Etiket: Açın

  • Obeziteye ‘yiyerek’ savaş açın

    Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatma Baysal, obeziteye karşı mücadelede, doğru gıdaların seçiminin hastalıktan en etkili korunma biçimi olduğunu söyledi.

    Hareketsiz yaşam, düzensiz beslenme ve stresin sonucu olan obezite son yıllarda giderek artıyor. Diyabet, kalp-damar hastalıkları ve bazı kanser türlerinin nedeni olan obeziteyi yeme-içme alışkanlıklarındaki değişikliklerle yenmek mümkün. Medical Park İzmir Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatma Baysal, son dönemlerde ülkemizde ve dünyada obezite hasta sayısının hızla arttığını belirterek, “Sağlık bakanlığının son verilerine göre neredeyse iki kadından birinde fazla kilolu olma durumu var. Obezitenin önlenmesi amacıyla iştah kontrolü ile ilgili önemli çalışmalar yapılıyor. Yeme alışkanlıklarımızda küçük değişiklikler yaparak ve iştahı azaltan besinler yiyerek obeziteyi önleyebiliriz” dedi.

    “Yeme alışkanlığınızı değiştirin”

    Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatma Baysal, uzun süre aç kalmak yerine sık ve az yemek yemeyi önererek, “Bütün hastalıkların kaynağı ‘dolu mide’dir. En zengin öğün kahvaltı, en hafif öğün ise akşam yemeği olmalıdır. Yemekler en az 20-30 dakikada ve mümkün olduğunca iyi çiğneyerek yenilmelidir. Yemekten hemen sonra çay, kahve veya tatlı tüketmeyi önermiyoruz. Zeytinyağı, meyve, sebze açısından zengin, kırmızı etin daha ölçülü tüketildiği Akdeniz tipi beslenme tarzını öneriyoruz” diye konuştu.

    “Domates ve salatalık suyu için”

    Medical Park İzmir Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatma Baysal şunları söyledi:

    “Ülkemizde pek tercih edilmese de yemeklerle birlikte veya önce domates veya salatalık gibi sebze sularının iştah kontrolünde yardımcı olduğu bilinmektedir. Yoğun tadı olmayan ve şeker içeriği az olan sebzeleri tercih edebilirsiniz. Kalori bakımından oldukça düşük olan salatalık ve domatesi suyu ile güne başlamak doğru bir başlangıç olacaktır. İçine nane gibi baharatlar ekleyebilir veya ayranla karıştırarak daha alışkın olduğumuz lezzetler oluşturabilirsiniz. Nane kokusu da iştah baskılayıcı olarak bilinmektedir.”

    İştah düşmanı besinler

    Badem ve ceviz: E vitamini ve magnezyumdan oldukça zengindir. Kilo kontrolüne, insanlarda tokluk hissini arttırarak yardımcı olur.

    Kahve ile siyah çikolata ikilisi: Günde 1-2 fincan kahve tüketmek zihni canlandırırken aynı zamanda iştahı da baskılar. Potasyum açısından da oldukça zengin olan kahveyi tüketirken şeker ve krema tercih etmemeye çalışın.

    Avokado: Lif ve kalp dostu tekli doymamış yağ asitleri açısından oldukça zengin olan avokado tokluk hissi verir.

    Yumurta: Her gün kahvaltıda 1-2 adet yumurta tüketenler, tüketmeyenlere göre daha az acıkıyor. Anne sütünden sonraki en sağlıklı protein olarak bilinir.

    Salata, sebze çorbası, sebze suyu: Fazla yağ ve un eklenmeyerek yapılan sebze çorbalarının kalorisi çok düşüktür. İştah kontrolünü sağlamakta zorlanan bireyler istediği kadar tüketilebilir. Tokluk hissinin çabuk oluşmasını sağlar

    Yeşil çay: Özellikle ödem attırıcı etkisi sayesinde zayıflama diyetlerinin vazgeçilmez çayıdır. Kan şekerini düzenler, tokluk hissi sağlar.

    Yulaf ezmesi: Tokluk hissi verir. Açlık hormonu golan relini baskılar.

    Tarçın, karanfil: Kan şekerini dengeler. Çaylara ve süte eklenebilir. Meyveleri dilimleyip üzerlerine tarçın serperek tüketmeyi deneyebilirsiniz.

    Keten tohumu: Lif bakımından oldukça zengin olan keten tohumu, sağlıklı yağ kaynaklarından biridir. Omage3,omega6 içerir.

  • Şehit Eşi, “Açın Bakın O Değildir, O Olamaz” Diyerek Feryat Etti

    Mardin’in Nusaybin ilçesinde PKK’lı teröristlerin saldırısı sonucu şehit olan Uzman Çavuş Serdar Yıldırım’ın eşi Yasemin Yıldırım’ın, eşinin Türk Bayrağı’na sarılı cenazesi evinin önüne getirildiği sırada, “Açın bakın o değildir, o olamaz” diye feryat etmesi herkesi ağlattı.

    Mardin’in Nusaybin ilçesinde PKK’lı teröristlerin saldırısı sonucu 2 silah arkadaşıyla birlikte şehit olan Uzman Çavuş Serdar Yıldırım’ın cenazesi dün akşam saatlerinde Adana’ya getirildi. Şehidin naaşı asker hastanesi morguna konuldu. Sabah saat 10.30’da morgdan alınan şehidin naaşı eşi Yasemin Yıldırım’ın evinin bulunduğu PTT Evleri Mahallesi’ne götürüldü. Burada şehidin cenaze aracında Türk Bayrağı’na sarılı tabutunu gören Yasemin Yıldırım’ın feryatları yürekleri dağladı. Şehidin naaşının yanına önce baba Halil Yıldırım geldi. Baba gözyaşları içinde oğlunun Türk Bayrağı’na sarılı tabutunu öptü.

    Daha sonra gelen anne Teslime Yıldırım ise oğlunun tabutuna sarılıp, “Ben şimdi ne yapacağım, sen benim sadece oğlum değil aynı zamanda arkadaşımdın. Seni bu hale getiren eller kırılsın” diye ağıt yaktı. Daha sonra “Eşimi bende görmek istiyorum” diyerek feryat eden Yasemin Yıldırım şehidin naaşının yanına gelerek, “Baba açın bir göreyim o değildir, o olamaz, inanmıyorum, aşkım” diye ağıt yakması şehit evinin önünde bulunan herkesi ağlattı.

    Sırasıyla şehidin kız ve erkek kardeşleri de onunla vedalaştı. Helallik alınmasının ardından şehidin naaşı toprağa verilmek üzere Aladağ ilçesine bağlı Boztahta Mahallesi’ne götürülmek üzere yola çıkartıldı.

    Bu arada yakınlarının feryatları yürekleri dağladı. Şehidin naaşı öğle namazından sonra Boztahta Camii’nde kılınacak namazın ardından Boztahta Mezarlığı’nda toprağa verilecek. Jandarma Uzman Çavuş Serdar Yıldırım’ın şehit olmasıyla birlikte Adana’ya 11 ayda gelen 35. şehit oldu.

  • Obeziteye Savaş Açın

    Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatma Baysal, obeziteyi doğru ve dengeli beslenmeyle yenmenin mümkün olduğunu söyledi.

    Hareketsiz yaşam, sağlıksız beslenme ve stres, obezitenin artmasına neden oluyor. Diyabet, kalp-damar hastalıkları ve bazı kanser türlerinin temelinde yatan neden olan obeziteyi yeme-içme alışkanlıklarındaki değişikliklerle yenmek mümkün. İzmir Üniversitesi Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatma Baysal, ülkemizde son dönemde obezite hastası sayısının hızla arttığını belirterek, “Sağlık bakanlığının son verilerine göre obezite sıklığı erkeklerde yüzde 20,5, kadınlarda ise yüzde 41,3’tür. Neredeyse iki kadından birinde, kilolu olma durumu ortaya çıkmıştır. Obezitenin önlenmesi amacıyla iştah kontrolü ile ilgili çalışmalar artmaktadır. Yeme alışkanlıklarımızdaki küçük değişiklikler ve iştahı azaltan besinler obezitenin önlenmesinde etkili olacaktır” dedi.

    “YEME ALIŞKANLIĞINIZI DEĞİŞTİRİN”

    Baysal, uzun süre aç kalmak yerine sık ve az yemek yemeyi önererek, “Bütün hastalıkların kaynağı dolu midedir. En zengin öğün kahvaltı en hafif öğün ise akşam yemeği olmalıdır. Yemekler en az 20-30 dakikada, yalnız başına değil, sofrada, mümkünse ailece, çok iyi çiğneyerek yenilmelidir. Yemekten hemen sonra çay, kahve veya tatlı tüketmeyin. Uzun süreli açlıklar çok yemek yeme hissini tetikler. Zeytinyağı, meyve, sebze açısından zengin, kırmızı etin daha ölçülü tüketildiği Akdeniz tipi beslenme tarzını öneriyoruz” diye konuştu.

    “DOMATES, SALATALIK SUYU İÇİN”

    İzmir Üniversitesi Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatma Baysal Fatma Baysal şunları söyledi:

    “Ülkemizde pek tercih edilmese de yemeklerle birlikte veya önce domates veya salatalık gibi sebze sularının iştah kontrolünde yardımcı olduğu bilinmektedir. Yoğun tadı olmayan ve şeker içeriği az olan sebzeleri tercih edebilirsiniz. Kalori bakımından oldukça düşük olan salatalık suyu keyifli bir içim sağlayacaktır. İçine nane gibi baharatlar ekleyebilir veya ayranla karıştırarak daha alışkın olduğumuz lezzetler yaratabilirsiniz. Nane kokusu da iştah baskılayıcı olarak bilinmektedir.”

    İŞTAH DÜŞMANI BESİNLER

    Badem ve Ceviz: E vitamini ve magnezyumdan oldukça zengindir. Kilo kontrolüne, insanlarda tokluk hissini arttırarak yardımcı olur.

    Kahve: Günde 1-2 fincan kahve tüketmek zihni canlandırırken aynı zamanda iştahı da baskılar. Potasyum açısından da oldukça zengin olan kahveyi tüketirken şeker ve krema tercih etmemeye çalışın.

    Yumurta: Her gün kahvaltıda 1-2 adet yumurta tüketenler, tüketmeyenlere göre daha az acıkıyor. Anne sütünden sonraki en sağlıklı protein olarak bilinir.

    Salata, sebze çorbası, sebze suyu: Fazla yağ ve un eklenmeyerek yapılan sebze çorbalarının kalorisi çok düşüktür. İştah kontrolünü sağlamakta zorlanan bireyler.

    Avokado: Lif ve kalp dostu tekli doymamış yağ asitleri açısından oldukça zengin olan avokado tokluk hissi verir. istediği kadar tüketilebilir. Tokluk hissinin çabuk oluşmasını sağlar.

    Yeşil çay: Özellikle ödem attırıcı etkisi sayesinde zayıflama diyetlerinin vazgeçilmez çayıdır. Kan şekerini düzenler, tokluk hissi sağlar.

    Yulaf ezmesi: Tokluk hissi verir. Açlık hormonunu baskılar.

    Tarçın, karanfil: Kan şekerini dengeler. Çaylara, süte eklenebilir. Meyveleri dilimleyip üzerlerine tarçın serperek tüketmeyi deneyebilirsiniz.

    Keten tohumu:Lif bakımından oldukça zengin olan keten tohumu, sağlıklı yağ kaynaklarından biridir. Omage3, omega6 içerir.

  • “Klimaları Açın, Patladık Sıcaktan” Diyen Uçaktan İndirilebilir

    Yurtiçi ve yurtdışı hava yolculuklarında yasaklı kelimeleri kullananlar uçaktan indirilecek.

    Son dönemde tüm dünyada artan terör saldırıları havayolu şirketlerini de alarma geçirdi. Güvenlik önlemlerini artıran şirketler, uluslararası uçuş kurallarının uygulanması konusunda da oldukça hassas davranıyor. Uluslararası havacılık literatüründe tehdit olarak kabul edilen kelimeler, dikkat edilmesi gereken konuların başında geliyor. Türkiye’nin en çok tercih edilen uçak bileti sitelerinden biri olan Enuygun.com’un Seyahat Analisti Şengül Durucu, uçuş esnasında ’yasaklı kelimeler’i kullanacak olanların karşılaşabileceği yaptırımlara dikkat çekti.

    “KLİMALARI NEDEN AÇMIYORSUNUZ, PATLADIK SICAKTAN”

    Söylendiği takdirde uçaktan indirilmeye ve hatta gözaltına alınmaya neden olabilecek ’yasaklı kelimeler’ konusunda uyarılarda bulunan Durucu, “Her şey normal ama içerisi fazla sıcak gibi. Belli ki klimalar çalışmıyor. Uçacak olmanın verdiği stresle, agresif ve biraz da yüksek bir sesle “Klimaları neden açmıyorsunuz, patladık sıcaktan” dediniz. Siz klimaların açılmasını beklerken kabin görevlileri koşarak yanınıza gelebilir ve güvenlik kuralları gereği uçaktan inmeniz gerektiğini söyleyebilir. Neden mi? Çünkü uluslararası havacılık literatüründe tehdit olarak kabul edilen kelimelerden birini kullandınız; “patlama”. Türkiye’nin en büyük havayolu şirketlerinden birinde bir süre önce, uçuş öncesi yaşanmış olan bu olay, aslında hemen hepimizin başına gelebilecek bir durum” dedi.

    HANGİ KELİMELER YASAK?

    Enuygun.com Seyahat Analisti Şengül Durucu, FAA’nın (Federal Havacılık İdaresi) güncel listesine göre tehdit olarak varsayılan kelimelerin kullanıldığı takdirde kabin görevlilerinin yolcuyu uçaktan indirmeye, olay, uçuş esnasında gerçekleştiyse uçağın arka kısmına almaya, zorluk çıkarırsanız kelepçelemeye ve varış noktasındaki güvenlik birimlerine teslim etmeye yetkisi olduğunu belirtti. Durucu, özellikle uluslararası uçuşlarda bu kuralın ihlal edilmemesine oldukça özen gösterildiğinin de altını çizdi.

    Durucu, tehdit sayılan kelimelerin havayolundan havayoluna değişiklik gösterdiğini belirterek FAA’nın listesinde bulunan yasaklı kelimleri şu şekilde sıraladı: “Terörist (Terrorist), Bomba (Bomb), Füze (Missile), Silah (Gun), 9/11 (11 Eylül saldırısı çağrışımı), Patlamak (Explode), Patlama (Explosion), Cinayet (Killing), İntihar (Suicide), Kimyasal (Chemicals)”.

    YURTİÇİ UÇUŞLARDA DURUM NE?

    Şengül Durucu, Türkiye kalkışlı uçuşlarda en sık yaşanan yolcu indirme sebepleri arasında aşırı alkollü olmak, uçuş esnasında sigara içmek, “bomba” sözcüğünü kullanmak, taciz sayılabilecek hal ve hareketlerde bulunmanın yer aldığını bildirdi.

    Yurtiçi uçuşlarda kuralların bu kadar katı ve yaptırımın bu kadar kesin olmadığını belirten Durucu, yasaklı kelimeleri kullanmanın “şüpheli” olarak görülmenize neden olabileceğinin altını çizdi. Durucu, kullandığı kelimelerin yanı sıra yolcunun hal ve hareketleri de tehditvari bir durum içeriyorsa kabin memurlarının, daha ileri vakalarda ise kaptan pilotun olaya müdahale etmekle görevli olduğunu vurgulayarak “Şüpheli görülen kişi gerekli durumlarda, kaptan pilot tarafından kelepçelenerek en yakın havalimanında indirilip yetkililere teslim ediliyor” şeklinde konuştu.

    Durucu, THY’nin, Yolcu ve Bagaj Taşıma Genel Şartları başlıklı yönetmeliğinde konuya ilişkin maddesi ise şu şekilde belirtti: “Yolcu uçağın içinde, uçağı veya herhangi bir kişiyi veya malı tehlikeye düşürecek şekilde davranışta bulunursa veya uçuş personelinin görevlerini yapmasını engellerse veya uçuş personeli talimatlarına uymazsa veya diğer yolcuların makul itirazlarına sebebiyet verirse, taşıyıcı, yolcuyu zapt etmek de dahil olmak üzere, böyle bir davranışın devamını önlemek için gerekli gördüğü tedbirleri alabilir”.