandaşın ihtiyaçları doğrultusunda bir kanun çıkması isteniyor. Geçtiğimiz dönemlerde de bu çalışma vardı ama çeşitli sebeplerden dolayı sonuca bağlanamadı. Halk odaklı bir yasa çalışması yapılıyor” ifadelerini kullandı.

    ÇAYKUR’un özelleştirileceği gibi kamuoyunda yanlış bilgilerin yer aldığını ifade eden Sütlüoğlu “ÇAYKUR’un özelleşmesi için yatırım yapılıyor gibi söylemlerin gerçekle alakası yoktur. Birileri senaryo yazıyor sonra kendisi oynuyor. Hayal mahsuru şeylerle vatandaşın aklını karıştırmaya çalışıyorlar. Özelleşmesi söz konusu değil, yatırımlarına devam ediyor. Vatandaşımızın aleyhinde olan hiçbir şeyi biz yapmayız müsaade de vermeyiz” şeklinde konuştu.