Etiket: Çağ

  • Van’da Beyrut Cağ Kebap Salonu hizmete açıldı

    Van’da Beyrut Cağ Kebap Salonu hizmete açıldı

    Van’da Gül Çelik tarafından Beyrut Cağ Kebap Salonu açıldı.

    Kazım Karabekir Caddesi üzerinde kurulan işletmenin açılışına Van Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (ESOB) Başkanı İsa Berge ve çok sayıda davetli katıldı. Açılışta konuşan ESOB Başkanı İsa Berge, korona virüs pandemisi sürecinin yoğun yaşandığı, dünyada herkesin virüsle savaştığı ve ekonomilerin çöktüğü bir dönemde Van esnafının kendi kabuğuyla, kendi gücüyle yerel ekonomisini canlandırma adına özel bir çaba sarf ettiğini belirtti. Berge, “Ekonominin bu kadar kötü gittiği, sürecin zor olduğu bir dönemde istihdama o kadar ihtiyacımız var ki. Van olarak da işsizliği çok yaşayan bir şehiriz. Bu anlamda ESOB olarak işletme sahibi ve ekibini yürekten tebrik ediyoruz. Bu zor süreçte, ekonomik döngünün bu kadar hoyratça kullanıldığı bir dönemde iş yeri açarak, 15 kişinin evine aş götürmesi adına çabalayan arkadaşlarımızı tebrik ediyor, iş yerinin hayırlara vesile olmasını diliyorum” dedi.

    İşyeri sahibi Gül Çelik ise kent merkezinin böyle bir işletmeye ihtiyacı olduğunu dile getirerek, amaçlarının bölge halkına hizmet etmek ve istihdama katkı sunmak olduğunu söyledi. Korona virüs pandemisinin olduğu bu süreçte işyeri açmanın riskli olduğunun farkında olduklarını vurgulayan Çelik, “Ailelerimiz nezih ve sıcak bir ortamda hem cağ kebabı yemenin tadına varacak hem de güzel zaman geçirebilecekler. Çünkü daha önce cağ kebabı yemek isteyen vatandaşlarımız arabayla gitmek zorunda kalıyordu. Ancak şimdi yürüme mesafesinde ve üstelik geniş ve nezih bir ortamda bunu yapabilecekler. Ben işletmenin ilimize ve bölgemize hayırlı olmasını diliyorum” ifadelerini kullandı.

    15 kişinin istihdamının sağlandığı işletmede cağ kebabının yanı sıra cağ, et döner ve cağ iskenderin de olacağını dile getiren Çelik, “Çorba çeşitleri, bol meze, çiğ köfte ve irmik helvamız da ikramımız olacaktır. Bu manada halkımızı nezih bir ortamda cağ kebabını yemeye davet ediyoruz” diye konuştu.

    Van esnafı olarak tek isteklerinin Kapıköy Sınır Kapısının açılması olduğuna vurgu yapan Çelik, sözlerini şöyle sürdürdü:

    “Bizler gerek il ekonomisine gerekse istihdama katkı sağlamak amacıyla üzerimize düşeni yapıyoruz. Hükümetten ve yetkililerden tek isteğimiz Kapıköy Sınır Kapısı’nın açılmasıdır. Çünkü bizler bu kadar zor ve riskli bir süreçte işyerleri açarak hem istihdama, hem il ekonomisine katkı sağlıyoruz. Ancak bu işletmelerin sürdürülebilmesi, İran pazarı ile ilintilidir. Bu noktada Kapıköy Sınır Kapısı’nın bir an evvel açılmasını yetkililerimizden talep ediyoruz.”

  • Bakan Varank cağ kebabı kesti

    Bakan Varank cağ kebabı kesti

    Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank, Erzurum temasları kapsamında gittiği bir işletmede ocağın başına geçerek cağ kebabı kesti.

    Bir dizi açılış ve temaslarda bulunmak üzere Erzurum’a gelen Sanayi ve Teknoloji Bakanı Mustafa Varank yoğun bir gün yaşadı. Erzurum Valiliği’ni ziyaretinin ardından İkinci Organize Sanayi Bölgesini açıp burada faaliyet gösteren tesislerde incelemelerde bulunan Bakan Varank, daha sonra Cuma namazını Erzurum Ulu Camii’nde kıldı. Erzurum Büyükşehir Belediyesi Nurettin Topçu Bilgi Evini ziyaret eden Bakan Varank, buradan bir restorana geçti. Bakan Varank, Erzurum’un yöresel lezzeti olan cağ kebabının tadına bakmadan önce ocağın başına geçerek cağ kebabı kesti, ardından vatandaşlara ikram etti.

    Bakan Varank, Erzurum temasları kapsamında Konaklı Kayak Merkezi’nde bulunan Doğu Anadolu Gözlem Evi’nde incelemelerde bulundu. Bakan Varank’ın bir sonraki durağı Atatürk Üniversitesi yerleşkesi içerisinde bulunan Doğu Anadolu Yüksek Teknoloji Uygulama ve Araştırma Merkezi (DAYTAM) oldu. Bakan Varan son olarak Erzurum Ticaret ve Sanayi Odası’nda (ETSO) da düzenlenen toplantıya katıldı.

  • Cağ kebabı fabrikası Haziran 2021’de hizmete girecek

    Cağ kebabı fabrikası Haziran 2021’de hizmete girecek

    Erzurum’un Oltu ilçesinde yapımı süren dünyaca meşhur cağ kebap fabrikası, Haziran 2021’de hizmete girecek .

    Erzurum Müstakil Sanayici ve İşadamları Derneği (MÜSİAD) Başkanı Fuat Demir ve yönetim kurulu üyeleri, Gümüşhane Başkanı Abdulbaki Kara ve yönetim kurulu üyeleri, ABD Müstakil Sanayici ve İşadamları Derneği Başkan Yardımcısı Fatih Karataş, Oltu ilçesinde yapımına başlanan Oltu Cağ Kebap Fabrikası’nda incelemelerde bulundu. Fabrika ile ilgili bilgi veren Erzurum MÜSİAD Başkanı Demir, “Oltu ilçesi Organize Sanayi Bölgesi’nde bulunuyoruz. Erzurum Müstakil Sanayici ve İşadamları Derneği ile ortaklaşa yapmış olduğu Oltu cağ kebabı hazırlama, paketleme tesisinde bulunuyoruz. Bulunduğumuz yer bölgenin 1 milyon koyun üretip, Oltu cağ kebabının ham maddesini hazırlayıp, cağların pişirilip yöremiz ve Türkiye piyasasına sunulacağı fabrika alanında bulunuyoruz. Yaklaşık 25 milyon TL yatırım maliyeti bulunuyor. Erzurum’a ait markaların pazarı oluşturmak için çaba harcıyoruz. Fabrika 2021 yılının Haziran ayı gibi açılışı yapılacak. Fabrika sahası Oltu ilçesi Padok denilen yerde bulunuyor. Burada hayvan istirahat yerleri bulunuyor. İki aşamalı olarak yapılan fabrikada birinci kısımda kesime gelen hayvan belli bir dinlenmeden sonra kesim alanına alınacak. Kesilen hayvanlar, hayvan ayıklama bölümüne alınacak. Ayıklanan hayvanlar işletme bölümüne alınacak. Ayrıca pişirme bölümü olacak. Oltu cağ kebabı şişler halinde pişirilip, vakumlanıp Türkiye’de bulunan tüm ulusal marketlerde raflarda yerini alacak. Bölge ekonomisine önemli katlı sağlanacak fabrikada 120 kişiye iş istihdamı sağlanacak” dedi.

  • Cağ kebabı fabrika inşaatı devam ediyor

    Cağ kebabı fabrika inşaatı devam ediyor

    Müstakil Sanayici ve İşadamları Derneği Erzurum Şubesi öncülüğünde Oltu ilçesinde kurulacak Cağ Kebabı Ve Et Entegre Tesislerinin idari bina inşaatına hızla devam ediliyor.

    10 gün içerisinde çelik konstrüksiyon yapımına geçilecek tesiste incelemelerde bulunan Erzurum Müstakil Sanayici ve İşadamları Derneği Başkanı Fuat Demir ve yönetim kurulu üyeleri Metin Barlak, Ferdi Ödleş, Medeni Eker inşaat hakkında Erol Aksu’dan bilgiler aldılar.

    Erzurum Müstakil Sanayici ve İşadamları Derneği Başkanı Fuat Demir, “Oltu Cağ Kebabı Fabrikamızın inşaatı hızla devam ediyor. Allah nasip ederse 2021 Haziran ayında üretime geçeceğiz. İstihdam, ekonomiye ve bölgemizde ciddi hayvancıklara katkı sunacağız. En önemlisi Oltu’ya tarihi bir fırsatı başlatmış bulunmaktayız. 2001 uykunda kurulan Oltu OSB’yi hayata geçermiş olmak bölgeye yeni yatırımcıları iştahlandırmış olmak bölgedeki göçün önlenmesi ekonominin canlanmasın sağlayacağız. Bölgemize ve koyumuza hayırlı olsun. Bu fabrikamızın bitimine kadar tüm saha çalışmalarımızı bitirip güçlü bir şekilde piyasaya gireceğiz. Türkiye’nin tamamına Oltu çağ kebabını götüreceğiz. Her şehrimizde fakir muzun ve Oltu çağ kebabımızın frençayzing mağazalarımız olacak. Türkiye’nin her yerinde aynı lezzette insanlarımız cağ kebabı yeme imkanı bulacak. Tüm ulusal marketlerdeki raflardan cağ kebabı satışımız olacak. Artık gastronomiye yeni bir lezzet daha katıyoruz. Hayırlı olur inşallah ülkemize” diye konuştu.

  • Vali Memiş’ten Milli Atletlere cağ kebap ziyafeti

    Vali Memiş’ten Milli Atletlere cağ kebap ziyafeti

    Anadolu’nun zirvesinde kamp yapan milli atletler adeta Erzurumluların baş tacı. Vali Memiş de milli atletleri kampta ziyaret ederek, onurlarına cağ kebap ziyafeti çekti.

    Tüm dünyayı etkisi altına alan Korona virüsle (Covid-19) mücadelenin ardından ülkemizde hayatın normalleşmeye dönmesi ile birlikte Milli atletler de yüksek irtifa kampı için Erzurum’un yolunu tuttu. Palan Otel’de kampa giren Milli atletleri Dadaşlar adeta baş tacı yaparken, şehrin protokolü de milli atletlere destek ve moral ziyaretlerinde bulunuyor. Erzurum Valisi Okay Memiş, Milli atletlerin kampını ziyaret ederek antrenörler ile sporcuların onuruna cağ kebap ziyafeti çekti. Gençlik ve Spor İl Müdürü Fuat Taşkesenligil ile birlikte Türkiye Atletizm Federasyonu Milli Takım kampını ziyaret eden Vali Okay Memiş, antrenörler ile sporculara yarışlar öncesinde başarı dileğinde bulundu. Palan Otel Genel Müdürü Ali Güney’in hazır bulunduğu ziyarette Vali Memiş, Ay-yıldızlı atletlerin onuruna cağ kebap ziyafeti çekti.

    Erzurumlu olan Türkiye Atletizm Federasyonu Başkanı Fatih Çintimar, son yıllarda yüksek irtifa kamplarını Palandöken’e veriyor. Onlarca atlet ve antrenör uluslar arası arenada yapılacak olan yarışlara Erzurum’da hazırlanıyor. Anadolu’nun zirvesinde güç ve kondisyon depolayan Milli atletler, Dadaşlar Diyarı Erzurum’da gördüğü ilgiden bir hayli memnun. Atletizm Milli Takımının kamp için Erzurum’u tercih etmesinin mutluluğunu yaşadıklarını ifade eden Vali Okay Memiş, Atletizm Federasyonu Başkanı Fatih Çintimar’a da jestinden dolayı teşekkür etti.

    Vali Memiş, “Erzurum muhteşem havası ile yüksek irtifanın dünyadaki sayılı kamp merkezlerinden biri. Olimpik spor tesisleri ve sahaları ile her zaman kampların gözde merkezidir. İlimize kamp için gelen bütün takımlar ve sporcular bizim baş tacımız. İlimize kamp için gelen herkesi sevgiyle kucaklarız. Çünkü burası bana göre yüksek irtifada dünyada bir numara” dedi.

    Milli atletler de Erzurum Valisi Okay Memiş’e ziyaretinden ve cağ kebap ziyafetinden ötürü teşekkür ettiler. Ay-yıldızlılar, ocak başına geçerek cağ kesmeyi de ihmal etmediler.