Etiket: “börek

  • Zihin Engelli Çocuklar Börek Açtı

    Bursa’da zihin engelli çocuklar börek açtı.

    Bursa’da bir börek firması, Dünya Engelliler Haftası münasebetiyle engelli çocuklarla birlikte sosyal sorumluluk projesine imza attı. Nilüfer Özel İpek Eğitim ve Uygulama Okulu’nda bulunan zihin engelli öğrenciler, börek hamuru açtı. Ellerine eldivenleri geçiren çocuklar ustalarla birlikte hamur açtı. Çocuklar ilk yumurta, un, su ve yağ ile hazırlanan hamuru hep birlikte yoğurdu. Sevimli minikler, ardından ustalarla birlikte hamura şekiller verdi. Açılan hamurla börek ve simit yapan çocuklar, daha sonra hazırladıkları ürünleri fırına sürüp pişirdi. Çocuklar kendi yaptıkları börek ve simitler afiyetle yedi.

    Dünya Engelliler Gününün önemine dikkat çekmek için böyle bir faaliyet gerçekleştirdiklerini belirten Okul Müdürü Mesude Ezel, “Öğrencilerimizle birlikte pastalar, börekler yaptık. Çocuklarımız çok mutlu oldular” dedi.

    Bu çocukların engelli olmadığını burada gördüklerini belirten börekçi Hasan Acar, “Burası uygulama ve eğitim okulu. Biz sosyal sorumluk projesiyle okulumuza faydamız olsun istedik. Çocuklarla birlikte börek, simit ve çeşitli ürünler yaptık. Öğrendiklerini satışa sunabilecekler. Bunu senede bir gün değil sık sık yapmak istiyoruz. Çocuklar çok coşkulu ve heyecanlı. Bizde onlarla birlikte olmaktan mutluyuz” diye konuştu.

  • Opr. Dr. Gürer,“börek Nakli Ve Organ Bağışı” Konusunu Anlattı

    Özel Sani Konukoğlu Hastanesi Genel Cerrahi Uzmanı Opr. Dr. Ahmet Orhan Gürer, ’Böbrek Nakli ve Organ Bağışı’ konulu bir konferans verdi.

    Organ Bağış Haftası nedeniyle düzenlenen konferansta organ bağışının önemi ve tarihçesini anlatan Opr. Dr. Gürer,Türkiye’de kadavradan nakillerin yeterli düzeyde gerçekleşmediğine dikkati çekti. Kadavra organ kısıtlılığının son derece ciddi boyutlarda yaşanması ve özellikle kalp, akciğer, ince bağırsak ve son dönem organ yetmezliği yaşayan hastaların hayatta kalmalarının ancak kadavra nakliyle mümkün olabildiğini belirten Opr. Dr. Gürer, “Ülkemizde gerçekleştirilen karaciğer ve böbrek nakli ameliyatlarındaki sağkalım oranları AB ve ABD ortalamalarının üzerindedir” dedi.Organ bağışı ile gerçekleştirilen organ naklinin çok sayıda cana umut ışığı olduğuna dikkat çeken Opr. Dr. Gürer, “Organ bağışı ekonomiye de çok ciddi bir katkı sağlamaktadır. Örneğin, son dönem böbrek yetmezliği nedeniyle,hemodializ tedavisinde bulunan bir hastanın tedavi maliyeti yılda yaklaşık 30-35 bin TL dolayında.Buda özellikle gelişmekte olan ülkeler için çok ciddi bir kayba neden olmaktadır. Ölümünden sonra ailesinin organ bağışına izin verdiği bir kişinin organları 6-7 kişiye yaşam vermektedir. Tek bir kadavra ve verici 6-7 kişiyi hayata bağlarken, devletimizin önlenen kaybı ise 250-300 bin TL’dir” dedi.

    Türkiye’de böbrek, karaciğer, akciğer, kalp, ince bağırsak, pankreas organlarıyla, kalp kapağı, kornea, kemik, kemik iliği ve derinin nakledilebilen dokular olduğuna vurgu yapan Gürer, “Ülkemizde her yıl organ ihtiyacı artmaktadır. Bu nedenle de halkımızın gerek basın yoluyla, gerekse çeşitli toplantılarla bilgilendirilip organ bağışının teşvik edilmesi gerekmektedir” diye konuştu. Özel Sani Konukoğlu Hastanesi Organ Nakli Merkezi’nde gerçekleştirilen nakillerle pek çok hastanın sağlığına kavuştuğunun altını çizen Opr. Dr. Gürer “Yaşayan her can için mutlaka bir ümit vardır. Yeter ki destek olalım. 18 yaşını geçmiş akli dengesi yerinde olan herkes organ bağışında bulunabilir” diyerek konuşmasını sürdürdü.

    Opr. Dr. Ahmet Orhan Gürer, konferansının sonunda katılımcıların sorularını yanıtladı.