Etiket: Çalıştayı

  • Kırsal kalkınma Trakya bölge çalıştayı düzenlendi

    Tekirdağ Büyükşehir Belediyesi, Türkiye Kalkınma Vakfı ortaklığı ile Trakya Bölgesi’nde kırsal kalkınmayı konu alan Sivil Kırsal Kalkınma Platformu Trakya Bölge Çalıştayı düzenledi.

    Süleymanpaşa ilçesindeki Ramada Otel’de düzenlenen çalıştaya kırsal turizm, kırsal çevre koruma ve geliştirme, kültür, kadın, gençlik vb. alanlarda Kırklareli, Edirne ve Tekirdağ’da faaliyet gösteren Doğal Yaşamı Koruma Vakfı (DAYKO), Tekirdağ Tarım Kooperatifi Birliği, TÜRSAB Trakya, Kırklareli Kent Konseyi ve Süleymanpaşa Ziraat Odası gibi dernek, vakıf, kooperatif, çiftçi örgütleri, kırsal girişimciler katıldı.

    Çalıştay tüm kurumlar için verimli olacak

    Sivil Kırsal Kalkınma Platformu Trakya Bölge Çalıştayı’nın açılış konuşmasını Tekirdağ Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanı Hacı Aslan gerçekleştirdi. Hacı Aslan konuşmasında Trakya Bölgesi’nde tarımı daha iyi hale getirmek için farklı kurum ve kuruluşların gayretlerinin olduğunu belirterek “Biz Tekirdağ Büyükşehir Belediyesi olarak kurulduğumuz 2014 yılından bu yana Başkanımız Kadir Albayrak’ın desteği ve öncülüğünde kırsal kalkınma alanında önemli çalışma ve projelere imza attık. Bize, Türkiye Kalkınma Vakfı tarafından bölgemizde kırsal kalkınma alanında uğraş veren kurumların bir araya gelerek tecrübelerini paylaşacağı bir çalıştay düzenleme teklifi geldiğinde de bu teklifi büyük bir memnuniyetle kabul ettik. Ben, Sivil Kırsal Kalkınma Platformu Trakya Bölge Çalıştayı’nın tüm katılımcılar açısından verimli geçmesini temenni ediyor, hepinize katılımınızdan dolayı teşekkür ediyorum,” dedi.

    Çiftçi kurumları bilgi paylaşımında bulundu

    Trakya Bölgesi’nde kırsal kalkınma platformunun kuruluşuna yönelik tartışmaların da yürütüldüğü çalıştayda, Trakya Bölgesi’nde yürütülen tarımsal faaliyetlerin önündeki engeller, bu faaliyetlere yönelik sorunlar ve çözüm yolları, tarımsal kalkınma sürecinin hızlandırılması konularında katılımcı kurumlar tarafından bilgi ve tecrübe paylaşımında bulunuldu.

  • KTO Karatay’da “Beslenme ve Diyetetik Çalıştayı” başladı

    Konya Ticaret Odası (KTO) Karatay Üniversitesi Sağlık Bilimleri Yüksekokulu Beslenme ve Diyetetik Bölümü tarafından düzenlenen ve 5 gün sürecek olan “Beslenme ve Diyetetik Çalıştayı” başladı.

    KTO Karatay Üniversitesi Sağlık Bilimleri Yüksekokulu Beslenme ve Diyetetik Bölümü, gıda endüstrisi, kanserleşme, fitoterapi, tıbbi çaylar, sporcu beslenmesi, obezite ile metobilik cerrahi gibi daha birçok konunun konuşulacağı ve 5 gün sürecek “Beslenme ve Diyetetik Çalıştayı’na ev sahipliği yapıyor.

    KTO Karatay Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Bayram Sade, çalıştayın üniversite öğrencilerine ve beslenme ve diyetetik alanına katkı sağlayacağını belirterek “Sahadan ve akademiden değerli konuklarımız çalıştayımıza çalışmaları ile katkı sunacaklar. Beslenme konusunda çok fazla bilgi karmaşası var toplumumuzda, doğru bilgilere bu toplantıda ulaşma fırsatı bulacağız” diye konuştu.

    Konya İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar ise, Konya’da gıda ve tarım hususunda üniversitelerin de desteğini alarak nitelikli çalışmalar yaptıklarını aktardı. Baydar, dünya üzerinde bazı coğrafyaların açlıkla mücadele ederken bir kısmının ise obezite ile mücadele ettiğinin de altını çizdi.

    “Yanlış beslenmenin maliyeti 850 euro”

    Beslenmeye yönelik bu çalıştayın gerekliliğine vurgu yapan KTO Karatay Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Nurhan Ünüsan, “Gıda, beslenme ve diyetetik birbirleri ile ilişki içerisindeki bilimlerdir. Ülkemizde sağlıksız ve yanlış beslenme sonucu bir kişi devlet bütçesine yılda yaklaşık 850 Euro maddi kayıp yaşatmaktadır. Bu sebeple rahatsızlıklar oluşmadan önleyici tedbirler almak ve doğru beslenmek, insan hayatı için son derece önemli bir hal alıyor” şeklinde konuştu.

    “Avrupa’nın obezite oranı en yüksek ülkesiyiz”

    Anadolu coğrafyasının bitki örtüsü anlamında zengin ürün çeşitliliğine sahip olduğunu aktaran Konya Sanayi Odası Meclis Başkanı ve Helvacızade Yönetim Kurulu Başkanı Tahir Büyükhelvacigil, “Üzerinde bulunduğumuz coğrafya pek çok bitki türüne ev sahipliği yapıyor. Bunun yanında yanlış beslenmeden dolayı Avrupa’nın obezite oranı en yüksek ülkesi konumundayız. Bitkileri doğru kullanmak burada önem arz ediyor. Bitkisel anlamda zenginlik ve AR-GE çalışmaları ile artık ilaç ihraç etme hedefiyle, üreten bir ülkeyiz” dedi.

    Gıda sektöründe AR-GE’nin önemi anlatıldı

    “Yasal Zorunluluklardan Gönüllü Girişimcilere Gıda Sanayisinin Beslenme Ajandası” konulu sunum yapan Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu Genel Sekreteri İlknur Menlik, gıda sanayiinde yüksek teknoloji kullanımının ve Ar-Ge çalışmalarının önemine vurgu yaptı. Menlik, tükenen kaynakların daha verimli kullanılabilmesi, yüksek katma değerli ürünlerin üretilebilmesi için gıda sektörünün daha fazla Ar-Ge ve inovasyona ihtiyacının olduğunun altını çizdi.

    Konuşmasının ardından İlknur Menlik’e, Prof. Dr. Nurhan Ünüsan tarafından, çalıştaya katılımından dolayı hediye takdim edildi. Alanında birçok ilki barındıran ve 5 gün sürecek olan “Beslenme ve Diyetetik Çalıştayı”nda Toplu Beslenme Sistemlerinde Diyetisyeni Rolü, Obezite ve Metobolik Cerrahide 5N 1K, Obezite ve Metobolik Cerrahide 5N 1K: Güncel Beslenme Yaklaşımları, Palyatif Bakımda Nütrisyonun Önemi, Gıda Endüstrisi ve Kanserleşme, Fitoterapi ve Tıbbi Çaylar ile Başarılı Bir Sporcunun Olmazsa Olmazı: Beslenme konuları uzmanları tarafından çalıştayda ele alınacak.

  • KTO Karatay’da “Beslenme ve Diyetetik Çalıştayı” başladı

    Konya’da KTO Karatay Üniversitesi tarafından düzenlenen “Beslenme ve Diyetetik Çalıştayı” başladı.

    Üniversite Sosyal Tesislerinde düzenlenen çalıştayının açılışına davetliler ve öğrenciler katıldı. Çalıştayın açılış konuşmalarında kürsüye ilk olarak KTO Karatay Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Nurhan Ünüsan geldi. Prof. Dr. Ünüsan, yediğimiz, içtiğimiz her şeyin; meyveler, sebzeler, fonksiyonel gıdalar, ne olursa olsun, hepsinin bizim öncelikle ruh sağlığımızı, genel vücut sağlığımızı direkt olarak etkilediğini söyledi.

    KTO Karatay Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Bayram Sade de konuşmasında, “Hocalarımızın, değerli uygulayıcıların, profesyonellerin, saha deneyimi yüksek insanlarımızın, konuklarımızın çok değerli sunumları olacağını, birinci adresten bizim en doğru bilgilere ulaşacağımızı düşünüyorum. Öğrencilerimiz adına çok mutluyum, birinci elden en doğru bilgiyi alacaklar. Çok spekülatif açıklamaları hemen alıp hap gibi kullanmayın diyorum öğrencilerime de. Biraz okuyun, biraz karıştırın. Yani toptancı işlerin, spesifik olarak bir konuda bir doğru yanında on tane başka iş varsa o doğruyu alın onunu atın ama okuyun, dinleyin. Bu anlamda bu toplantının çok faydalı olacağını düşünüyorum” dedi.

    Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu Genel Sekreteri İlknur Menlik, “Yasal zorunluluklardan gönüllü girişimlere gıda sanayinin beslenme ajandası” konulu sunumunu yaptı. Dört tane önemli konu olduğunu ifade eden İlknur Menlik, “Bizim dört tane önemli konumuz var. Gıda güvenliği, önce insanlığın yaşamını idame ettireceğiz, arkasından sağlıklı yaşamalarını idame ettireceğiz. Yani o temel besini almadan maalesef hayat devam etmiyor. Ticaret ve rekabet yani uluslararası her geçen gün daha acımasızlaşan ortamda yine sizi en yüksek koruyacak duvar AR-GE’niz, inovasyonunuz, katma değerli ürünleriniz olacaktır” dedi.

    Gıda sanayinin zorunlu yasal mevzuatlardan gönüllü uygulamalara AR-GE ajandasında neler olduğunu anlatan İlknur Menlik, “Yani beslenme ajandasında neler var. Az önce de söyledik, işin özü gıda güvenliği ve üretim kalitesi. burada zaten kanunlar, yönetmelikler, mevzuatlar var. Bunlar hiç tesadüfi falan mevzuatlar da değil. Laf olsun diye de yazılıp çizilip resmi gazetede yayınlanmıyor. Gıda işletmesi iseniz o işletmeyi o kanunlara, yönetmeliklere, tebliğlere uygun çalıştırmak zorundasınız. Çalıştırmadığınız zaman ne olur, kapatma süreçlerine kadar giden cezai prosedürleri var. Dolayısıyla işletmelerimizin birinci görevi kanunlara, tebliğlere, yönetmeliklere uygun üretim yapmak. İkinci önemli konumuz ne; tüketici ve sağlık. Tüketicinin artık bir sağlık ajandası var. Özellikle dijital medya işi o kadar başka bir noktaya taşıdı ki artık bilgi çok kolay ulaşılabilir. Ve teknolojideki gelişmeler. Teknolojide yani gıda işleme teknolojisinde bir dönüşüm yapmamız gerekiyor. Sadece gıdanın daha sağlıklı, daha besleyici olması için değil, doğayı koruyabilmek için de bunu yapmak şart. İki tane temel AR-GE hedefleri, yani eşittir beslenme ajandası, AR-GE hedeflerini tetikleyen dinamik vardır. Bir tanesi rekabet avantajı sağlamak. Bütün bu işletmeler bir ticarethane ve maliye bakanlığı da vergi alıyor. Dolayısıyla bu işletmeler para kazanmak zorunda. Para kazanmazlarsa ayakta kalamazlar. Dolayısıyla tüm işletmeler rekabette daha avantajlı olmak için AR-GE’ye ve daha rekabetçi ürünlere nasıl ulaşırız diye her zaman çalışırlar” diye konuştu.

    Konuşmasının ardından Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Nurhan Ünüsan tarafından İlknur Menlik’e hediye verildi.

  • Ordu’da Sürdürülebilir Kalkınma Çalıştayı

    Birleşmiş Kentler ve Yerel Yönetimler Orta Doğu ve Batı Asya Bölge Teşkilatı (UCLG-MEWA) tarafından uygulanan “Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri (SKH) Türkiye Haritalandırması Pilot Projesi” kapsamında Karadeniz Bölgesi’ni temsilen Ordu Büyükşehir Belediyesinde çalıştay düzenlendi.

    Ordu Büyükşehir Belediyesinin üyesi olduğu UCLG-MEWA ve proje finansörü Dünya Yerel Yönetim ve Demokrasi Akademisi Vakfı (WALD) koordinatörleri tarafından iki gün süren Çalıştaya Ordu Büyükşehir Belediyesindeki daire başkanlıklarından toplam 40 personel katıldı.

    UCLG-MEWA tarafından pilot olarak Türkiye’de başlatılan bu proje kapsamında Karadeniz Bölgesi’ni temsilen Ordu Büyükşehir Belediyesinin 5 yıla ait proje ve faaliyetleri belediye çalışanları ile değerlendirilerek, 6360 sayılı Kanun ile Büyükşehir Belediyesine dönüşen Ordu’nun çalışmalarında ve hizmet alanlarındaki değişiklikler ele alındı.

    Çalıştayda bir konuşma yapan Başkan Engin Tekintaş, Ordu Büyükşehir Belediyesinin yapılanması ve çalışmalarıyla ilgili durum tespiti yapılarak hangi Sürdürülebilir Kalkınma Hedefleri’ni (SKH) işaret ettiğini ayrıca bu hedeflere ulaşmak için hangi projeksiyon çerçevesinde çalışmamız gerektiğinin değerlendirileceği bir çalıştay gerçekleştirildiğini söyledi. Başkan Tekintaş, “İki günlük çalıştay sürecinde biz neredeyiz onu gördük. Diğer taraftan da UCLG-MEWA olarak Türkiye’deki 95 üye içerisinde yer alan Ordu Büyükşehir Belediyesinin yürüttüğü çalışmalarla ortaya koyduğu hedefler sonrasında nasıl bir yön çizeceği ortaya çıkmış olacak. Söz konusu bu çalışma, hem ulusal raporlara katkı sağlayacak, hem de belediyenin küresel gündemler üzerinde yoğunlaşması gereken alanları belirleyip diğer kentlere ve belediyelere bir yol haritası sunacaktır. Siz çalışanlarımızın görev yaptığı alanlarda taşıdığı tecrübeyle bu şehirde yaşayanların hem hayat standardını yükseltebilmek hem sağlıklı bir kentte yaşam kültürü oluşturabilmek ve o şehrin altyapısını en iyi şekilde inşa etmek üzere bizlere bir sorumluluk yüklüyor. Yapılan oturumlar ve ortaya çıkan sonuç bize yeni bir vizyon ve hedef çizecektir” dedi.

  • “Kent Gelişim Stratejileri Çalıştayı” Refahiye’nin geleceği için toplandı

    T Refahiye’nin gelişimine katkı sunabilecek fikirleri buluşturmak ve sinerji oluşturmak düşüncesiyle tasarlanan “Kent Gelişim Stratejileri Çalıştayı” ilk toplantısını gerçekleştirdi. Kamu kurum yöneticileri yanında sivil toplum kuruluşları ve parti temsilcileri, muhtarlar, ilçede bulunan bankaların yöneticileri ve kadın girişimciler gibi geniş bir kesimi buluşturan toplantı Refahiye Kaymakamı Hatice Bayar Özdemir başkanlığında İlçe Öğretmenevinde düzenlendi. İlçe potansiyelinin belirlenmesi ve gelişim stratejilerinin değerlendirilmesini amaçlayan çalıştayın her ay toplanması kararı alındı.

    Toplantının ilk bölümünde ilçede devam eden, tamamlanan ya da planlanan alt yapı projeleri, tesisler, sosyal/kültürel projelerin sunumu yapıldı. İlçenin sosyal, kültürel ve ekonomik potansiyelinin daha fazla işletilmesine dönük, gelişimini destekleyecek projeler arasında, Refahiye Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu, Dumanlı Tabiat Parkı Projesi, Kültür Merkezi, Gençlik Merkezi ve yüzme havuzu, Refahiye Komando Taburu gibi yatırımlar yer alıyor.

    Refahiye Balı Coğrafi İşaret Alıyor

    İlçenin gelişimine önemli katkı sağlaması düşünülen ve çalışmaları devam eden projelerden birisi de Refahiye balına coğrafi işaret alınması. Bu kapsamda, hazırlık çalışmaları tamamlanarak Türk Patent Enstitüsü’ne coğrafi işaret başvurusu gerçekleştirildi. Coğrafi işaretin amacı, tescile konu olan ürünün üretimi, kaynağı gibi bir takım genel niteliklerine bağlı özelliklerden ötürü belli bir üne kavuşmuş ürünlerin korunmasını sağlamak. Coğrafi işaret tek bir üreticinin haklarını değil, tescil belgesindeki şartlara uygun üretim yapan ve pazarlayanların tümünün haklarını korumaktadır. Sürecin tamamlanmasıyla birlikte “Refahiye Balı” Erzincan İlinin dördüncü coğrafi işaretli ürünü olacak. Erzincan daha önce “Erzincan Tulum Peyniri”, “Erzincan Bakır İmalat ve El İşlemeciliği Sanatı” ve “Cimin Üzümü” için coğrafi işaret almıştı.

    Potansiyellerimiz İhracata Dönüşecek

    İlçe potansiyelinin katma değere dönüştürülmesi kapsamında yürütülen önemli çalışmalardan biri de ürünlerin ihracatının gerçekleştirilmesi. Birkaç aydır ön hazırlıkları devam eden ihracat çalışmaları bağlamında “Refahiye Balı” ve mantar öncelikli ürünler olarak belirlendi. Marka, ambalaj, kurumsal yapının oluşturulması ve pazar araştırması gibi konularda hazırlıkların tamamlanmasının ardından 2019 yılında ilk ihracatın gerçekleştirilmesi hedefleniyor.

    Mesleki eğitim ve istihdama yönelik bazı sosyal projelerin sunumu ve değerlendirilmesinin ardından, “Refahiye için neler yapılmalı?” sorusuna cevap aramak için katılımcılar fikirlerini paylaştı.

    Refahiye’nin Hafızası Dijital Ortama Aktarılıyor

    “Kent Gelişim Stratejileri Çalıştayı”nın son bölümünde, karar alıcıların, ilçe için proje geliştirecek kişi ve kurumların ve araştırmacıların ihtiyaç duyacağı veri ve bilgiyi sunmak amacıyla hayata geçirilecek “Refahiye Kent Hafızası” projesinin tanıtımı yapıldı. Kent hafızası projesi, ilçede kent kimliğinin oluşturulması, kültür erozyonunun önlenmesi ve ilçe varlıklarının katma değere dönüştürülmesi amacıyla, Refahiye’nin soyut ve somut varlık envanterinin çıkartılarak, dijital ortama aktarılmasını hedefliyor. Proje, varlık envanterinin oluşturulması için tarama çalışmaları, kent hafızasını oluşturabilecek materyal ya da objelerin toplanması, envanterin web tabanına aktarılması, “Refahiye Müzesi” kurulması, yayınlar üretilmesi gibi bileşenleri ve bazı bilimsel etkinlikleri içeriyor.

    Refahiye Araştırmaları Sempozyumu

    Proje fikrini olgunlaştırmak ve bilimsel birikimden yararlanabilmek için, Erzincan Valiliği, Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi ve Refahiye Kaymakamlığı ortaklığında “Refahiye Araştırmaları Sempozyumu” düzenlenecek. 14-15 Mart 2019 tarihlerinde Refahiye Sağlık Hizmetleri Meslek Yüksekokulu binasında gerçekleştirilmesi planlanan sempozyumun hazırlık çalışmaları devam ediyor. Bilimsel bildirilerin sunulacağı sempozyumda ayrıca, paneller ve sergiler yer alacak.