ErzurumFlaş

Etiket: Buğday

  • İncefikir: “Buğday ekim alanları azalıyor”

    Seyhan Ziraat Odası Başkanı Cahit İncefikir, buğday üreticisinin girdi maliyetleri artmasına rağmen kar oranının her geçen yıl azalması nedeniyle üretimden vazgeçtiğini, bunun önümüzdeki yıllarda büyük bir probleme neden olacağını söyledi.

    İncefikir yaptığı açıklamada, 2005 yılında 9 milyon hektar olan buğday ekim alanlarının giderek azaldığını belirterek, “Buğday ekim alanları her yıl hızla azalıyor. Örneğin, 2009 yılında 8 milyon hektar, 2012 yılında 7,5 milyon hektar, 2018 yılında ise 7,6 milyon hektar oldu. Verim değerleri ise yeni çeşitlerin ıslah edilmesi, yetiştirme tekniklerindeki gelişmeler, ekim nöbeti ilkelerinin uygulanması sonucunda artış gösterse de, 2016 yılında 79 milyon kişi olan ülke nüfusu, 2017 yılında 80 milyon kişiye ulaştı, 2023 yılında ise 86 milyon kişiye ulaşması bekleniyor. Dolayısıyla artan nüfusun beslenmesi için buğday ekim alanlarının acilen artırılması gerekmektedir” dedi.

    “Çiftçi üretimden vazgeçiyor”

    Girdi maliyetlerinin artmasına rağmen üreticinin kar payının azaldığını vurgulayan İncefikir, şöyle devam etti:

    “Buğday alım fiyatları belirlenirken maliyetler göz önünde bulundurulmalıdır. Buğday fiyatlarındaki artış kimyasal gübre ve mazot gibi temel girdi fiyatlarının gerisinde kaldığından, buğday üretimi çiftçiye gelir getirmemektedir. Yüksek girdi maliyetleri nedeniyle kazanç elde edemeyen çiftçi üretimden vazgeçti. Kırsal nüfusu azaldı, 2010 yılında köy nüfusu yüzde 23,7 iken, 2017 yılında yüzde 7,5 oldu. Sulu tarım alanlarında diğer tarım ürünlerinin karlılık oranının yüksek olmasından dolayı buğday, artık kıraç alanların ürünü ya da münavebe ürünü olarak görülüyor. Bunun için buğdaya yapılan destekler bölgesel olarak yeterli yağış altında, sulu/ kurak farklılıkları dikkate alınarak arttırılmalıdır. Üretimde yağışa bağlı olarak görülen dalgalanmaları azaltmak için kuru tarımda uygulanması gereken yetiştirme tekniklerine önem verilmeli, sulama imkanlarını artırmak için yatırımlar hızlandırılmalıdır. Tarımsal desteklerin çiftçilerin üretime başlamadan önce verilmesini sağlayacak bir sistem geliştirilmelidir.”

    “Buğday üretimi teşvik edilmeli”

    Buğday üretiminin arttırılması için hızlı bir plan hazırlanarak uygulamaya konulması gerektiğine işaret eden Cahit İncefikir, “TUİK verilerine göre Türkiye 2016 yılında 20,6 milyon ton, 2017 yılında ise 21,5 milyon ton buğday üretti. Aynı yıllarda sırası ile 4.22 milyon ton ve 4.99 milyon ton buğday ithal etti. 2018 yılının ilk yarısında ise 2,9 milyon ton buğday ithalatı gerçekleştirildi. 10.01 GTİP buğday grubunda yer alan ürünlerin bir kısmında gümrük vergisi zaten sıfır olarak uygulanıyordu. Karar ile gümrük vergisi yüzde 45 olan buğday çeşitlerinde de gümrük vergisi sıfır oldu. İthalat söylemleri özellikle ürün hasat sezonlarında piyasaları olumsuz yönde etkilemekte, ürün fiyatlarının düşmesine yol açmakta, çiftçi üretimden soğutmakta hatta üretimden vazgeçmektedir. Nadasa bırakılan alanların azaltılması için gerekli çalışmalar yapılmalıdır. Türkiye’de büyük kısmı İç Anadolu ve geçit bölgelerinde olmak üzere 4,5 milyon hektar civarında nadas alanı bulunmaktadır. Tarım potansiyelinin önündeki en büyük engel, bu potansiyelin kullanılamıyor olmasıdır. Lisanslı depoculuk faaliyetlerinden birçok üretici haberdar değildir ya da yanlış bilgiye sahibidir. Sistemin geliştirilmesi için öncelikli olarak, desteklemelerin yanında sahada tanıtım ve bilgilendirme faaliyetleri etkin olarak yapılmalıdır. Buğdayda kalite parametrelerine göre alım ve buna bağlı depolama konusunda, hızlı analiz yöntem ve tekniklerinin geliştirilmesine yönelik araştırma ve çalışmalar yürütülmelidir. TMO ve tarım ürünleri piyasasını düzenleyici diğer kurumlar üreticilerin çıkarlarını koruyacak, üretimin devamlılığını sağlayacak şekilde aktif hale getirilmeli, ürün pazarlaması, girdi temini ve işlenmesi konularında faaliyet gösteren kamu kurumları yeniden oluşturulmalıdır. Üreticilerin kooperatif örgütlenmesi teşvik edilmelidir. İthalatı değil üretimi hedefleyen, küçük ölçekli aile işletmelerini destekleyen, sürdürülebilir ve planlı bir tarımsal üretim politikası uygulanmalıdır” şeklinde konuştu.

  • Selden etkilenen çiftçilere tohumluk buğday desteği

    Tarım ve Orman İl Müdürü Songül Kadıoğlu, Kilis ve ilçelerinde doğal afetlerden aşırı yağış sel doludan zarar görün çiftçilere yüzde 50 hibe tohumluk buğday desteği verileceğini söyledi.

    İl Müdürü Songül Kadıoğlu, Kilis merkez ilçe Elbeyli Musabeyli ve Polateli ilçelerinde 2018 yılı bahar döneminde meydana doğal afetler meydana geldiğini ifade ederek, “Aşırı yağış sel dolu zarar gören çiftçilerimizin mağduriyetlerini gibi bir nebze gidermek amacıyla il müdürlüğümüzce hazırlanan tohumluk temini projesi kapsamında üreticilerimize makarnalık ve ekmeklik çeşit olmak üzere yüzde 50 hibe tohumluk buğday desteği verilecektir. Desteklemeden faydalanmak isteyen üreticilerimizin 30 Kasım 2018 tarihi mesai bitimine kadar il müdürlüğümüze müracaatları gerekmektedir” diye konuştu.

  • Karabük’te çiftçilere buğday tohumu dağıtımı devam ediyor

    Karabük İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından ‘Sertifikalı Hububat Üretimini Geliştirme Projesi’ kapsamında çiftçilere 150 ton tohumluk buğday dağıtımı gerçekleştirildi.

    Karabük Valiliği direktifleri doğrultusunda İl Özel İdare finansmanı ile hububat tarımının yoğun olarak yapıldığı başta Eflani ve Eskipazar ilçelerinde olmak üzere bölgenin ekolojisine uygun, hastalık ve zararlılara dayanıklı, verim kabiliyeti yüksek olan sertifikalı buğday çeşitlerinden Flamura 85 ve Glosa buğday tohumluklarının dağıtımı yapıldı.

    İl Tarım ve Orman Müdürü Mustafa Şahin, İl Özel İdaresi kaynakları ile destekli olarak Sertifikalı buğday çeşitlerinden Flamura 85 ve Glosa buğday tohumluklarının dağıtımının yapılmaya devam ettiğini belirterek, “Bu şekilde üreticimiz devletimizin desteği ile uygun fiyata tohumluk temin etmiş oldu. Ayrıca kullanılan üstün vasıflı tohumla daha yüksek verim elde edilecektir. Tarım yapılan alanlarımızın küçük ebatlarda olması dolayısıyla da çok sayıda çiftçimize tohumluk temin etmiş olduk. Çiftçilerimize kazançlarının bol, ürünlerinin bereketli olmasını diliyorum” dedi.

  • Oğuzeli çiftçisine arpa ve buğday tohumu dağıtıldı

    Gaziantep’in tüm taşra ilçelerinde çiftçilere arpa ve buğday tohumu dağıtımı yapan Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, bugün de Oğuzeli’ndeki çiftçilere arpa ve buğday tohumu dağıttı.

    Tohum dağıtımı için Oğuzeli’ndeki Büyükşehir Parkı içinde bir tören düzenlendi. Tören de çiftçilere açıklamalarda bulunan Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, Oğuz boylarından isimini alan Oğuzeli’nin tarihi ve geçmişiyle değerli bir ilçe olduğunu söyledi. Bu açıdan Oğuzeli ilçesinin suyunun ve toprağının çok bereketli olduğunu ifade eden Şahin, artık yeni bir dünya düzenin oluştuğunu ve bu düzende; madenlerin, petrollerin ve akaryakıtların biteceğini söyledi. Bunların bitmesi ile geriye toprak ve suyun kalacağını işaret eden Şahin, “Kim toprağını daha iyi işlerse, kim çiftçisine daha iyi bakarsa, kim suyunu daha iyi kullanırsa geleceğin egemen medeniyetini onların olacak. Geçmiş de bize bunu gösteriyor. Üç döneme hükmeden Osmanlı Devletinin de nasıl bir sistem kurduğunu ve toprağı boşlamadığını görüyoruz. Ne zaman ki o sistemde zayıflama oluyor o zaman Osmanlı güç kaybediyor. O yüzden toprak ve su güçtür” dedi.

    Yıllarca suların aktığını ve Türk milleti olarak kendilerinin buna baktıklarını belirten Şahin, şimdilerde suyu iyi değerlendiren bir sistemin oluştuğunu kaydetti. Göreve başlarken bin 27 proje ile başladıklarını ancak diğer yandan Suriye’de yaşananlardan dolayı Gaziantep’e gelen 500 bin mültecinin sorunları ile de uğraştıklarını açıklayan Şahin, hem mültecileri mağdur etmeden hem de kendi vatandaşını mağdur etmeden hizmet vermeye çalıştığını söyledi. Bu durum bir arada götürmenin zorluklarını dile getiren Başkan Şahin, bu durumda; “Şikayet etme çare bul. Bardağın boş tarafını doldur” felsefesiyle hareket ettiklerini ve zorlu süreci yürüttüklerini anlattı.

    Melen Projesi’nden sonra Türkiye’nin en büyük su projesini Gaziantep’te yaptıklarını anımsatan Şahin, Kuzey Antep Projesi’nin ise TOKİ’nin en büyük konut projesi olduğunu belirtti.

    “Sacır’ın başında yağlı köfte yiyeceğiz”

    Oğuzeli’nin içinden geçen ancak kirli akan Sacır Deresi’ni ıslah çalışmalarnın sonuna gelindiğini de müjdeleyen Şahin, buraya Büyükşehir Belediyesi olarak 120 milyon TL harcama yaptıklarını belirtti. Bir ay içinde Sacır Deresi’nin tamamının arıtılacağını belirten Şahin, “Şuanda Türkiye’de bu büyüklükte bir arıtma yok. Burası aslında Sacır Deresi’nin arıtması değil Gaziantep’in arıtması. Çünkü dereyi boydan boya arıtıyor. Oğuzeli için ne kadar önemli olduğunu biliyorum. Veysel Eroğlu bakanımı Sacır’ın başına getirdik ve bu kirli suların nasıl ceviz ağaçlarını kuruttuğunu gösterdik. Ama o zaman büyükşehir yasası olmadığı için çok fazla bir şey yapamadık. Ama biz herşeyin para olmadığını ve kıt kanatlerle buraya bu sistemi getirmeye karar verdik. İnşallah bir ay sonra bu sistemimiz devreye girecek” ifadelerini kullandı.

    Kendisinin Oğuzeli halkına bir sözü olduğunu ve Sacır Deresi temiz aktığı zaman Sacır’ın başında yağlı köfte yapacaklarını belirten Şahin, “İnşallah Sacır Deresi’ni temizlediğimiz zaman sizler ile birlikte burada oturup bir yağlı köfte yapıp birlikte yiyeceğiz” dedi. Oğuzeli Belediye Başkanı Mehmet Sait Kılıç da, topraklara sahip çıkmayı geleceğe ve çocuklara sahip çıkmak olarak yorumladı. Kılıç, toprak ile suyunu değerini iyi bilmek gerektiğini söyledi. Kılıç, Büyükşehir Belediyesi’nin başlattığı bu projenin çiftçi açısından çok önemli olduğunu, ancak toprağa sahip olmanın daha önemli olduğunu kaydetti. Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Daire Başkanı İbrahim Yılmaz ise, bir ay önce başlattıkları tohumluk dağıtımını bugün Oğuzeli’nde tamamladıklarını belirtti. 80 bin dönüm araziye bin 670 ton tohumluk dağıttıklarını ifade eden Yılmaz, en az 40 bin ton mahsul beklediklerini kaydetti.

    Konuşmaların ardından Oğuzeli Ziraat Odası Başkanı Hüseyin Özer çiftçiler adına Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin’e bir plaket takdim etti. Daha sonra programda bulunan çiftçilere tohumlukları dağıtıldı.

  • Şifa kaynağı kara buğday ekmeği sofralara geliyor

    Bursa Büyükşehir Belediyesi tarafından çiftçilere dağıtılan tohumla üretilen kara buğdayda hasat sonrası alımlar başladı. BESAŞ tarafından alınan kara buğday, farklı lezzetlerle Bursalıların sofralarına ulaşacak.

    Büyükşehir Belediyesi tarafından çiftçilere ücretsiz dağıtılan 4 ton tohumdan yaklaşık 50 ton verim alındı. Büyükşehir Belediyesi Kırsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı ve BESAŞ iş birliğiyle hayata geçirilen “kara buğday yetiştiriciliği” projesi dahilinde hasadı yapılan mahsûlün alımı başladı. Uzman bir ekip tarafından randıman testinden geçirilip sınıflandırılan buğdaya kilogram başına 4 – 4,5 TL fiyat verildi. Uygulanan fiyat politikası çiftçilerin yüzünü güldürürken, BESAŞ ürün alımlarına başladı.

    Şifa kaynağı olan kara buğdayı sağlıklı ürünler olarak Bursalıların sofralarına taşıyacaklarını dile getiren BESAŞ Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Mustafa Bektaş, “Proje ile bir taraftan 193 çiftçimize destek sağlarken diğer taraftan bir şifa kaynağı olan karabuğday ürünlerini Bursa halkımızla buluşturmanın mutluluğunu yaşıyoruz. Emeği geçen hem çiftçilerimize hem de çalışanlarımıza teşekkür ediyorum” dedi.