ErzurumFlaş

Etiket: Biber

  • Kapya biber hasadı tarla günü

    Malatya’nın Doğanşehir ilçesinde “Kadın Çiftçiler Tarımsal Yeniliklerle Buluşuyor” Projesi, ‘Kapya Biber Yetiştiriciliği’ programı kapsamında biber hasadı tarla günü düzenlendi.

    Protokol ve kadın çiftçiler tarafından tarlada gerçekleştirilen biber hasadında ilk olarak konuşan Doğanşehir Belediye Başkanı Vahap Küçük, bu tür projelerin devam ettirilmesi gerektiğini belirterek “Kadın çiftçilerimizi tarımsal yeniliklerle buluşturmak lazım. Çünkü Doğanşehir’imizin havası, suyu ve toprağı güzel, burada sebzeciliğe önem vermemiz lazım. Bunun için İl Müdürlüğümüz bizi destekleyecek, çiftçilerimiz de yardımcı olacak ve bölgemizde üretilecek yeni ürünlerle tarımımız gelişecektir” şeklinde konuştu.

    Daha sonra söz alan Malatya Tarım ve Orman İl Müdürü Tahir Macit ise bakanlığın kırsal alanlardaki kadın çiftçilere yönelik olarak Malatya’da 2016 yılında ‘Çilek Yetiştiriciliğinde Kadın Eli Projesi’ ile 2017 yılında da ‘Telli Terbiye Sistemiyle Ahududu ve Böğürtlen Yetiştiriciliği Projesi’nin uygulandığını söyledi.

    Projeler Malatya Kayısı Araştırma Enstitüsü arazisinde uygulandığını anımsatan Macit, bu yıl ise ‘Kapya Biber Yetiştiriciliği Projesi’nin Doğanşehir ilçesinin Savaklı mahallesinde çiftçi şartlarında uygulanmaya başlandığını belirtti. Projeye 3 köyden toplam 31 kadın çiftçinin katıldığını ve Nisan ayında, uzmanlar tarafından teorik eğitimlerin verildiğini dile getirdi. Kadın çiftçilerin demonstrasyon alanındaki üretimin her aşamasına bizzat katıldıklarını aktaran Macit, “Proje uygulamasında kullanılan fideler Erzincan Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü Müdürlüğünden bölgemize adapte olmuş çeşitlerden temin edilmiş ve Mayıs ayının başında dikim gerçekleştirilmiştir” dedi.

    Kapya biberin son dönemlerde Malatya ve çevre illerinde iç piyasada oldukça fazla talep gördüğünü belirten Macit, “Kapya biber gerek taze gerekse de işlenmiş olarak değerlendirilebilen bir üretim dalıdır. Hasat sonrasında katma değerini arttırmak için üreticiler elde ettikleri ürünlerini farklı şekillerde de değerlendirebilmektedir. Salça olarak, kurutularak, közlenip salamura yapılarak ve turşusu kurularak değerlendirilebilmektedir. İç piyasada fazla talep gören bu ürününün yetiştiricilik sistemlerinin çiftçiler ve yayım elemanlarına ulaştırılması son derece önem arz etmektedir” ifadelerine yer verdi.

    Bölgedeki kadın üreticilerin işletmeleri genelde küçük aile işletmeleri şeklinde yer aldığını da kaydeden Macit, “Hasat ve bakım işlerinde bayan iş gücünün yoğun kullanıldığı kapya biber üretiminde gerekli altyapı ve bilgi eksikliklerinin giderilmesi durumunda kadın üreticilerin çok büyük olmayan alanlardan yüksek gelir elde etmeleri mümkündür. Özellikle kayısı hasat ve bakım işlemleri ile farklı bir dönemde uygulanabilecek olması işgücünün daha efektif kullanılması açısından olumludur. Kadınlar sosyal yapıda kapya biber üretimi ile gelir elde edecekler, ayrıca bölgelerinde önder çiftçi olarak değerlendirilecektir” şeklinde konuştu.

    Biber hasadının ardından proje ürünü biberden kadın çiftçiler tarafından yapılan biber dolması tüm katılımcılara ikram edildi.

    Tarla Gününe Doğanşehir Belediye Başkanı Vahap Küçük, Tarım ve Orman İl Müdürü Tahir Macit, Kayısı Araştırma Enstitüsü Müdürü Abdullah Erdoğan ile resmi kurum ve kuruluşların temsilcileri, proje koordinatörleri ve kadın çiftçiler katıldı.

  • 5. Uluslararası Altın Biber Festivali doludizgin devam ediyor

    5. Uluslararası Altın Biber Festivali, farklı ülkelerden gelen folklor ekiplerinin katılımı ile gerçekleştirilen kortej yürüyüşü, dans gösterileri ve konserlerle devam etti.

    Bursa Yenişehir’in düşman işgalinden kurtuluşunun 96. yıldönümü kutlamaları ile birlikte gerçekleştirilen 5. Uluslararası Altın Biber Festivali dolu dizgin devam ediyor. Farklı ülkelerden gelen folklor ekiplerinin katıldığı kortej yürüyüşüne Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş, Yenişehir Belediye Başkanı Süleyman Çelik, Yenişehir Kaymakamı Suat Seyitoğlu, milletvekilleri ve çok sayıda vatandaş katıldı. Klasik arabaların geçişi ile renklenen festival, dans gösterileri ile devam etti. Gecenin ilerleyen saatlerinde sahne alan Türk Sanat Müziği korosu ve sanatçıları da Yenişehirlilere unutulmaz bir gece yaşattı.

    Yenişehir Belediye Başkanı Süleyman Çelik, yıllardan beri kutlanan 6 Eylül Yenişehir’in Kurtuluşu etkinliklerine Uluslararası Altın Biber Festivali’ni de eklediklerini dile getirerek, “Bu yıl 5’incisini düzenlediğimiz Uluslararası Altın Biber Festivali’mizin kortej yürüyüşünü gerçekleştirdik. Bu festivalimiz yapmakta tek bir amacımız var. İlçe nezdindeki tarımsal potansiyelin hem ülkemizde hem uluslararası arenada çok daha farklı kulvarlarda tanıtılmasını sağlamaktır. İlçemizde yaşayan çiftçilerin ürettikleri malların değer kazanmasını amaçlıyoruz. Umuyorum ki bu tür organizasyonlar neticesinde bu hedefimizi yakalarız. Bu zamana kadar yaptığımız çalışmalarda da birebir bunu gördük” dedi.

    Dün Mahmudiye Mahallesi’nde yapılan Rüstem Pehlivan Yağlı Güreşleri’ne de değinen Çelik, “Mahmudiye Mahallemizde Rüstem Pehlivan’ın anısına yağlı güreş organizasyonumuzu yaptık. Çok güzel bir organizasyon oldu. 4 gün sürecek olan festivalimize Balkanlardan gelen çok farklı arkadaşlarımızın da katıldı. Bizim ilçemizdeki bazı kültürel faaliyetlerimizi ön plana çıkartmak suretiyle kültürler buluşması olarak yine etkinliklerimize devam ediyoruz. Bu 4 günü dolu dolu geçirmeyi arzu ediyoruz” ifadelerini kullandı.

    Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş, “Osmanlı’ya devlet olmadan önce 26 yıl başkentlik etmiş Yenişehir ilçemizin hem kurtuluş günü hem beraberinde biber festivalimizin başlangıcını yapıyoruz. Yenişehir son yıllarda gerçekten büyük bir aşama kaydetti. Hem hızlı tren, hem otoyol çalışmaları beraberinde hareketlenen havaalanı ve organize sanayisi gelişmeye devam ediyor. Yenişehir aynı zamanda çok iyi bir tarım şehridir. Bugünde bu yönünü özellikle biber başta olmak üzere bizzat gördük ve tatma imkanına sahip olduk. Ben Yenişehir Belediye Başkanı Süleyman Çelik’e yürekten teşekkür ediyorum. Hem sanayi hem tarımı aynı anda bir şehirde bulundurmak bana göre ciddi bir ayrıcalıktır. Yenişehir bir kere bu ayrıcalığın farkına vararak yoluna devam etmesi gerekiyor” diye konuştu.

  • Acıkanın olmazsa olmazı Kapya Biber

    DÜZCE(İHA) – Düzce’de üretimi yapılan acıka yapımında kullanılan kapya biber için tarla günü etkinliği düzenlendi.

    Düzce Acıkasının yeni coğrafi işaret alması ile acıka yapımında kullanılan Düzce’ye özgü salçalık kapya biberlerin talebine yönelik üretim gerçekleştiren Darıcı Mahallesi’nde çiftçi Yasemin Aydın’ın tarlasında kapya biber yetiştiriciliğini çiftçilerin incelemesi amacıyla tarla günü etkinliği düzenlendi.

    Kapya biber yetiştiriciliğinin Düzce’de yapılabileceğinin diğer çiftçilere gösterilmesine yönelik Düzce İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından düzenlenen etkinliğe İl Müdür Vekili Necdet Çiçek, Kırsal Kalkınma ve Örgütlenme Şube Müdürü Osman Avcı, Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şube Müdür Vekili Hatice Yıldırım Aydınlı, teknik personeller, firma sahipleri ve çiftçiler katıldı.

    Etkinlikte konuşan İl Müdür Vekili Necdet Çiçek; “Düzce Acıkası’nın Türk Patent Enstitüsü Kurumu’ndan 2017 yılında coğrafi işaret alması ile acıka yapımında kullanılmak üzere talebi artan salçalık kapya biberler ilimizde 3 dekarlık arazide üretilmeye başlandı. İlimizin coğrafi konumu ve ikliminin kapya biber yetiştiriciliği için uygun olduğunu ve bunu çiftçimizin başarılı şekilde üretim yaparak gösterdi” dedi.

    Ayrıca kaliteli ve verimli ürün alınabileceğini belirten Çiçek, Düzce’de acıka yapımında faaliyet gösteren firma sahiplerinin taleplerini karşılamak üzere üretim yapılabileceğini, pazarlama sıkıntısı olmadan satış yapma imkanının oluştuğunu, ileriki aşamalarda da sözleşmeli tarımla arz talep dengesinin kurulabileceğini sözlerine ekledi.

  • Biber yüklü kamyon ile otomobil çarpıştı: 3 yaralı

    Kahramanmaraş’ta biber yüklü kamyon ile bir otomobilin çarpıştığı kazada 3 kişi yaralandı.

    Kaza, Kahramanmaraş-Gaziantep karayolu çiğli mevkiinde meydana geldi. İddiaya göre, Cuma Ali E. idaresindeki 02 DC 353 plakalı biber yüklü kamyona 46 AAT 662 plakalı otomobil arkadan çarptı. Kaza sonrası, kamyonun kasasında bulunan biber torbaları yola savruldu.

    Kazada otomobil hurdaya dönerken, kamyon sürücüsü Cuma Ali E. ile 2 kişi yaralandı. Olay yerine gelen sağlık ekiplerinin müdahalesinin ardından yaralılar hastaneye kaldırıldı. Kazada, yola savrulan biber torbaları ise çevredeki vatandaşlar tarafından yol kenarına alındı.

    Kazayla ilgili soruşturma sürüyor.

  • Devrilen kamyonun kasasındaki tonlarca biber yola saçıldı

    Gaziantep’in Nurdağı ilçesinde kontrolden çıkıp devrilen kamyonun kasasındaki 4,5 ton biber yola saçılırken, kamyon sürücüsü yaralandı.

    Edinilen bilgiye göre, Nurdağı-Gaziantep D-400 karayolunun 25’ci kilometresindeki Nurdağı kırsal Çakçağözü Mahallesi Şatırhöyük kavşağında N.D. idaresindeki 63 FC 807 plakalı kamyon, Sakçagözü Satırhöyük kavşağında kontrolden çıktı. Sürüsünün direksiyon hakimiyetini kaybettiği kamyon devrilirken, kasasında bulanan ve çuvallar içerisindeki biberler ise yola savruldu. Kamyonun kasasındaki toplam 4,5 ton biber yola saçılırken sürücü N.D. ise yaralandı. Sürücü çevredekilerin ihbarıyla kaza yerine gelen acil 112 sağlık görevlilerince Nurdağı Devlet Hastanesine götürüldü.

    Kaza nedeniyle D-400 karayolunda yaklaşık 1 saat ulaşım kontrollü şekilde tek yönden sağlanırken, trafiğe kapanan şerit ise biberlerin toplanıp, aracın çekilmesinin ardından yeniden trafiğe açıldı