ErzurumFlaş

Etiket: Balıkçıların

  • Amatör balıkçıların çinekop avı

    Ordu Fatsalı amatör balıkçılar iskeleye akın ederek çinekop tutmak için adeta yarıştı.

    Sabahın ilk saatlerinde iskeleye gelen balıkçılar neredeyse 24 saat iskeleden ayrılmayarak hobi amaçlı balık tutuyor. Her dönem farklı balıklar tuttuklarını ifade eden amatör balıkçılar, bu dönemde denizden en çok çinekop ve istavrit çıktığını söyledi.

    Her fırsat bulduğunda iskeleye gelerek balık tuttuğunu söyleyen Fatsalı vatandaşlardan Musa Bicil, “Bu dönemlerde çinekop ve istavrit çok avlıyoruz. Tuttuğumuz balıkları komşularımızla da paylaşıyoruz. Hobi amaçlı balık tutmak gerçekten çok zevkli ve güzel. Sabırla bekliyoruz ve emeğimizin karşılığını şansımıza göre tutuyoruz. Çinekop en çok tuttuğumuz balık ve gerçekten Fatsa İskelesinde çok tutuluyor” dedi.

    Balık tutma aşkına sabahın ilk saatlerinde gelerek iskelede yer tuttuğunu söyleyen amatör balıkçılardan Davut Göksel, “Çinekop tutmak için yaklaşık 18 saattir iskeledeyim. Balık tutmak çok zevkli ve o kadar da eğlenceli bir hobi. Balık tutarken sabırla hareket ediyoruz ve kovalarımızı doldurunca evimizin yolunu tutuyoruz. Rüyalarımızda bile balık tutuyoruz. Çinekop ve istavrit en çok avladığımız balıkların başında geliyor” diye konuştu.

  • Balıkçıların gözü hamside

    Bu sezondan umdukları bereketi ‘palamut’ balığında yakalayan Karadenizli balıkçılar, hamsi avlamayı bekliyor. Balıkçılar, palamut balığının bol olduğu dönemde hamsinin olmadığını belirtiyor.

    1 Eylül tarihinde açılan avlanma sezonunun ardından denizlere açılan balıkçılar, umdukları bereketi palamut balığından yakaladı. Geçen yıllara göre iri ve bol çıkan palamut, balıkçıların ve tüketicinin yüzünü güldürdü. Sezon başlarında 5 TL’ye kadar satılan ve sonradan tanesi 20 TL’ye kadar yükselebilen palamut fiyatı, tüketicinin en çok tercih ettiği balıklardan oldu.

    Karadenizli balıkçılar, palamuttan aldıkları bereketi hamsiden almayı hedefleseler de şimdilik hamsinin denizlerde pek fazla görünmediğini söyledi. Palamut balığının tanesinin boyutuna göre 5 TL’ye kadar düştüğüne dikkat çeken balıkçılar, hamsiden bekledikleri bereketi alamayacaklarını aktardı. Balık fiyatlarının, diğer ürünlere göre çok ucuz olduğunu ifade eden balıkçılar, Karadeniz’de yerli hamsiden başkasının yenilmediğini dile getirdi.

  • Sinop’ta balıkçıların ağlarına mavi yengeç takıldı

    Sinop’ta balıkçıların ağlarına, nadir görülen mavi yengeç takıldı.

    Balıkçı tezgahında satışa sunulan yengeç, görüntüsü ve rengiyle vatandaşların ilgisini çekti. Genellikle Akdeniz ve Ege Bölgelerinde rastlanılan mavi yengeçlerin son yıllarda nadir de olsa Karadeniz’de ağlara takıldıklarını vurgulayan Sinop Abalı Su Ürünleri Kooperatifi 2. Başkanı Ertekin Dinçer, “Karadeniz insanı bu mavi yengeci çok nadir ağa takılan bir tür olduğundan tüketmiyor. Tezgaha bıraktık fakat daha çok insanlar gelip fotoğraf çekiyorlar. Görüntüsüyle vatandaşların dikkatini çekiyor” dedi.

  • (Özel) Balık sezonunun açıldı, hem balıkçıların hem de vatandaşların yüzü güldü

    Biten avlanma yasağı ile Kocaeli’nin İzmit ilçesinde bulunan balıkçıların tezgahlarında balıklar yerini aldı. Palamut bolluğunun yaşandığı tezgahlarda fiyatlar yarı yarıya düştü.

    1 Eylül itibariyle av yasağının kalkmasının ardından Kocaeli’nin İzmit ilçesi Halkevi mevkiinde bulunan balıkçılarda hareketlilik başladı. Tezgahların adeta balıklarla süslendiği balıkçılarda fiyatlarda da düşüş yaşandı. Sezonun ilk gününde balıkların tezgaha inmesi ile palamut 10-15 lira arasında alıcı bulurken, hamsinin kilosu ise 10 liraya kadar düştü. Sezonun başlaması ile yüzlerinin güldüğünü ifade eden Kocaelili balıkçılar, sezonun ilk gününde denizde dalga olması sebebi ile istedikleri kadar balığın çıkmadığını, ancak tezgahların şenlenmesi ile fiyatların düştüğünü ifade ettiler. Fiyatların daha çok düşebileceğini kaydeden balıkçı esnafı, palamut ve hamsi de bu sezon bolluk yaşanabileceğini söylediler. Vatandaşların sezonun açılması ile balıkçılara yoğun ilgi göstermesi, balıkçı esnafının yüzünü güldürdü.

    “Balık ucuz olsun da biz sürümden kazanalım, halkımız da balık yiyebilsin”

    Kocaeli’nin İzmit ilçesinde bulunan balıkçılar çarşısında esnaflık yapan Murat Şahin, balık sezonunun açılmasın ile fiyatların düştüğünü ifade ederek, “Öncelikle bütün halkımızın balık sezonunu kutluyoruz. 1 Eylül itibariyle sezonumuz açıldı. Şimdi palamut mevsimi var. Palamutçuluk şu anda revaçta. Karadeniz’den tut, Marmara’ya kadar farklı bölgelerde palamutçuluk var. Fakat bugün havanın rüzgarlı olmasından dolayı balık biraz az ama palamudun artacağını görebiliyoruz. Hamsi de var. Reislerimiz Marmara ve Karadeniz bölgesinde hamsiciliğin de iyi bir durumda olduğunu söylüyorlar. Bu sene palamudu da hamsiyi de bol bol yiyeceğimizi söylüyoruz. Şu anda hamsinin kilosu 10 lira ile 15 lira arasında değişiyor. Palamudun da fiyatı 10 lira ile 15 lira arasında boyuna göre değişiyor. Lezzet açısından palamutlarımız da hamsilerimiz de çok güzel. Mevsimi olduğu için şu anda palamut satışları iyi. Kahvemizi içtik, keyfimiz yerinde. Biliyorsunuz ki her şey pahalı. Böyle bir dönemde balık ucuz olsun da biz sürümden kazanalım, halkımız da balık yiyebilsin” dedi.

  • Ramazan, balıkçıların da yüzünü güldürdü

    Samsunlu balıkçılar, balık satışlarının Ramazan’ın ilk günlerine oranla oldukça arttığını söylediler.

    15 Nisan’da başlayan balık av yasağının ardından balıkçılar tezgahlarında kültür balıkları satmaya başladılar. Ramazan ayında da tezgahları kültür balıkları süsledi. Ramazan ayının başında balık satışlarının azlığından şikayet eden balıkçılar, son 1-2 gündür balık satışlarının bir hayli arttığını söylediler.

    Son birkaç gündür balık satışı yapmaya başladıklarını ifade eden Kurtça Aydın, “Ramazan’ın ilk 3-4 günü balık satmak yerine sinek avladık. Şu anda ise yavaş yavaş işler kıpırdamaya başladı. Son 2 gündür işlerimiz hareketlendi. İşlerimizdeki hareketliliğin sebebi olarak vatandaşların iftarda hep aynı yiyecekleri yemesi olarak görüyoruz. İnsanlar artık et, tavuk ve sebze yemekten sıkıldı. Balık güveçte, tavada, ızgarada ya da fırında yapılabilir. Bundan sonra vatandaşların balığa daha çok rağbet göstereceğini zannediyoruz. Ramazan’dan önce somonun fiyatı 18 liraydı. Şu anda 13 liraya düştü. Norveç somonunun kilosu 30 liradan 20’ye düştü. Alabalık 15, çupra ve lüfer de 20 liraya kadar düştü” dedi.

    Vatandaşların Ramazan’da balık yiyebileceğini öğrendiğini belirten Onurcan Köse, “Balık satışlarımız şu anda Ramazan’ın ilk günlerine oranla çok güzel. Vatandaşlar Ramazan başında balığa hiç ilgi göstermedi. Artık güzel bir şekilde balık satıyoruz. İlk zamanlarda havaların sıcak olmasıyla balık kokusunun vatandaşlara kötü geldiğini düşünüyoruz. Bu yüzden de satış olmamış olabilir. Ama şu anda herkes yavaş yavaş Ramazan mahmurluğunu üzerinden attı. Bu da satışlara yansıdı. Çok iyi bir şekilde balık satıyoruz artık. Balık fiyatları da ucuz. Şu anda biz ve vatandaşlar da balıklardan memnunuz. Etin kilosu 60 lira balığın kilosu 10 lira. Herkesi Ramazan’da balık yemeye davet ediyorum” diye konuştu.