ErzurumFlaş

Etiket: Balığına

  • Ton balığına yoğun ilgi

    Şanlıurfa’da bir balıkçının tezgahına satılmak üzere getirilen 1,5 metre boyunda 70 ile 100 kilo aralığındaki 4 ton balığı, görenlerin ilgi odağı oldu.

    Haliliye ilçesindeki Topçu Meydanı’nda bulunan bir balıkçı tezgahında Mersin açıklarında yakalanan 1,5 metre uzunluğunda, 70 ile 100 kilo aralığındaki 4 ton balığı sergileniyor. Tezgahtaki bir tahtanın üzerine konulan 4 balığı görenler şaşkınlıklarını gizleyemiyor. Yoldan geçerken tezgahtaki 1,5 metre boyundaki balıkları fark eden vatandaşlar balıklarla fotoğraf çekti.

    Her yıl Şanlıurfalı vatandaşların ilgisi dolayısıyla balıkları getirttiğini belirten balıkçı Behçet Sili, “Her yıl bu ton balıklarını getirtiyoruz. Halkımız bu balığı aldığı zaman çok memnun kalıyor. Büyük ilgi gösteriyorlar. Balıkta siyah et bulunuyor. Tamamen kemiksiz bir ettir. Bu balığın birçok faydası bulunur. Kansere, damar tıkanıklığına, tansiyona, şeker hastalığına çok iyi geliyor. Vatandaşlarımızı bekliyoruz” diye konuştu.

    Görenlerin ilgisini çeken ton balıklarının kilosu 35 liradan satışa sunuluyor.

  • İspanya’da Türk balığına yoğun ilgi

    Türk su ürünleri sektörü, İspanya’nın Vigo kentinde gerçekleştirilen CONXEMAR 2017 Fuarı’nda görücüye çıktı. Fuarda Türk levreği ve çipurasına, İspanyollar yoğun ilgi gösterdi.

    Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği, 3-5 Ekim 2017 tarihleri arasında İspanya’nın Vigo kentinde gerçekleştirilen CONXEMAR 2017 Fuarı’na katılarak Türk su ürünlerini tanıttı. Avrupa’nın beşinci büyük ekonomisi olan İspanya’nın 50 milyona yaklaşan nüfusu ve yıllık 75 milyonu aşan turist ziyaretçisiyle Türk su ürünleri sektörü açısından en büyük ihraç pazarlarından biri konumunda olduğunu ifade eden Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan, İspanyolların Türk su ürünlerini daha fazla tercih etmeleri için çaba gösterdiklerini söyledi.

    İspanya’nın yıllık 300 milyon dolar su ürünleri ithalatı olduğuna dikkati çeken Kızıltan, “Türkiye’nin İspanya’ya su ürünleri ihracatı ise 2017 yılının Ocak – Eylül döneminde 27 milyon dolar. Bu ihracatın 23 milyon dolarlık dilimini Egeli balıkçılar gerçekleştirdi. İspanya’da yapacağımız tanıtım çalışmalarıyla ihracatımız 2023 yılında 50 milyon dolara ulaşabilecek potansiyele sahip” şeklinde konuştu.

    Su Ürünleri Tanıtım Grubu’nun 2015 ve 2016 yıllarında CONXEMAR 2017 Fuarı’na katıldığını ve Türk su ürünlerini tanıttığını anlatan Kızıltan, Türk su ürünleri sektörünün söz konusu fuarda üçüncü kez tanıtım yaptığını önümüzdeki yıllarda da İspanya’da tanıtım çalışmalarını sürdüreceklerini sözlerine ekledi.

    Su ürünleri ihracatı 612 milyon dolara ulaştı

    Su Ürünleri Sektörü, 2017 yılının Ocak – Eylül döneminde 612 milyon dolar ihracat gerçekleştirdi. 2016 yılının aynı döneminde ise; Türkiye 572 milyon dolar su ürünleri ihracatı yapmıştı. Su ürünleri ihracatı yüzde 7 gelişirken, İspanya 27 milyon dolarlık ihracat ile Hollanda, İtalya, İngiltere, Almanya ve Rusya’nın ardından en fazla ihracat yapılan 6. Ülke oldu.

    İspanya’ya su ürünleri ihracatında, Çipura 11 milyon 14 bin dolarlık ihracatla en fazla ihraç edilen su ürünü olurken, İspanya’ya levrek ihracatı 7 milyon 718 bin dolar, pembe Derinsu karidesi ise; 1 milyon 433 bin dolarlık ihracatla üçüncü sırada yer aldı.

    CONXEMAR 2017 Fuarı’nda Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Sinan Kızıltan ve Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı M. Taner Ciğer yer alırken, Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakan Yardımcısı Mehmet Daniş, GTHB Su Ürünleri Genel Müdürü Mustafa Altuğ Atalay ve Türkiye’nin Madrid Ticaret Müşaviri Fatma Kayhan, EİB standını ziyaret edenler arasında yer aldı.

  • Karadeniz’de bugünlerde balık avı azalınca vatandaş kültür balığına yöneldi

    Karedeniz’de son günlerde azalan balık avı vatandaşı alternatif balık türü olan kültür balığına yönlendiriyor. Trabzon’da son günlerde iyice azalan hamsi ve diğer balık çeşitlerin yerini tezgahlarda yavaş yavaş kültür balıkları alırken özellikle levrek ve somon en çok terçih edilen balıklar arasında yer alıyor.

    Trabzon’da deniz balığına alternatif olarak kurulan 83 adet Su Ürünleri Tesisinde yaklaşık 15 bin tona yakın balık üretiliyor.

    Konuyla ilgili bilgiler veren İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürü Cahit Gülbay, deniz balık avcılığına alternatif olarak kıyılarda 9 kafes işletmesinde Alabalık ve Levrek üretimi yapıldığını hatırlattı. Gülbay “Deniz balık avcılığına alternatif olarak ilimiz kıyılarında 9 kafes işletmesinde Gökkuşağı Alabalığı, Karadeniz Alabalığı ve Levrek üretimi yapılmaktadır. Ayrıca 74 adet karada Alabalık üretim tesisi olmak üzere toplam 83 adet su ürünleri üretim tesisi yaklaşık 15 bin tona yaklaşan kapasite ile ülke balıkçılığının önemli bir besin kaynağını oluşturmaktadır. İlimizde su ürünlerinin örgütlenmesi açısından 24 adet su ürünleri balıkçı kooperatifi ve 1 adet su ürünleri kooperatifleri merkez birliği bulunmaktadır. Balıkçılarımıza lojistik destek amacıyla 28 adet kıyı yapısı mevcuttur. İlimizde Of, Merkez (Faroz) Çarşıbaşı ve Beşikdüzü balıkçı barınaklarında Avrupa Birliği yasal mevzuatına uyum çerçevesinde birer adet balıkçılık idari binası kurularak sektörde hizmet vermesi sağlanmıştır” dedi.

    Türkiye’de tek balık yağı üreten firma Trabzon’da

    AB onay numarasına sahip insan gıdası balık yağı üreten tek firmanın Trabzon’da bulunduğunu kaydeden Gülbay, ”İlimizde 12 adet su ürünleri işleme tesisi bulunmakta bu tesislerden 5 tanesi AB ülkelerine 1 tanesi AB dışı ülkelere ihracat izni bulunan tesislerdir. İlimizde AB onay numarasına sahip insan gıdası balık yağı üreten firmamız ülkemizde de tek olma özelliğine sahiptir. Çarşıbaşı ilçemizde üretilen insan gıdası balık yağı 3 yıldan beri Dünyaya ihraç edilmektedir. Ayrıca ilimizde faaliyet gösteren su ürünleri işleme değerlendirme tesislerinde işlenip paketlenen başta Hamsi AB ülkelerine ve Deniz Salyangozu Uzak Doğu ülkelerine ihraç edilmektedir. Ayrıca hamsiden elde edilen yem katkısı amaçlı balık unu ve balık yağı ihracatı yapılmaktadır” diye konuştu.

  • Timsah Balığına Büyük İlgi

    ANKARA (İHA) – Ankara’da bulunan Aqua Vega Akvaryum’daki timsah balığına ziyaretçiler büyük ilgi gösteriyor.

    Avrupa’nın en büyük tünel akvaryumu Aqua Vega Akvaryum, görüntüsüyle korkuya neden ancak bir o kadar da dikkat çeken timsah balığına ev sahipliği yapıyor. Nata Vega Outlet Alışveriş Merkezi bünyesinde bulunan Aqua Vega Akvaryum’daki timsah balığına ziyaretçiler büyük ilgi gösteriyor.

    Anavatanı Orta Amerika olan, vücutlarını koruyan sert pulları, Kızılderililer tarafından süs amaçlı kullanılmış olan bu balıklar, kafa yapısından dolayı timsahlara benziyor. Timsahlar gibi keskin dişler ve çok güçlü bir çene yapısına sahip timsah balıkları 4 metre boya ve 100 kg ağırlığa ulaşabiliyorlar.

  • Botan Balığına İlgi Artıyor

    Siirt’in Botan Çayı’nda ağlara yakalanan büyük balıklar, satıldığı şehir merkezinde kısa sürede tüketildi.

    Sabah erken saatlerinde merkeze 10 kilometre uzaklıkta yer alan Botan Çayı’na ağ atan balıkçıların yüzü gülüyor. Servet Ocakçı adlı balıkçı, hafta sonu Botan Çayı’nın azgın sularına attıkları ağlara büyük balıkların takıldığını söyledi. Özellikle barajların üst bölgesinde son dönemde çok sayıda gencin balıkçılığa ilgi gösterdiğini aktaran Ocakçı, yakalanan balıkların Helvacılar çarşısı ve balıkçılar pazarında kilosu 15 liradan rağbet gördüğünü aktardı. Ocakçı, “Son yıllarda kırmızı et fiyatlarında yaşanan artış halkı beyaz et tüketimine yönlendiriyor. Nitekim tadı dillere destan Botan balığına da her geçen gül ilgi artıyor. Dün avladığımız balıkları bugün kısa sürede tükettik. Balığa olan rağbet bölgede balıkçılığı yaygınlaştırdı. Balıkçılık artık çok sayıda gencin gelir kapısı haline geldi” dedi.