Etiket: Ahisi

  • (Özel) Yılın Ahisi çırak bulmakta dertli

    (Özel) Yılın Ahisi çırak bulmakta dertli

    Kayseri’de yılın Ahisi seçilen kebapçı Şakir Büyükberber, çırakta bulmakta güçlük çektiklerini söyleyerek, “Meslekler gelecekte de zor durumda kalacak” dedi.

    Kayseri’de 33. Ahilik Haftası etkinlikleri kapsamında kentte 50 yıldır kebapçılık yapan 64 yaşındaki Şakir Büyükberber, yılın Ahisi seçildi. Ahiliğin dürüstlük demek olduğunu ve meslek hayatı boyunca Ahilik ilkelerini kendisinin de uygulamaya çalıştığını kaydeden Büyükberber, “Hayatım çoğunlukla çalışmakla geçti. Sanat öğrenmeye çalıştım. Şimdiye kadar müşteriye hizmet etmek için öğrendiğimiz şeyler oldu. O günden bugüne kadar hizmetimize devam ediyoruz. Ahilik; dürüstlük demek, ticarette düzgün çalışmak, aldatmadan fahiş fiyat uygulamadan müşteri memnuniyetini ön plana çıkarmaktır. Bizde bunları yaparak 4 kuşaktır devam ediyoruz. Esnaflarımızda hangi dalda olursa olsun mesleklerinde dürüst olmalılar. Müşteri memnuniyetini ön plana çıkararak düzgün çalışmalılar” dedi.

    Çırak bulmakta güçlük çektilerini kaydeden Şakir Büyükberber, “Çırak bulmakta çok zorluk çekiyoruz. Eskiden baba çocuğunu çalışmaya getirdiği zaman ‘Buna sanatını iyi öğret, eti senin kemiği benim derlerdi ama şu zamana kadar çırak bulmakta zorlanıyoruz. Mesleklerin geleceğinin de zor durumda kalacağını tahmin ediyorum” diye konuştu.

    Yılın Ahisini dükkanında ziyaret eden Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı Altan Aydemir de, yılın Ahisinin kendi oda üyelerinden seçildiği için gurur duyduklarını belirterek, “Odamızdan birinin yılın Ahisi seçilmesi bizim için onur ve gurur verici bir şeydir. Odamızın 41 yıllık tarihinde ilk kez odamızdan bir üyemiz yılın Ahisi seçildi. Ben kendisine teşekkür ediyorum. Yıllardır Kayseri’mizde sayısız kalfa ve ustalar yetiştirdi. Ahilik kültürü almış ve Ahilik düsturu ile büyümüş ustamız yıllardır fahiş fiyat uygulamadığı için, esnaflığını yaptığı, gelen garibanı kolladığı ve ihtiyacı olan her zaman yanında olduğu için yıllardır böyle ayakta kaldı. Diğer meslektaşlarımızda inşallah Şakir Büyükberber ustam gibi örnek olur” ifadelerini kullandı.

  • Erzurum’da yılın ahisi, kalfası ve çırağına plaket

    Erzurum’da yılın ahisi, kalfası ve çırağına plaket

    Ahilik kültürünün tanıtılıp yaşatılarak gelecek kuşaklara aktarılması amacıyla bu yıl 33’üncüsü kutlanan Ahilik Haftası münasebetiyle Erzurum Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Rasim Fırat ve beraberindeki heyetle birlikte Vali Okay Memiş’i makamında ziyaret etti.

    1944 yılından beri kadın terzisi olarak görev yapan Yılın Ahisi Hanifi Güneyin, Yılın Kalfası Oto Motor Kalfası Bahadır Özbenni ve Yılın Çırağı Ertuğrul Arıcı’yı kısaca tanıtan Başkan Rasim Fırat, Ahilik kültürünün mertlik, dürüstlük anlayışı ile birlik ve dirliğimize güç kattığını söyledi.

    Bu anlamda Erzurum’un da bir tarih ve kültür şehri olduğuna dikkat çeken Erzurum Valisi Okay Memiş, “Tarihi İpekyolu üzerinde bulunan Erzurum, geçmişten günümüze kadar bölgenin ve yakın ülkelerin ulaşım bağlantı merkezi olmuştur. Demiryolu, hava ve karayolu ulaşım ağıyla şehrimiz birçok ilden daha avantajlıdır. Bu yüzden artık bizler üretime yönelmeliyiz. Devlet olarak, Sayın Cumhurbaşkanımızın liderliğinde, bakanlarımızın destekleri, milletvekillerimiz, valiliğimiz, büyükşehir belediyemizle birlikte organize sanayi bölgelerine yeni fabrikalar yapıyoruz. Bize aktarılan kaynakları hep bu fabrikaların yapımında kullandık. Organize Sanayi Bölgemizde çalışan sayısı bin kişiye ulaştı, Allah nasip ederse önümüzdeki günlerde bu sayıları 2 binlere kadar çıkaracağız. 4 tane fabrikamızın temelleri atıldı, 2 ay içeresinde fabrikaların kabasını tamamlayacağız. Kışında ince işçiliklerini tamlayacağız. Sanayicimizle, esnafımızla el birliği ile ilimizi ülkemizi kalkındıracağız. Bu vesile ile tüm esnafımızın Ahilik Haftasını kutluyor, sağlıklı günler temenni ediyorum” dedi.

    Kısa konuşmaların ardından Yılın Ahisi Hanifi Güneyin ve Yılın Kalfası Bahadır Özbenni ve Yılın Çırağı Ertuğrul Arıcı’ya plaket ve Ticaret Bakanı Ruhsar Pekcan imzalı ‘Berat’ları Vali Okay Memiş ve Başkan Rasim Fırat tarafından takdim edildi.

  • Ahmet usta yılın ahisi seçildi

    Eskişehir Marangozlar ve Mobilyacılar Odası tarafından ’yılın ahisi’ olarak seçilen ve yarım asırdır esnaflık yapan Ahmet Ünlü, düzenlenen törenle kaftan giyerek plaketini aldı.

    Odada düzenlenen törenle kaftanını giyerek plaketini Başkan Recep Yıldız’ın elinden alan 70 yaşındaki Ahmet Ünlü, bu ödüle layık görüldüğü için mutlu olduğunu söyledi. Ünlü, “Bu mesleğin her aşamasını tattım. Çıraklık, kalfalık derken bu günlere geldik. Mesleğimi çok seviyorum. Odamıza beni yılın ahisine uygun gördükleri için teşekkür ederim” dedi.

    Eskişehir Marangozlar ve Mobilyacılar Odası Başkanı Recep Yıldız ise, “Ahmet abimiz yarım asra yakın şehrimizde ticaret yapıyor. Eskişehir ekonomisine ciddi katkılar sunmuştur. Kendisi bizim ustamızdır. Çok eleman yetiştirmiştir. Kendisini yılın ahisi seçtik. Bundan sonraki hayatında da kendisine sağlık, huzur ve başarı diliyorum” diye konuştu.

  • Yılın ahisi aday adayları plaketlerini aldı

    Ahilik Haftası kutlamaları kapsamında, ‘yılın ahisi aday adayları’na plaketleri takdim edildi.

    Kayseri Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (KESOB) Konferans Salonunda gerçekleştirilen plaket törenine Kayseri Esnaf ve Sanatkarlar Kredi veKefalet Kooperatifleri Başkanı Mustafa Alan, KESOB Başkanı Ahmet Övüç, çok sayıda oda başkanı ve üyesi katıldı.

    Açılış konuşmasını yapan Övüç, ahi seçilen ya da seçilmeyen tüm esnafların kendileri için değerli olduğunu belirterek, “Çalışanlarımızın ve buraya gelen kardeşlerimizin hepsi bizim için birer ahidir. Fakat prosedür gereği ahilerimizi seçtik. Burada birer plaketle diğer ahilik mesleğini icra eden arkadaşlarımıza vereceğiz. Herkes bizim gönlümüzde birincidir. Fakat kanun gereği bir tane birinci seçebiliyoruz. Diğer ahi kardeşlerimize birer plaket vererekten onlara da gönlümüzden ödüllendirmek istiyoruz. Önümüzdeki dönemde ilçe ayağında Felahiye’de olacağız. Ahi kültür haftamızın Türkiye Esnaf ve Sanatkara, Kayseri’mize hayırlı uğurlu olmasını diliyorum. Eğitim yılının da bütün gençlerimize hayırlı uğurlu olsun diyorum. Allah zihin açıklığı versin. En iyi yatırım geleceğe yatırımdır” diye konuştu.

    Esnaf ve Sanatkarlar Kredi veKefalet Kooperatifleri Başkanı Mustafa Alan ise, “Özellikle bu sene bir kişiyi yılın ahisi değil tüm Kayseri’de ki esnaf ve sanatkarları yılın ahisi ilan ediyorum. Bu kadar zorluklar içerisinde mücadele ediyorlar. Dışarıdan bakıldığında dükkanlar süslü püslü ışıklar yanıyor ama çek, senet ve kiralar bir hayli arttı. Ben hükümete teşekkür ediyorum. Döviz ile kira işini resmi bir şekilde bağladılar. Allah herkese mülk versin. Mülk verirken de biraz da vicdan versin. Herkes fazla almak ister ama çok para basmıyoruz geriden gözüktüğü zaman arkadaşlarımız emekli olup dükkan alırlar. Sonra derler ki Başkan ben böyle olduğunu bilmiyordum. Götüren getirmiyor. Verdiğimi alamıyorum ve aldığımı da satamıyorum diyorlar. Esnaflık bir sihirbazlıktır. Kayseri’de pasta da ki pay çok azdır. Aynı meslek dalından çok insan vardır. Ahilik haftasının hayırlara vesile olmasını diliyorum” ifadelerini kullandı.

    Açılış konuşmalarının ardından yılın ahisi aday adayları ile yılın kalfası seçilen esnafların plaketleri takdim edildi.

  • Türkiye’nin Ahisi Trabzonlu kayık ustası Ali Saraç oldu

    30. Ahilik Haftası kutlamaları törenlerle başlarken, Trabzon geçen yıldan sonra bu yıl da Türkiye’nin Ahisi’ni çıkarmanın gururunu yaşıyor.

    Türkiye’nin Ahisi seçilen Trabzonlu kayık ustası 85 yaşındaki Ali Saraç, ödülünü 23 Eylül’de Kırşehir’deki Ahi Evran Külliyesi’nde alacak. Geçen yıl da 78 yaşındaki Trabzonlu terzi Emine Coşkuner, Yılın Ahisi seçilmiş ve ödülünü Kırşehir’de Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’dan almıştı.

    30. Ahilik Haftası kutlamaları kortej yürüyüşüyle başladı. Yürüyüşün ardından meydandaki Atatürk Anıtı’na Trabzon Valisi Yücel Yavuz ve Trabzon Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği Başkanı Metin Kara tarafından çelenk sunuldu.

    Ahilik tarihinin anlatılmasının ardından törende bir konuşma yapan TESOB Başkanı Metin Kara, Trabzon olarak geçen yılın ardından bu yıl da büyük bir gurur yaşadıklarını söyledi.

    Kara “Bilindiği gibi Esnaf Odaları birliği olarak her yıl 3 ahi belirleyerek Gümrük ve Ticaret İl Müdürlüğü’ne bildiriyoruz. Komite üyeleri, Trabzon’un Ahisi’ni belirliyor. Geçen yıl 78 yaşında olan ve 60 yıldır terzilik yapan Emine Coşkuner ablamız önce Trabzon’un, ardından Türkiye’nin Ahisi seçilmiş ve ödülünü 23 Eylül 2016 tarihinde Kırşehir’de Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip Erdoğan’ın elinden almıştı. Emine annemizden aldığımız bu heyecanı içimizde büyüterek devam ettirdik. Buradan müjdeliyorum ki, 2017 yılında da Türkiye’nin Ahisi Trabzon’dan seçilmiştir. 1932 yılında Trabzon7un Akçaabat ilçesinde doğan Ali Saraç amcamız, 14 yaşındayken marangozluk mesleğine çırak olarak başlamıştır. Vergi kaydı açık olarak halen aktif şekilde esnaflığa devam eden 85 yaşındaki Ali Saraç amcamız, sektöre çok sayıda usta, yamak ve çırak yetiştirmiştir. Karadeniz Bölgesi’nde kayık imalatı ve tamiri yapan ustamız Ali amcamıza ve bütün ahilerimize saygılarımı sunuyor ve ellerinden öpüyorum” dedi.

    Trabzon Valisi Yücel Yavuz da Ali Saraç’ın Türkiye’nin Ahisi seçilmesinin mutluluğunu yaşadıklarını da vurgulayarak “Türkiye genelinde yapılan değerlendirmede, Trabzon artık ahiliğin yurdu gibi bir durum oluşmaya başladı. Ustalık dediğimizde bunun hakkını veren bir halkız biz Trabzon halkı olarak. Ali Saraç büyüğümüz Türkiye’de Yılın Ahisi seçildi. Haddimiz değil ama onu takdir ve tebrik ediyoruz. Benim babam da marangozdur. Marangozlukla yoğrulan ve büyüyen bir ailenin çocuğu olarak esnaflığın ne olduğunu çok iyi bilirim. Verilen söz gününde yerine getirilmelidir. Verilen sez anlaşılmalı ve aynı şekilde müşteriye teslim edilmelidir. Eğer bunu yapabiliyorsanız siz her türlü aldığınız parayı da hak edersiniz duaya da mazhar olursunuz. Bunu en iyi şekilde yapan esnaflarımızı canı gönülden tebrik ediyorum” diye konuştu.

    Konuşmaların ardından Trabzon’da ve Türkiye’de Yılın Ahisi seçilen Ali Saraç’a, Yılın Kalfası Musa Birinci’ye ve Yılın Çırağı Umutcan Karslı’ya, Vali Yücel Yavuz, TESOB Başkanı Metin Kara ve ilgili meslek odası başkanları tarafından plaket ve ödülleri takdim edildi.

    Mehter konserinin ardından Ahilikte önemli törenlerden biri olan, çıraklıktan kalfalığa, kalfalıktan ustalığa geçişi sağlayan Şed Kuşanma töreni canlandırıldı. İlgiyle izlenen törenin ardından, Trabzon Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği tarafından katılımcılara etli pilav ve ayran ikramı gerçekleştirildi.